La Sicile, l’île aux trésors blancs
La production des quelque 100’000 hectares du vignoble sicilien est encore dominée par le vin blanc (60%). Après l’expansion des cépages internationaux, avec le...
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Read MoreMadagascar s’est autoproclamée «l’île-continent». La Sicile revendique l’étiquette de «continent vitivinicole» et se dote des infrastructures d’accueil pour recevoir...
Read MoreDu 21 au 23 avril 2016, à l’invitation de Assovini Sicilia, je suis allé déguster, à Sciacca, les vins présentés par une cinquantaine de caves exportatrices, membre de...
Read MoreDepuis deux ans, la Sicile a décidé de jouer la carte de sa propre DOC («dénomination d’origine contrôlée») et d’élever le niveau de ses vins. Elle a pris conscience de...
Read MoreCarte postale de Sicile La fuite en avant des femmes du vin Gabriella et Giacomo Rallo importaient aux Etats-Unis du marsala, un vin doux au glorieux passé, mais sans...
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Read MoreEleveurs de Marsala durant près de 150 ans, les Rallo ont changé radicalement de registre. Depuis 25 ans, ils incarnent la nouvelle vague des vins siciliens et de l’île...
Read MoreBonnes adressesLa Sicile à voir et à boireLa Sicile est l’invitée d’honneur du salon des vins Arvinis, à Morges, du 18 au 23 avril 2007. Et les responsables siciliens...
Read MoreInvitée d’honneur d’Arvinis 2007 à MorgesLa Sicile croit au Nero d’AvolaElle produit encore deux tiers de raisins blancs, mais la Sicile croit fermement en son cépage...
Read MoreUn ex-Lausannois signe un des meilleurs vins siciliens«Je veux tout suivre de la vigne à la cave»SYRACUSE (SICILE) – Né près de Saïgon en 1968, Dô Zenner veut...
Read MoreTEST (paru dans le magazine Tout Compte Fait d'août 2006) Des rouges insulaires et solaires Les deux îles méditerranéennes et italiennes, Sicile et Sardaigne, sont...
Read MoreEn 250 ans fêtés cette année, le vin muté sicilien, le plus fameux d’Italie, a traversé les grandes périodes de l’Histoire. Pour les amateurs de vins complexes, il...
Read MoreSi la session principale du Concours Mondial de Bruxelles, dont ce sera la 30ème édition, se tiendra du 12 au 14 mai à Porec, en Croatie, le CMB se met désormais en...
Read MoreC’est un des raisins les plus anciens et les plus connus sous son nom de «malvoisie». Un cépage qui s’est reproduit en Méditerranée sous de nombreux génotypes – les...
Read MoreLa maison Mauler & Cie SA, à Môtiers, dans le Val-de-Travers (NE), a décroché une grande médaille d’or au Concours mondial de Bruxelles réservé aux vins...
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