La Sélection à Bâle: un palmarès riche en enseignements
La Sélection 2012 à Bâle
Un palmarès riche en enseignements
Quand on peut les décortiquer, les classements des concours livrent des enseignements. Ainsi celui de La Sélection, à Bâle, orienté vendeurs… et consommateurs. Début septembre, il a placé en tête, avec 92/100, un Grüner Veltliner autrichien, Elitär DAC Réserve 2010, du Domaine Aigner, à Kremstal. Deux vins surmaturés valaisans, le Grains de Malice 2009 de Provins-Valais et une Malvoisie flétrie barrique 2011 de Gregor Kuonen, à Salquenen, suivent à 90 points, ainsi que le Canto della Terra 2010, de la Cantina Monti (TI). Ces quatre vins sont les seuls à avoir atteint ou dépassé les 90 points.
Le premier vin blanc suisse, mais aussi le premier vin à moins de 20 francs, est une amigne de Vétroz 2011 douce (2 abeilles), de Jean-René Germanier (89/100). On notera aussi le Noir Désir 2011 (89/100), vin de pays d’Yvon Roduit, à Fully, premier rouge abordable derrière le tessinois (à 75 fr. le flacon!). Moevenpick a soumis des vins fort chers, comme l’Arinzanbo 2001, des Bodegas Chivite, en Navarre, à 98 fr., crédité de 89/100. Ou un vin étonnant, le Commandaria 2004 de l’excellent domaine chypriote Kyperounda (45 fr. les 50 cl).
Les chasselas? Bons et pas chers!
A 89/100 aussi, Les Murailles 2011, de Badoux, qu’on s’obstine à taxer d’Aigle, alors qu’il est une A.O.C. régionale du Chablais. De la même région, le Domaine de la George 2011 et Le Florin 201, tous deux des Celliers du Chablais, obtiennent le même pointage de 89/100. Ces chasselas sont en compagnie d’un vin blanc de Bâle Campagne et un autre de Twann, alors que le Clos Mangold Vieilles Vignes 2011, du Domaine Cornulus, comme le fendant Grande Cuvée 2011 de la Ville de Sierre, de Kuonen et Grichting, sont crédités de 87/100, la limite inférieure pour obtenir la médaille d’or.
A l’exception d’un verdejo 2011 de la Rueda, ces vins sont les seuls au prix de vente entre 15 et 20 francs: voilà peut-être un argument à faire valoir, les chasselas-fendants sont les vins blancs de Suisse au meilleur rapport qualité-prix! Le vainqueur absolu, le grüner veltliner, est commercialisé en Suisse à 36 fr.
©thomasvino.ch
Le premier vin blanc suisse, mais aussi le premier vin à moins de 20 francs, est une amigne de Vétroz 2011 douce (2 abeilles), de Jean-René Germanier (89/100). On notera aussi le Noir Désir 2011 (89/100), vin de pays d’Yvon Roduit, à Fully, premier rouge abordable derrière le tessinois (à 75 fr. le flacon!). Moevenpick a soumis des vins fort chers, comme l’Arinzanbo 2001, des Bodegas Chivite, en Navarre, à 98 fr., crédité de 89/100. Ou un vin étonnant, le Commandaria 2004 de l’excellent domaine chypriote Kyperounda (45 fr. les 50 cl).
Les chasselas? Bons et pas chers!
A 89/100 aussi, Les Murailles 2011, de Badoux, qu’on s’obstine à taxer d’Aigle, alors qu’il est une A.O.C. régionale du Chablais. De la même région, le Domaine de la George 2011 et Le Florin 201, tous deux des Celliers du Chablais, obtiennent le même pointage de 89/100. Ces chasselas sont en compagnie d’un vin blanc de Bâle Campagne et un autre de Twann, alors que le Clos Mangold Vieilles Vignes 2011, du Domaine Cornulus, comme le fendant Grande Cuvée 2011 de la Ville de Sierre, de Kuonen et Grichting, sont crédités de 87/100, la limite inférieure pour obtenir la médaille d’or.
A l’exception d’un verdejo 2011 de la Rueda, ces vins sont les seuls au prix de vente entre 15 et 20 francs: voilà peut-être un argument à faire valoir, les chasselas-fendants sont les vins blancs de Suisse au meilleur rapport qualité-prix! Le vainqueur absolu, le grüner veltliner, est commercialisé en Suisse à 36 fr.
©thomasvino.ch