{"id":10324,"date":"2013-04-02T13:53:39","date_gmt":"2013-04-02T12:53:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/wp\/?p=10324"},"modified":"2013-10-12T11:02:46","modified_gmt":"2013-10-12T10:02:46","slug":"arvinis-morges-du-17-au-22-avril-2013","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=10324","title":{"rendered":"Arvinis, Morges, du 17 au 22 avril 2013"},"content":{"rendered":"

Un importateur libanais en vedette<\/h1>\n
Alors que les Halles CFF, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la gare, sont promises \u00e0 d\u00e9molition dans les deux ou trois ans, le salon Arvinis, 18\u00e8me \u00e9dition, s\u2019ouvrira le 17 avril et se poursuivra jusqu\u2019au 22. Quelque 23’000 visiteurs sont attendus pour cette manifestation regroupant 150 exposants, la plus importante de Suisse romande, ouverte sur les vins suisses, vaudois et \u00e9trangers. Cette ann\u00e9e, l\u2019h\u00f4te d\u2019honneur est le Liban, par le biais d\u2019un importateur install\u00e9 sur La C\u00f4te vaudoise.<\/b>
\nAu total, calcule l\u2019organisateur Philippe Fehlmann<\/b>, 2’500 \u00e0 3’000 vins sont propos\u00e9s \u00e0 la d\u00e9gustation. Le tournus des exposants n\u2019est que de 5%\u00a0: cette ann\u00e9e, le Valaisan G\u00e9rald Besse<\/b>, le Tessinois Sacha Pellossi<\/b> et l\u2019importateur de vins grecs Smyrliadis<\/b> (Oron) sont nouveaux. En plus des exposants import\u00e9s par Antoine Hobeika<\/b>, un Libanais passionn\u00e9, en Suisse depuis une trentaine d\u2019ann\u00e9es, et qui les distribue via sa soci\u00e9t\u00e9 SAME SA, \u00e0 Nyon. Parmi les domaines pr\u00e9sents (pour 3’000 ha de vignes destin\u00e9es \u00e0 la cuve, soit moins que le vignoble vaudois), les vins d\u2019Adyar<\/b>, sur les flancs du Mont-Liban, le Ch\u00e2teau Florentine<\/b>, \u00e0 Schouf, la Cave Kouroum<\/b>, dans la plaine de la Bekaa, comme les c\u00e9l\u00e8bres ch\u00e2teaux Ksara<\/b>, Kefraya<\/b> et Saint-Thomas<\/b>, mais aussi le Couvent Rouge<\/b>, le Domaine Baa<\/b>l, et le Domaine des Tourelles<\/b>.<\/div>\n

Des d\u00e9gustations de prestige<\/h4>\n
Plusieurs d\u00e9gustations dites de prestige jalonnent cette petite semaine d\u2019exposition-vente. Le jeudi soir 18 avril, le chef Denis Martin<\/b>, qui vient de perdre sa deuxi\u00e8me \u00e9toile Michelin, accompagnera des recettes mol\u00e9culaires avec des vins suisses\u00a0; le vendredi 19 avril, initiation aux vins en anglais, par la journaliste Ellen Wallace<\/b> (18 h.), puis, \u00e0 20 h., une double verticale sous le signe du groupe Schenk<\/b>, avec un johannisberg surmatur\u00e9 du Domaine du Mont d\u2019Or et un chasselas de La C\u00f4te (Ch\u00e2teau de Vinzel ou Ch\u00e2tagn\u00e9r\u00e9az), sur quatre d\u00e9cennies\u00a0; le samedi 20 avril, \u00e0 midi, des accords mets et vins autour des vins de Morges, puis, \u00e0 17 h., pr\u00e9sentation de vins du Liban, par Antoine Hobeika<\/b>\u00a0; le dimanche 21 avril, \u00e0 midi, le Valaisan Dominique Fornage<\/b>, ancien \u00abch\u00e2telain\u00bb de Villa \u00e0 Sierre, pr\u00e9sentera une prestigieuse verticale de Dom P\u00e9rignon (480 francs la place\u00a0!)\u00a0; enfin, le lundi 22 avril, \u00e0 19 h. 30, un autre Valaisan, le g\u00e9n\u00e9ticien Jos\u00e9 Vouillamoz<\/b> fera d\u00e9couvrir des \u00abc\u00e9pages rares des Alpes\u00bb<\/i>. L\u2019inscription \u00e0 ces d\u00e9gustations payantes (de 35 \u00e0 150 fr., hors champagne\u00a0!) est indispensable sur le site\u00a0: www.arvinis.ch<\/b><\/a>.
\nDu mercredi 17 au vendredi 19 avril, ainsi que le lundi 22 avril, Arvinis est ouvert de 16 \u00e0 22 h.\u00a0; le samedi et le dimanche, de 11 \u00e0 22 h. L\u2019entr\u00e9e plein pot est \u00e0 30 fr., l\u2019abonnement pour plusieurs jours, \u00e0 60 fr. Et le train est le moyen de transport le plus ais\u00e9\u2026 puisque les halles CFF sont judicieusement \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la gare.<\/i>
\n\u00a9thomasvino.ch<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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