{"id":11090,"date":"2013-09-06T15:19:14","date_gmt":"2013-09-06T14:19:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=11090"},"modified":"2013-10-12T11:02:40","modified_gmt":"2013-10-12T10:02:40","slug":"16eme-mondial-des-pinots-le-noir-palit-en-grand-or-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=11090","title":{"rendered":"16\u00e8me Mondial des Pinots <br\/ > Le \u00abnoir\u00bb p\u00e2lit en grand or"},"content":{"rendered":"<p><strong>Quel paradoxe\u00a0! Le pinot noir est d\u2019abord un grand vin rouge. Eh bien, depuis qu\u2019il s\u2019est \u00e9largi \u00e0 tous les pinots, le concours mondial de Sierre r\u00e9compense surtout des \u00absp\u00e9cialit\u00e9s\u00bb. Cette ann\u00e9e, sur 7 grandes m\u00e9dailles d\u2019or (0,52% des \u00e9chantillons), seuls deux vins rouges secs et non surmatur\u00e9s\u2026 Et aucun bourguignon, la patrie de ce c\u00e9page d\u2019exception.<\/strong><\/p>\n<p>Ainsi en va-t-il des concours. L\u2019avis du jury (international) fait foi. Et les d\u00e9gustateurs sont toujours plus flatt\u00e9s par des vins doux ou diff\u00e9rents\u00a0; (grand) or donc pour une malvoisie fl\u00e9trie sur souche 2012 du Valaisan <strong>Andr\u00e9 Fontannaz<\/strong> (La Madeleine) \u00e0 V\u00e9troz, pour L\u2019Ancolie 2010, un pinot gris liquoreux du Domaine des Graves, de <strong>Nicolas Cadoux et Christian Guyot<\/strong>, \u00e0 Gen\u00e8ve, un vin de paille (Strohwein) 2012 de la cave valaisanne<strong> Leukersonne<\/strong>, \u00e0 Leuk, pour un Auslese (vendanges tardives) 2011 en barrique de la <strong>coop\u00e9rative Sasbach<\/strong>, \u00e0 Kaiserstuhl, grand terroir \u00e0 pinot, sorte d\u2019\u00ab\u00eele rh\u00e9nane\u00bb entre l\u2019Alsace et le Pays de Bade. Deux rouges sauvent l\u2019honneur du pinot noir\u00a0: le valaisan Cuveraine 2010 du Clos de Balavaud, <strong>Les Fils Maye SA, \u00e0 Riddes<\/strong> et le pinot noir 2011 du Zurichois <strong>Urs Pircher<\/strong>, d\u2019Eglisau, orf\u00e8vre reconnu en la mati\u00e8re\u2026<\/p>\n<p>Il en manque un qui devrait r\u00e9jouir tout particuli\u00e8rement le Comit\u00e9 interprofessionnel des vins Champagne\u00a0: L\u2019Orphelin brut 2012, d\u2019<strong>Eric Schopfer<\/strong>, de la cave Le Champagnoux, pr\u00e9sent\u00e9 sur son site Internet comme un assemblage de pinot noir et de gamaret mousseux. Orphelin de son appellation, Champagne (Vaud) ! Mais meilleur mousseux du monde du pinot noir (teint\u00e9 du tr\u00e8s suisse gamaret, tout de m\u00eame), bravo\u00a0!<\/p>\n<h3>Un palmar\u00e8s d&rsquo;abord suisse et valaisan<\/h3>\n<p>Le concours a battu un record de participation, affirme un communiqu\u00e9 de presse qui ne nous a pas \u00e9t\u00e9 envoy\u00e9 et dont on n\u2019a pas trouv\u00e9 trace dans la presse \u00e9crite vaudoise <em>(24 Heures, Agri Journal<\/em>)\u00a0: 1359 vins de 23 pays. Mazette\u00a0! Et au palmar\u00e8s\u00a0? Une \u00e9crasante domination suisse, avec 6 m\u00e9dailles grand or sur 7, 93 m\u00e9dailles d\u2019or sur 124, suivi par les Allemands, 1 grand or et 23 or, soit <em>\u00ab20% des plus hautes distinctions pour 11% des vins en comp\u00e9tition\u00bb<\/em>, selon l\u2019Association Vinea, organisatrice de la comp\u00e9tition. Rayon suisse, le Valais est proportionnellement sur-repr\u00e9sent\u00e9\u00a0: 3 grands ors et 40 ors. Vaud suit avec 10 ors, les Grisons, avec 9 ors, Zurich avec 8 ors, Argovie et Schaffhouse, avec 7 ors. La France en obtient 3, l\u2019Autriche, le Canada, l\u2019Italie, la Roumanie et la Slovaquie, une chacun\u2026<\/p>\n<p>Parmi les 9 prix sp\u00e9ciaux, le plus prestigieux va au jeune thurgovien <strong>Martin Wolfer<\/strong>, de Weinfelden, couronn\u00e9 champion du monde des pinots noirs, avec le meilleur tierc\u00e9 de pinots noirs classiques. Outre les vins en grand or r\u00e9compens\u00e9 par un prix particulier, le meilleur ros\u00e9 est valaisan (Nuit Blanche Grand Ma\u00eetre barrique 2012 de <strong>Gregor Kuonen<\/strong> \u00e0 Salquenen), le meilleur pinot blanc, grison (Fl\u00e4scher Weissburgunder 2012, <strong>Markus Adank<\/strong>, Weinbau Oberdorf \u00e0 Fl\u00e2sch), le titre de meilleur bourguignon (d\u00e9sign\u00e9 par le magazine <em>Bourgogne Aujourd\u2019hui<\/em>), revient au <strong>Domaine Brigitte Berthelemot<\/strong>, \u00e0 Pommard, le prix de la communication digitale, au domaine slovaque <strong>Vino Mrva &amp; Stanko<\/strong>, \u00e0 Trnava.<\/p>\n<h3>Vin\u00e9a jusqu&rsquo;\u00e0 dimanche<\/h3>\n<p>Quant au Prix Vin\u00e9a, il revient au pinot noir 2012 Kl\u00f6tzli, du <strong>Weingut Twannbach<\/strong>, \u00e0 Douanne, lac de Bienne. Pour quelle raison\u00a0? Myst\u00e8re et boule de gomme\u00a0: le communiqu\u00e9 de presse ne le pr\u00e9cise pas.<\/p>\n<p><strong>Vin\u00e9a, 20<sup>\u00e8me<\/sup> \u00e9dition, s\u2019ouvre ce soir, vendredi \u00e0 16 h. (jusqu\u2019\u00e0 20 h.) et dure jusqu\u2019\u00e0 dimanche 16 h. (d\u00e8s 11 h.), en passant par la grosse journ\u00e9e du samedi (11 h. \u00e0 19 h.). Prix\u00a0: vendredi et dimanche, 20 fr., samedi, 30 fr.<\/strong><\/p>\n<p><a title=\"Vin\u00e9a, 20\u00e8me \u00e9dition\" href=\"http:\/\/www.vinea.ch\" target=\"_blank\">www.vinea.ch<\/a> et <a title=\"16\u00e8me Mondial des Pinots \u00e0 Sierre\" href=\"http:\/\/www.mondial-des-pinots.com\/\" target=\"_blank\">www.mondial-des-pinots.com <\/a>pour le palmar\u00e8s d\u00e9taill\u00e9 du concours.<\/p>\n<p><em>\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quel paradoxe\u00a0! Le pinot noir est d\u2019abord un grand vin rouge. 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