{"id":11663,"date":"2014-01-16T10:31:09","date_gmt":"2014-01-16T09:31:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=11663"},"modified":"2014-01-16T10:34:42","modified_gmt":"2014-01-16T09:34:42","slug":"vendange-suisse-2013-la-plus-basse-depuis-1980","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=11663","title":{"rendered":"Vendange suisse 2013 <br\/ >la plus basse depuis 1980 !"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ann\u00e9e tardive, \u00e0 la floraison difficile, marqu\u00e9e par la gr\u00eale au pied du Jura\u00a0: dans les chiffres de toute la Suisse, la vendange 2013 s\u2019inscrit comme la plus faible de ces 30 derni\u00e8res ann\u00e9es.\u00a0 Alors que la moyenne de la production indig\u00e8ne s&rsquo;inscrit \u00e0 105 millions de litres, \u00e9quivalent \u00e0 la consommation annuelle, elle n\u2019est plus que de 84 millions en 2013. Contre mauvaise fortune, les vignerons suisses affichent pourtant une satisfaction\u00a0: les vins devraient \u00eatre de bonne qualit\u00e9, assure l\u2019OFAG, qui a publi\u00e9 ses chiffres \u00e0 mi-janvier 2014.<\/strong><\/p>\n<p>Sur les trois derni\u00e8res ann\u00e9es, la production suisse a baiss\u00e9 de mani\u00e8re significative, passant de 121 millions de litres \u2014 qui avaient fait craindre la surproduction en 2011\u00a0! \u2014 en 2011 \u00e0 100 millions en 2012, puis \u00e0 84 millions en 2013, soit une chute de plus de 30% en 3 ans.<\/p>\n<p><strong>Par la surface, les trois cantons romands, le Valais, Vaud et Gen\u00e8ve, repr\u00e9sentent, avec 10&rsquo;195 hectares, plus des deux tiers du vignoble suisse (68%) et produisent entre 76% (2011-12) et 74% (2013) de la r\u00e9colte annuelle. Ce trio est pass\u00e9 de 86 millions de litres en 2011 \u00e0 62 millions en 2013, et, en interm\u00e9diaire, 77 millions en 2012.<\/strong><\/p>\n<p>Le Valais, qui vient de passer sous la barre des 5&rsquo;000 ha de vignes (\u2014 25 ha \u00e0 4976 ha), et Vaud (\u2014 27 ha \u00e0 3784 ha), sont en forte r\u00e9gression de plus de 10 millions de litres (10,7) pour le Valais, par rapport \u00e0 2011, et d\u2019un peu moins de 10 millions de litres (9,6) sur ces deux derni\u00e8res ann\u00e9es pour Vaud. Et \u00e0 Neuch\u00e2tel, la vendange des ann\u00e9es 2011 et 2012, qui d\u00e9passait les 3 millions de litres, a presque \u00e9t\u00e9 divis\u00e9e par trois, \u00e0 1,4 million en 2013, en raison de la gr\u00eale du 20 juin.<\/p>\n<p><strong>Dans le reste de la Suisse, le Tessin (1076 ha, 4<sup>\u00e8me<\/sup> canton viticole derri\u00e8re Valais, Vaud et Gen\u00e8ve) a connu un ph\u00e9nom\u00e8ne inverse, avec une croissance sur trois ans, de 54 millions de litres en 2011 \u00e0 55 en 2012 \u00e0 59 millions en 2013 (+ 10%).<\/strong><\/p>\n<p>Le plus grand canton viticole al\u00e9manique, Zurich, avec 611 ha (un peu plus que Neuch\u00e2tel, revenu \u00e0 599 ha), affiche une l\u00e9g\u00e8re d\u00e9croissance, passant de 3,8 millions \u00e0 3,15, puis 3 millions de litres en 2013. Petite r\u00e9colte 2013 en Suisse orientale, dans les Grisons (423 ha), passant de 2,5 millions de litres en 2011, \u00e0 2,2 en 2012 puis \u00e0 1,5 million seulement en 2013\u00a0! Saint-Gall (216 ha) subit la m\u00eame d\u00e9crue. Schaffhouse (482 ha) s\u2019en tire mieux, avec une ann\u00e9e 2013 la plus abondante des trois derni\u00e8res\u00a0: de 2,6 \u00e0 3 millions de litres\u00a0; m\u00eame progression en Argovie (391 ha), qui retrouve presque les chiffres de 2011, frisant la barre des 2 millions de litres, contre 1,7 en 2012\u00a0; Thurgovie (257 ha) \u00e9gale aussi la r\u00e9colte 2012 (1,3 millions de litres), de sorte que l\u2019ensemble de la Suisse al\u00e9manique est \u00e0 peu de chose pr\u00e8s au niveau de 2012.<\/p>\n<p>Ce sont donc bien les vignerons romands qui ont trinqu\u00e9, \u00e9conomiquement parlant, en 2013\u00a0!<\/p>\n<p><em>@thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ann\u00e9e tardive, \u00e0 la floraison difficile, marqu\u00e9e par la gr\u00eale au pied du Jura\u00a0: dans les chiffres de toute la Suisse, la vendange 2013 s\u2019inscrit comme la plus faible de ces 30 derni\u00e8res ann\u00e9es.\u00a0 Alors que la moyenne de la production indig\u00e8ne s&rsquo;inscrit \u00e0 105 millions de litres, \u00e9quivalent \u00e0 la consommation annuelle, elle n\u2019est [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[15],"tags":[166,107,403,56,84,402],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vendange suisse 2013 la plus basse depuis 1980 ! 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