{"id":11945,"date":"2014-05-01T09:19:26","date_gmt":"2014-05-01T08:19:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=11945"},"modified":"2014-05-01T09:19:26","modified_gmt":"2014-05-01T08:19:26","slug":"les-20-ans-du-concours-mondial-de-bruxelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=11945","title":{"rendered":"Les 20 ans du Concours Mondial de Bruxelles"},"content":{"rendered":"

Cr\u00e9\u00e9 en 1994, \u00e0 l’initiative du Belge Louis Havaux, le Concours Mondial de Bruxelles (CMB) f\u00eate ses vingt ans en retournant sur son lieu de naissance, Bruxelles. Du 2 au 4 mai, plus de 8’000 vins (8’060) provenant de 58 pays seront jug\u00e9s et class\u00e9s par 310 membres du jury \u2014 nous y serons, pour la quinzi\u00e8me fois, sauf erreur…<\/strong><\/p>\n

Depuis 2006, cette comp\u00e9tition est itin\u00e9rante: elle a successivement si\u00e9g\u00e9 \u00e0 Lisbonne, Maastricht, Bordeaux, Valence (Espagne), Palerme, Luxembourg, Guimaraes et Bratislava (toutes \u00e9ditions auxquelles nous avons particip\u00e9).<\/p>\n

\"CMB2014\"<\/a><\/p>\n

Selon les organisateurs, pr\u00e9sid\u00e9s par le fils de Louis Havaux, Baudouin<\/strong>, le CMB se veut \u00able reflet du mill\u00e9sime et des al\u00e9as climatiques\u00bb. Les trois t\u00e9nors du march\u00e9 mondial du vin se disputent la majorit\u00e9 des vins propos\u00e9s \u00e0 la sagacit\u00e9 des jur\u00e9s, avec la France, 2428 \u00e9chantillons (Bordeaux, 1055, Languedoc-Roussillon, 590), devant l’Espagne, 1615 (Rioja, 336, Castilla y Leon, 319, Catalogne, 226 et la Mancha, 188) et l’Italie, 1153 (Sicile 185, Ven\u00e9tie, 170 et Toscane 161). Le Portugal est sous la barre des 1’000 \u00e9chantillons, avec 965 (Douro, 240, Alentejo, 187). Le trio du Nouveau Monde, Chili (365 vins), Afrique du Sud (202 vins) et Australie (166 vins) se place ensuite.<\/p>\n

Et, surprise, pour des producteurs qui n’exportent qu’un seul petite pour-cent de leurs vins, la Suisse m\u00e8ne le bal du reste du monde et de l’Europe, avec 126 vins, devant la Gr\u00e8ce, 114, et un quatuor de l’Est, Slovaquie, 113, Tch\u00e9quie, 102, Roumanie, 94 et Bulgarie, 65<\/strong>. La Chine aligne 62 \u00e9chantillons et la Belgique, 7 vins! En 20 ans, les \u00e9chantillons ont \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9s par 10, passant de 861 \u00e0 8’060. En 1994, 8 vins suisses \u00e9taient en comp\u00e9tition…<\/p>\n

Pour cette ann\u00e9e, les organisateurs soulignent une stabilit\u00e9 du taux moyen d’alcool des vins pr\u00e9sent\u00e9s (13,13%, soit l\u00e9g\u00e8rement moins qu’en 2013, mais davantage qu’en 2000, juste sous la barre des 13%) et la mont\u00e9e en gamme des vins soumis au verdict: un tiers ont une valeur \u00e9gale ou sup\u00e9rieure \u00e0 8,5 euros (10 CHF)<\/strong>. Commercialis\u00e9s, ces 8’060 vins repr\u00e9sentent 750 millions de bouteilles.<\/p>\n

On soulignera que le CMB est le seul concours au monde \u00e0 \u00eatre largement ouvert \u00e0 des journalistes et des sommeliers, et non \u00e0 un cercle ferm\u00e9 d’\u0153nologues et de producteurs. Le CMB livre \u00e0 chaque d\u00e9gustateur une fiche o\u00f9 ses jugements sont \u00e9valu\u00e9s selon l’ensemble de la commission de 5 ou 7 membres. Avec l’Universit\u00e9 catholique de Louvain, le CMB a d\u00e9velopp\u00e9 une m\u00e9thode de correction des r\u00e9sultats, pour renforcer la coh\u00e9rence de tous les jurys (une vingtaine de commissions) et \u00e9viter des \u00e9carts dus \u00e0 la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 ou la s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 de l’un ou l’autre coll\u00e8ge, o\u00f9 les jur\u00e9s d\u00e9gustent s\u00e9par\u00e9ment et, bien entendu, \u00e0 l’aveugle.<\/p>\n

Les r\u00e9sultats seront mis en ligne sur ce lien<\/a><\/strong>, la semaine prochaine (apr\u00e8s le 5 mai 2014).<\/em><\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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