{"id":12063,"date":"2014-06-25T14:08:46","date_gmt":"2014-06-25T13:08:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=12063"},"modified":"2014-09-13T20:58:14","modified_gmt":"2014-09-13T19:58:14","slug":"le-storytelling-du-vin-a-lassaut-du-valais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=12063","title":{"rendered":"Le \u00abstorytelling\u00bb du vin \u00e0 l\u2019assaut du Valais"},"content":{"rendered":"

Raconter des histoires, comme un \u00abconte de faits\u00bb. C\u2019est la d\u00e9finition du \u00abstorytelling\u00bb, qui part \u00e0 l\u2019assaut du Valais ces temps-ci. Comme si \u00abdes histoires\u00bb, il n\u2019y en avait pas assez, dans le monde du vin\u2026 <\/strong><\/p>\n

Par Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

Ce lundi, les journalistes ont rebondi sur la prose envoy\u00e9e par un aimable \u00abcommunicateur\u00bb\u00a0: \u00abCh\u00e2teau Constellation\u00a0: le d\u00e9but d\u2019une histoire\u00bb<\/em>. Quatre jours auparavant, la coop\u00e9rative Provins, qui refuse, pour des questions d\u2019image, d\u2019appara\u00eetre comme la g\u00e9nitrice d\u2019Electus, la locomotive des vins rouges valaisans<\/a><\/strong>, annon\u00e7ait que le si\u00e8ge de sa cuv\u00e9e d\u2019exception sera le Castel d\u2019Uvrier, r\u00e9nov\u00e9 pour l\u2019occasion. Il s\u2019agit d\u00e9sormais de passer \u00abde l\u2019industriel \u00e0 l\u2019\u00e9motionnel\u00bb<\/em>.<\/p>\n

Une succession peu cr\u00e9dible<\/strong><\/h3>\n

Aucun journaliste n\u2019a \u00e9t\u00e9 convaincu par les arguments avanc\u00e9s \u00e0 Sion, lundi. \u00abLa soci\u00e9t\u00e9 qui succ\u00e8de \u00e0 Giroud Vins veut tourner la page sur les affaires. Mais l\u2019entreprise reste la propri\u00e9t\u00e9 du vigneron enge\u00f4l\u00e9\u00bb<\/em> (remis en libert\u00e9 le 25 juin, \u00e0 Gen\u00e8ve), attaque d\u2019embl\u00e9e 24 Heures<\/em>. L\u2019\u00e9ditorialiste du Matin<\/em> ne croit pas une seconde que l\u2019ancien patron, qui reste propri\u00e9taire des quelque 60 hectares de vigne et des immeubles lou\u00e9s \u00e0 la nouvelle raison sociale, renoncera \u00e0 la moindre parcelle de son pouvoir. Du reste, son p\u00e8re demeure chef de culture des vignes.<\/p>\n

Dans Le Temps<\/em>, le directeur et pr\u00e9sident (PDG) de Ch\u00e2teau Constellation SA, Charles-Albert Fumeaux<\/strong>, affirme qu\u2019il ne sait pas \u00abqui sont les autres propri\u00e9taires\u00bb<\/em> de la soci\u00e9t\u00e9, qui succ\u00e8de \u00e0 Wine Universe SA. La journaliste Marie Parvex<\/strong>, qui suit de pr\u00e8s le dossier pour Le Temps<\/em>, souligne que les nouveaux responsables \u00abne communiquent pas plus sur les chiffres que ne le faisait Dominique Giroud. Ils promettent de d\u00e9marcher de nouveaux clients dans le monde entier sans pr\u00e9ciser les budgets \u00e0 disposition, ni les quantit\u00e9s destin\u00e9es \u00e0 l\u2019export.\u00bb<\/em><\/p>\n

Le PDG tout neuf affirme\u00a0: \u00abUn jour, on dira que la page D. Giroud est tourn\u00e9e\u00bb.<\/em> Et n\u2019exclut pas la vente de l\u2019entit\u00e9 vitivinicole, qui fait partie de la holding Torcularia, qu\u2019administre l\u2019ancien candidat au Conseil f\u00e9d\u00e9ral Peter Hess<\/strong>. Car, dit-il \u00e0 24 Heures<\/em>, \u00abil y a de l\u2019int\u00e9r\u00eat pour reprendre ses biens immobiliers. Il n\u2019y aura jamais de faillite de Ch\u00e2teau Constellation.\u00bb<\/em><\/p>\n

Le myst\u00e8re Constellation<\/strong><\/h3>\n

Pourquoi, du reste, ce terme venu\u2026 d\u2019ailleurs (et pas du ciel) ? Constellation n\u2019est rien d\u2019autre que le nom du plus grand acteur du monde du vin, fond\u00e9 en 1945, sous le nom exact de Constellation brands<\/strong><\/em>, qui est propri\u00e9taire ou distribue des marques aussi connue que la bi\u00e8re Corona, mais aussi les vins Mondavi, Clos du Bois et Franciscan Estate, r\u00e9put\u00e9es aux Etats-Unis, ou l\u2019italien Ruffino. Un empire qui a r\u00e9alis\u00e9 en 2013 plus de 3,1 milliards de dollars de ventes, pour un cash flow de 500 millions de dollars.<\/p>\n

Mais Constellation est un mot commun, d\u00e9pos\u00e9 par exemple par Omega<\/strong><\/em>, pour un de ses mod\u00e8les. Au registre suisse des marques, Constellation tout court a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9 le 13 avril 2010, pour des \u00abboissons alcooliques (\u00e0 l\u2019exception des bi\u00e8res), vins\u00bb<\/em>. Ce mot a servi d\u2019\u00e9tiquette \u00e0 un assemblage \u00e0 c\u00e9pages mi-valaisans et mi-bordelais de Giroud Vins. Le pr\u00e9curseur d\u2019Electus, m\u00eame si Provins s\u2019en d\u00e9fend, vendu autour de 100 francs le flacon (contre 190 fr. pour Electus). Ch\u00e2teau Constellation et son logo ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9s le 9 avril 2014. Les deux d\u00e9p\u00f4ts de marque n\u2019ont fait l\u2019objet \u00abd\u2019aucune opposition\u00bb<\/em>. Chez Constellation Brands, on ne semble pas conna\u00eetre ces marques helv\u00e9tiques. Et on nous renvoie, par courriel, une d\u00e9p\u00eache de l\u2019AFP, en anglais, signalant que les autorit\u00e9s locales se sont oppos\u00e9es \u00e0 Ch\u00e2teau Constellation SA.<\/p>\n

Un ch\u00e2teau mystificateur<\/strong><\/h3>\n

Voil\u00e0 une autre pierre d\u2019achoppement. Pourquoi avoir choisi un nom de ch\u00e2teau pour une cave viticole\u00a0? \u00abC\u2019est clair que \u00e7a n\u2019a pas du tout le m\u00eame impact \u00e0 la vente que le nom cave\u00bb<\/em>, admet, dans 24 Heures<\/em>, le nouveau pdg. Le dossier serait au niveau du Tribunal f\u00e9d\u00e9ral, \u00e0 l\u2019instar d\u2019un autre valaisan, le Ch\u00e2teau de Munoz.<\/p>\n

Un sp\u00e9cialiste, le biennomm\u00e9 Olivier Marcq<\/strong> (!) expliquait, dans Droit Magazine<\/em>, en 2007 d\u00e9j\u00e0, qu\u2019il y a \u00abune ind\u00e9pendance entre, d\u2019une part, la l\u00e9gitimit\u00e9 \u00e0 utiliser le terme ch\u00e2teau en raison des r\u00e8gles issues du droit rural et des activit\u00e9s vitivinicoles, d\u2019autre part, la facult\u00e9 \u00e0 pouvoir d\u00e9signer \u00e0 titre de marque un vin avec le terme ch\u00e2teau, au regard du droit des marques et des dispositions du code de la propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle.\u00bb <\/em>Selon un communiqu\u00e9 du 5 septembre 2014, \u00e9mis par le responsable des relations publiques du Ch\u00e2teau Constellation, le Tribunal f\u00e9d\u00e9ral a autoris\u00e9 l’utilisation de ce nom et la mention sur les \u00e9tiquettes de \u00abCh\u00e2teau Constellation SA, 1950 Sion\u00bb sans y voir une confusion pour le consommateur.
\n<\/em><\/p>\n

\"Giroud<\/a>

Giroud Vins a \u00e9t\u00e9 remplac\u00e9 par Ch\u00e2teau Constellation sur la cave ultramoderne de Sion (photo<\/em> tir\u00e9e du site www.valaisduvin.com<\/a>)<\/em><\/p><\/div>\n

En septembre 2012, des producteurs am\u00e9ricains, qui avaient obtenu de pouvoir apposer la mention \u00abch\u00e2teau\u00bb sur leurs bouteilles export\u00e9es en Europe entre 2006 et 2009, ont voulu faire ancrer cette pratique dans le droit communautaire. Ils se sont heurt\u00e9s \u00e0 un veto de la France<\/a><\/strong>, mais, selon une d\u00e9p\u00eache d\u2019agence d’alors, \u00abParis est n\u00e9anmoins isol\u00e9\u00bb<\/em>. L\u2019affaire a toutes les chances de revenir sur le devant de la sc\u00e8ne avec le trait\u00e9 de libre \u00e9change entre l\u2019Union europ\u00e9enne et les Etats-Unis.<\/p>\n

AOP stricte contre marque<\/strong><\/h3>\n

Quelle nuance entre un ch\u00e2teau fran\u00e7ais (et par extension valaisan ou vaudois) et am\u00e9ricain\u00a0? Le premier exige que le vin soit produit exclusivement \u00e0 partir de raisins r\u00e9colt\u00e9s dans les vignobles de l\u2019exploitation nomm\u00e9e ch\u00e2teau (et, en droit fran\u00e7ais, plus strict encore, et reconnu par l\u2019Union europ\u00e9enne depuis 1981, que la vinification soit enti\u00e8rement effectu\u00e9e dans cette exploitation). Le vin du ch\u00e2teau am\u00e9ricain peut, lui, \u00eatre \u00e9labor\u00e9 avec des raisins de divers fournisseurs.<\/p>\n

Le premier est donc une mention relevant des \u00abappellations d\u2019origine prot\u00e9g\u00e9es\u00bb, le second, une marque, qui a int\u00e9r\u00eat \u00e0 \u00eatre d\u00e9pos\u00e9e pour ne pas \u00eatre copi\u00e9e\u2026 Mais nombre d\u2019observateurs, en France, avaient fait valoir que les ch\u00e2teaux, notamment bordelais, ont, depuis longtemps, adopt\u00e9 une attitude commerciale de marque sur le march\u00e9 international. On se souvient aussi du d\u00e9sarroi de Bruno Prats<\/strong>, ex-propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau Cos d\u2019Estournel, grand d\u00e9fenseur de la \u00abmise en bouteille au ch\u00e2teau\u00bb<\/em>, \u00e0 la pr\u00e9sentation de Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux, il y a dix ans au Ch\u00e2teau de Vufflens (VD), quand il avait appris que cette association, pilot\u00e9e par le groupe Schenk, n\u2019exigeait pas ce gage d\u2019authenticit\u00e9. Son texte, vantant les m\u00e9rites de la \u00abmise en bouteille au ch\u00e2teau\u00bb avait m\u00eame \u00e9t\u00e9 retir\u00e9 du dossier de presse\u00a0!<\/p>\n

\u00d4 dingos, \u00f4 ch\u00e2teaux\u00a0!<\/strong><\/h3>\n

Bref, le consommateur devrait retenir que le mot \u00abch\u00e2teau\u00bb<\/em> est d\u00e9finitivement galvaud\u00e9, que la justice tranche \u00abhic et nunc\u00bb<\/em> ou demain en fonction d\u2019accords internationaux plus souples. Il suffit de d\u00e9guster les vins pour se convaincre qu’il y a de bons et de moins bons vins, qu’ils viennent de caves ou de ch\u00e2teaux!<\/p>\n

Et d\u2019autres menaces p\u00e8sent sur l\u2019univers virtuel du vin, avec l\u2019arriv\u00e9e des suffixes .vin<\/em> ou .wine<\/em>, contre lesquels les Fran\u00e7ais s\u2019\u00e9l\u00e8vent d\u00e9sormais. L\u2019\u00e9ditorialiste \u00e9conomique Fran\u00e7ois Lenglet<\/strong> explique\u00a0: \u00ab Trois soci\u00e9t\u00e9s grossistes vendront ces nouveaux noms de domaine. Or aucun d\u2019eux n\u2019a l\u2019intention de respecter les appellations contr\u00f4l\u00e9es. Du coup, rien n\u2019emp\u00eachera un producteur de mousseux \u00e9tranger d\u2019acheter le domaine <\/em>champagne.vin. Ainsi, il pourra tirer profit de la notori\u00e9t\u00e9 mondiale du champagne de fa\u00e7on abusive. Avec ces nouveaux noms de domaines, toutes les fraudes et tous les abus sont possibles aux d\u00e9triments des consommateurs et des producteurs authentiques.\u00bb<\/em><\/p>\n

Qui d\u00e9posera le nom \u00abchateau-constellation.vin\u00bb<\/em> (apr\u00e8s .ch, d\u00e9j\u00e0 en ligne)\u00a0? Les futurs acqu\u00e9reurs de l\u2019ex-Giroud Vins? Pourquoi pas des Chinois, pour qui toute vigne est digne d’un ch\u00e2teau, et dont le Valaisan se disait si proche qu\u2019il servait \u00e0 qui voulait le r\u00e9percuter le m\u00eame discours d\u2019un exportateur confiant, sans le moindre chiffre de succ\u00e8s \u00e0 la cl\u00e9?<\/p>\n

On peut r\u00eaver aux contes de\u2026 f\u00e9e, non\u00a0?<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Raconter des histoires, comme un \u00abconte de faits\u00bb. C\u2019est la d\u00e9finition du \u00abstorytelling\u00bb, qui part \u00e0 l\u2019assaut du Valais ces temps-ci. 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