{"id":12879,"date":"2015-07-01T16:59:16","date_gmt":"2015-07-01T15:59:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=12879"},"modified":"2015-07-01T16:59:16","modified_gmt":"2015-07-01T15:59:16","slug":"les-bonnes-idees-finissent-par-faire-tache","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=12879","title":{"rendered":"Les bonnes id\u00e9es finissent par faire tache"},"content":{"rendered":"

J\u2019ai lu avec un malin plaisir l\u2019\u00e9dition de Vinum<\/em> de juillet et ao\u00fbt 2015. Avec d\u2019autant plus de satisfaction que je fus, par le pass\u00e9, le correspondant romand du \u00abmagazine europ\u00e9en de la culture du vin\u00bb<\/em>, durant dix ans, h\u00e9las peu pourvu en moyens. Les temps ont chang\u00e9, l\u2019\u00e9diteur aussi.<\/p>\n

Je n\u2019ai pas eu besoin d\u2019aller bien loin dans ce dernier num\u00e9ro, vendu en kiosque. L\u2019\u00e9dito sign\u00e9 Alexandre Truffer, r\u00e9dacteur en chef adjoint responsable de l\u2019\u00e9dition francophone, revient sur une id\u00e9e que j\u2019avais \u00e9mise il y a deux ans exactement sur ce site\u00a0: l\u2019introduction d\u2019une taxe sur les vins, une \u00abaccise\u00bb, et la cr\u00e9ation d\u2019un pot commun viticole pour encourager la viticulture et les vins suisses. Tout le d\u00e9tail est ici <\/a><\/strong>(en fin du texte<\/em>).<\/p>\n

Le principe est de taxer tous les vins\u00a0: les import\u00e9s, bien s\u00fbr, mais aussi les indig\u00e8nes.<\/strong> On entend \u00e9videmment les cris d’orfraie des adeptes du f\u00e9d\u00e9ralisme, du r\u00e9gionalisme qui cache mal l\u2019esprit de clocher, s’agitant jusqu\u2019au Palais f\u00e9d\u00e9ral pour saper un syst\u00e8me que l\u2019Union Europ\u00e9enne \u2014 le diable, quoi! \u2014 conna\u00eet et pour lequel elle laisse la libert\u00e9 d’application \u00e0 ses \u00e9tats-membres.<\/p>\n

Voil\u00e0 pourtant qui mettrait fin \u00e0 des conflits o\u00f9 le plus obscur des vignerons vaudois s\u2019estime l\u00e9s\u00e9 par des op\u00e9rations \u00e0 l\u2019\u00e9tranger men\u00e9e par le virevoltant pr\u00e9sident de l\u2019Office des Vins Vaudois. Rien qu\u2019en pr\u00e9levant 50 centimes sur chaque litre de vin produit en Suisse, cela ferait 50 milllions de francs, bon an, mal an, per\u00e7u par un organisme central de contr\u00f4le.<\/strong> Ce fonds serait aliment\u00e9 par la m\u00eame taxe per\u00e7ue sur les vins \u00e9trangers, soit pr\u00e8s de 100 millions de francs. Un joli pactole\u00a0! En contre-partie, on pourrait supprimer le syst\u00e8me cantonal de taxes au kilo et au litre pour doter les offices r\u00e9gionaux de promotion et \u2014 enfin\u00a0! \u2014 donner des moyens \u00e0 Swiss Wine Promotion pour intervenir en Suisse et \u00e0 l\u2019\u00e9tranger pour promouvoir les vins suisses, tous les vins suisses\u00a0!<\/strong> Que Vinum<\/em> \u00e9voque cette formule, deux ans apr\u00e8s ce website, c\u2019est \u00e9videmment un joli motif de satisfaction\u2026<\/p>\n

L\u2019autre est \u00e0 la page 6. Depuis que le Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) existe sous cette forme, je conteste le syst\u00e8me qui veut que les six \u00abnomin\u00e9s\u00bb issus des d\u00e9gustations de juin \u00e0 Sierre soient automatiquement sacr\u00e9s en octobre sur la base des notes attribu\u00e9es en juin.<\/strong><\/p>\n

J\u2019ai toujours d\u00e9fendu l\u2019id\u00e9e que la \u00absoir\u00e9e de gala\u00bb<\/em> du GPVS gagnerait en honn\u00eatet\u00e9 en sacrant des vins red\u00e9gust\u00e9s par un jury homog\u00e8ne<\/strong>, alors que le principal sponsor, Coop, il y a deux ou trois ans, pr\u00e9tendait lui-m\u00eame qu\u2019il s\u2019agissait d\u2019une \u00abfinale\u00bb \u2014 <\/em>mensonge! Eh bien, Vinum<\/em>, partenaire de l\u2019op\u00e9ration avec Vin\u00e9a \u00e0 Sierre, annonce que \u00abces 72 vins (<\/em>r\u00e9d.\u00a0; les finalistes) seront red\u00e9gust\u00e9s en ao\u00fbt par un \u00abGrand Jury\u00bb compos\u00e9 d\u2019une douzaine de d\u00e9gustateurs suisses et internationaux qui auront pour t\u00e2che d\u2019\u00e9tablir le podium d\u00e9finitif.\u00bb<\/em><\/p>\n

M\u00eame quand on a l\u2019impression de pr\u00eacher dans le d\u00e9sert \u2014 ce que d\u2019aucuns vous font savoir avec une mine de circonstance et, avec le fair-play du d\u00e9bat d\u2019id\u00e9es, par un boycott\u00a0en bonne et due forme \u00e0 la cl\u00e9 \u2014, il faut toujours \u00e9crire ce que l\u2019on pense en toute ind\u00e9pendance.
\n<\/strong><\/p>\n

Jolie le\u00e7on\u00a0: merci Vinum<\/em>\u00a0!<\/p>\n

Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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