{"id":13062,"date":"2015-10-08T12:34:13","date_gmt":"2015-10-08T11:34:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=13062"},"modified":"2015-10-08T12:34:13","modified_gmt":"2015-10-08T11:34:13","slug":"un-architecte-anglais-couronne-par-une-construction-vaudoise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062","title":{"rendered":"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise"},"content":{"rendered":"

La Confr\u00e9rie du Guillon a d\u00e9cern\u00e9 son Guillon d\u2019Or au prestigieux architecte Lord Norman Foster, 80 ans depuis juin, un des r\u00e9sidents des 42 ch\u00e2teaux viticoles que compte le Pays de Vaud, celui de Vincy. Il aura droit durant un an \u00e0 une livraison r\u00e9guli\u00e8re de bouteilles de vins de l\u2019Association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux.<\/strong><\/p>\n

Par Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

C\u2019est une carafe qui symbolise ce prix d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 une personnalit\u00e9 hors du milieu du vin, mais qui assure un retentissement aux crus vaudois. Elev\u00e9 en 1999 par la reine d\u2019Angleterre au rang de Lord des bords de la Tamise<\/em> \u2014 qu\u2019il a enrichi notamment du fameux gratte-ciel en forme de cornichon \u2014, couvert de prix d\u2019architecture internationaux, le Mancunien Norman Foster<\/strong> aura d\u00fb attendre de r\u00e9sider sur La C\u00f4te vaudoise pour obtenir l\u2019inofficiel titre de Lord des bords du L\u00e9man.<\/p>\n

\u00abVeni, vidi, Vincy\u00bb<\/em>, s\u2019est exclam\u00e9 le tabellion Claude-Alain Mayor<\/strong>, tr\u00e8s en verve, entre langue de Cameron<\/strong> et de Hollande<\/strong>. M\u00eame dans son village, choisi, dit-on, par son \u00e9pouse qui se lassait de sa Chesa futura grisonne, en forme de courge, ses apparitions sont rares. Et, pour prononcer sa laudatio, Claude-Alain Mayor<\/strong> a d\u00fb se contenter de documentation \u00e9crite, et non d\u2019une interview, que le Lord avait refus\u00e9e nagu\u00e8re au magazine Le Guillon<\/em>, par son service de presse. Mais le distingu\u00e9 octog\u00e9naire n\u2019a pas snob\u00e9 ses h\u00f4tes, au Lausanne-Palace.<\/p>\n

\"De<\/a>

De g. \u00e0 dr., le Gouverneur du Guillon, Jean-Claude Vaucher, Elena et Norman Foster, et Andr\u00e9 Fuchs, pr\u00e9sident de l\u2019Association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux. \u00a9Delphine Cl\u00e9ment\/CDC<\/em><\/p><\/div>\n

La fa\u00e7ade prestigieuse du groupe Schenk<\/strong><\/h3>\n

L\u2019\u00e9v\u00e9nement a donn\u00e9 l\u2019occasion \u00e0 Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux<\/strong> (abr\u00e9g\u00e9 c-d-c<\/strong>) d\u2019inviter la presse nationale \u00e0 une tourn\u00e9e vitivinicole en Pays de Vaud. C-d-c, a-t-on \u00e9crit, est la fa\u00e7ade la plus distingu\u00e9e du groupe Schenk. Cette holding internationale et ses soci\u00e9t\u00e9s filles, auxquelles s\u2019est encore ajout\u00e9 cet \u00e9t\u00e9 Testuz, occupe une place transversale dans le microcosme vaudois. Qui \u00abgouverne\u00bb la Confr\u00e9rie du Guillon\u00a0? Son directeur g\u00e9n\u00e9ral, Jean-Claude Vaucher<\/strong>. Et Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux\u00a0? Andr\u00e9 Fuchs<\/strong>, directeur \u00e0 Rolle. La grande maison y attend de pied ferme l\u2019approbation de son plan de reconstruction de son outil de production, devis\u00e9 \u00e0 plusieurs dizaines de millions de francs, au bord de l\u2019autoroute Lausanne-Gen\u00e8ve. Le chantier ne devrait pas \u00eatre achev\u00e9 avant 2018, quand le groupe f\u00eatera ses 125 ans.<\/p>\n

Fort de 23 membres, des domaines viticoles comme son nom l\u2019indique, et de quatre n\u00e9gociants du groupe, Bolle, \u00e0 Morges, qui f\u00eate cette ann\u00e9e ses 150 ans, Badoux, \u00e0 Aigle, Obrist, \u00e0 Vevey (qui vient de racheter Testuz) et Schenk, c-d-c fut une id\u00e9e qui germa, au d\u00e9part, hors du groupe rollois. Aujourd\u2019hui, les ventes de c-d-c repr\u00e9sentent plus d\u2019un million de bouteilles (5% de la production vaudoise), sous 80 \u00e9tiquettes, dont une majorit\u00e9 de chasselas. L\u2019association est appel\u00e9e \u00e0 s\u2019\u00e9tendre hors du groupe.<\/p>\n

Une association vaudoise d\u2019abord<\/strong><\/h3>\n

Il y a quelques ann\u00e9es, Andr\u00e9 Fuchs<\/strong> voyait son rayonnement sur toute la Suisse. Maintenant, nous a-t-il confi\u00e9, il estime que c-d-c repr\u00e9sente la diversit\u00e9 vaudoise et que c\u2019est tr\u00e8s bien comme cela\u2026 Parmi les membres, figurent les ch\u00e2teaux qui ont confi\u00e9 leur vinification et leur commercialisation \u00e0 Schenk, mais les \u00abext\u00e9rieurs\u00bb sont rares. Les plus r\u00e9cents adh\u00e9rents, le Domaine Croix-Duplex, de Simon<\/strong> et Maude Vogel<\/strong>, \u00e0 Grandvaux, et le Clos de l\u2019Abbaye, de la Commune d\u2019Yvorne<\/strong>, ont d\u00e9croch\u00e9 les Lauriers de Platine de Terravin.<\/p>\n

La philosophie de c-d-c, qui dispose de sa propre marque distinctive (une bande rouge autour du goulot de la bouteille), de son r\u00e8glement de qualit\u00e9 (l\u00e9g\u00e8rement plus s\u00e9v\u00e8re que l\u2019appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e, qui impose la culture en production int\u00e9gr\u00e9e PI, par exemple) et proc\u00e8de \u00e0 ses d\u00e9gustations d\u2019agr\u00e9ment, fait double emploi avec le label Terravin, qui vise les m\u00eames buts. Quitte \u00e0 brouiller l\u2019image de qualit\u00e9 dans l\u2019esprit du consommateur, certes ni plus ni moins que dans l\u2019alimentaire en g\u00e9n\u00e9ral, o\u00f9 Coop et Migros ont aussi leurs signes distinctifs et concurrents\u2026<\/p>\n

Sept piliers des 1ers Grands Crus<\/strong><\/h3>\n

L\u2019association participe largement aux 1er<\/sup> Grands Crus vaudois, comme le concurrent rollois, Hammel, dont le patron, Charles Rolaz<\/strong>, pr\u00e9side la commission. On saura gr\u00e9 \u00e0 Paul Baumann<\/strong>, \u0153nologue retrait\u00e9 d\u2019Obrist, et membre de ladite commission, d\u2019avoir assur\u00e9 un peu de publicit\u00e9 aux 1ers Grands Crus, si avares d\u2019informations. 30 dossiers ont \u00e9t\u00e9 valid\u00e9s et 26 domaines ont demand\u00e9 \u00e0 \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s en 2015. A fin ao\u00fbt 2015, 18 vins ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 agr\u00e9\u00e9s par la commission de d\u00e9gustation, pour 2014, soit l\u2019\u00e9quivalent de 100’000 litres et de 0,6% de la production vaudoise, sur 32,6 ha<\/strong>. Deux nouveaux venus font partie des 18 agr\u00e9\u00e9s\u00a0: le Ch\u00e2teau de Montagny<\/strong>, propri\u00e9t\u00e9 de la Banque Cantonale Vaudoise et exploit\u00e9 par les fr\u00e8res Dizerens<\/strong>, de Lutry, et le Domaine du Martheray<\/strong>, \u00e0 F\u00e9chy, propri\u00e9t\u00e9 du groupe Schenk, qui porte ainsi le nombre des membres c-d-c class\u00e9s en 1er<\/sup> Grands Crus \u00e0 sept.<\/p>\n

La d\u00e9gustation des quatre premiers mill\u00e9simes de ces 1ers Grands Crus s\u2019est r\u00e9v\u00e9l\u00e9e fort int\u00e9ressante, au Ch\u00e2teau de Mont<\/strong> (sur-Rolle). Le premier mill\u00e9sime de l\u2019histoire (2011), en chasselas, a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 \u00e0 virer vers des ar\u00f4mes matures et tertiaires. Le 2012, souvent r\u00e9colt\u00e9 \u00e0 haute maturit\u00e9, a souffert d\u2019un exc\u00e8s d\u2019acide malique, voire de pourriture grise. 2013 et 2014 ont enregistr\u00e9 pr\u00e8s de 10 degr\u00e9s Oechsl\u00e9s de moins (75\u00b0) que les deux pr\u00e9c\u00e9dents mill\u00e9simes. C\u2019est dire que le 2015 est attendu avec impatience\u00a0: la maturit\u00e9 exceptionnelle du chasselas (plus de 90\u00b0 Oechsl\u00e9s) est confirm\u00e9e, avec une acidit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 2003. B\u00e9mol\u00a0: la vendange faible en quantit\u00e9, sans doute la plus basse jamais enregistr\u00e9e dans le vignoble vaudois. Le record (\u00e0 la baisse) de 2013, soit 21,3 millions de vin clair, devrait \u00eatre battu\u00a0!<\/p>\n

Paru dans <\/em>H\u00f4tellerie et Gastronomie Hebdo du 8 octobre 2015.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Confr\u00e9rie du Guillon a d\u00e9cern\u00e9 son Guillon d\u2019Or au prestigieux architecte Lord Norman Foster, 80 ans depuis juin, un des r\u00e9sidents des 42 ch\u00e2teaux viticoles que compte le Pays de Vaud, celui de Vincy. Il aura droit durant un an \u00e0 une livraison r\u00e9guli\u00e8re de bouteilles de vins de l\u2019Association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux. […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nUn architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Confr\u00e9rie du Guillon a d\u00e9cern\u00e9 son Guillon d\u2019Or au prestigieux architecte Lord Norman Foster, 80 ans depuis juin, un des r\u00e9sidents des 42 ch\u00e2teaux viticoles que compte le Pays de Vaud, celui de Vincy. Il aura droit durant un an \u00e0 une livraison r\u00e9guli\u00e8re de bouteilles de vins de l\u2019Association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux. […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thomasvino\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2015-10-08T11:34:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.thomasvino.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/hg_guillondor2015-1-300x182.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062\",\"name\":\"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2015-10-08T11:34:13+00:00\",\"dateModified\":\"2015-10-08T11:34:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\",\"name\":\"thomasvino\",\"description\":\"Vins & Gastronomie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\",\"name\":\"Pierre Thomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pierre Thomas\"},\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino","og_description":"La Confr\u00e9rie du Guillon a d\u00e9cern\u00e9 son Guillon d\u2019Or au prestigieux architecte Lord Norman Foster, 80 ans depuis juin, un des r\u00e9sidents des 42 ch\u00e2teaux viticoles que compte le Pays de Vaud, celui de Vincy. Il aura droit durant un an \u00e0 une livraison r\u00e9guli\u00e8re de bouteilles de vins de l\u2019Association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux. […]","og_url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062","og_site_name":"thomasvino","article_published_time":"2015-10-08T11:34:13+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/hg_guillondor2015-1-300x182.jpg"}],"author":"Pierre Thomas","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Pierre Thomas","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062","name":"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise - thomasvino","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website"},"datePublished":"2015-10-08T11:34:13+00:00","dateModified":"2015-10-08T11:34:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13062#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/thomasvino.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Un architecte anglais couronn\u00e9 par une construction vaudoise"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/","name":"thomasvino","description":"Vins & Gastronomie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e","name":"Pierre Thomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pierre Thomas"},"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3m4tZ-3oG","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":11188,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=11188","url_meta":{"origin":13062,"position":0},"title":"H\u00f4tel-de-Ville de Crissier et Guillon Un tiers d’or pour triples \u00e9toil\u00e9s","date":"2 octobre 2013","format":false,"excerpt":"Pour sa troisi\u00e8me attribution, la Confr\u00e9rie du Guillon \u2014 qui f\u00eatera trois fois vingt ans en 2014 \u2014 et l\u2019association Clos, Domaines et Ch\u00e2teaux \u2014 connue sous ses trois initiales\u00a0: CDC \u2014a choisi l\u2019H\u00f4tel-de-Ville de Crissier et ses trois patrons dans la continuit\u00e9\u00a0: Fr\u00e9dy Girardet, Philippe Rochat et Beno\u00eet Violier.\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9243,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9243","url_meta":{"origin":13062,"position":1},"title":"Vaud \u2014 Le patron de l’EPFL, premier Guillon d’Or 2011","date":"26 septembre 2011","format":false,"excerpt":"Guillon d\u2019Or 2011 La foi dans les alicaments Premier r\u00e9cipiendaire du Guillon d\u2019Or, le pr\u00e9sident de l\u2019EPFL, Patrick Aebischer, est aussi le contemporain de la confr\u00e9rie d\u00e9vou\u00e9e \u00e0 la cause des vins vaudois, fond\u00e9e en 1954. Ce scientifique, doubl\u00e9 d\u2019un manager, n\u00e9 en basse ville de Fribourg, est convaincu de\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"site_guildor1.jpg","src":"img\/site_guildor1.jpg","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9877,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9877","url_meta":{"origin":13062,"position":2},"title":"Vins suisses \u2014 Le Prix du Ch\u00e2teau de Chatagn\u00e9r\u00e9az 2006","date":"12 septembre 2006","format":false,"excerpt":"Vins suisses \u2014 Un prix pour le premier \u00abGuide des vins suisses\u00bb Dans le cadre de VINEA, \u00e0 Sierre, d\u00e9but septembre 2006, le jury du Prix du Ch\u00e2teau de Ch\u00e2tagn\u00e9r\u00e9az, dot\u00e9 de 5'000 francs par le groupe Schenk SA \u00e0 Rolle, et patronn\u00e9 par la Confr\u00e9rie vaudoise du Guillon, a\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":13068,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13068","url_meta":{"origin":13062,"position":3},"title":"AOP (et IGP) viticoles suisses Un chantier renvoy\u00e9 aux calendes helv\u00e9tiques ?","date":"6 octobre 2015","format":false,"excerpt":"L\u2019Interprofession de la vigne et du vin du Valais (IVV) a jug\u00e9 en septembre 2015 que le Conseil d\u2019Etat valaisan \u00abshootait en corner\u00bb son projet Horizon 2020. Le Gouvernement se retrancherait derri\u00e8re les n\u00e9gociations autour de la mise en pratique, par Berne, d\u2019un r\u00e9gime AOP et IGP pour les vins\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9159,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9159","url_meta":{"origin":13062,"position":4},"title":"A chacun son flacon!","date":"31 mars 2011","format":false,"excerpt":"Vaud et Valais, multiplication des contenants A chaque (grand) cru sa bouteille\u00a0! En attendant Provins-Valais la semaine prochaine, c\u2019est Clos, Domaines & Ch\u00e2teaux qui lance sa bouteille. R\u00e9serv\u00e9e \u00e0 des chasselas vaudois. Pierre Thomas Propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau de Mont (sur Rolle), la famille Naef, a fait b\u00e9n\u00e9ficier l\u2019ensemble des 21\u2026","rel":"","context":"Dans "Tendance"","img":{"alt_text":"bout_cdc.jpg","src":"img\/bout_cdc.jpg","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9208,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9208","url_meta":{"origin":13062,"position":5},"title":"Vins vaudois en deuil","date":"11 juillet 2011","format":false,"excerpt":"Vins vaudois\u00a0: deux disparitions D\u00e9but juillet 2011, deux personnalit\u00e9s du vin vaudois sont d\u00e9c\u00e9d\u00e9es de maladie: l\u2019ancien directeur de l\u2019Office des vins vaudois (OVV), Ren\u00e9 C. Bernhard, \u00e0 73 ans, et l\u2019un des meilleurs vignerons de la r\u00e9gion de Bonvillars, Didier Gaille, \u00e0 49 ans. Ren\u00e9 C. Bernard avait r\u00e9gn\u00e9\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13062"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13062\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}