{"id":13543,"date":"2016-04-27T10:05:22","date_gmt":"2016-04-27T09:05:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=13543"},"modified":"2016-04-27T10:05:22","modified_gmt":"2016-04-27T09:05:22","slug":"sicile-en-primeur-2016-mes-meilleurs-vins-siciliens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13543","title":{"rendered":"Sicile en Primeur 2016 Mes meilleurs vins siciliens"},"content":{"rendered":"

Du 21 au 23 avril 2016, \u00e0 l\u2019invitation de Assovini Sicilia, je suis all\u00e9 d\u00e9guster, \u00e0 Sciacca, les vins pr\u00e9sent\u00e9s par une cinquantaine de caves exportatrices, membre de ce groupement. J\u2019ai d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s la moiti\u00e9 des 400 vins propos\u00e9s en deux jours. Les vins \u00e9taient servis \u00e0 l\u2019aveugle par des sommeliers. Je les ai not\u00e9s sur ***. En blanc, les vins de l\u2019Etna, majoritairement du c\u00e9page carricante, m\u00e8nent le bal. En rouge (au bas de ce fichier, apr\u00e8s les blancs), Etna Rosso et Cerasuolo di Vittoria, la seule DOCG sicilienne, et, en fin de fichier, une vingtaine des meilleurs Nero d\u2019Avola, en styles tr\u00e8s disparates. Ces notes de d\u00e9gustation seront compl\u00e9t\u00e9es par un reportage dans les meilleurs domaines (\u00e0 venir).<\/strong><\/p>\n

\"site_carte\"<\/a><\/p>\n

Les blancs<\/h2>\n

***<\/strong><\/p>\n

Grillo 2015 DOP Sicilia Bianco Maggiore Rallo 1860<\/strong><\/p>\n

Nez de bonbon anglais; attaque menthol\u00e9e; joli volume en bouche; finale assez s\u00e8che; bien fait; note d’amertume finale et un peu \u00e9pic\u00e9e ***<\/p>\n

Grillo 2015 DOC Sicilia Rapitala<\/strong><\/p>\n

Nez discret; attaque fra\u00eeche, un peu citron vert, menthol\u00e9; belle fra\u00eecheur; du volume et finale saline… Bon vin! ***<\/p>\n

Inzolia 2015 DOC Sicilia Feudo Principi di Butera<\/strong><\/p>\n

Nez citronn\u00e9; attaque fra\u00eeche; bonne structure; sec et bonne finale; un peu \u00e9pic\u00e9… ***<\/p>\n

Zibibbo 2015 IGT Terre Siciliane Mandrarossa Cantine Settesoli<\/strong><\/p>\n

Nez d\u00e9licatement muscat\u00e9; attaque fra\u00eeche, citronn\u00e9e, citron vert, finale d\u00e9licate sur la rose; bonne acidit\u00e9; frais et l\u00e9ger, avec un l\u00e9ger sucre. Bien fait! ***<\/p>\n

Zibibo Lighea 2015 DOC Sicilia Donnafugata<\/strong><\/p>\n

Joli nez frais, citronn\u00e9 et l\u00e9ger muscat\u00e9; attaque soup zeste de citron, l\u00e9g\u00e8re amertume finale; tr\u00e8s agr\u00e9able! ***<\/p>\n

Etna bianco Carricante 2013 A’Puddara, Tenute de Fessina<\/strong><\/p>\n

Jaune soutenu; nez bois\u00e9, coco; attaque fra\u00eeche; bonne acidit\u00e9, pamplemousse; du gras, de la longueur, avec une note finale de p\u00e9trole; bcp de personnalit\u00e9! ***<\/p>\n

Etna bianco Superiore Carricante 2012 Pietra Marina, Benanti<\/strong><\/p>\n

Nez de p\u00e9trole; attaque un peu saline et sur les \u00e9pices (curry); bon volume; finale avec une pointe d’acidit\u00e9… Ne fait pas son \u00e2ge! ***<\/p>\n

Passito di Pantelleria DOC Ben Ry\u00e8 2013 Donnafugata<\/strong><\/p>\n

Cognac; nez d’\u00e9corce d’orange, attaque fra\u00eeche, grasse, puissante; zeste d’orange confite; grande liqueur, belle acidit\u00e9, bel \u00e9quilibre; beaux ar\u00f4mes de fleurs d’oranger! ***<\/p>\n

Passito di Pantelleria DOC Alcova 2012 Coste Ghirlanda<\/strong><\/p>\n

Cuivr\u00e9, joli nez, d’abricot sec, de p\u00eache, attaque suave, beaucoup de liqueur, pruneau et abricot sec, mais aussi floral; long en bouche, l\u00e9ger caramel; beau vin! ***<\/p>\n

Passito di Pantelleria DOC Alcova 2008 DOC Coste Ghirlanda<\/strong><\/p>\n

Brun fonc\u00e9 trouble, nez de vin cuit, l\u00e9ger salin; attaque puissante, grasse; belle mati\u00e8re, grande sucrosit\u00e9; surtout sur la sucrosit\u00e9, manque un peu de complexit\u00e9, mais ira loin dans le temps! **(*)<\/p>\n

\"site_verres\"<\/a><\/p>\n

**<\/strong><\/p>\n

Etna bianco 2015 Graci, carricante 70% catarratto<\/strong><\/p>\n

Nez d’herbes s\u00e8ches, de foin; attaque sur les fruits blancs, la poire et un peu de poivre blanc; joli \u00e9quilibre; acide-salin. **<\/p>\n

Etna bianco 2015 Carricante, Tornatore<\/strong><\/p>\n

Couleur jaune soutenu, nez pas tr\u00e8s puissant; attaque sur la mangue, un peu de banane; du gras, de la puissance et une finale un peu sal\u00e9e; bel exemple, peut-\u00eatre un peu mou… **<\/p>\n

Etna bianco 2015 Carricante, Pietrarizzo Tornatore<\/strong><\/p>\n

Nez discret, attaque un peu molle; amande douce; long, un peu iod\u00e9; belle structure, bien envelopp\u00e9e. **<\/p>\n

Etna bianco Superiore 2015, Carricante, Barone de Vilagrande<\/strong><\/p>\n

Nez un peu sauvignon (d\u00e9j\u00e0 tendance \u00e0 p\u00e9troler), attaque un peu plate, finale sur l’hydrocarbure et l’amertume; rustique, **<\/p>\n

Etna bianco 2015, Carricante, Cottanera<\/strong><\/p>\n

Nez un peu vanill\u00e9 et v\u00e9g\u00e9tal et levures; attaque verte, rappelle un sauvignon, avec une finale sur le pamplemousse et saline; moderne, un peu techno, **<\/p>\n

Etna bianco 2015 Archieri, Carricante, Pietradolce<\/strong><\/p>\n

Nez l\u00e9ger p\u00e9trole; attaque citronn\u00e9e, CO2, pamplemousse; du gras, de la puissance, frais… **<\/p>\n

Catarratto 2015 IGT Siciliana Tenute Sirignano Marchesi di Gregorio<\/strong><\/p>\n

Nez parfum\u00e9, rose; attaque souple; de la douceur, du volume, du gras **<\/p>\n

Catarratto 2015 Castellucci Miano Brut<\/strong><\/p>\n

Mousseux \u00e0 base de catarratto, bulle un peu grossi\u00e8re, mais ar\u00f4mes frais, de poire, de mangue, un peu exotique… Pas mal! **<\/p>\n

Grecanico 2015 Mandrarosa DOC Sicilia Cantine Settesoli<\/strong><\/p>\n

Nez curieux, un peu menthol\u00e9; attaque un peu douce; finale s\u00e8che et un peu bois\u00e9e aussi. Original! Pas mal! **<\/p>\n

Grillo Timpune 2015 DOC Sicilia, Caruso & Minini<\/strong><\/p>\n

Nez citronn\u00e9; attaque fra\u00eeche; assez long; du gras; joli volume en bouche; puissant, une pointe de douceur qui lui va bien\u2026**<\/p>\n

Grillo 2015 IGP Terre Siciliane Di Giovanna<\/strong><\/p>\n

Nez discret; attaque un peu plate; du volume, du gras; finale sur les herbes s\u00e8ches, la mentuccia; note am\u00e8re; de la structure et du gras… **<\/p>\n

Grillo Sur Sur 2015 IGP DOC Sicilia Donnafugata<\/strong><\/p>\n

Nez d’eau de rose, aromatique; attaque fra\u00eeche; du gras, assez puissant; finale agr\u00e9able, avec un peu de CO2; aromatique et bien fait, version tr\u00e8s aromatique. **<\/p>\n

Grillo 2015 DOC Sicilia Feudo Principi di Butera<\/strong><\/p>\n

Nez grill\u00e9 (!), attaque fra\u00eeche; bon volume en bouche; puissant et agr\u00e9able, sec **<\/p>\n

Inzolia 2015 DOC Sicilia Il Giglio Masseria del Feudo<\/strong><\/p>\n

Nez discret; citronn\u00e9, joli volume en bouche; sec et \u00e9quilibr\u00e9; l\u00e9g\u00e8re amertume finale **<\/p>\n

Inzolia Evro 2015 DOP Sicilia Evro Rallo 1860<\/strong><\/p>\n

Nez aromatique; attaque citronn\u00e9e; joli volume en bouche; acidul\u00e9; moderne, techno mais bien fait! Du gras, du volume et assez long; finale sur l’amande verte **<\/p>\n

Bianco di Sei 2014, Etna bianco, Palmento Costanzo, carricante 70% catarratto 30%<\/strong><\/p>\n

Jaune dor\u00e9; nez un peu safran\u00e9; attaque un peu molle; finale sur une note de sureau blanc, l\u00e9ger v\u00e9g\u00e9tal; original et rustique… **<\/p>\n

Moscato 2011 DOP Pantelleria Rallo 1860<\/strong><\/p>\n

Nez discret; attaque sur la sucrosit\u00e9, ar\u00f4mes int\u00e9ressants, de p\u00e2te d’amande, de fleur d’oranger, finale assez douce, assez long et complexe… Plus a\u00e9rien que d\u2019autres \u00abpassitos!\u00bb **<\/p>\n

*(*)<\/strong><\/p>\n

Grillo 2015 DOC Sicilia Eughenes Cantine Europa<\/strong><\/p>\n

Nez un peu r\u00e9duit, pass\u00e9; attaque fra\u00eeche, un peu mentuccia; finale un peu am\u00e8re; du volume, du CO2, bien fait… *(*)<\/p>\n

Catarratto 2015 DOC Sicilia Lombardo<\/strong><\/p>\n

Nez de sauvignon; attaque assez souple; CO2; bonne fra\u00eecheur; l\u00e9ger aromatique, fleurs blanches, sirop de sureau, agr\u00e9able mais trop de CO2… *(*)<\/p>\n

Catarratto Naturalmente Bio 2015 DOC Sicilia, Caruso & Minini<\/strong><\/p>\n

Nez frais, fermentaire; attaque citronn\u00e9e; peu complexe; finale sur la mangue, les fruits jaunes *(*)<\/p>\n

Grillo 2015 DOC Sicilia Feudo Disisa<\/strong><\/p>\n

L\u00e9ger v\u00e9g\u00e9tal; attaque fra\u00eeche, menthol\u00e9e; bon volume, bonne acidit\u00e9; finale sur l’acidit\u00e9, mais frais et \u00e9quilibr\u00e9; citronn\u00e9! *(*)<\/p>\n

*<\/strong><\/p>\n

Etna bianco 2015, Carricante, Planeta<\/strong><\/p>\n

Nez de Pierre mouill\u00e9e; attaque fra\u00eeche; amande am\u00e8re, assez tendre; finale sur le poivr\u00e9 blanc, facile… *<\/p>\n

Eruzione 1614, Carricante, Riesling 10%, 2015 DOC Sicilia, Planeta<\/strong><\/p>\n

Nez discret; attaque un peu suave; CO2; milieu de bouche agr\u00e9able; finale un peu am\u00e8re; pointe de sucrosit\u00e9. *<\/p>\n

Calebianche 2015 , cataratto, DOC Erice, Fazio<\/strong><\/p>\n

Nez lactique et v\u00e9g\u00e9tal; attaque un peu molle; du gras, de l’amertume, du v\u00e9g\u00e9tal, manque de nerf, un peu rustique en finale, sur les herbes s\u00e8ches…. *<\/p>\n

Catarratto Caeles Biologico 2015 DOC Sicilia Firriato<\/strong><\/p>\n

Nez parfum\u00e9, eau de rose; attaque un peu molle; tr\u00e8s aromatique, un peu mou; curieux! *<\/p>\n

Grillo Shamaris 2015 DOC Sicilia Cusumano<\/strong><\/p>\n

Nez d’herbes sauvages; attaque fra\u00eeche; assez souple; bon volume; peu d’ar\u00f4mes, bon soutien acide et l\u00e9g\u00e8re amertume finale.*<\/p>\n

Grillo 2015 IGT Terre Siciliane Masseria del Feudo<\/strong><\/p>\n

Nez d’eau de rose; attaque s\u00e8che; du gras, de la puissance; un peu trop aromatique, mais agr\u00e9able et bien fait! *<\/p>\n

Grillo Zagra 2015 DOC Sicilia Valle dell’Acate<\/strong><\/p>\n

Nez un peu aromatique; attaque fra\u00eeche, assez ample; notes d’asperge; finale un peu v\u00e9g\u00e9tale… *<\/p>\n

Zibibo Al Qasar 2015 DOP Siciliane Rallo 1860<\/strong><\/p>\n

Nez discret; finale un peu am\u00e8re; manque un peu de personnalit\u00e9; acidul\u00e9 et frais. *<\/p>\n

Les rouges<\/h2>\n

\"site_etna\"<\/a><\/p>\n

Etna et autres r\u00e9gions (DOCG Cerasuolo di Vittoria)<\/strong><\/p>\n

***<\/p>\n

Etna Rosso \u00c0 Rina 2014 Girolamo Russo<\/strong><\/p>\n

Nez un peu diffus, fruit\u00e9, jeune; attaque fra\u00eeche; joli volume; finale sur l’acidit\u00e9; ferme, int\u00e9ressant! ***<\/p>\n

Nerello Mascalese Vigna Barbagli 2013 DOC Etna Rosso Pietradolce<\/strong><\/p>\n

Nez de confiserie, bonne acidit\u00e9, de la fra\u00eecheur, pas tr\u00e8s puissant, rustique, min\u00e9ral et m\u00fbr ***<\/p>\n

Mofete Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Palmento Costanzo<\/strong><\/p>\n

Nez un peu fum\u00e9, grill\u00e9, attaque agr\u00e9able; joli volume; finale sur le tabac, le cuir; bon vin, avec un peu de surm\u00fbri agr\u00e9able ***<\/p>\n

Nerello Mascalese Pietrarizzo 2014 Etna Rosso Tornatore<\/strong><\/p>\n

Nez agr\u00e9able, confiserie, attaque souple, moka, bon volume, un peu chaud, puissant et \u00e9pic\u00e9. ***<\/p>\n

Nerello Mascalese Il Tascante 2012 DOC Sicilia Tasca d’Almerita<\/strong><\/p>\n

Beau nez bois\u00e9, attaque sur les fruits noirs, de l’ampleur, sucrosit\u00e9, min\u00e9ralit\u00e9; un peu de grill\u00e9, joli vin! Complexe, tabac, fruits rouges confits… ***<\/p>\n

Nero di Seil 2012 Etna Rosso Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Palmento Costanzo<\/strong><\/p>\n

Beau nez, complexe, fum\u00e9e froide; un peu goudronn\u00e9; puissant; manque un peu de finesse, bon soutien acide, original **(*)<\/p>\n

Nerello Mascalese Trimarchisa 2014 Etna Rosso Tornatore<\/strong><\/p>\n

Joli nez, fruit\u00e9; un peu de CO2, confiserie, vanille; volume moyen, bonne longueur; finale sur le graphite, la min\u00e9ralit\u00e9… **(*)<\/p>\n

Carusu Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Terrazze del’Etna<\/strong><\/p>\n

Nez de confiserie, de moka, un peu surm\u00fbri; joli volume, tanins serr\u00e9s, finale bois\u00e9e, chocolat, moka **(*)<\/p>\n

**<\/strong><\/p>\n

Laeneo Nerello Cappuccio 2014 Tenuta di Fessina DOC Sicilia<\/strong><\/p>\n

Nez \u00e9pic\u00e9, un peu cuir; bonne acidit\u00e9; frais, pas tr\u00e8s long, un peu fermentaire. **<\/p>\n

Nerello Mascalese 2014 Etna Rosso Graci<\/strong><\/p>\n

Nez fermentaire et un peu v\u00e9g\u00e9tal, tr\u00e8s jeune; griottes; frais, acidul\u00e9, framboise, fraise; \u00e0 boire sur la fra\u00eecheur! Finale \u00e9pic\u00e9e… **<\/p>\n

Nocera 2014 Terre Sicilianae Le Casematte<\/strong><\/p>\n

Nez iod\u00e9; attaque sur l’acidit\u00e9; joli volume en bouche; finale un peu acide; original, frais. **<\/p>\n

Nerello Mascalese Archineri 2013 DOC Etna Rosso Pietradolce<\/strong><\/p>\n

Nez un peu masqu\u00e9, iod\u00e9; puissant, du gras, finale sur le graphite, la min\u00e9ralit\u00e9, un peu chaud. **<\/p>\n

Serra del\u00e0 Contessa Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Benanti<\/strong><\/p>\n

Nez fruit\u00e9, fruits rouges, cerise; un peu c\u00e9leri; assez \u00e9l\u00e9gant, frais, acidul\u00e9; manque un peu de chair? Bonne fra\u00eecheur… **<\/p>\n

Nerello Mascalese Villagrande 2012 Etna Rosso Barone di Villagrande<\/strong><\/p>\n

Nez organique, liv\u00eache, attaque un peu s\u00e8che; beaucoup de volume; puissant et long en bouche; un peu astringent… Min\u00e9ral, rustique. **<\/p>\n

Nerello Mascalese Rosso di Gulfa 2012 Etna Rosso Feudo di Gulfa<\/strong><\/p>\n

Nez fum\u00e9 et brett’, attaque assez fruit\u00e9e; sauvage; jolis ar\u00f4mes, bon volume; un peu carat\u00e9riel, mais plaisant… **<\/p>\n

Giambattista Vallicelli Cerasuolo di Vittoria DOCG 2012 Feudi del Pisciotto (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)<\/strong><\/p>\n

Nez ouvert, jolis ar\u00f4mes m\u00fbrs et bois\u00e9s; attaque souple, cuir, tabac; l\u00e9ger bois\u00e9 un peu humide; finale souple et balsamique, s\u00e9ch\u00e9e par le bois; un peu astringent mais m\u00fbr et agr\u00e9able. **<\/p>\n

Maskaria Cerasuolo di Vittoria DOCG 2012 Terre di Giurfo (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)<\/strong><\/p>\n

Beau nez, vanill\u00e9; attaque fra\u00eeche, sur le graphite, le moka; finale assez ample, un peu verte, tanins fermes; moins cuit que le pr\u00e9c\u00e9dent, mais \u00e9l\u00e9gant et encore un peu aust\u00e8re. **<\/p>\n

Crat\u00e8re IGT Sicilia 2011 Nerello Mascalese + Petit Verdot Terrazze del’Etna<\/strong><\/p>\n

Belle couleur, nez complexe, bois\u00e9; attaque grasse, tanins importants, serr\u00e9s; joli volume en bouche; un peu rustique, mais int\u00e9ressant! **<\/p>\n

Il Musmeci Riserva Etna Rosso 2011 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio, Fessina<\/strong><\/p>\n

Nez de raisinet sur; attaque assez enveloppante; bonne acidit\u00e9, de la fra\u00eecheur; finale saline, \u00e9pic\u00e9e **<\/p>\n

Rovo delle Cotturnie 2012 Etna Rosso Firriato<\/strong><\/p>\n

Beau nez, de confiserie; attaque sur le goudron, un peu laiteux, suave; un peu mou, mais original… *(*)<\/p>\n

Nero d’Avola 2013 Sicilia Lu Patri Baglio del Cristo di Campobello<\/strong><\/p>\n

Nez de confiserie, puissant; du gras, un peu mauvais bois (mouill\u00e9) en finale; beau volume; puissant. *(*)<\/p>\n

*<\/strong><\/p>\n

Nerello Mascalese Alta Mora 2014 Etna Rosso Cusumano<\/strong><\/p>\n

Joli nez, un peu fruit\u00e9; attaque assez souple; un peu amer, frais; finale un peu s\u00e8che; en devenir? *<\/p>\n

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2013 Maskaria barricato Terre di Giurfo (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)<\/strong><\/p>\n

Joli nez bois\u00e9; attaque fra\u00eeche; un peu vert; astringent; tanins fermes et un peu sec. *<\/p>\n

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2013 Valle dell’Acate (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)<\/strong><\/p>\n

Nez de graphite; attaque ferme; un peu vert; assez dense, du volume; finale encore astringente. *<\/p>\n

Nerello Mascalese 2012 Etna Rosso Cottanera<\/strong><\/p>\n

Beau nez puissant, l\u00e9ger v\u00e9g\u00e9tal; attaque fra\u00eeche, un peu poivron (pur?); un peu sec en finale, cacao. *<\/p>\n

Nero d\u2019Avola<\/h2>\n

***<\/strong><\/p>\n

Nero d’Avola 2014 Sicilia Feudo Arancio<\/strong><\/p>\n

Nez discret; attaque assez vive, fruit\u00e9; bonne structure, bonne acidit\u00e9; frais, \u00e9l\u00e9gant et fruit\u00e9! ***<\/p>\n

Nero d’Avola 2014 DOC Erice Torre dei Venti Fazio<\/strong><\/p>\n

Nez curieux, un peu c\u00e9leri et confitur\u00e9 de pruneau; attaque ample, enveloppante; jolis ar\u00f4mes fruit\u00e9s et floraux; finale sur le pruneau sec et l’abricot sec; aromatique! ***<\/p>\n

Nero d’Avola 2014 Sicilia Sherazade Donnafugata<\/strong><\/p>\n

Joli nez de fruits confits et de cassis; attaque fra\u00eeche; volume moyen; \u00e9l\u00e9gant; bonne acidit\u00e9 finale ***<\/p>\n

Nero d’Avola Santa C\u00e9cilia 2013 DOC Noto Planeta<\/strong><\/p>\n

Nez compot\u00e9; attaque assez fruit\u00e9e; bonne tenue en bouche; joli volume; complexe; assez souple en finale. ***<\/p>\n

Nero d’Avola 2013 Sicilia Centuno CVA Canicatti<\/strong><\/p>\n

Nez tr\u00e8s frais et fruit\u00e9; presque primeur; attaque fra\u00eeche; peu de volume, mais sur la fra\u00eecheur de fruit! ***<\/p>\n

**<\/strong><\/p>\n

Nero d\u2019Avola 2015 Sicilia Campo Reale Rapitala<\/strong><\/p>\n

Frais et \u00e9pic\u00e9; jeune, comme un primeur; joli jus… Prometteur! **<\/p>\n

Nero d\u2019Avola Pollara 2014 Terre Siciliane Principe di Corleonoe<\/strong><\/p>\n

Nez primeur, de levures; attaque fra\u00eeche, juteux, style juv\u00e9nile, sur les fruits rouges, la framboise… **<\/p>\n

Nero d’Avola 2014 Sicilia Rosso d’elle Rose Masseria del Feudo<\/strong><\/p>\n

Nez goudronn\u00e9, notes de caramel; attaque assez fra\u00eeche; bon volume en bouche; finale assez tendre avec une note de noisette grill\u00e9e… **<\/p>\n

Nero d’Avola Baglo del Sole 2014 Terre Siciliane Feudi di Pisciotto<\/strong><\/p>\n

Nez agr\u00e9able; attaque assez fra\u00eeche; bonne acidit\u00e9; finale sur le goudron, le graphite…, les \u00e9pices, herbes s\u00e8ches, liv\u00eache… **<\/p>\n

Nero d’Avola 2014 Sicilia Feudo Maccari<\/strong><\/p>\n

Nez sirupeux, de cassis; attaque ample, du gras, de la puissance; tanins fondus et note v\u00e9g\u00e9tale finale un peu dynamique; goudronn\u00e9 et fum\u00e9; int\u00e9ressant, un peu sec! **<\/p>\n

Nero d’Avola 2014 IGP Terre Siciliane Aquilae bio CVA Canicatti<\/strong><\/p>\n

Nez r\u00e9duit, liv\u00eache; attaque sur les fruits secs, confits; bonne structure; un peu de goudron; finale sur les fruits s\u00e9ch\u00e9s… Et l\u00e9ger toast\u00e9 **<\/p>\n

Nero d’Avola Gabal 2014 Sicilia Fazio<\/strong><\/p>\n

Nez un peu beurr\u00e9, attaque souple, sur la figue, les pruneaux secs; fruit\u00e9, aromatique; finale sur les raisins de Corinthe, un peu chaud et riche! **<\/p>\n

Nero d’Avola 2013 IGT Terre Siciliane Siccagno Arianna Occhipinti<\/strong><\/p>\n

Nez un peu cuir, bret’; beaucoup d’acidit\u00e9; un peu rustique… **<\/p>\n

Nero d\u2019Avola Kuntari 2013 Sicilia Terre di Giurfo<\/strong><\/p>\n

Nez d’asperge, de gentiane; attaque fra\u00eeche; du bois\u00e9 luxuriant; bonne finale; int\u00e9ressant! **<\/p>\n

Nero d’Avola Barone Beneventano del Bosco 2013 DOC Eloro Case del Feudo<\/strong><\/p>\n

Nez fum\u00e9, toast\u00e9 et floral; attaque fra\u00eeche; un peu goudronn\u00e9; finale douce\u00e2tre, typ\u00e9e… Bonne acidit\u00e9, mais vraiment tr\u00e8s goudronn\u00e9 et bois\u00e9 **<\/p>\n

Nero d’Avola Sagana 2013 Sicilia Tenuta San Giacomo Cusumano<\/strong><\/p>\n

Nez de cassis et iod\u00e9; bonbon cassis; tanins envelopp\u00e9s; structure solide, finale sur la sucrosit\u00e9; un style! **<\/p>\n

Nero d’Avola 2012 Terre Siciliane Versace Feudi di Pisciotto<\/strong><\/p>\n

Nez \u00e9volu\u00e9, vieux bois, c\u00e8dre; attaque sur le caoutchouc, le chocolat; ample; riche, assez int\u00e9ressant! **<\/p>\n

Nero d’Avola 2012 DOC Monreale Vuaria Feudo Disisa<\/strong><\/p>\n

Nez d’herbes s\u00e8ches; de figue; attaque fruit\u00e9e; joli volume; un peu de douceur, mais floral et vibrant **<\/p>\n

Nero d’Avola 2013 Sicilia Harmonium Firriato<\/strong><\/p>\n

Nez toast\u00e9, un peu br\u00fblon; kirsch\u00e9; bon volume, du gras, finale sur le c\u00e8dre, le vieux rhum, la douceur; un style, avec des notes d’\u00e9volution, mais de l’acidit\u00e9 qui le tient! *(*)<\/p>\n

Nero d\u2019Avola Lazisa 2013 Sicilia Rallo 1860<\/strong><\/p>\n

Nez de figues, fruits secs; attaque assez souple; beaucoup de volume; finale un peu am\u00e8re et v\u00e9g\u00e9tale; assez original, rustique et puissant *(*)<\/p>\n

\"Le<\/a>

Le domaine Gatti, dans la r\u00e9gion de Messine<\/em>.<\/p><\/div>\n

\u00a9thomasvino.ch\/pierre thomas, textes et photos.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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