{"id":13552,"date":"2016-05-06T14:51:12","date_gmt":"2016-05-06T13:51:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thomasvino.ch\/?p=13552"},"modified":"2016-05-25T08:38:44","modified_gmt":"2016-05-25T07:38:44","slug":"merlots-du-monde-2016-un-vin-duruguay-grand-vainqueur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13552","title":{"rendered":"Syrah et Merlots du Monde 2016 Une syrah suisse et un merlot uruguayen, meilleurs du monde!"},"content":{"rendered":"

Organisez une confrontation (la 10\u00e8me) de \u00abSyrah du monde\u00bb<\/em> dans les C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne et le vainqueur sera Suisse, un Vaudois, Serge Diserens, de Villeneuve, avec une syrah valaisanne, Terra Solis 2012. Mettez sur pied un \u00abMondial du Merlot et assemblages\u00bb <\/em>\u00e0 Sierre (VS) et le vainqueur sera un vin \u00abde boutique\u00bb<\/em> de l’Uruguay, un 2013 de la Bodega Bouza! Ainsi va le monde…<\/strong><\/p>\n

\"Terra<\/a> Syrah du Monde a r\u00e9uni 374 vins de 23 pays. Seuls 35 sont m\u00e9daill\u00e9s d’or, dont 5 vins suisses. Le \u00abtop ten\u00bb<\/em> place en t\u00eate le Terra Solis 2012, du Domaine des Moines<\/strong>, \u00e0 Villeneuve (VS). Le site Internet de la cave mentionne que ce vin (36 fr.) n’est pas disponible en vente en ligne. Si le vigneron est Vaudois, Serge Diserens<\/strong>, 39 ans, est Vaudois et cultive 5 ha de vignes \u00e0 Villeneuve, cette cuv\u00e9e est AOC Valais. 1500 bouteilles tir\u00e9es d’un terroir pauve de schistes \u00e0 Saillon. Le vigneron, qui fait partie de l’association des Jeunes vignerons de Suisse\u00a0 <\/a><\/strong>et est le responsable de la promotion des vins du Chablais partage sa vie (et a eu deux enfants) avec St\u00e9phanie Delarze<\/strong>, qui signe les vins de son propre domaine familial, La Baudeli\u00e8re, \u00e0 Aigle.<\/p>\n

Ce titre (officieux…) de champion du monde<\/strong>, le Vaudois l’obtient devant une syrah 2014 de Taylors Wines<\/strong> (Australie), une 2008 de Simonsig<\/strong> (Afrique du Sud) comme The Bernard 2012<\/strong>, de m\u00eame origine, et une autre australienne, Stonewell 2012<\/strong>, de Casella Wines<\/strong>.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 suisse, outre cette m\u00e9daille d’or, les champions valaisans que sont Jean-Ren\u00e9 Germanier<\/strong>, avec une Cayas R\u00e9serve 2013, Robert Taramarcaz<\/strong>, du Domaine des Muses, avec sa R\u00e9serve 2014, Diego Mathier<\/strong>, Nouveau Salquenen, avec sa Syrah 2014 et Larissa Baron-Kuonen<\/strong>, de Gregor Kuonen, avec Terre Vivante 2013, Vieux Salquenen, d\u00e9crochent \u00e9galement une m\u00e9daille d’or.<\/p>\n

Palmar\u00e8s d\u00e9taill\u00e9, pays par pays, sur www.syrah-du-monde.com<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Une seule grande m\u00e9daille d’or pour les merlots<\/h3>\n

Le concours des Merlots du Monde et assemblages \u00e0 base de ce c\u00e9page, jug\u00e9 \u00e0 Sierre, n\u2019a d\u00e9cern\u00e9 qu\u2019une seule \u00abgrande m\u00e9daille d\u2019or\u00bb<\/em>, \u00e0 un 2013 d\u2019une cave \u00abboutique\u00bb, Bouza, en Uruguay. La comp\u00e9tition a r\u00e9uni 413 vins et 42 m\u00e9dailles d’or ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9es. Dans le palmar\u00e8s, mis en ligne sur www.mondial-du-merlot.com<\/a><\/strong>, on rep\u00e8re, parmi les m\u00e9dailles d\u2019or, des vins d\u2019Argentine, de plusieurs r\u00e9gions d\u2019Italie (du Frioul \u00e0 l\u2019Ombrie), de Hongrie, de Roumanie, de Basse Californie (Mexique) et un seul bordeaux, le Ch\u00e2teau Bourdicotte 2015<\/strong>, qui obtient aussi le prix bio.<\/strong> Et trois grands noms du vin \u00e0 large \u00e9chelle\u00a0: le Catalan Miguel Torr\u00e8s<\/strong> avec son P\u00e9n\u00e9d\u00e8s Atrium 2014<\/strong>, et deux g\u00e9ants du Pays d\u2019Oc, Paul Mas, La Forge 2015<\/strong>, et Castel Fr\u00e8res<\/strong>, avec un IGP d\u2019Oc 2015<\/strong> \u00e9galement. Un seul vin suisse du dernier mill\u00e9sime est m\u00e9daill\u00e9 d\u2019or, le merlot AOC Valais, de la Cave du Tunnel<\/strong>.<\/p>\n

En 2014, trois valaisans, la cuv\u00e9e Nadia, de Diego Mathier<\/strong>, le merlot de Sierre, de la Colline de Daval<\/strong>, un merlot des Coteaux de Sierre, de Vouilloz<\/strong>, et un merlot du Domaine de Aucr\u00eat<\/strong> sur Grandvaux (VD), en vin de pays. Et des vins de deux des trois caves qui ont r\u00e9ussi le doubl\u00e9\u00a0: le Tessinois Tamborini<\/strong> (San Domenico 2014<\/strong> et San Zeno Costamagna 2013<\/strong>), Uvavins<\/strong> \u00e0 Tolochenaz (VD) (Merlot Empreinte 2014<\/strong> et le Bernardin, le Vin Vivant de Bernard Ravet 2012<\/strong>) et le Vaudois Philippe Bovet<\/strong>, avec un vin de pays 2012, Cime de l\u2019Adula<\/strong>, et un merlot vaudois 2011.<\/p>\n

Parmi les nouveaux venus, le Chai du Baron 2013<\/strong>, de Patrice Walpen<\/strong> (ex-directeur de la maison Favre \u00e0 Sion), et Renaissance Vin<\/strong>s, avec un merlot Prestige 2013<\/strong>, et, moins r\u00e9cente, la Cave Beetschen<\/strong> \u00e0 Bursins (VD), avec Cachoteries 2012<\/strong>.<\/p>\n

Dans les caves connues, on ajoutera Provins<\/strong>, avec les Titans 2012<\/strong>, et deux vedettes tessinoises, le Trentasei 2010<\/strong> de Gialdi<\/strong> et le Platinum 2012<\/strong> de Guido Brivio<\/strong>, auxquels s\u2019ajoutent le \u2018natronadia Reserva 2013<\/strong>, de l\u2019Enoteca del Salute<\/strong>, le MCCX 2013<\/strong> de Cadenazzi<\/strong>, le Mondo 2011<\/strong> de Giorgio Rossi<\/strong>, le Ronco d\u2019Arzo 2013<\/strong> de Fumagalli<\/strong>, l\u2019Incanto 2013<\/strong> de Monticello<\/strong>, l\u2019Arco Tondo 2013<\/strong> de la Tenuta San Giorgio<\/strong>, le Diamante 2012<\/strong>, de Delea<\/strong>, meilleur assemblage (Delea <\/strong>obtient aussi le prix du meilleur merlot ros\u00e9 ou blanc avec le Chiar di Luna, bianco di Merlot 2015)<\/strong> et le IL 2011<\/strong> de Gianfranco Chiesa<\/strong>, Rovio<\/strong>.<\/p>\n

Comme quoi, les Tessinois n\u2019ont pas dit le dernier mot en mati\u00e8re de merlot, quel que soit le mill\u00e9sime\u00a0! Ils le d\u00e9montrent avec le Prix Gran Maestro<\/strong>, qui r\u00e9compense un merlot le mieux jug\u00e9 sur trois mill\u00e9simes, Il Canto della Terra 2011-2012-2013<\/strong>, de la Cantina Monti<\/strong>, \u00e0 Cademario.<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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