{"id":14222,"date":"2017-03-20T17:12:59","date_gmt":"2017-03-20T16:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14222"},"modified":"2017-03-20T17:12:59","modified_gmt":"2017-03-20T16:12:59","slug":"importations-de-vins-suisse-jamais-basses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14222","title":{"rendered":"Importations de vins en Suisse\u00a0: jamais aussi basses\u00a0!"},"content":{"rendered":"

Pour ceux qui ne lisent pas le Schweizerische Weinzeitung<\/em>, fond\u00e9 il y a 124 ans, voici quelques chiffres de l\u2019importation des vins en Suisse pour 2016. On n\u2019a jamais autant import\u00e9 de vins blancs (un peu plus de 35 millions de litres) et jamais si peu de vins rouges (121,5 millions de litres). Une fois de plus depuis plus de 10 ans, le contingent tarifaire de 170 millions de litres n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 atteint (158,6 millions de litres).<\/strong><\/p>\n

On le sait, la Suisse est r\u00e9put\u00e9e un \u00abmarch\u00e9 m\u00fbr\u00bb<\/strong>\u00a0: en clair, on ne fait que piquer des parts de march\u00e9 \u00e0 son voisin, sans pouvoir progresser. C\u2019est ce que montrent les chiffres 2016 tir\u00e9s des douanes. On n\u2019a, globalement, jamais import\u00e9 si peu de vins durant ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es. Le chiffre bas de 2013 (158,643 mios de litres) a \u00e9t\u00e9 battu de peu (158,595 mios de litres).<\/strong><\/p>\n

Est-ce \u00e0 dire que la consommation de vin, autour de 35 litres par habitant, a baiss\u00e9\u00a0? Les faibles vendanges de ces derni\u00e8res ann\u00e9es en Suisse avaient encourag\u00e9 une importation flirtant avec 160 millions de litres en 2014 et 2015. Il y a deux b\u00e9mols au constat d\u2019une baisse de la consommation plus importante en 2016\u00a0: d\u2019abord l\u2019influence du\u00a0\u00abfranc fort\u00bb, ensuite, les 5 litres de tol\u00e9rance aux fronti\u00e8res (6 bouteilles) au lieu de 2, depuis juillet 2014. Ce qui veut dire que les Suisses, entour\u00e9s de pays viticoles (France, Italie, Autriche, Allemagne), peuvent ramener beaucoup plus de bouteilles, ni vu, ni connu\u00a0!<\/strong><\/p>\n

Un quatuor de grandes surfaces \u00e0\u00a0pr\u00e8s de 50%<\/h3>\n

Dans ce contexte \u00e0 la baisse (3 millions de litres de vin rouges import\u00e9s en moins par rapport \u00e0 2015), les positions ont peu boug\u00e9 parmi les gros importateurs. Les dix plus gros importent pr\u00e8s des deux tiers des vins (62%) et les 4 grands distributeurs que sont Coop, Denner, Lidl et Aldi importent \u00e0 eux seuls 47% des vins (+ 1%).<\/strong><\/p>\n

Coop<\/strong> m\u00e8ne largement la danse, avec 33,8 mios de litres (dont une belle progression de plus de 500’000 litres en blanc), devant Denner<\/strong>, qui ne passe pas la barre des 30 mios (29,72), Bataillard<\/strong>, 3\u00e8me<\/sup>, avec 7,7 mios de litres (mais une chute de 20%\u00a0!), devant les Caves Garnier<\/strong>, 6,35 mios de litres, Lidl<\/strong>, qui passe pour la premi\u00e8re fois la barre des 5 mios de litres, devant Aldi<\/strong>, juste sous cette barre (4,93 mios de litres).<\/p>\n

Suis le groupe de la Weinkellerei Aarau<\/strong> (4 mios de litres), Vini B\u00e9e<\/strong> \u00e0 Stabio (2,2 mios de litres), M\u00f6venpick<\/strong> \u00e0 Vinzel, premier romand (juste 2 mios de litres) et, dixi\u00e8me, en progression de 9%, Bindella<\/strong>, le sp\u00e9cialiste historique des vins italiens (1,85 mios de litres).<\/p>\n

Coop rach\u00e8te des caves<\/h3>\n

A y regarder de plus pr\u00e8s, le groupe Coop p\u00e8se bien plus lourd\u00a0: plus de 35 mios de litres, avec les deux commerces qu\u2019il a rachet\u00e9 via sa filiale Transgourmet<\/strong>, le sp\u00e9cialiste en vins espagnols Casa del Vino<\/strong> et l\u2019ex-entreprise familiale Riegger<\/strong>, ainsi qu\u2019une branche de Von Salis<\/strong>, dans les Grisons. Une bouteille de vin import\u00e9 en Suisse sur cinq provient de la Coop<\/strong>, souligne Stefan Keller<\/strong>.<\/p>\n

M\u00eame remarque pour Fenaco<\/strong>, qui poss\u00e8de les Caves Garnier<\/strong>, mais aussi Divo<\/strong> (en progression de 24% en 2016) et Landi Suisse<\/strong> (\u2013 10%, sous la barre du million de litres). On pourrait y ajouter Uvavins<\/strong> (un peu d\u2019un million de litres, mais \u2014 14%). Quant \u00e0 Manor, la cha\u00eene ach\u00e8te de moins en moins en direct (\u2014 36% \u00e0 384’000 litres seulement). M\u00eame tendance chez Globus (groupe Denner-Migros), \u00e0 \u2014 15%<\/strong> (118’000 litres).<\/p>\n

Schenk importe moins de vin<\/h3>\n

Chez les Romands, Weinwelt Schweiz<\/strong> (Rouvinez partenaire) perd 19%, le groupe Schenk<\/strong>, 20% (largement sous la barre des 2 mios de litres, pour la premi\u00e8re fois, \u00e0 1,64 mios de litres) et Obrist<\/strong>, du m\u00eame groupe, \u2014 16%, et South Wine<\/strong> \u00e0 Orbe, \u2014 15% et Solera<\/strong> \u00e0 Vernier (\u2014 19%).<\/p>\n

A Zurich, mais aussi en Suisse romande, avec Vogel Vins, Global Wine<\/strong> perd 21% de volume d\u2019importation, comme Gazzar<\/strong>, \u2014 17% et Berthaudin<\/strong>, \u2014 16%, deux sp\u00e9cialistes des bordeaux.<\/p>\n

D\u2019autres s\u2019en tirent mieux, comme Covin<\/strong>, \u00e9galement \u00e0 Gen\u00e8ve (+ 9%), AMD Swiss<\/strong> \u00e0 Attalens (+ 8%) et Vinum<\/strong> \u00e0 Bienne (+ 14%).<\/p>\n

QoQa Vins qui vend des vins en proposition quotidiennes via Internet est pass\u00e9 en trois ans de 188’000 litres \u00e0 pr\u00e8s de 300’000 litres (299’000), soit + 22% en un an<\/strong>. Delinat<\/strong>, qui vend des vins bio par Internet, progresse aussi de 10% et Philippe Schwander<\/strong>, master of wine zurichois, + 5%.<\/p>\n

Chez les importateurs de vins portugais, Gomes<\/strong> \u00e0 B\u00e2le, r\u00e9ussit du + 34%, tandis que de Sousa<\/strong>, \u00e0 Neuch\u00e2tel, fl\u00e9chit de 48% et que Jos\u00e9 de Pina<\/strong> \u00e0 Sierre progresse de 8% et Casa dos Santos<\/strong> \u00e0 Conthey, de 58%. Redistribution des cartes entre importateurs de vins italiens \u00e0 Crissier, o\u00f9 SVR<\/strong> progresse de 12%, tandis que Dorimar<\/strong> recule de 46%.<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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