{"id":14513,"date":"2017-08-17T18:27:08","date_gmt":"2017-08-17T17:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14513"},"modified":"2021-01-21T17:04:42","modified_gmt":"2021-01-21T16:04:42","slug":"gpvs-2017-suspense-continu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14513","title":{"rendered":"GPVS 2017\u00a0: le suspense continue"},"content":{"rendered":"

C\u2019est \u00e0 Berne, le mardi 31 octobre, que sera r\u00e9v\u00e9l\u00e9 le palmar\u00e8s des trois meilleurs vins de 13 cat\u00e9gories (une de plus\u00a0: celle des gamarets-garanoirs et assemblages des deux) jug\u00e9s au Grand Prix du Vin Suisse, organis\u00e9 par VINEA et Vinum, \u00e0 Sierre, pour la 11\u00e8me<\/sup> fois.<\/strong><\/p>\n

Par Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

Un jury de dix d\u00e9gustateurs a red\u00e9gust\u00e9 ces finalistes pour les classer, d\u00e9signer le meilleur vin blanc, le meilleur vin rouge et le laur\u00e9at bio. Reste encore \u00e0 d\u00e9terminer quelle sera la \u00abcave de l\u2019ann\u00e9e\u00bb. Ci-dessous, nos commentaires, nullement influenc\u00e9 par la re-d\u00e9gustation, strictement \u00e0 l\u2019aveugle, \u00e0 laquelle j\u2019avais \u00e9t\u00e9 convi\u00e9, d\u00e9but ao\u00fbt \u00e0 Sierre.<\/p>\n

Le concours g\u00e9n\u00e9ral a r\u00e9uni 2840 vins, pr\u00e9sent\u00e9s par 511 producteurs, jug\u00e9s par 170 d\u00e9gustateurs. Un vin sur dix est m\u00e9daill\u00e9 d\u2019or (303), deux vins sur dix, argent (616), soit, au final, un vin sur trois m\u00e9daill\u00e9. En or, le Valais d\u00e9croche 135 m\u00e9dailles, devant Vaud, 84 ors, le Tessin, 22, Zurich, 16, Gen\u00e8ve et Neuch\u00e2tel, 11 chacun. Une seule cave a d\u00e9croch\u00e9 6 m\u00e9dailles d\u2019or, c\u2019est celle d\u2019Adrien et Diego Mathier, Nouveau Salquenen, \u00e0 Salgesch (VS)\u00a0: le premier laur\u00e9at du titre de meilleure cave de Suisse (dans sa formule actuelle) et aussi meilleure cave de Suisse sur ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es. Et \u00e7a continue la onzi\u00e8me, donc\u00a0!<\/p>\n

Quatre caves totalisent chacune 5 ors, deux valaisannes, le Domaine des Muses de Robert Taramarcaz et la Maison Gilliard, dont l\u2019\u0153nologue est Hansueli Pfenninger, et deux vaudoises, Les Celliers du Chablais \u00e0 Aigle, \u0153nologue Luis Nunes, et Obrist SA \u00e0 Vevey, \u0153nologue Andr\u00e9 Hotz.<\/p>\n

Avec 4 ors, six r\u00e9cipiendaires, dont 4 Valaisans et 2 Vaudois\u00a0: Jean-Ren\u00e9 Germanier, \u00e0 V\u00e9troz, Gregor Kuonen-Caveau de Salquenen, Domaine de Chevaliers SA \u00e0 Salquenen, Renaissance Vins SA, et deux de La C\u00f4te vaudoise, la Cave de Jolimont SA, \u00e0 Rolle, Parfum de Vigne, \u00e0 Dully. Avec 3 ors, 19 caves, dont 11 valaisannes, 4 vaudoises, 3 zurichoises et un tessinoise. Jusqu\u2019\u00e0 3 m\u00e9dailles, la Suisse viticole se r\u00e9sume d\u2019abord au Valais, puis \u00e0 Vaud, puis \u00e0 Zurich, avec un seul accessit tessinois\u00a0! Pour les Valaisans, les renomm\u00e9es Cave des Bernunes (Nicolas Zufferey), Cave du Paradou (Augusto Magallanes), Cave du Vidomne (Meinrad Gaillard), Cave du Vieux Moulin (Romain et Vincent Papilloud), Gilbert Devayes, Cave Le Banneret (Jean-Charles et Carlo Maye), Daniel et Mika\u00ebl Magliocco, Alexis Jaqu\u00e9rioz SA, les nouveaux Jean-Marie Pont et Chai du Baron (Patrice Walpen) et Provins-Valais. Pour les Vaudois, Badoux Vins, J & P Testuz (tous deux de la galaxie Schenk SA, comme Obrist et la Cave de Jolimont), Alexandre Chappuis et fils et les Fr\u00e8res Dutruy. Pour les Zurichois, Michele Bono du Strickhof W\u00fclflinger Trotte, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de Winterthour, Erich Meier et la maison Zweifel. Et l\u2019unique Tessinois, l\u2019ex-\u00abvigneron de l\u2019ann\u00e9e 2012\u00bb, Tamborini.<\/p>\n

Ci-dessous, nos commentaires, cat\u00e9gorie apr\u00e8s cat\u00e9gorie.<\/p>\n

CHASSELAS<\/strong><\/p>\n

A) St-Saphorin Bellevue 2016, Lavaux AOC,\u00a0Les fils Rogivue, Chexbres (VD)<\/p>\n

B) Calamin Grand Cru 2016, Lavaux AOC,\u00a0Domaine Antoine Bovard, Cully (VD)<\/p>\n

C)\u00a0La Rionde Saint- Saphorin 2016, Lavaux AOC,\u00a0Au Clos de la R\u00e9publique, Epesses (VD)<\/p>\n

D) Domaine de la Doges 2016, \u00a0Lavaux AOC, J & P. Testuz SA, Vevey (VD)<\/p>\n

E) Fendant Martigny 2016, AOC Valais,\u00a0Alexis Jacqu\u00e9rioz SA, Martigny (VS)<\/p>\n

F)\u00a0Fendant 2015, AOC Valais,\u00a0Ozenit, Granges (VS)<\/p>\n

Un quatuor de Lavaux 2016 face \u00e0 un duo valaisan, dont un outsider ce Ozenit 2015\u2026 Suspense garanti\u00a0: sur le papier, les plus cap\u00e9s sont le Calamin Grand Cru d\u2019Antoine Bovard et fils, \u00e0 Cully, une valeur s\u00fbre et m\u00eame montante, et le Saint-Saphorin Bellevue des jumeaux Rogivue, \u00e0 Chexbres, et La Rionde, Saint-Saphorin de Patrick Fonjallaz, \u00e0 Epesses. 411 vins au d\u00e9part pour ces 6 \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e\u00a0! Et 48 m\u00e9dailles d\u2019or, un peu au-dessus de la moyenne.<\/em><\/p>\n

M\u00dcLLER-THURGAU<\/strong><\/p>\n

A) Baselbieter Riesling-Sylvaner 2016, AOC Basel-Landschaft,\u00a0Siebe Dupf Kellerei, Liestal (BL)<\/p>\n

B) Jeninser Riesling \u2013 Silvaner 2016, AOC Graub\u00fcnden,\u00a0Obrecht Weine, Jenins (GR)<\/p>\n

C) Nobler Weisser 2016, Vin de Pays Suisse,\u00a0Nadine Saxer, Neftenbach (ZH)<\/p>\n

D) Riesling-Sylvaner 2016, AOC Z\u00fcrichsee,\u00a0Schnorf Weinbau, Uetikon Am See (ZH)<\/p>\n

E) Initio 2016, AOC Z\u00fcrichsee, Klosterkellerei Einsiedeln, Einsiedeln (ZH)<\/p>\n

F) Riesling Sylvaner 2016, AOC St.Gallen,\u00a0Weingut am Steinig Tisch, Thal (SG)<\/p>\n

Trois Zurichois et m\u00eame un\u00a0 \u00abvin d\u2019abbaye\u00bb! Versus des outsiders uniquement al\u00e9maniques\u2026 68 riesling-silvaner au d\u00e9part: les Al\u00e9maniques tiennent \u00e0 cet ancien nom\u2026 68 vins jug\u00e9s, et 3 ors seulement (donc 3 argent en course\u2026).<\/em><\/p>\n

AUTRES C\u00c9PAGES BLANCS PURS<\/strong><\/p>\n

A) Pinot Blanc de Chardonne 2016, AOC Lavaux,\u00a0Gianni Bernasconi, Chardonne (VD)<\/p>\n

B) Petite Arvine Domaine de Clavoz 2015, AOC Valais,\u00a0Renaissance Vins SA, Charrat (VS)<\/p>\n

C) Heida R\u00e9serve 2014, AOC Valais,\u00a0Cave Corbassi\u00e8re, Saillon (VS)<\/p>\n

D) Pa\u00efen 2016, AOC Valais,\u00a0Cave des Bernunes, Sierre (VS)<\/p>\n

E) Petite Arvine 2015, AOC Valais,\u00a0Cave du Rhodan Mounir, Salgesch (VS)<\/p>\n

F) Pa\u00efen les Bernunes 2016, AOC Valais, Cave Caloz Sandrine, Mi\u00e8ge (VS)<\/p>\n

L\u2019intrus, ici, est un pinot blanc de Chardonne (d\u00e9gust\u00e9 au restaurant L\u00e0-Haut \u00e0 Chardonne\u00a0!). A priori, la balance penche pour les pa\u00efen-heidas, dont deux Bernunes, celui de la cave \u00e9ponyme, triplement m\u00e9daill\u00e9e, et l\u2019unique m\u00e9daille d\u2019or d\u2019une jeune qui monte, Sandrine Caloz, face \u00e0 deux petites arvines du mill\u00e9sime 2015, plus riche, plus m\u00fbr que 2016. Cette cat\u00e9gorie est la plus courue dans l\u2019absolu, avec 577 vins (devant 411 chasselas et 374 pinots noirs). 55 ors, soit dans la moyenne de 10%.<\/em><\/p>\n

ASSEMBLAGES BLANCS<\/strong><\/p>\n

A) Cassiop\u00e9e Perroy Grand Cru 2016, AOC La C\u00f4te,\u00a0La Vaudoise des Quatre-vents, Perroy (VD)<\/p>\n

B) L\u2019as de C\u0153ur 2016, AOC la C\u00f4te,\u00a0Cave de Jolimont SA, Mont-sur-Rolle (VD)<\/p>\n

C) Premium Blanc 1er cru 2015, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0Domaine Ch\u00e2teau du Crest, Jussy (GE)<\/p>\n

D) Cuv\u00e9e de l\u2019Arzille 2015, AOC Vully,\u00a0Domaine Chervet, Praz (Vully) (FR)<\/p>\n

E) Libertin 2015, AOC Valais,\u00a0Cave Petite Vertu, Chamoson (VS)<\/p>\n

F) Apriori 2016, AOC Valais,\u00a0Vinigma Gmbh, Basel (BS)<\/p>\n

Joli panachage d\u2019origine pour ces assemblages blancs, sur 100 au d\u00e9parts. L\u2019intrus est le valaiso-b\u00e2lois de Vinigma, une v\u00e9ritable \u00e9nigme, pour s\u00fbr\u00a0! On retrouve un vin de supermarch\u00e9, L\u2019As de C\u0153ur 2016, et un vin de la cave qui a obtenu le meilleur r\u00e9sultat d\u2019ensemble de la S\u00e9lection de Gen\u00e8ve, le Ch\u00e2teau du Crest, et le seul vin du Vully parmi les finalistes, du r\u00e9put\u00e9 Jean-Daniel Chervet. 100 vins jug\u00e9s, 10 ors.<\/em><\/p>\n

VINS ROS\u00c9S ET BLANCS DE NOIRS<\/strong><\/p>\n

A) Speedy Tasting 2016, AOC La C\u00f4te,\u00a0Berthaudin SA, Carouge (GE)<\/p>\n

B) Domaine ros\u00e9 2016, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0\u00a0Ch\u00e2teau du Crest,\u00a0 J. Meyer, Jussy (GE)<\/p>\n

C)\u00a0Oeil de Perdrix 2016, AOC Neuch\u00e2tel, Caves du Ch\u00e2teau d’Auvernier, Auvernier (NE)<\/p>\n

D)\u00a0Oeil-de-Perdrix 2016, AOC Neuch\u00e2tel,\u00a0J.-Ch. Porret, Cortaillod (NE)<\/p>\n

E) Oeil-de-Perdrix les Petits Cr\u00eats 2016, AOC Neuch\u00e2tel,\u00a0Caves des Coteaux, Areuse-Boudry (NE)<\/p>\n

F)\u00a0Federweisser 2016, AOC Z\u00fcrichsee,\u00a0Weinbau Wetli, M\u00e4nnedorf (ZH)<\/p>\n

Neuch\u00e2tel tient son rang de vinificateur du ros\u00e9 le plus typ\u00e9 et typique de Suisse, avec trois excellentes r\u00e9f\u00e9rences. Le titre peut-il \u00e9chapper \u00e0 l\u2019un de ces trois? Un blanc de noir, Federweisser, zuricois en curiosit\u00e9, devant deux vins genevois, l\u2019un du Ch\u00e2teau du Crest, l\u2019autre, tir\u00e9 de la mondeuse, du n\u00e9gociant Berthaudin, qui a des vignes sur La C\u00f4te vaudoise. 171 vins jug\u00e9s et seulement 9 or\u2026<\/em><\/p>\n

PINOT NOIR<\/strong><\/p>\n

A) Pinot Noir Clos de La Couta Vex 2015, AOC Valais, Domaine Jean-Ren\u00e9 Germanier, V\u00e9troz (VS)<\/p>\n

B) Pis\u00fcr Pinot Noir de Salquenen 2015, AOC Valais,\u00a0Cave Saint Philippe, Salgesch (VS)<\/p>\n

C) Pinot Noir S\u00e9lection 2015, AOC Graub\u00fcnden,\u00a0Johanni Weinbau, Jenins (GR)<\/p>\n

D) Pinot Noir Barrique 2015, AOC Schaffhausen,\u00a0Aagne Familie Gysel, Hallau (SH)<\/p>\n

E) Pinot Noir Barrique 2015, AOC Z\u00fcrich,\u00a0Kindhauser-Berghof, Wiesendangen (ZH)<\/p>\n

F)\u00a0Pinot Noir Barrique 2015, AOC Z\u00fcrichsee,\u00a0Agroscope W\u00e4denswil, W\u00e4denswil (ZH)<\/p>\n

Belle s\u00e9lection, avec la surprise de l\u2019Agroscope W\u00e4denswil et d\u2019un petit domaine zurichois, et des Valaisans cot\u00e9s, comme JR Germanier et Philippe Constantin. Le Schaffhousois Gysel est un ex-meilleur vigneron de l\u2019ann\u00e9e. Se m\u00e9fier du Grison, Johanni Weinbau, qui ne fait pas partie des plus connus\u2026 374 vins jug\u00e9s, 43 ors.<\/em><\/p>\n

GAMAY<\/strong><\/p>\n

A) D\u00e9zaley Grand Cru Versailles 2015, AOC Lavaux, Les Fr\u00e8res Dubois, Cully (VD)<\/p>\n

B) Le Baron Rouge 1er Cru\u00a0 2016, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0Domaine des Charmes, Satigny (GE)<\/p>\n

C)\u00a0Gamay R\u00e9serve du Domaine 2015, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0Domaine des Molards, Russin (GE)<\/p>\n

D) Gamay Confidentiel 2015, AOC C\u00f4tes de l’Orbe,\u00a0Ch\u00e2teau de Valeyres, Valeyres-Sous-Rances (VD)<\/p>\n

E)\u00a0Gamay 2016, AOC Valais,\u00a0Cave Mabillard, Champlan (VS)<\/p>\n

F)\u00a0Gamay 2016, AOC Valais,\u00a0Nouveau St-Cl\u00e9ment, C. Lamon & Cie SA, Flanthey(VS)<\/p>\n

Ah ces Vaudois\u00a0! Un D\u00e9zaley Grand Cru \u00e9gar\u00e9 dans les gamays\u00a0! Celui du Ch\u00e2teau de Valeyres est r\u00e9guli\u00e8rement prim\u00e9 dans les concours. Bonne surprise que le Baron Rouge 2016, class\u00e9 1er<\/sup> Cru (et non Grand Cru, nuance\u00a0!) par les Genevois\u00a0: un tr\u00e8s bon vin bien connu de nos services\u00a0! On surveillera la Cave Mabillard, \u00e0 Champlan, qui fait partie des cinq ou six caves qui ont deux vins parmi les finalistes\u2026 100 vins jug\u00e9s, 16 ors, un beau r\u00e9sultat\u00a0! Il faut dire que les six gamays finalistes n\u2019avaient rien \u00e0 voir avec des beaujolais gouleyants (nagu\u00e8re \u00e0 la mode\u2026).<\/em><\/p>\n

MERLOT<\/strong><\/p>\n

A) Le Bernardin Collection Bernard Ravet 2015\u00a0 AOC La C\u00f4te,\u00a0Uvavins, Tolochenaz (VD)<\/p>\n

B)\u00a0Merlot Apicius Vieilles Vignes 2014, AOC Chablais,\u00a0Hammel SA, Rolle (VD)<\/p>\n

C) Pian Marnino Merlot 2015, DOC Ticino,\u00a0Tenuta Pian Marnino, Gudo (TI)<\/p>\n

D) Castelrotto 2015, DOC Ticino, Tamborini Carlo SA, Lamone (TI)<\/p>\n

E) Ronco dei Profeti 2015, IGT Svizzera Italiana,\u00a0Tenuta Agricola Luigina SA, Stabio (TI)<\/p>\n

F) Piccola Vigna Merlot Barrique 2013, DOC Ticino,\u00a0Piccola Vigna Sagl, Coldrerio (TI)<\/p>\n

Et si les quatre Tessinois logiquement bien plac\u00e9s, avec des vins de domaines de toutes grandeurs (y compris minuscule, donc\u2026), se faisaient surprendre par les deux stars vaudoises, des vins de tr\u00e8s haut de gamme\u00a0? Charles Rolaz, patron de Hammel, a r\u00e9ussi \u00e0 placer trois de ces merlots en 1ers Grands Crus, les seuls rouges \u00e0 ce niveau, et Rodrigo Banto signe depuis son arriv\u00e9e chez Uvavins les cuv\u00e9es du grand chef Bernard Ravet, dont ce merlot rest\u00e9 longtemps \u00absecret\u00bb. 165 vins jug\u00e9s (21 or)<\/em><\/p>\n

AUTRES C\u00c9PAGES ROUGES PURS<\/strong><\/p>\n

A) Modus Vivendi 2012, AOC Valais,\u00a0Cave du Vidomne, St-Pierre-de-Clages (VS)<\/p>\n

B)\u00a0Cayas Syrah 2013, AOC Valais,\u00a0Domaine Jean-Ren\u00e9 Germanier, V\u00e9troz (VS)<\/p>\n

C) Syrah R\u00e9serve 2015, AOC Valais,\u00a0Cave du Vieux Moulin, V\u00e9troz (VS)<\/p>\n

D) Syrah 2016, AOC Valais,\u00a0Cave Mabillard, Champlan (VS)<\/p>\n

E) Cornalin 2016, AOC Valais,\u00a0Kellerei Leukersonne, Susten (VS)<\/p>\n

F)\u00a0Syrah Diego Mathier 2015, AOC Valais,\u00a0Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch<\/p>\n

Championnat du Valais au Stade de Suisse\u00a0! Cinq syrahs contre un seul cornalin, de 2016 de surcro\u00eet, certes de producteurs r\u00e9guli\u00e8rement au plus haut niveau dans les concours. Le score para\u00eet sans appel\u2026 Surtout qu\u2019il y a en jeu la tr\u00e8s m\u00e9diatis\u00e9e Cayas 2013 de JR Germanier, autre cave doublement cit\u00e9e, comme Mabillard \u00e0 Champlan, et la Syrah R\u00e9serve 2015 des Papilloud p\u00e8re et fils, et celle que signe Diego Mathier <\/em>himself, de s\u00e9rieux outsiders\u2026 On saluera les m\u00e9rites des meilleurs vignerons de s\u2019aligner au GPVS, o\u00f9 ils ont tout \u00e0 perdre et pas grand\u2019chose \u00e0 gagner\u2026 237 vins dans cette cat\u00e9gorie, pour 33 ors (palmar\u00e8s g\u00e9n\u00e9reux).<\/em><\/p>\n

ASSEMBLAGES ROUGES<\/strong><\/p>\n

A) Baton Rouge 2012, \u00a0Vin de table Suisse,\u00a0Cave du Vidomne, St-Pierre-de-Clages (VS)<\/p>\n

B) Vindala 2014, IGT Svizzera Italiana,\u00a0Cantina Settemaggio, Monte Carasso (TI)<\/p>\n

C) M&G 2015,DOC Ticino,\u00a0Cantina Magiro, Gorduno (TI)<\/p>\n

D)\u00a0Bin\u00f4me 2015, Vin de Pays Suisse,\u00a0Zweifel Weine, Z\u00fcrich (ZH)<\/p>\n

E) Sequana 2016, AOC Thurgau,\u00a0 Weingut Wolfer, Weinfelden (TG)<\/p>\n

F)\u00a0Plural 2015, AOC Z\u00fcrich,\u00a0Weingut Erich Meier, Uetikon am See (ZH)<\/p>\n

De tout un peu, avec le tr\u00e8s exotique B\u00e2ton Rouge 2012 de Meinrad Gaillard, un producteur toujours original. Les autres sont tout aussi surprenants\u2026 Comme le Sequana 2016, de Martin Wolfer, le Thurgovien qui monte, membre de la M\u00e9moire des vins suisses avec un pinot noir, ou le Plural 2015 d\u2019un autre sp\u00e9cialiste de pinot noir, le Zurichois Erich Meier. Deux tessinois de caves \u00e9mergentes en embuscade\u2026 Int\u00e9ressant! 289 vins pour seulement 21 ors, en-dessous de la moyenne de 10%.<\/em><\/p>\n

GAMARET, GARANOIR PURS OU EN ASSEMBLAGE DES DEUX CEPAGES<\/strong><\/p>\n

A) Le D\u00e9sir Noir 2016, AOC La C\u00f4te, Domaine de la Crosettaz, Gilly (VD)<\/p>\n

B) Gamaret 2016, AOC La C\u00f4te, Domaine de La Croix, Bursins (VD)<\/p>\n

C) L\u00e9gende 2015, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0Domaine du Centaure, Dardagny (GE)<\/p>\n

D) Les R\u00e9serves de l’Abbatiale 2016, AOC Lavaux,\u00a0Les Propri\u00e9t\u00e9s de la Ville de Payerne (VD)<\/p>\n

E) M\u00e9tissage Cuv\u00e9e P\u00e9n\u00e9lope 2015, AOC Neuch\u00e2tel,\u00a0Caves de Chambleau, Colombier (NE)<\/p>\n

F) Gamaret 2014, AOC Z\u00fcrichsee, Weinbau Wetli, M\u00e4nnedorf(ZH)<\/p>\n

Nouvelle cat\u00e9gorie! 119 vins au d\u00e9part et 6 ors \u00e0 l\u2019arriv\u00e9e, tous finalistes par cons\u00e9quent. Un seul vin genevois, mais de 2015, grande ann\u00e9e pour les rouges romands\u2026 Louis-Philippe Burgat, de Chambleau, est pr\u00e9sent avec son assemblage, 2015 aussi. Trois vaudois moins connus, en 2016. Et un intrus zurichois, avec un 2014!<\/em><\/p>\n

VINS BLANCS, ROUGES ET ROS\u00c9S AVEC SUCRE R\u00c9SIDUEL D\u00c8S 8 G\/L<\/strong><\/p>\n

A) Les Romaines Gew\u00fcrztraminer 2015, AOC La C\u00f4te,\u00a0Les Fr\u00e8res Dutruy, Founex (VD)<\/p>\n

B) Domaine Tourbillon 2012, AOC Valais,\u00a0Provins Valais, Sion (VS)<\/p>\n

C) Johannisberg Saint-Martin 2013, AOC Valais,\u00a0Domaine du Mont d’Or SA, Sion (VS)<\/p>\n

D) Petite Arvine fl\u00e9trie 2013, AOC Valais, Domaine des Muses, Sierre (VS)<\/p>\n

E) Muscat fl\u00e9tri La mia foll\u00eca 2015, AOC Valais,\u00a0Cordonier et Lamon SA, Flanthey (VS)<\/p>\n

F)\u00a0Millefiori 2015, \u00a0IGT Svizzera Italiana,\u00a0Agriloro SA, Genestrerio (TI)<\/p>\n

Les t\u00e9nors valaisans sont rou\u00e9s\u00a0: ils ont mis en lice des mill\u00e9simes plus matures, comme ce Tourbillon 2012, orgueil chez Provins de Madeleine Gay, puis de son h\u00e9ritier, Damien Caruzzo, moult fois distingu\u00e9 au national et \u00e0 l\u2019international. Cet ermitage est en concurrence avec un sylvaner du Domaine du Mont-d\u2019Or, porte-drapeau de ce c\u00e9page et des liquoreux valaisans en g\u00e9n\u00e9ral, tandis que la petite arvine est d\u00e9fendue par Robert Taramarcaz, un des meilleurs vinificateurs valaisans. Un muscat, valaisan, en embuscade, et, autre liquoreux aromatique, un gewurztraminer des Fr\u00e8res Dutruy, deux fois nomin\u00e9s, avec un tessinois, du domaine de l\u2019ex-vigneron de l\u2019ann\u00e9e, Meinrad Perler. 163 vins jug\u00e9s, 31 en or, soit pr\u00e8s du double de la moyenne de 10%\u00a0!<\/em><\/p>\n

VINS MOUSSEUX<\/strong><\/p>\n

A) Champvigny Brut, AOC Gen\u00e8ve,\u00a0Domaine de Champvigny, Satigny (GE)<\/p>\n

B) Les Romaine Brut Ros\u00e9 2015, AOC La C\u00f4te,Les Fr\u00e8res Dutruy, Founex (VD)<\/p>\n

C) Brut de l’Orpailleur 2014, AOC Valais,Fr\u00e9d\u00e9ric Dumoulin SA, Uvrier (VS)<\/p>\n

D)\u00a0Bel H\u00e9ritage 2012, Vin de Pays Suisse,\u00a0Mauler et Cie SA, M\u00f4tiers (NE)<\/p>\n

E)\u00a0Jeanne 2015, AOC Valais,\u00a0Cave du Chevalier Bayard SA \u2013 3953 Varen (VS)<\/p>\n

F) Cr\u00e9mant brut 2014, AOC Aargau – Weingut FIBL, Frick (AG)<\/p>\n

Les Suisses ont bien am\u00e9lior\u00e9 leurs mousseux de toutes factures. Ils les mill\u00e9siment m\u00eame! Mais ces curiosit\u00e9s restent minoritaires: 61 vins, la cat\u00e9gorie la moins fournie du concours, avec juste la moyenne et ces 7 m\u00e9dailles d\u2019or (il en manque une dans les finalistes\u2026). Doublement cit\u00e9s, les Fr\u00e8res Dutruy, avec un ros\u00e9. On remarque le routinier Mauler, avec un \u00abvin de pays\u00bb et le FIBL, l\u2019institut qui certifie les vins biologiques, avec un Cr\u00e9mant: \u00e7a n\u2019est pas du champagne, mais les Fran\u00e7ais risquent de tiquer, car d\u00e9nomination est prot\u00e9g\u00e9es par un cahier des charges bien pr\u00e9cis\u2026<\/em><\/p>\n

Autres r\u00e9sultats (toutes les m\u00e9dailles d\u2019or et d\u2019argent) et inscription au Gala des vins suisses sur www.grandprixduvinsuisse.ch<\/a><\/strong><\/p>\n

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