{"id":14768,"date":"2017-12-09T18:00:39","date_gmt":"2017-12-09T17:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14768"},"modified":"2017-12-09T18:00:39","modified_gmt":"2017-12-09T17:00:39","slug":"plus-joli-vin-de-suisse-passe-giron-de-coop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14768","title":{"rendered":"\u00abLe plus joli vin de Suisse\u00bb passe dans le giron de Coop"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>La semaine o\u00f9 le <em>Schweizerische Weinzeitung<\/em> d\u00e9signait le Castello Luigi rouge 2015 <em>\u00abplus joli (sic\u00a0!) vin suisse\u00bb<\/em>, Transgourmet (Prodega-Growa) annon\u00e7ait que les Zanini p\u00e8re et fils se <em>\u00abmarient\u00bb<\/em> avec le groupe Coop.<\/strong><\/p>\n<p>Ainsi, le plus gros importateur et le plus gros vendeur de vins en Suisse, le groupe Coop, ne cesse d\u2019\u00e9tendre son emprise, apr\u00e8s le rachat du sp\u00e9cialiste des vins espagnols \u00e0 Zurich, Casa del Vino, puis du commerce traditionnel Riegger, et maintenant d\u2019une entreprise fond\u00e9e en 1964 par <strong>Luigi Zanini senior<\/strong>.<\/p>\n<h3>Le Tessin \u00e0 l&rsquo;\u00e9gal de Bordeaux<\/h3>\n<p>Apr\u00e8s avoir vendu des vins \u00e9trangers au Sud des Alpes, celui-ci a \u00e9t\u00e9 un des premiers \u00e0 croire dans le potentiel des merlots tessinois. En 1985, il fondait Vinattieri, qui, depuis, a \u00e9t\u00e9 <em>\u00abpremiumis\u00e9\u00bb<\/em>. Dans son petit guide des <em>150 meilleurs domaines viticoles de Suisse<\/em> (\u00e9dition 2018 \u2013 2019), <strong>Thomas Vaterlaus<\/strong>, r\u00e9dacteur en chef de <em>Vinum<\/em> (o\u00f9 ce guide noir logiquement para\u00eet\u00a0!), \u00e9crit que <em>\u00abpersonne ne croyait qu\u2019il serait un jour possible de produire (au Tessin) des vins capables de rivaliser avec les grands crus de Bordeaux\u00bb. <\/em>Ce guide cr\u00e9dite le merlot Vinattieri de 18,5 points en pr\u00e9cisant<em> \u00abqu\u2019aucun autre cru tessinois n<\/em>e <em>poss\u00e8de l\u2019envergure internationale<\/em>\u00bb de ce rouge, et du m\u00eame score le Castello Luigi, qui <em>\u00abpr\u00e9sente les plus belles qualit\u00e9s d\u2019un bordeaux\u00bb<\/em>. Curieusement, ce guide donne des notes aux vins, sans aucune r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un quelconque mill\u00e9sime d\u00e9gust\u00e9\u00a0!<\/p>\n<h3>2015, le grand mill\u00e9sime des rouges suisses<\/h3>\n<p>Tel n\u2019est pas le cas du <em>Weinzeitung<\/em>, qui publie \u00e0 No\u00ebl, son <em>\u00abracket\u00bb<\/em> des meilleures notes des vins d\u00e9gust\u00e9s tout au long de l\u2019ann\u00e9e. Le 20\/20 r\u00e9compense, dans ce cas, le Castello Luigi, assemblage de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc, 2015, une ann\u00e9e formidable pour les vins rouges suisses, et aussi pour les tessinois\u2026 Le m\u00eame, en 2013, obtient 19\/20, en 2012, 18\/20, comme le chardonnay du m\u00eame Castello. Il devance le Monolith 2016, pinot noir des Grisons, sign\u00e9 de la famille <strong>Obrecht<\/strong>, devant deux chardonnays d\u2019autres Grisons fameux, <strong>Donatsch<\/strong> (2016) et <strong>Gantenbein<\/strong> (2015), dont les pinots noirs se classent respectivement 8<sup>\u00e8me<\/sup>, Unique 2015 de Donatsch, et 6<sup>\u00e8me<\/sup>, pinot noir 2015 de Gantenbein. Le merlot Vinattieri de <strong>Zanini<\/strong> 2015 s\u2019intercale au 5<sup>\u00e8me<\/sup> rang.<\/p>\n<p>Premier vin valaisan, au 7<sup>\u00e8me<\/sup> rang, le Cornalin vieilles vignes du Clos Corbassi\u00e8res, de <strong>Cornulus<\/strong>, devant, 9<sup>\u00e8me<\/sup>, la Syrah de <strong>Denis Mercier<\/strong>, puis, 10<sup>\u00e8me<\/sup>, le Sassi Grossi, le merlot nordiste de <strong>Gialdi<\/strong>, tous trois en 2015. Seize vins sont not\u00e9s 19\/20 et les autres 18\/20. Sur les 100 vins les plus jolis de Suisse (re-sic), 40 pinots noirs, 11 merlots, autant de chardonnays, 7 syrahs et autant de cornalins.<\/p>\n<p><strong>Et le chasselas\u00a0? Il faut aller chercher le premier au 75<sup>\u00e8me<\/sup> rang, le D\u00e9zaley La M\u00e9dinette 2016, de Louis-Philippe Bovard<\/strong> tandis que le D\u00e9zaley Chemin de Fer 2016 de<strong> Luc Massy<\/strong> figure au 100<sup>\u00e8me<\/sup> rang\u2026<\/p>\n<p>Une dizaine d\u2019assemblages rouges, seulement, trouvent gr\u00e2ce au palais des d\u00e9gustateurs zurichois, dont Electus 2013, le vin de <strong>Provins-Valais<\/strong> officiellement le plus cher de Suisse, au 19<sup>\u00e8me<\/sup> rang (18\/20). Les autres se situent au-del\u00e0 du 49<sup>\u00e8me<\/sup> rang\u2026<\/p>\n<h3>Les Zanini restent dans la nouvelle SA<\/h3>\n<p>A propos de <strong>Zanini<\/strong>, le communiqu\u00e9 \u00e0 en-t\u00eate commune du n\u00e9goce tessinois et de Transgourmet signale la fondation de la soci\u00e9t\u00e9 Zanini Vinattieri SA, <em>\u00abune soci\u00e9t\u00e9 s\u0153ur de Transgourmet\u00bb<\/em>. D\u00e8s le 5 janvier 2018, <strong>Luigi Zanini junior<\/strong> sera CEO de la nouvelle soci\u00e9t\u00e9, apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 main dans la main avec son p\u00e8re durant un quart de si\u00e8cle et qui, lui, restera membre du conseil d\u2019administration de la nouvelle soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<p>Aucune pr\u00e9cision n\u2019est donn\u00e9e sur la propri\u00e9t\u00e9 des biens immobiliers, notamment de la cave (le Castello Luigi, construit \u00e0 l\u2019am\u00e9ricaine\u2026) et des vignes.<\/p>\n<p><em>\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La semaine o\u00f9 le Schweizerische Weinzeitung d\u00e9signait le Castello Luigi rouge 2015 \u00abplus joli (sic\u00a0!) vin suisse\u00bb, Transgourmet (Prodega-Growa) annon\u00e7ait que les Zanini p\u00e8re et fils se \u00abmarient\u00bb avec le groupe Coop. 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