{"id":15352,"date":"2018-10-26T10:56:35","date_gmt":"2018-10-26T09:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352"},"modified":"2018-10-26T10:56:35","modified_gmt":"2018-10-26T09:56:35","slug":"production-mondiale-de-vin-2018-annee-de-rattrapage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352","title":{"rendered":"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage"},"content":{"rendered":"<p><strong>Derri\u00e8re la G\u00e9orgie (+ 57%), la Suisse (+ 39%) figure au deuxi\u00e8me rang mondial des vignobles qui ont le plus produit en 2018 par rapport \u00e0 2017, selon l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Mani\u00e8re biais\u00e9e de voir les choses\u00a0! En r\u00e9alit\u00e9, presque partout dans le monde, la diff\u00e9rence avec 2017 est en fait un rattrapage. <\/strong><\/p>\n<p>Avec 12% d\u2019augmentation, la r\u00e9colte pr\u00e9vue en 2018 s\u2019inscrit, avec 282 millions d\u2019hl dans les plus hautes de ces vingt derni\u00e8res ann\u00e9es.\u00a0La plupart des derni\u00e8res ann\u00e9es se situent sous la barre des 270 millions d\u2019hl. En 2017, plus basse production sur le m\u00eame laps de temps, elle avait \u00e9t\u00e9 de 251 mios d\u2019hl, contre 273 en 2016, 277 en 2015 et 270 en 2014. Avec 2018, 2013 a \u00e9t\u00e9 une des plus grosses productions mondiales, avec 290 mios d\u2019hl, d\u00e9pass\u00e9e uniquement par 2004, 298 mios d\u2019hl.<\/p>\n<p>En 2018, tous les pays affichent une augmentation par rapport \u00e0 2017, selon les pr\u00e9visions. 6<sup>\u00e8me<\/sup>producteur mondial, la Chine n\u2019a pas livr\u00e9 de pronostic\u00a0: selon nos observations sur place, l\u2019ann\u00e9e 2018 n\u2019y a pas \u00e9t\u00e9 bonne, ni en quantit\u00e9, ni en qualit\u00e9, en raison d\u2019accidents climatiques \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition <em><strong>(lire notre reportage dans Le Matin-Dimanche de ce dimanche\u00a0!)<\/strong><\/em>. Elle devrait atteindre 11 mios d\u2019hl, soit 10 fois plus que la Suisse (1,1 mios d\u2019hl, soit 110 millions de litres, contre 80 millions en 2017, le mill\u00e9sime historiquement le plus bas de ces trente derni\u00e8res ann\u00e9es\u2026).\u00a0<strong>La Suisse figure au 23\u00e8me\u00a0rang des producteurs de vins du monde<\/strong>, \u00e0 \u00e9galit\u00e9 avec la Bulgarie\u00a0: le Br\u00e9sil (300 mios de litres) et la Moldavie (200 mios de litres) sont avant elle.<\/p>\n<h3>Des chiffres \u00e0 relativiser&#8230;<\/h3>\n<p>Ces 30 millions de litres suppl\u00e9mentaires en Suisse sont peu de chose par rapport au 980 millions de litres suppl\u00e9mentaires de la France (+ 27%), 840 mios de l\u2019Espagne (+ 26%), 600 mios de l\u2019Italie (seulement + 14%), 230 mios de l\u2019Allemagne (+ 31%). Seuls le Portugal (- 22%) et la Gr\u00e8ce (- 15%) ont recul\u00e9 en Europe. Grosses r\u00e9coltes aussi en Argentine et au Chili, mais plus faible en Australie et surtout en Afrique du Sud (- 12%), \u00e0 cause de la s\u00e8cheresse.<\/p>\n<p><em>\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Derri\u00e8re la G\u00e9orgie (+ 57%), la Suisse (+ 39%) figure au deuxi\u00e8me rang mondial des vignobles qui ont le plus produit en 2018 par rapport \u00e0 2017, selon l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Mani\u00e8re biais\u00e9e de voir les choses\u00a0! En r\u00e9alit\u00e9, presque partout dans le monde, la diff\u00e9rence avec 2017 est [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[15],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Derri\u00e8re la G\u00e9orgie (+ 57%), la Suisse (+ 39%) figure au deuxi\u00e8me rang mondial des vignobles qui ont le plus produit en 2018 par rapport \u00e0 2017, selon l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Mani\u00e8re biais\u00e9e de voir les choses\u00a0! En r\u00e9alit\u00e9, presque partout dans le monde, la diff\u00e9rence avec 2017 est [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thomasvino\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-26T09:56:35+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352\",\"name\":\"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-10-26T09:56:35+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-26T09:56:35+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\",\"name\":\"thomasvino\",\"description\":\"Vins &amp; Gastronomie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\",\"name\":\"Pierre Thomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pierre Thomas\"},\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino","og_description":"Derri\u00e8re la G\u00e9orgie (+ 57%), la Suisse (+ 39%) figure au deuxi\u00e8me rang mondial des vignobles qui ont le plus produit en 2018 par rapport \u00e0 2017, selon l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Mani\u00e8re biais\u00e9e de voir les choses\u00a0! En r\u00e9alit\u00e9, presque partout dans le monde, la diff\u00e9rence avec 2017 est [&hellip;]","og_url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352","og_site_name":"thomasvino","article_published_time":"2018-10-26T09:56:35+00:00","author":"Pierre Thomas","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Pierre Thomas","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352","name":"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage - thomasvino","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website"},"datePublished":"2018-10-26T09:56:35+00:00","dateModified":"2018-10-26T09:56:35+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15352#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/thomasvino.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Production mondiale de vin: 2018, ann\u00e9e de rattrapage"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/","name":"thomasvino","description":"Vins &amp; Gastronomie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e","name":"Pierre Thomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pierre Thomas"},"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3m4tZ-3ZC","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":15078,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15078","url_meta":{"origin":15352,"position":0},"title":"Suisse et monde: les chiffres-cl\u00e9s du vin 2017","date":"26 avril 2018","format":false,"excerpt":"L'Office f\u00e9d\u00e9ral de l'agriculture (OFAG) le confirme: en 2017, la consommation de vins a l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9cru en Suisse. L'Organisation internationale de la vigne et du vin a publi\u00e9 le m\u00eame jour (24.04.18) ses propres chiffres. En Suisse, la consommation totale est pass\u00e9e sous la barre des 250 millions de litres\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":12883,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=12883","url_meta":{"origin":15352,"position":1},"title":"La Chine, 1er producteur de raisins&#8230; tout compris","date":"6 juillet 2015","format":false,"excerpt":"\u00c0 l\u2019occasion du 38\u00e8me Congr\u00e8s mondial de la vigne et du vin, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l'OIV, Jean-Marie Aurand, a pr\u00e9sent\u00e9 un bilan global du secteur vitivinicole, ainsi que les premiers \u00e9l\u00e9ments du rapport th\u00e9matique 2015 consacr\u00e9 au march\u00e9 des vins ros\u00e9s et qui sera publi\u00e9 en fin d\u2019ann\u00e9e. La\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":12720,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=12720","url_meta":{"origin":15352,"position":2},"title":"Vignoble mondial 2014: hauts et bas chinois","date":"28 avril 2015","format":false,"excerpt":"Selon l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin, l'OIV, bas\u00e9e \u00e0 Paris, la Chine pointe au deuxi\u00e8me rang des plus grands vignobles du monde, avec 800'000 ha, contre un peu plus d\u2019un million \u00e0 l\u2019Espagne, toujours en t\u00eate du classement. Mais les chiffres chinois sont \u00e0 nuancer\u2026 Dans la\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":16138,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16138","url_meta":{"origin":15352,"position":3},"title":"Vendange 2019\u00a0: une baisse mondiale et\u2026 suisse","date":"31 octobre 2019","format":false,"excerpt":"L\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), a annonc\u00e9, \u00e0 Paris, le dernier jour d\u2019octobre, une baisse g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e de la production mondiale de vin pour le mill\u00e9sime 2019. Les trois plus gros producteurs, l'Italie et la France, annoncent une vendange inf\u00e9rieure de 15% par rapport \u00e0 2018, et\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Non class\u00e9&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":16007,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16007","url_meta":{"origin":15352,"position":4},"title":"OIV\u00a0: les vrais chiffres du vin 2018","date":"18 juillet 2019","format":false,"excerpt":"A l\u2019occasion de l\u2019ouverture de la 42\u00e8meassembl\u00e9e de l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le directeur g\u00e9n\u00e9ral Pau Roca \u2014 en poste depuis le d\u00e9but de cette ann\u00e9e pour un seul mandat de 5 ans \u2014 a donn\u00e9 les \u00abvrais\u00bb chiffres de la production de raisin, respectivement\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Non class\u00e9&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":15715,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15715","url_meta":{"origin":15352,"position":5},"title":"Chiffres du vignoble mondial \u2014  Production record en 2018","date":"15 avril 2019","format":false,"excerpt":"Apr\u00e8s la faible ann\u00e9e 2017, l\u2019ann\u00e9e viticole 2018 pour l\u2019ensemble de la plan\u00e8te est la plus g\u00e9n\u00e9reuse depuis 15 ans. Alors que la consommation mondiale progresse faiblement \u00e0 246 millions d\u2019hectolitres, la production est sup\u00e9rieure de 46 mios d\u2019hl (292 mios d\u2019hl). C\u2019est l\u2019OIV (l'Organisme international de la Vigne et\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15352\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}