{"id":15650,"date":"2019-03-14T18:59:15","date_gmt":"2019-03-14T17:59:15","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15650"},"modified":"2019-03-18T09:14:56","modified_gmt":"2019-03-18T08:14:56","slug":"chardonnay-du-monde-un-jeune-neuchatelois-dans-le-peloton-de-tete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15650","title":{"rendered":"Chardonnay et Sauvignons du Monde: les m\u00e9dailles d’or suisses"},"content":{"rendered":"

Quatre vins suisses ont d\u00e9croch\u00e9 l\u2019or et sept l\u2019argent au Concours Chardonnay-du-Monde, en Bourgogne, cette ann\u00e9e. Et un vin neuch\u00e2telois s’est class\u00e9 parmi les 15 vins les mieux not\u00e9s. Au Concours Mondial du Sauvignon, \u00e0 Udine, dans le Frioul italien, une seule m\u00e9daille d’or suisse, pour le Sauvignon 2017 de la gamme Tr\u00e9sor de la Cave de Gen\u00e8ve.<\/strong><\/p>\n

Si aux Vinalies de Paris<\/a><\/strong>, seuls les Valaisans et les Vaudois avaient brillamment tir\u00e9 leur \u00e9pingle du jeu, pour le chardonnay, les Neuch\u00e2telois et le Genevois prennent une belle revanche. La version barriqu\u00e9e 2017 de la Collection Signature de la jeune cave Bouvet-Jabloir<\/strong>, \u00e0 Auvernier, figure dans ce quatuor et parmi les 10 meilleurs vins not\u00e9s qui sont\u2026 15. Ce classement est emmen\u00e9 par un vin sud-africain Bon Vallon De Westhof<\/strong> 2018, devant des vins des g\u00e9ants fran\u00e7ais du Pays d\u2019Oc que sont Paul Mas<\/strong>, Castel Fr\u00e8res<\/strong> et du Beaujolais, Georges Dub\u0153uf<\/strong> (pour un Pouilly-Fuiss\u00e9 du Domaine B\u00e9ranger<\/strong> 2017). Deux champagnes et un cr\u00e9mant du Jura figure dans cette short liste, o\u00f9 le vin neuch\u00e2telois est cit\u00e9 au 14\u00e8me<\/sup>rang.<\/p>\n

Autres m\u00e9dailles d\u2019or suisses, le Domaine du Martheray<\/strong> \u00e0 F\u00e9chy (VD), avec son 2017 en barrique, un mousseux Genevoisie brut 2015 du Domaine des Perri\u00e8res<\/strong>, \u00e0 Peissy (GE), et le chardonnay en barrique 2017 du Ch\u00e2teau d\u2019Auvernier (NE)<\/strong>, qui a longtemps figur\u00e9 au tr\u00e9sor de la M\u00e9moire des vins suisses (o\u00f9 il a c\u00e9d\u00e9 sa place \u00e0 un pinot noir parcellaire). Des caves neuch\u00e2teloises et genevoises se partagent six m\u00e9dailles d\u2019argent, et une pour un domaine tessinois (Agriloro<\/strong>).<\/p>\n

A noter qu\u2019au contraire de Mundus Vini<\/em>, qui tol\u00e8re 40% de m\u00e9dailles, dont un nombre \u00e9gal de m\u00e9dailles d\u2019or et d\u2019argent (une seule m\u00e9daille d’or suisse pour 21 vins pr\u00e9sent\u00e9s), Chardonnay-du-Monde<\/em> respecte le quota d\u2019un tiers de vins m\u00e9daill\u00e9s\u00a0: sur 696 vins de 36 pays, 54 m\u00e9dailles d\u2019or \u00abseulement\u00bb et 173 d\u2019argent. 300 d\u00e9gustateurs y ont particip\u00e9.<\/p>\n

Sauvignon: la Touraine fait fort<\/h4>\n

A Udine, d\u00e9but mars, sur 1010 sauvignons de 26 pays, 122 ont obtenu une m\u00e9daille d’or et 180 une m\u00e9daille d’argent au 10\u00e8me Mondial du Sauvignon, co-organis\u00e9 par le Concours mondial de Bruxelles. La Suisse avait tr\u00e8s peu de vins en comp\u00e9tition, mais le sauvignon 2017 de la gamme Tr\u00e9sor de la Cave de Gen\u00e8ve<\/strong> a d\u00e9croch\u00e9 l’unique m\u00e9daille d’or.<\/p>\n

Hormis les grands pays producteurs que sont la France, l’Autriche, la Nouvelle-Z\u00e9lande (quatuor en t\u00eate du tableau des m\u00e9dailles), l’Italie, l’Afrique du Sud, la Nouvelle-Z\u00e9lande, l’Espagne et le Chili, outre la Suisse, la Bulgarie, l’Allemagne, les Etats-Unis, la Slov\u00e9nie, la Slovaquie, la Roumanie, la R\u00e9publique tch\u00e8que, la Turquie, la Gr\u00e8ce et l’Argentine ont vu des vins m\u00e9daill\u00e9s.<\/p>\n

Le concours attribue aussi six \u00abr\u00e9v\u00e9lations\u00bb: le Troph\u00e9e Dubourdieu revient au Domaine Delobel<\/strong>, pour sa Cuv\u00e9e Exponentielle 2017, un sauvignon de Touraine, qui organisera la prochaine \u00e9dition du concours, la r\u00e9v\u00e9lation non-bois\u00e9e \u00e9choit \u00e0 un vin de Styrie autrichienne, le Weingut Dreisiebner<\/strong>, pour son Hochsulz 2017, pour le vin bois\u00e9, c’est un sauvignon du domaine\u00a0Saint-Supery<\/strong>, Dollarhide 2017, \u00e0 Napa Valley, qui s’impose, le Ch\u00e2teau Magence<\/strong> 2015 des Graves pour le meilleur assemblage, le Domaine des Emois<\/strong> 2018, \u00e0 Sancerre, pour la r\u00e9v\u00e9lation bio, r\u00e9v\u00e9lation italienne, le Braida Santa Cecilia, de Pitars Winery<\/strong>, dans le Frioul.<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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