{"id":16700,"date":"2020-06-29T16:40:03","date_gmt":"2020-06-29T15:40:03","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16700"},"modified":"2020-06-30T08:45:06","modified_gmt":"2020-06-30T07:45:06","slug":"pression-sur-les-vins-suisses-ca-chauffe-vilain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16700","title":{"rendered":"Pression sur les vins suisses\u00a0: \u00e7a chauffe vilain\u00a0!"},"content":{"rendered":"

Dans une vid\u00e9o post\u00e9e sur Facebook, un viticulteur genevois de Satigny (la plus vaste commune viticole suisse), Lionel Dugerdil, en appelle \u00e0 la d\u00e9mission du conseiller national radical vaudois Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz. Il est reproch\u00e9 au pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration suisse des vignerons de ne pas d\u00e9fendre avec assez de fermet\u00e9 les troupes qu\u2019il repr\u00e9sente \u00e0 Berne.<\/strong><\/p>\n

Par Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

La F\u00e9d\u00e9ration vaudoise des vignerons relaie l\u2019information et demande \u00ab\u00e0 ceux qui ont \u00e9crit \u00e0 Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz sur l\u2019invitation de la video (qui affichait son adresse e-mail au Parlement) de r\u00e9\u00e9crire au pr\u00e9sident de la FSV pour s\u2019excuser\u00bb<\/em>. Les Vaudois sont invit\u00e9s \u00e0 adh\u00e9rer \u00e0 la F\u00e9d\u00e9ration vaudoise des vignerons pour \u00abd\u00e9fendre leurs opinions dans notre f\u00e9d\u00e9ration repr\u00e9sentative de la branche et unie pour le bien commun\u00bb.<\/em><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, dans un communiqu\u00e9 \u00e9mis \u00e0 Yens (VD), le groupement \u00abLes raisins de la col\u00e8re\u00bb<\/em> se f\u00e9licite de la r\u00e9solution adopt\u00e9e par le Grand Conseil valaisan, \u00e0 l\u2019appel de Mathias Delaloye<\/strong>, \u00abjeune d\u00e9put\u00e9 UDC au Grand Conseil\u00bb<\/em>, pour soutenir les appels sous la Coupole f\u00e9d\u00e9rale pour endiguer la pression \u00e9trang\u00e8re sur les vins indig\u00e8nes.<\/p>\n

Obliger les importateurs \u00e0 vendre des vins suisses<\/h4>\n

Plut\u00f4t qu\u2019une ren\u00e9gociation ouverte du contingent d\u2019importation avec l\u2019OMC, il s\u2019agirait d\u2019appliquer l\u2019article 22, alin\u00e9as 3 et 5 de la loi sur l\u2019agriculture. Il s\u2019agit, dans cet article, de tenir compte \u00abde la prestation fournie en faveur de la production suisse\u00bb<\/em>. Et l\u2019alin\u00e9a 3 pr\u00e9cise qu\u2019\u00abon entend notamment la prise en charge de produits suisses similaires de qualit\u00e9 marchande\u00bb<\/em> et l\u2019alin\u00e9a 5 enjoint \u00abde fixer les crit\u00e8res concernant la r\u00e9partition des contingents tarifaires\u00bb<\/em>.<\/p>\n

La conseill\u00e8re aux Etats PDC valaisanne Marianne Maret<\/strong> relaie cette argumentation dans une motion. Si on comprend bien qu\u2019on peut contraindre les grands importateurs de vins \u00e9trangers (et distributeurs)<\/a> <\/strong>que sont Coop, Migros-Denner (\u00e0 eux deux, 60 des 150 millions de litres import\u00e9s), suivis d\u2019Aldi et de Lidl \u00e0 vendre des vins suisses \u2014 encore faudrait-il d\u00e9montrer qu\u2019ils n\u2019en vendent pas suffisamment: la part des vins suisses en supermarch\u00e9 est de 27,5%, 52% en blanc et 17,4% en rouge  ! \u2014, la question est plus d\u00e9licate pour de petits importateurs qui ne commercialisent que des vins \u00e9trangers, soit pour 30% du volume import\u00e9. Pour Mme Maret<\/strong>, \u00abun volet de la promotion des vins suisses pourrait leur \u00eatre allou\u00e9, financ\u00e9 par exemple par un fonds viticole constitu\u00e9 d\u2019une contribution fix\u00e9e par bouteille commercialis\u00e9e.\u00bb<\/em> C\u2019est, soit dit en passant, une mani\u00e8re de \u00abdroit d\u2019accise\u00bb<\/em><\/a><\/strong> dont personne ne veut entendre parler, parce que ce syst\u00e8me exige que tous les vins mis sur le march\u00e9 soient log\u00e9s \u00e0 la m\u00eame enseigne, vins indig\u00e8nes et import\u00e9s\u2026 Un tel \u00abpot commun\u00bb<\/em> pourrait servir \u00e0 faire davantage de promotion pour les vins suisses et regagner des consommateurs.<\/p>\n

Au bon vieux temps du GATT<\/h4>\n

Quelle m\u00e9moire ont les tenants du retour au protectionnisme ? Cit\u00e9 par le futur docteur en administration publique Melaine-No\u00e9 Laessl\u00e9<\/strong> en 2014 dans un m\u00e9moire de l\u2019UNIL-IDEAP, \u00abau tournant des ann\u00e9es 1980, les importations de vins ont augment\u00e9 de 35% par rapport aux ann\u00e9es 1960, portant \u00e0 plus de 58% la part des vins \u00e9trangers consomm\u00e9s en Suisse\u00bb.<\/em> Aujourd\u2019hui, on en est \u00e0 plus de 63%<\/a><\/strong>. Mais, en raison du protectionnisme, les rouges import\u00e9s sont \u00e0 hauteur de 78% et les blancs \u00e0 14% seulement, \u00abfluctuant fortement au gr\u00e9 des faibles r\u00e9coltes indig\u00e8nes\u00bb<\/em>.<\/p>\n

A cette \u00e9poque, alors que le GATT, fond\u00e9 en 1966, interdit les limites quantitatives aux importations, la Suisse obtient une \u00abdispense explicite, permanente et illimit\u00e9e\u00bb<\/em> d\u2019appliquer cette disposition et peut maintenir des restrictions quantitatives \u00e0 l\u2019importation fond\u00e9es sur diverses lois internes. Mais la Suisse \u00abdoit faire des concessions sur des produits industriels \u2014 et aussi agricoles \u2014 pour obtenir ce statut\u00bb,<\/em> note Pascal Sciarini,<\/strong> futur professeur \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Gen\u00e8ve. Ensuite, en 1972, dans un accord avec la CEE (l\u2019anc\u00eatre de l\u2019Union europ\u00e9enne), la Suisse a d\u00fb accepter des accords \u00abd\u00e9finissant un quota minimum d\u2019importation ind\u00e9pendant des besoins du march\u00e9 indig\u00e8ne\u00bb<\/em> avec l\u2019Italie et la France et, plus tard, avec l\u2019Espagne.<\/p>\n

N\u00e9anmoins, la Suisse, durant les ann\u00e9es 1980, parvient \u00e0 maintenir les permis d\u2019importation, les droits de douane (\u00e9quivalent \u00e0 20% de la valeur des marchandises, selon Daniel Gay<\/strong>, le sp\u00e9cialiste du d\u00e9funt \u00abstatut du vin\u00bb<\/em>), une taxe \u00e0 l\u2019importation pour les vins en vrac (alimentant pr\u00e9cis\u00e9ment un \u00abfonds viticole destin\u00e9 au soutien de la production nationale\u00bb<\/em> dissout depuis), l\u2019interdiction d\u2019importer les vins blancs \u00abde consommation courante\u00bb<\/em>. Et d\u2019\u00e9crire : \u00abCe segment inf\u00e9rieur de la production viticole suisse est ainsi totalement prot\u00e9g\u00e9 de la concurrence \u00e9trang\u00e8re.\u00bb<\/em> Et, finalement, un contingentement compliqu\u00e9 et discutable dans son fonctionnement, r\u00e9parti entre les importateurs en gros, les n\u00e9gociants et les distributeurs qui, \u00e0 cette \u00e9poque, ne repr\u00e9sentaient que 16% des parts du contingent, devant s\u2019approvisionner chez les pr\u00e9c\u00e9dents (42 des parts chacun). Ce syst\u00e8me de r\u00e9partition finit par engendrer des \u00abimportateurs de salon\u00bb<\/em> qui revendaient non pas du vin, mais leur droit d\u2019en importer, malgr\u00e9 l\u2019interdiction de cette pratique par la l\u00e9gislation sur le vin. Ces conditions, autant de caut\u00e8les \u00e0 un march\u00e9 libre, n\u2019emp\u00each\u00e8rent pas les importations de cro\u00eetre de 35% entre 1960 et 1980. Mais pour l\u2019universitaire de 2014, \u00abla diff\u00e9renciation des vins suisses se fait essentiellement par le prix, vis-\u00e0-vis d\u2019une concurrence \u00e9trang\u00e8re en pleine croissance depuis vingt ans.\u00bb<\/em><\/p>\n

La main mise des distributeurs et des prix tir\u00e9s vers le bas<\/h4>\n

Aujourd\u2019hui, ce qui a chang\u00e9, c\u2019est que les distributeurs sont devenus essentiels sur le march\u00e9 suisse, tant pour la production nationale que pour l\u2019importation, o\u00f9 ils se passent des importateurs ou n\u00e9gociants et importent en direct. En avril, ils l\u2019avaient fait massivement pour des vins \u00e9trangers \u00e0 tr\u00e8s bas prix, comme on l\u2019a soulign\u00e9<\/a><\/strong>. Mais l\u2019image s\u2019est invers\u00e9e : les vins \u00e9trangers sont de bonne qualit\u00e9 et \u00e0 bas prix. Et pour les rouges, par la faute d\u2019un protectionnisme r\u00e9serv\u00e9 au vin blanc courant \u2014 aujourd\u2019hui d\u00e9daign\u00e9\u2026 \u2014, en 50 ans, les consommateurs suisses se sont habitu\u00e9s \u00e0 des go\u00fbts qui leur sont devenus familiers, pour des vins import\u00e9s principalement d\u2019Italie, de France et d\u2019Espagne. En 40 ans, la proportion de vins import\u00e9s a relativement peu vari\u00e9 (de 5% au d\u00e9triment des vins suisses!), tandis que la consommation a chut\u00e9, m\u00eame si la Suisse reste un des leaders mondiaux de la consommation \u00abpar t\u00eate\u00bb<\/em>, touristes (\u00e9trangers) compris, soit 30 litres par an.<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dans une vid\u00e9o post\u00e9e sur Facebook, un viticulteur genevois de Satigny (la plus vaste commune viticole suisse), Lionel Dugerdil, en appelle \u00e0 la d\u00e9mission du conseiller national radical vaudois Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz. 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