{"id":17078,"date":"2021-01-11T11:57:27","date_gmt":"2021-01-11T10:57:27","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078"},"modified":"2021-01-14T09:46:43","modified_gmt":"2021-01-14T08:46:43","slug":"vins-suisses-pour-en-finir-avec-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078","title":{"rendered":"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020"},"content":{"rendered":"

Le quotidien \u00ab24 Heures\u00bb<\/em> a eu la surprise de voir le \u00abtroublion\u00bb<\/em> Alexandre Fischer l\u2019emporter dans son troisi\u00e8me concours du \u00abVaudois de l\u2019ann\u00e9e 2020\u00bb <\/em>\u2014 mais qui se souvient des pr\u00e9c\u00e9dents? Auparavant, ce journal avait d\u00e9couvert la \u00abnouvelle patronne du vin suisse\u00bb<\/em>. Et 2021 a bien d\u00e9but\u00e9 dans Le Temps<\/em> avec l’id\u00e9e de vin suisse \u00abFair trade\u00bb<\/em> \u2014 une id\u00e9e un tantinet r\u00e9chauff\u00e9e\u2026<\/strong><\/p>\n

Par Pierre Thomas<\/em><\/p>\n

La lecture de la presse papier est enrichissante durant la \u00abtr\u00eave des confiseurs\u00bb<\/em>. Le parcours de la Jurassienne H\u00e9l\u00e8ne Noirjean<\/strong>, n\u00e9e \u00e0 Gen\u00e8ve en 1987, grandie \u00e0 B\u00e2le, bilingue, ayant fait \u00absciences po\u00bb<\/em> \u00e0 Lausanne, et qui dirige depuis avril dernier la F\u00e9d\u00e9ration suisse des vignerons, est pour le moins \u00e9clectique. Elle a succ\u00e9d\u00e9 \u00e0 Chantal Aeby P\u00fcrro<\/strong>, une Fribourgeoise, qui a pris sa retraite, apr\u00e8s de bons et loyaux services.<\/p>\n

Le temps des \u00abapparatchiks\u00bb… et des politiques<\/h3>\n

On notera qu\u2019H\u00e9l\u00e8ne Noirjean<\/strong> a, dans son dernier poste, \u00e9t\u00e9 responsables des dossiers politiques de l\u2019Union suisse des arts et m\u00e9tiers (USAM), au comit\u00e9 duquel si\u00e8ge le nouvel homme fort du milieu du vin vaudois, Olivier Mark,<\/strong> nomm\u00e9 \u00e0 fin 2020 pr\u00e9sident de la Communaut\u00e9 interprofessionnelle du vin vaudois<\/strong> (CIVV). L\u2019avenir para\u00eet \u00eatre non pas aux femmes et hommes de la terre (et du vignoble), mais aux \u00abapparatchicks\u00bb<\/em>\u00a0! Quant \u00e0 la F\u00e9d\u00e9ration suisse des vignerons, elle n\u2019est qu\u2019une des \u00abfamilles\u00bb<\/em> de l\u2019Interprofession de la vigne et du vin suisse (IVVS). Il se trouve que la directrice de la FSV exerce aussi le mandat de secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019IVVS.<\/p>\n

Ce sont des politiciens qui chapeautent les deux instances\u00a0: le Vaudois Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz<\/strong>, conseiller national radical, pour la FSV, \u00e0 qui l’on pr\u00eate des ambitions de futur conseiller d’Etat, apr\u00e8s sa syndicature \u00e0 Aigle (o\u00f9 il ne se repr\u00e9sente pas, ce printemps) et le jeune Tessinois Marco Romano<\/strong>, conseiller national du centre (ex-PDC), pour l\u2019IVVS. Et c\u2019est en g\u00e9n\u00e9ral l\u2019opinion de ces personnalit\u00e9s qui est relay\u00e9e par les m\u00e9dias\u2026 Ceux-ci d\u00e9testent \u00abl\u2019institutionnel\u00bb<\/em>\u00a0: encore faut-il savoir lire un organigramme<\/a><\/strong>. En fait, le \u00abpatron du vin suisse\u00bb<\/em> est un Vaudois, Nicolas Joss<\/strong>, directeur de Swiss Wine Promotion.<\/p>\n

Il est naturellement en pointe hors discussions politiques qui, parfois, s\u2019enlisent dans les m\u00e9andres bernois\u2026 d\u2019o\u00f9 l\u2019on ressort quelque serpent de lacs alpins comme celui de la conseill\u00e8re nationale radicale genevoise Simone de Montmollin<\/strong>, pr\u00e9sidente de l\u2019Union suisse des \u0153nologues (USOE). Le 16 d\u00e9cembre 2020, elle a r\u00e9clam\u00e9 au Conseil f\u00e9d\u00e9ral d\u2019\u00abadapter la franchise quantitative et\/ou les droits de douane pour le vin\u00bb<\/em> et, ce faisant, de r\u00e9duire la latitude laiss\u00e9e aux voyageurs d\u2019importer 5 litre de vin sans droit \u00e0 la fronti\u00e8re, pour \u00absoutenir la fili\u00e8re vitivinicole suisse\u00bb<\/em>. Pas un seul chiffre cit\u00e9\u2026<\/p>\n

Comment faire participer toute la fili\u00e8re \u00e0 l’\u00abeffort national\u00bb?<\/h3>\n

Pourtant, des chiffres, il en existait, d\u00e8s 2013, et ce texte qui figure sur notre site<\/a><\/strong>. Un texte qui militait pour l\u2019introduction du \u00abdroit d\u2019accise\u00bb<\/em>, lev\u00e9 \u00e9galitairement sur tout litre de vin, \u00e9tranger ou suisse, consomm\u00e9 dans le pays. Alexandre Truffer<\/strong> avait repris l\u2019id\u00e9e dans un \u00e9dito de Vinum<\/em>. Aujourd\u2019hui, le principe refait surface par un syst\u00e8me d\u2019entraide copi\u00e9-coll\u00e9 du \u00ablait \u00e9quitable\u00bb<\/em> lanc\u00e9e en Suisse \u00e0 fin 2019. Une certaine somme servirait \u00e0 soutenir le prix du kilo de vendange, car c\u2019est toujours le viticulteur, premier maillon faible, qui perd, quand un vin (suisse) est brad\u00e9 en supermarch\u00e9\u2026<\/p>\n

Le syst\u00e8me du \u00abdroit d\u2019accise\u00bb<\/em> oblige les acteurs du commerce du vin (Coop, principal importateur, mais aussi principal vendeur de vins suisses, Denner-Migros, et Fenaco, importateur de vins bon march\u00e9 mais d\u00e9sormais propri\u00e9taire de Provins-Valais, le groupe Schenk\u2026) de mettre au pot commun avec une taxe unique prise sur la vente d\u2019une bouteille de vin, d\u2019o\u00f9 qu\u2019elle vienne. Ensuite, la Conf\u00e9d\u00e9ration, voire l\u2019Interprofession de la vigne et du vin suisse, si elle affirme son pouvoir politique, r\u00e9partirait la somme en faveur de la production, de la promotion voire m\u00eame d\u2019un programme d\u2019\u00e9ducation \u00e0 la consommation des jeunes. Mais tout cela paraissait trop compliqu\u00e9 jusqu\u2019ici\u2026<\/p>\n

Un titre vaudois pour jouer plac\u00e9<\/h3>\n

C\u2019est dans ce contexte de brouillard hivernal qu\u2019a \u00e9merg\u00e9 Alexandre Fischer<\/strong>, un des meneurs des \u00abRaisins de la col\u00e8re\u00bb<\/em>. Ce fils de vigneron de Lavaux , pr\u00e9sent\u00e9 comme \u00abviticulteur caviste\u00bb<\/em>, travaille actuellement chez Yvan Parmelin<\/strong> (notamment au Ch\u00e2teau Le Rosey<\/a><\/strong>). Voil\u00e0 un homme de la terre qui pourrait, aur\u00e9ol\u00e9 du prestige de \u00abVaudois de l\u2019ann\u00e9e 2020<\/em>\u00bb, secouer le cep\u2026 Juste avant que son titre soit r\u00e9v\u00e9l\u00e9 par le quotidien vaudois, sur Facebook, il nous avait aimablement demand\u00e9 si nous ne nous \u00e9tions pas tromp\u00e9 d\u2019une virgule (de taux de sucre) dans l\u2019op\u00e9ration \u00abEscargot rouge\u00bb<\/a><\/strong>. Je lui avais conseill\u00e9 de se renseigner \u00e0 bonne source: une chose est d\u2019agiter le grelot, une autre, d\u2019\u00eatre au courant des dossiers. Et le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration vaudoise des vignerons, le vigneron Fran\u00e7ois Montet<\/strong>, avait appel\u00e9 ces jeunes \u00e9l\u00e9ments \u00e0 participer directement aux organes officiels \u2014 mais peut-\u00eatre que, comme les journalistes, ils n’appr\u00e9cient gu\u00e8re l’institutionnel.<\/p>\n

D\u00e9sormais, on attend avec impatience la publication de l\u2019\u00e9tat des stocks de vins suisses pour 2020 (tr\u00e8s petite vendange en quantit\u00e9, notamment en rouge vaudois, mais grande en qualit\u00e9) et les chiffres de consommation : selon certaines sources, les vins suisses auraient bien r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 la baisse de la consommation (avec ou sans covid), tant en grandes surfaces que chez les vignerons-encaveurs, qui ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019aides cantonales, tant dans le canton de Vaud (op\u00e9ration welCome<\/em>) qu\u2019en Valais (aupr\u00e8s de la restauration, quand les \u00e9tablissements publics \u00e9taient encore ouverts).<\/p>\n

Le 12 janvier 2021, les vignerons ont demand\u00e9 au Conseil f\u00e9d\u00e9ral \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d’une aide calqu\u00e9e sur celle de la restauration<\/a><\/strong>, estimant que la fermeture des \u00e9tablissements publics, prolong\u00e9e jusqu’\u00e0 fin f\u00e9vrier, engendre une perte de chiffre d’affaires de 50 millions de francs par mois en vins.<\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le quotidien \u00ab24 Heures\u00bb a eu la surprise de voir le \u00abtroublion\u00bb Alexandre Fischer l\u2019emporter dans son troisi\u00e8me concours du \u00abVaudois de l\u2019ann\u00e9e 2020\u00bb \u2014 mais qui se souvient des pr\u00e9c\u00e9dents? Auparavant, ce journal avait d\u00e9couvert la \u00abnouvelle patronne du vin suisse\u00bb. Et 2021 a bien d\u00e9but\u00e9 dans Le Temps avec l’id\u00e9e de vin suisse […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[3],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nVins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le quotidien \u00ab24 Heures\u00bb a eu la surprise de voir le \u00abtroublion\u00bb Alexandre Fischer l\u2019emporter dans son troisi\u00e8me concours du \u00abVaudois de l\u2019ann\u00e9e 2020\u00bb \u2014 mais qui se souvient des pr\u00e9c\u00e9dents? Auparavant, ce journal avait d\u00e9couvert la \u00abnouvelle patronne du vin suisse\u00bb. Et 2021 a bien d\u00e9but\u00e9 dans Le Temps avec l’id\u00e9e de vin suisse […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thomasvino\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-11T10:57:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-14T08:46:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078\",\"name\":\"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-11T10:57:27+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-14T08:46:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\",\"name\":\"thomasvino\",\"description\":\"Vins & Gastronomie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\",\"name\":\"Pierre Thomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pierre Thomas\"},\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino","og_description":"Le quotidien \u00ab24 Heures\u00bb a eu la surprise de voir le \u00abtroublion\u00bb Alexandre Fischer l\u2019emporter dans son troisi\u00e8me concours du \u00abVaudois de l\u2019ann\u00e9e 2020\u00bb \u2014 mais qui se souvient des pr\u00e9c\u00e9dents? Auparavant, ce journal avait d\u00e9couvert la \u00abnouvelle patronne du vin suisse\u00bb. Et 2021 a bien d\u00e9but\u00e9 dans Le Temps avec l’id\u00e9e de vin suisse […]","og_url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078","og_site_name":"thomasvino","article_published_time":"2021-01-11T10:57:27+00:00","article_modified_time":"2021-01-14T08:46:43+00:00","author":"Pierre Thomas","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Pierre Thomas","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078","name":"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020 - thomasvino","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website"},"datePublished":"2021-01-11T10:57:27+00:00","dateModified":"2021-01-14T08:46:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17078#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/thomasvino.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vins suisses\u00a0: pour en finir avec 2020"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/","name":"thomasvino","description":"Vins & Gastronomie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e","name":"Pierre Thomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pierre Thomas"},"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3m4tZ-4rs","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":9439,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9439","url_meta":{"origin":17078,"position":0},"title":"D\u00e9bat \u00e0 VINEA : comment relancer le vin suisse?","date":"6 septembre 2012","format":false,"excerpt":"D\u00e9bat sans r\u00e9ponse \u00e0 VINEA 2012 Comment relancer le vin suisse ? Le premier jour de VINEA\u00a0 2012 \u00e0 Sierre, vendredi 31 ao\u00fbt, des acteurs du monde vitivinicole helv\u00e9tique se sont demand\u00e9 comment mieux vendre les vins suisses. D\u00e8s 2013 devrait se tenir une \u00abSemaine du vin suisse\u00bb dans les\u2026","rel":"","context":"Dans "Tendance"","img":{"alt_text":"site_osonsvinsch.jpg","src":"img\/site_osonsvinsch.jpg","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10024,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=10024","url_meta":{"origin":17078,"position":1},"title":"Les vins suisses, un exotisme de proximit\u00e9","date":"22 octobre 2007","format":false,"excerpt":"Dossier paru dans L'Hebdo du 18 octobre 2007Lire aussi: 50 vins d'exception et 6 portraits de vignerons de pointeVins suisses, un exotisme de proximit\u00e9C\u2019est le bon moment pour d\u00e9guster des vins suisses. Ce vendredi, \u00e0 Berne, le deuxi\u00e8me Grand Prix Suisse du Vin livrera son palmar\u00e8s. Une bonne mani\u00e8re d\u2019illustrer\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":15659,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=15659","url_meta":{"origin":17078,"position":2},"title":"Vins bios: un seul concours national","date":"20 mars 2019","format":false,"excerpt":"Ce printemps, il n'y aura plus qu'un seul concours de vins bios pour toute la Suisse. Les vins seront d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 Froideville, au-dessus de Lausanne, dans la grande salle o\u00f9 se d\u00e9roulent aussi la S\u00e9lection des vins vaudois et, cette ann\u00e9e, le Mondial du Chasselas. Les meilleurs vins bios suisses,\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9351,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9351","url_meta":{"origin":17078,"position":3},"title":"Ils sont des n\u00f4tres…","date":"4 avril 2012","format":false,"excerpt":"\u00abIls sont des n\u00f4tres!\u00bb L\u2019un oui, l\u2019autre non Lu dans Le Temps du 2 avril 2012\u00a0: \u00abOn conna\u00eet bien le vin vaudois et le vin valaisan. Mais comme on ne sait pas lequel est le meilleur, il faut go\u00fbter tous les deux.\u00bb Voil\u00e0 qui ravira autant \u00e0 Lausanne qu\u2019\u00e0 Sion\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":13273,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=13273","url_meta":{"origin":17078,"position":4},"title":"La hi\u00e9rarchie des vins suisses se met en place","date":"23 d\u00e9cembre 2015","format":false,"excerpt":"Il fut un temps o\u00f9, \u00e0 la mode de Ben, il \u00e9tait de bon ton d\u2019affirmer que \u00ables vins suisses, \u00e7a n\u2019existe pas\u00bb. Sachant que chaque mill\u00e9sime est diff\u00e9rent, une hi\u00e9rarchie se met en place. Par Pierre Thomas La Suisse romande, qui fournit les trois quarts des vins suisses, para\u00eet\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.thomasvino.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/site_morges_GPVS2015-1-1-300x207.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":16612,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16612","url_meta":{"origin":17078,"position":5},"title":"Consommation des vins suisse\u00a0: et pourtant, elle \u00e9tait repartie\u2026","date":"6 mai 2020","format":false,"excerpt":"Berne a publi\u00e9 ses chiffres, fin avril\u00a0: les Suisses (et les touristes) ont bu davantage de vin (+ 4,7%) et augment\u00e9 la part de march\u00e9 des vins suisses \u00e0 37%. La nouvelle vient \u00e0 contre-courant, au moment o\u00f9 on ne sait pas encore comment va r\u00e9agir l\u2019Horeca face au Covid-19.\u2026","rel":"","context":"Dans "Tendance"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17078"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17078"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17078\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17088,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17078\/revisions\/17088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17078"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17078"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17078"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}