{"id":17483,"date":"2021-09-27T15:13:25","date_gmt":"2021-09-27T14:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17483"},"modified":"2021-09-27T15:13:25","modified_gmt":"2021-09-27T14:13:25","slug":"mondial-des-pinots-2021-une-premiere-exotique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17483","title":{"rendered":"Mondial des pinots 2021 &#8211; Une premi\u00e8re&#8230; exotique\u00a0!"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019est une cave r\u00e9put\u00e9e de Moravie (R\u00e9publique tch\u00e8que), Znovin Znojmo, dont on avait appr\u00e9ci\u00e9 les sauvignons au concours qui leur est consacr\u00e9 chaque ann\u00e9e, qui a remport\u00e9 le titre de <em>\u00abmeilleur vin du concours\u00bb<\/em> Mondial des Pinots, disput\u00e9 \u00e0 Sierre, fin ao\u00fbt. Non pas avec un pinot noir, mais avec un pinot blanc, une premi\u00e8re\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p>Pour cette 24<sup>\u00e8me<\/sup> \u00e9dition, plus de mille vins (1037) \u00e9taient en comp\u00e9tition, provenant de 335 producteurs de 20 pays. Pour respecter le quota maximal de 30% de vins m\u00e9daill\u00e9s, les m\u00e9dailles d\u2019argent (143) ont \u00e9t\u00e9 moins nombreuses que les m\u00e9dailles d\u2019or (154), pour la premi\u00e8re fois.<\/p>\n<p><strong>Le pinot R(h)ein 2013 (!), meilleur de Suisse<\/strong><\/p>\n<p>En outre, dix vins ont re\u00e7u la distinction de \u00abgrand or\u00bb, dont six suisses, ce qui trahit la forte cohorte de vins suisses en d\u00e9gustation. Le meilleur pinot suisse fait partie de ces grands ors\u00a0: le <strong>Pinot R(h)ein<\/strong>, \u00e9labor\u00e9 par trois producteurs grisons et qui fait partie de ma s\u00e9lection des <em>\u00ab111 vins suisses \u00e0 ne pas manquer\u00bb<\/em>, \u00e9ditions emons\u00a0:. Qui plus est dans un mill\u00e9sime d\u00e9j\u00e0 ancien\u00a0: 2013, un vin jug\u00e9 par le jury\u00a0<em>\u00abfabuleux (&#8230;) qui conjugue \u00e0 merveille la structure et la fra\u00eecheur et poss\u00e8de un excellent potentiel de garde\u00bb<\/em>. Une trilogie des mill\u00e9simes 2013, 14 et 15 du m\u00eame vin remporte le titre de <em>Gran Maestro<\/em>, devant un surprenant pinot noir de La C\u00f4te vaudoise, la R\u00e9serve du <strong>Ch\u00e2teau de Mont,<\/strong> un vin tir\u00e9 \u00e0 1500 bouteilles, avec les mill\u00e9simes 2016-17 et 18, sign\u00e9 des cousins Eric Meylan et C\u00e9dric Albiez, \u00e0 Mont-sur-Rolle. Suit un pinot noir non-filtr\u00e9 de <strong>Gregor Kuonen<\/strong>, du <strong>Caveau de Salquenen<\/strong>, dans les mill\u00e9simes 2017-18-19.<\/p>\n<p>Parmi les grands ors, un pinot noir de Patagonie, \u00e0 l\u2019extr\u00eame sud de l\u2019Argentine, Alto Limay 2019, de la <strong>famille Schr\u00f6der<\/strong>, un pinot noir 2019 du Palatinat, de <strong>Brenneis-Koch<\/strong>, et plusieurs al\u00e9maniques, les Argoviens <strong>Wetzel<\/strong>, classique 2020, et <strong>Zur Linde<\/strong>, Unter der Linde 2018, le Baselbieter 2018 de <strong>Siebe Dupf<\/strong> (BL), et des pinots gris, un Gold surmatur\u00e9 2019 de <strong>Varonnier<\/strong> (VS), un grison 2020 de <strong>Jenny Luzi<\/strong>, un Edition Besten Fass 2020 de la <strong>coop\u00e9rative d\u2019Ackarren<\/strong>, dans le Kaiserstuhl allemand, et le vin morave.<\/p>\n<p>En septembre pass\u00e9, <strong><a href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16796\">lors de notre voyage en Moravie<\/a><\/strong>, apr\u00e8s le Concours Mondial de Bruxelles 2020 \u00e0 Brno, on avait appr\u00e9ci\u00e9 un Palava 2018, croisement tch\u00e8que de Muller Thurgau et de gewurztraminer, du domaine victorieux, <strong>Znovin Znojmo<\/strong>, avec son pinot blanc&#8230;<\/p>\n<p><em><strong>R\u00e9sultats d\u00e9taill\u00e9s sur:<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.mondial-des-pinots.com\/#palmares\">https:\/\/www.mondial-des-pinots.com\/#palmares<\/a><\/strong><\/p>\n<p><em>\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est une cave r\u00e9put\u00e9e de Moravie (R\u00e9publique tch\u00e8que), Znovin Znojmo, dont on avait appr\u00e9ci\u00e9 les sauvignons au concours qui leur est consacr\u00e9 chaque ann\u00e9e, qui a remport\u00e9 le titre de \u00abmeilleur vin du concours\u00bb Mondial des Pinots, disput\u00e9 \u00e0 Sierre, fin ao\u00fbt. 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