{"id":18156,"date":"2023-05-12T15:25:35","date_gmt":"2023-05-12T14:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18156"},"modified":"2023-05-12T15:25:35","modified_gmt":"2023-05-12T14:25:35","slug":"le-30eme-cmb-sest-ouvert-a-porec-istrie-croate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18156","title":{"rendered":"Le 30\u00e8me CMB s’est ouvert \u00e0 Porec (Istrie croate)"},"content":{"rendered":"

Le Concours Mondial de Bruxelles est devenu le plus grand concours itin\u00e9rant europ\u00e9en de d\u00e9gustation de vins. Au total, plus de 175\u2009000\u00a0vins provenant de 65\u00a0pays ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s et \u00e9valu\u00e9s sur 30\u00a0\u00e9ditions.<\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9 en 1994 par le Belge Louis Havaux, le Concours Mondial de Bruxelles a su imposer sa marque de fabrique et la r\u00e9putation du concours n\u2019est plus \u00e0 faire. Depuis 2006, le Concours Mondial de Bruxelles a parcouru de nombreuses r\u00e9gions de production<\/strong> et a notamment pos\u00e9 ses valises \u00e0 Lisbonne, Bordeaux, Palerme, Luxembourg, Guimar\u00e3es, Bratislava, Aigle, P\u00e9kin et Brno.<\/p>\n

Pour sa 30\u00e8me<\/sup> \u00e9dition, le Concours fait escale en Croatie, non sans \u00e9motion pour Baudouin Havaux, le pr\u00e9sident du concours. \u00ab\u2009Nous sommes heureux et fiers de venir organiser notre 30\u00e8me\u00a0Concours Mondial de Bruxelles en Istrie. Le concours veut \u00eatre un r\u00e9v\u00e9lateur des tendances du march\u00e9, et la Croatie est une destination viticole en pleine ascension, avec une histoire. Plus que jamais, le vin fait partie int\u00e9grante du tourisme et le Concours va faire d\u00e9couvrir \u00e0 ses d\u00e9gustateurs les points forts de cette r\u00e9gion viticole qui allie paysages magnifiques, gastronomie fine et vins de qualit\u00e9<\/em>\u2009\u00bb.<\/p>\n

Aucune \u00e9dition du Concours Mondial de Bruxelles ne ressemble \u00e0 une autre. Ouvrir plus de 10.000\u00a0bouteilles du monde entier en trois jours reste un \u00e9v\u00e9nement unique en son genre. Le Concours Mondial de Bruxelles se positionne, au niveau international, comme une comp\u00e9tition \u0153nologique de r\u00e9f\u00e9rence. Son ind\u00e9pendance, sa rigueur et le processus de d\u00e9gustation mis en place rassurent les consommateurs qui peuvent acheter des vins m\u00e9daill\u00e9s en toute confiance. Les vins prim\u00e9s sont s\u00e9lectionn\u00e9s de mani\u00e8re int\u00e8gre par des professionnels pour leur qualit\u00e9\u0301, leur expression et leur \u00e9quilibre. Cette ann\u00e9e, 320\u00a0d\u00e9gustateurs de renom sont pr\u00e9sents \u00e0 Pore\u010d pour d\u00e9buter les d\u00e9gustations.<\/p>\n

L\u2019Istrie, la premi\u00e8re r\u00e9gion viticole croate<\/strong><\/p>\n

L\u2019Istrie est une r\u00e9gion magnifique parsem\u00e9e de collines, de vignobles en terrasses, d\u2019oliveraies et de villages m\u00e9di\u00e9vaux perch\u00e9s. Elle est entour\u00e9e par l\u2019Adriatique sur deux c\u00f4t\u00e9s et par les Alpes juliennes au nord. Les habitants d\u2019Istrie ont des liens historiques avec les raisins et la production de vin. L\u2019Istrie, et plus particuli\u00e8rement la ville de Pore\u010d, accueille la principale session de d\u00e9gustation du concours d\u00e9di\u00e9e aux vins rouges et blancs.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Le pr\u00e9sident de Vinistra<\/strong>, l’association des producteurs et \u0153nologues d’Istrie, Luka Rossi<\/strong>, a soulign\u00e9 que parmi les 320\u00a0juges, dix pour cent sont des sommeliers, douze pour cent des n\u00e9gociants et des distributeurs de vin, dix-huit pour cent des \u0153nologues, tandis que soixante pour cent sont des journalistes sp\u00e9cialis\u00e9s qui \u00e9criront leurs impressions dans les m\u00e9dias mondiaux concern\u00e9s apr\u00e8s avoir visit\u00e9 l\u2019Istrie. \u00ab\u2009En organisant le Concours Mondial de Bruxelles, l\u2019Istrie s\u2019est positionn\u00e9e sur la carte mondiale du vin et a renforc\u00e9 sa position au niveau europ\u00e9en et international. Ce prestigieux Concours affecte directement les secteurs du tourisme, de l\u2019\u00e9conomie et du vin en raison de son importance mondiale, et la r\u00e9gion dans laquelle il est organis\u00e9 gagne en visibilit\u00e9. Nous avons pr\u00e9par\u00e9 pour nos invit\u00e9s des excursions attrayantes avec des visites de vignobles istriens, et je suis s\u00fbr qu\u2019ils appr\u00e9cieront tout ce qu\u2019ils verront et vivront<\/em>\u2009\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M.\u00a0Rossi<\/strong>.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, 7504 vins sont d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 Pore\u010d par 320 d\u00e9gustateurs repr\u00e9sentant 50 nationalit\u00e9s. Les vins croates sont tr\u00e8s bien repr\u00e9sent\u00e9s avec pas moins de 220 \u00e9chantillons inscrits. Les r\u00e9sultats seront publi\u00e9s le 23 mai, d\u00e8s midi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lire le reportage en Istrie<\/a>, o\u00f9 Pierre Thomas, ambassadeur du CMB, 25 \u00e9ditions du CMB au compteur, et de Vinistra, a donn\u00e9 une masterclasse sur quatre vins locaux. (photo Fr\u00e9d\u00e9ric Arnould)<\/strong><\/em><\/p>\n

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