{"id":18593,"date":"2025-02-20T09:26:26","date_gmt":"2025-02-20T08:26:26","guid":{"rendered":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593"},"modified":"2025-02-21T07:27:21","modified_gmt":"2025-02-21T06:27:21","slug":"2024-encore-une-faible-vendange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593","title":{"rendered":"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0!"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400\"><strong>On s\u2019y attendait, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2024 climatiquement catastrophique. Les chiffres le confirment. Avec 75 millions de litres de vin encav\u00e9, 2024 est, apr\u00e8s 2021, la plus petite r\u00e9colte enregistr\u00e9e par le vignoble suisse. Seul 2021 avait fait pire sur ces 50 derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Grosso modo, la consommation du vin indig\u00e8ne tourne autour de 100 millions de litres par an et la production moyenne de ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es, marqu\u00e9es par des diff\u00e9rences notables d\u2019un mill\u00e9sime \u00e0 l\u2019autre, se situe \u00e0 92 millions de litres. C\u2019est dire que les stocks de vins suisses devraient baisser&#8230; puisque l\u2019\u00e9cart de production avec 2023 est de moins 25,7% et avec la moyenne d\u00e9cennale, de moins 18,5%.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Selon l\u2019Office f\u00e9d\u00e9ral de l\u2019agriculture (OFAG), qui a recueilli ces donn\u00e9es aupr\u00e8s des cantons, les \u00abvins, avec leur teneur en alcool parfois moins \u00e9lev\u00e9e, pr\u00e9sentent \u00e9l\u00e9gance et finesse.\u00bb<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Le communiqu\u00e9 revient sur les conditions climatiques de 2024. \u00abLes \u00e9pisodes de gel printanier et une floraison sous des conditions fra\u00eeches et humides ont caus\u00e9 des d\u00e9g\u00e2ts irr\u00e9versibles au rendement. Le printemps et l&rsquo;\u00e9t\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 caract\u00e9ris\u00e9s par des conditions humides, propices au d\u00e9veloppement du mildiou dans les diff\u00e9rentes zones viticoles suisse. Les vendanges ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9es par de longues p\u00e9riodes de pluie et de fra\u00eecheur. Leur dur\u00e9e a \u00e9t\u00e9 prolong\u00e9e et les risques de pertes de r\u00e9colte dues \u00e0 la pourriture ont \u00e9t\u00e9 plus importants.\u00bb<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Dans le d\u00e9tail, \u00abla Suisse romande a enregistr\u00e9 une chute de 23,8% par rapport \u00e0 2023, avec un total de 60,6 millions de litres. La Suisse al\u00e9manique a subi une perte encore plus importante, de 36,9%, pour un volume de 10,4 millions de litres. Enfin, la Suisse italienne (Tessin et Mesolcina) a connu une baisse moins marqu\u00e9e de 15,6%, totalisant 4,2 millions de litres.\u00bb<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">Le Valais reste le plus gros producteur, avec 27 millions de litres, devant Vaud, 23 mios, Gen\u00e8ve, 6 mios, Tessin, 4 mios, Zurich, 2,8 mios et les Grisons, 1,8 mios. En raison des traitements au vignoble, les co\u00fbts de production ont pris l\u2019ascenseur, souligne l\u2019OFAG, sans donner de d\u00e9tail. Le rapport annuel sur la consommation des vins para\u00eetra aux alentours de P\u00e2ques&#8230;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><strong>Bordeaux: plus petit mill\u00e9sime depuis 1991<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\">A l&rsquo;\u00e9tranger, la plus grande AOC de France, Bordeaux, n&rsquo;a jamais aussi peu produit depuis 1992: 330 millions de litres. Soit plus de quatre fois la Suisse enti\u00e8re. La chute est de 14% de moins soit 50 millions de litres de moins qu&rsquo;en 2023. La cause? La campagne d&rsquo;arrachage de vignes&#8230;<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400\"><em>\u00a9thomasvino.ch<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On s\u2019y attendait, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2024 climatiquement catastrophique. Les chiffres le confirment. Avec 75 millions de litres de vin encav\u00e9, 2024 est, apr\u00e8s 2021, la plus petite r\u00e9colte enregistr\u00e9e par le vignoble suisse. Seul 2021 avait fait pire sur ces 50 derni\u00e8res ann\u00e9es. Grosso modo, la consommation du vin indig\u00e8ne tourne autour de 100 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[15],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"On s\u2019y attendait, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2024 climatiquement catastrophique. Les chiffres le confirment. Avec 75 millions de litres de vin encav\u00e9, 2024 est, apr\u00e8s 2021, la plus petite r\u00e9colte enregistr\u00e9e par le vignoble suisse. Seul 2021 avait fait pire sur ces 50 derni\u00e8res ann\u00e9es. Grosso modo, la consommation du vin indig\u00e8ne tourne autour de 100 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thomasvino\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-02-20T08:26:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-21T06:27:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593\",\"name\":\"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-02-20T08:26:26+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-21T06:27:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\",\"name\":\"thomasvino\",\"description\":\"Vins &amp; Gastronomie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\",\"name\":\"Pierre Thomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pierre Thomas\"},\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino","og_description":"On s\u2019y attendait, apr\u00e8s une ann\u00e9e 2024 climatiquement catastrophique. Les chiffres le confirment. Avec 75 millions de litres de vin encav\u00e9, 2024 est, apr\u00e8s 2021, la plus petite r\u00e9colte enregistr\u00e9e par le vignoble suisse. Seul 2021 avait fait pire sur ces 50 derni\u00e8res ann\u00e9es. Grosso modo, la consommation du vin indig\u00e8ne tourne autour de 100 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593","og_site_name":"thomasvino","article_published_time":"2025-02-20T08:26:26+00:00","article_modified_time":"2025-02-21T06:27:21+00:00","author":"Pierre Thomas","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Pierre Thomas","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593","name":"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0! - thomasvino","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website"},"datePublished":"2025-02-20T08:26:26+00:00","dateModified":"2025-02-21T06:27:21+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18593#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/thomasvino.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"2024\u00a0: encore une faible vendange\u00a0!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/","name":"thomasvino","description":"Vins &amp; Gastronomie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e","name":"Pierre Thomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pierre Thomas"},"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3m4tZ-4PT","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":16445,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=16445","url_meta":{"origin":18593,"position":0},"title":"Autriche\u00a0: grosse exportation \u00e0 petits prix","date":"12 mars 2020","format":false,"excerpt":"Les Autrichiens pavoisent\u00a0: ils ont r\u00e9ussi \u00e0 exporter 63,3 millions de litres de vin (+ 20%) en 2019 pour 185,4 millions d\u2019euros (+ 9%). M\u00eame si la valeur au litre a baiss\u00e9, repassant sous la barre de 3 euros le litre (2,92 euros). Les vins autrichiens s\u2019exportent dans plus de\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":18347,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=18347","url_meta":{"origin":18593,"position":1},"title":"Quand le vin trinque","date":"21 novembre 2023","format":false,"excerpt":"La plus basse r\u00e9colte depuis 1961 : voil\u00e0 vers quoi s\u2019achemine le vignoble mondialis\u00e9, selon les estimations de l\u2019Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), qui a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 de Paris \u00e0 Dijon. Et en Suisse ? C\u2019est la baisse de la consommation qui inqui\u00e8te. Pierre Thomas Seule la\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Tendance&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":14961,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=14961","url_meta":{"origin":18593,"position":2},"title":"Vins vaudois\u00a0: une ann\u00e9e pleine\u00a0!","date":"12 mars 2018","format":false,"excerpt":"Les Vaudois ont encore peu parl\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e 2017, alors que les Valaisans, les Genevois et les Al\u00e9maniques d\u00e9plorent une baisse importante de la production, qui se r\u00e9percute sur la moyenne suisse. Et pour cause\u00a0: pour le vignoble vaudois, l\u2019ann\u00e9e 2017 est, avec 2016 aux chiffres identiques, la plus productive\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":17665,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17665","url_meta":{"origin":18593,"position":3},"title":"Vendanges 2021: du jamais vu en 55 ans","date":"15 mars 2022","format":false,"excerpt":"On le savait d\u00e9j\u00e0, mais Berne le confirme: en 2021, des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames ont entra\u00een\u00e9 la pire vendange suisse depuis 1957. Alors que la production a atteint 95 millions de litres de vin en moyenne au cours des 10 derni\u00e8res ann\u00e9es, elle s\u2019est \u00e9lev\u00e9e \u00e0 seulement 61 millions de\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9506,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9506","url_meta":{"origin":18593,"position":4},"title":"Entre Valais et Vaud, 7 millions de litres de vin en moins","date":"7 d\u00e9cembre 2012","format":false,"excerpt":"Vins suisses en 2012 Moins que pr\u00e9vu\u2026 comme pr\u00e9vu Fin 2012, Berne l'a confirm\u00e9: la vendange 2012 ne devrait d\u00e9passer les 100 millions de litres que de tr\u00e8s peu (1,004.040 hl). Soit 10,3% de moins qu'en 2011 et 7% de moins que sur la moyenne des 5 derni\u00e8res ann\u00e9es. C'est\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":17204,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=17204","url_meta":{"origin":18593,"position":5},"title":"Le mill\u00e9sime 2020 en chiffres\u00a0: au plus bas&#8230;","date":"29 mars 2021","format":false,"excerpt":"Il n\u2019y a que 2017, \u00e0 cause du gel, qui a fait davantage plonger la production de vin en Suisse\u00a0: en 2020, les 14'696 hectares du vignoble (\u2014 8 ha) ont produit 83,4 millions de litres de vin. C\u2019est pr\u00e8s de 15% de moins qu\u2019en 2019 et 13% de moins\u2026","rel":"","context":"Dans &quot;Actus - News&quot;","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18593"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18595,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18593\/revisions\/18595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}