{"id":8878,"date":"2009-04-19T18:55:00","date_gmt":"2009-04-19T18:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=8878"},"modified":"2009-04-19T18:55:00","modified_gmt":"2009-04-19T18:55:00","slug":"vaud-les-medailles-dans-les-concours-2008","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=8878","title":{"rendered":"Vaud \u2014 Les m\u00e9dailles dans les concours 2008"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\"><font size=\"4\"><span style=\"font-weight: bold; font-style: italic;\">Concours nationaux et internationaux<\/span><br style=\"font-weight: bold;\"><span style=\"font-weight: bold;\">Palmar\u00e8s et panache vaudois<\/span><\/font><br style=\"font-weight: bold;\"><span style=\"font-weight: bold;\">Lumi\u00e8res et ombres sur les vins vaudois, dans les concours nationaux et internationaux de 2008. Revue de d\u00e9tails des derniers palmar\u00e8s de l\u2019ann\u00e9e.<\/span><span style=\"font-style: italic;\">Par Pierre Thomas<\/span><br \/>Le palmar\u00e8s du Grand Prix du Vin Suisse 2008, organis\u00e9 par le magazine Vinum et VINEA, \u00e0 Sierre, on l\u2019avait d\u00e9taill\u00e9 dans \u00abLe Guillon\u00bb no 33, sans toutefois en r\u00e9v\u00e9ler les podiums, proclam\u00e9s solennellement \u00e0 Zurich, le 7 novembre. Parmi les chasselas, le seul valaisan, le Fendant de Saint-L\u00e9onard 2007, des fr\u00e8res Christophe et Antoine B\u00e9trisey, habitu\u00e9s des m\u00e9dailles, a br\u00fbl\u00e9 la politesse aux cinq autres finalistes, tous vaudois. Dauphin, le Ch\u00e2teau Maison-Blanche 2007, grand classique d\u2019Yvorne et, troisi\u00e8me, le d\u00e9zaley L\u2019Ermite 2007, de Pascal Fonjallaz-Spicher. <span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>Un gamay pour l\u2019honneur<\/span><br \/>Si des finalistes vaudois n\u2019\u00e9taient pr\u00e9sents que dans quatre des onze cat\u00e9gories, ils ont fait fort en gamay. C\u2019est No\u00e9mie Graff, de Begnins, (lire son portrait en page XX) qui est mont\u00e9e sur l\u2019estrade du cin\u00e9ma Sihlpark, lors du gala, pour cueillir avec humour le troph\u00e9e de meilleur gamay du pays pour Le Satyre 2007. Troisi\u00e8me place dans la m\u00eame cat\u00e9gorie pour le 2007 de l\u2019Association vinicole d\u2019Aigle. Un merlot 2005 de Louis Fonjallaz, vendang\u00e9 \u00e0 Saillon, o\u00f9 ces Fonjallaz-l\u00e0 ont des vignes depuis plusieurs ann\u00e9es, mais vinifi\u00e9 et \u00e9lev\u00e9 \u00e0 Epesses, est parvenu \u00e0 se glisser dans le trio de t\u00eate, derri\u00e8re deux tessinois. Bel exploit valdo-valaisan!<br \/>Pour le reste, dans le sillage de Madeleine Gay, \u0153nologue-vedette de la coop\u00e9rative Provins, d\u00e9sign\u00e9e \u00abmeilleur(e) vigneron(ne) suisse de l\u2019ann\u00e9e 2008\u00bb, les Valaisans ont trust\u00e9 les m\u00e9dailles (16 sur 33).<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>Le Vully de tous les pinots<\/span><br \/>Curieusement, aucun Vaudois ne figurait parmi les six nomin\u00e9s de la cat\u00e9gorie pinot noir. Et pourtant, pas moins de huit vins vaudois avaient d\u00e9croch\u00e9 l\u2019or au Mondial du Pinot, \u00e0 Sierre. Exploit pour Daniel Matthey pour deux 2007, son pinot noir et son pinot gris ; pour la premi\u00e8re fois les blancs pouvaient participer \u00e0 ce concours international (1\u2019100 \u00e9chantillons, 40% de vins hors Suisse). <br \/>Les six autres distinctions en m\u00e9tal jaune vont \u00e0 des pinots noirs de Lavaux, de Jean-Christophe Piccard, \u00e0 Lutry (\u00abAluniscence\u00bb 2006), d\u2019Alain Neyroud et Gianni Bernasconi, \u00e0 Chardonne, (barriques 2006), et de quatre domaines de La C\u00f4te, Bolle &amp; Cie, \u00e0 Morges (Domaine de Sarraux-Dessous 2007), le Domaine Rosset, \u00e0 Rolle (Patriote\u00bb 2006), le Ch\u00e2teau Le Rosey, \u00e0 Bursins (f\u00fbts de ch\u00eane 2005) et Hammel, \u00e0 Rolle (Domaine de Crochet 2006, de Charles Rolaz et Fabio Penta). Ces derniers, avec le m\u00eame domaine, ont \u00e9t\u00e9 les seuls Vaudois \u00e0 revenir de Lugano avec une m\u00e9daille d\u2019or, d\u00e9croch\u00e9e au premier Mondial du Merlot, avec leur 2006, et ils ont obtenu un accessit d\u2019argent au concours Effervescents du Monde, avec un blanc de blancs Brut R\u00e9serve Val d\u2019Eve.<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>A p\u00e9rim\u00e8tre plus r\u00e9duit\u2026<\/span><br \/>Trois fois l\u2019or, encore, au dixi\u00e8me Troph\u00e9e des Sept-Ceps \u00e0 Bourg-en-Bresse, en novembre, pour un chasselas d\u2019Aigle 2007 de la Cave Borloz, \u00e0 Aigle, un assemblage rouge de Begnins 2007, de la Cave des 3 Clos, et le sauvignon de Lavaux 2006 de Jean-Michel Conne. Sur les 139 vins d\u00e9gust\u00e9s, de sept terroirs voisins (du val d\u2019Aoste au Jura fran\u00e7ais), seuls 30 \u00e9chantillons vaudois \u00e9taient en comp\u00e9tition. <br \/>Enfin, \u00e0 l\u2019enseigne des \u00abLauriers de Platine\u00bb, finale 100% chasselas vaudois 2007 pour les \u00abcoqs\u00bb du label Terravin, fin novembre, chez Philippe Rochat, \u00e0 l\u2019H\u00f4tel-de-Ville de Crissier. Le jury n\u2019a pas pu d\u00e9partager Les Blassinges, le saint-saphorin du multir\u00e9cidiviste Pierre-Luc Leyvraz, et le Berolon Le Consul, le perroy des jeunes fr\u00e8res Laurent et Nicolas Martin, d\u00e9j\u00e0 nomin\u00e9s au Grand Prix du Vin Suisse. Suivent, le Chant des Resses, des Artisans-vignerons d\u2019Yvorne et Le Magistrat, saint-saphorin de Jean-Fran\u00e7ois Neyroud, de Chardonne. Point final sur les concours 2008.<span style=\"font-style: italic;\"><br \/>Paru dans <\/span>Le Guillon<span style=\"font-style: italic;\">, printemps-\u00e9t\u00e9 2009.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concours nationaux et internationauxPalmar\u00e8s et panache vaudoisLumi\u00e8res et ombres sur les vins vaudois, dans les concours nationaux et internationaux de 2008. 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