{"id":8910,"date":"2009-06-17T12:00:00","date_gmt":"2009-06-17T12:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=8910"},"modified":"2009-06-17T12:00:00","modified_gmt":"2009-06-17T12:00:00","slug":"le-sierrois-rouvinez-rachete-le-sedunois-bonvin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=8910","title":{"rendered":"Le Sierrois Rouvinez rach\u00e8te le S\u00e9dunois Bonvin"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\"><font style=\"font-weight: bold;\" size=\"5\"><font style=\"font-style: italic;\" size=\"4\">Vins du Valais<\/font><br \/>Rouvinez rach\u00e8te Bonvin<\/font><span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>C\u2019est officiel depuis ce midi (17 juin 2009), Charles Bonvin Fils SA, encaveur \u00e0 Sion, passe dans les mains de Rouvinez Vins \u00e0 Sierre. Apr\u00e8s le rachat des Caves Orsat \u00e0 Martigny en 1998 et d\u2019Imesch \u00e0 Sierre en 2003 (enti\u00e8rement absorb\u00e9e \u00e0 fin 2008), les fr\u00e8res sierrois font main basse sur 20 hectares de domaines dans les meilleurs terroirs de Sion et du Valais central et confortent, avec 110 ha en propre, leur position de plus gros op\u00e9rateur priv\u00e9 valaisan, derri\u00e8re la coop\u00e9rative Provins-Valais qui publie, le m\u00eame jour, ses excellents chiffres.<\/span><br \/>On savait deux choses. La premi\u00e8re que, bien qu\u2019ayant f\u00eat\u00e9 en grande pompe son 150\u00e8me anniversaire l\u2019an pass\u00e9 \u2014 ce qui en fait la plus ancienne maison de vins du Valais \u2014, la famille Bonvin n\u2019a pas de descendant direct pr\u00eat \u00e0 assumer une succession. La seconde, que lors du rachat de Gilliard par Sch\u00fcler, les Rouvinez auraient \u00e9t\u00e9 int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 devenir propri\u00e9taire de beaux domaines \u00e0 Sion. <br \/>Cette fois, les Rouvinez, Jean-Bernard aux affaires, et Dominique en cave, aux commandes du domaine familial de la Colline de G\u00e9ronde depuis trente ans exactement, n\u2019ont pas rat\u00e9 le coche. Ils reprennent la raison sociale, les domaines viticoles et la participation de Bonvin au centre Les Celliers de Champsec. Cette soci\u00e9t\u00e9, fond\u00e9e en 1984, appartient pour moiti\u00e9 \u00e0 Fr\u00e9d\u00e9ric Varone Vins. Mais, assure un communiqu\u00e9, il n\u2019y a pas d\u2019effet de domino sur la seconde entreprise, les Celliers \u00e9tant \u00abun partenariat de services qui n\u2019empi\u00e8te pas sur l\u2019autonomie des deux soci\u00e9t\u00e9s\u00bb.<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>Charles Bonvin Fils SA devrait subsister<\/span><br \/>Si Imesch, enti\u00e8rement propri\u00e9t\u00e9 des Rouvinez depuis fin 2008, n\u2019est plus qu\u2019une ligne de produits, Charles Bonvin Fils SA sera maintenu non seulement en tant que marque, mais \u00able contrat pr\u00e9voit le maintien de son autonomie et de la structure g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019entreprise\u00bb. Rouvinez Vins p\u00e8se quelque 40 millions de francs de chiffre d&#39;affaires et Bonvin sept \u00e0 huit fois moins (un peu plus de 5 millions) et ses domaines ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s \u00e0 autant (5 millions de francs, soit \u00e0 25 fr. le m\u00e8tre carr\u00e9).<br \/>Le \u00abgroupe Rouvinez Vins\u00bb compte actuellement six soci\u00e9t\u00e9s dont il d\u00e9tient la totalit\u00e9 du capital social (dont l\u2019H\u00f4tel Terminus, fief de Didier de Courten, \u00e0 Sierre). Mais, souligne-t-on, \u00abchaque entreprise garde son ind\u00e9pendance, ses marques et ses produits\u00bb, m\u00eame si la maison-m\u00e8re \u00aba repris l\u2019ensemble des fournisseurs des soci\u00e9t\u00e9s d\u2019encavage rachet\u00e9es.\u00bb Rouvinez se f\u00e9licite du \u00abvif int\u00e9r\u00eat que suscitent les sp\u00e9cialit\u00e9s indig\u00e8nes\u00bb et affirme que ses entreprises, \u00e0 mi-juin 2009, \u00abn\u2019ont pas enregistr\u00e9 pour l\u2019heure les effets de la r\u00e9cession.\u00bb<span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>Les bons chiffres de Provins-Valais<\/span><br \/>La coop\u00e9rative Provins-Valais, qui repr\u00e9sente un quart de la production du Vieux-Pays, est une grande entreprise qui ne conna\u00eet pas la crise non plus, si l&#39;on en croit ses chiffres officiels, d\u00e9voil\u00e9s le m\u00eame jour. <br \/>Reconnue \u00abCave de l&#39;ann\u00e9e\u00bb au Grand Prix du Vin suisse en automne 2008, Provins affiche un chiffre d&#39;affaires de 65,2 millions de francs, en hausse de 7,6% par rapport \u00e0 2007. Les marques propres \u00e0 la coop\u00e9rative, et qui doivent toutes quelque chose \u00e0 l&#39;\u0153nologue Madeleine Gay, nomm\u00e9e \u00abvigneronne de l&#39;ann\u00e9e\u00bb par le m\u00eame GPVS, ont fortement progress\u00e9, tel Grand M\u00e9tral (+ 72%), les crus de domaines (+ 24%) et le haut de gamme Ma\u00eetre de Chais (+ 18%).<br \/>Provins se f\u00e9licite d&#39;avoir sign\u00e9 des contrats de location pour 230 ha de vignes, soit 20% du total de l&#39;encavage, qui sera centralis\u00e9 \u00e0 Sion d\u00e8s les prochaines vendanges. Ce printemps, la coop\u00e9rative a ouvert des magasins, avec possibilit\u00e9 de d\u00e9gustation, \u00e0 la centrale de Sion, \u00e0 Sierre et \u00e0 Leytron. Enfin, tout frais retrait\u00e9 d&#39;Agroscope Changins-W\u00e4denswil, qu&#39;il dirigeait, l&#39;ing\u00e9nieur agronome Fran\u00e7ois Murisier, Valaisan d&#39;origine, a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 au conseil d&#39;administration de la coop\u00e9rative valaisanne.<span style=\"font-style: italic;\"><br \/>\u00a9www.thomasvino.com<\/span><br style=\"font-style: italic;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vins du ValaisRouvinez rach\u00e8te BonvinC\u2019est officiel depuis ce midi (17 juin 2009), Charles Bonvin Fils SA, encaveur \u00e0 Sion, passe dans les mains de Rouvinez Vins \u00e0 Sierre. 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