![\"VINS_ROUGE_08_DESGUSTATION.jpg\"](\"img\/VINS_ROUGE_08_DESGUSTATION.jpg\" "\\"VINS_ROUGE_08_DESGUSTATION.jpg\\"")
<\/p>\n<\/p>\n
La derni\u00e8re session du Grand Jury de 24 Heures: le jury dans le hall du Beau-Rivage Palace \u00e0 Lausanne, de g. \u00e0 dr., Alain Gruaz, Marco Grognuz, Samuel Boissy, Tony Decarpentrie, J\u00e0r\u00f4me Ak\u00e9 B\u00e9da, Rodrigo Banto, Christian D\u00e9n\u00e9riaz et Fabio Penta.<\/small><\/big><\/b> Mais qu\u2019est-ce qu\u2019un assemblage? D\u00e8s qu\u2019il y a deux c\u00e9pages, il y a assemblage. La doctrine \u0153nologique enseigne qu\u2019un tel vin ne se justifie, gustativement, que si la somme des qualit\u00e9s du m\u00e9lange d\u00e9passe celles de chaque c\u00e9page pris s\u00e9par\u00e9ment. L\u2019assemblage est moins r\u00e9v\u00e9lateur du terroir que du talent du vinificateur. S\u2019y ajoute l\u2019artifice de l\u2019\u00e9levage en barriques\u2026 Et le chef \u0153nologue du groupe Schenk, Alain Gruaz, confiait, \u00e0 l\u2019issue de la finale, que l\u2019origine d\u2019aucun des vins n\u2019\u00e9tait identifiable.<\/p><\/div>\n Fabio Penta, J\u00e9r\u00f4me Ak\u00e9, Samuel Boissy et Christian D\u00e9n\u00e9riaz en pleine action…<\/b> 2) 16\/20 3) 15,7\/20 4) 15,5\/20 5) 15,3\/20 6 ex aequo) 15,2\/20 6 ex aequo) 8 ex aequo) 15 pts 8 ex \u00e6quo) 8 ex \u00e6quo 2\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 3\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 4\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 5\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 6\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 7\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 2008 (29) 2\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 3\u00e8me s\u00e9rie<\/b> 2006 (14) 2\u00e8me s\u00e9rie<\/b> \u00a9www.thomasvino.com<\/i> Grand Jury de 24 Heures La derni\u00e8re session du Grand Jury de 24 Heures: le jury dans le hall du Beau-Rivage Palace \u00e0 Lausanne, de g. \u00e0 dr., Alain Gruaz, Marco Grognuz, Samuel Boissy, Tony Decarpentrie, J\u00e0r\u00f4me Ak\u00e9 B\u00e9da, Rodrigo Banto, Christian D\u00e9n\u00e9riaz et Fabio Penta. \u00a9edipresse\/Photo Patrick Martin\/tir\u00e9 du site Internet de 24 Heures […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[25],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n
\n\u00a9edipresse\/Photo Patrick Martin\/tir\u00e9 du site Internet de 24 Heures<\/i><\/small><\/big><\/p>\nAssemblages rouges:
\nles Vaudois chauds devant<\/h1>\nDerni\u00e8re \u00e9tape du Grand Jury 24 Heures<\/i>, au Beau-Rivage Palace, avec les assemblages rouges. Les vins suisses s\u2019imposent. Une fois de plus !<\/b>
\n
\nPar Pierre Thomas<\/i> (dossier paru dans 24 Heures<\/i> du 12 d\u00e9cembre 2009)<\/p>\nDu meilleur march\u00e9 au plus luxueux<\/h3>\n
A ce jeu polyphonique, o\u00f9 l\u2019assemblage est au vin ce que la symphonie est \u00e0 la musique classique, les Vaudois, certes les plus nombreux sur la ligne de d\u00e9part (45), se sont distingu\u00e9s avec 6 vins dans les 8 premiers. Mais ils ont d\u00fb laisser \u00e9chapper les deux premi\u00e8res places. Le vainqueur du jour est loin d\u2019\u00eatre un inconnu : Michel Boven est une des valeurs s\u00fbres de Chamoson (il fut le premier \u00abvigneron suisse de l\u2019ann\u00e9e\u00bb en 2004). Depuis trois ans, il produit un vin \u00e0 base de syrah, d\u2019humagne, de merlot et de diolinoir, \u00e9lev\u00e9 en cuve et non en barriques. Et c\u2019est avec ce Vent d\u2019Or 2008, un des flacons les moins cher qu\u2019il s\u2019impose. A l\u2019autre bout, le Follissimo 2006, \u2014 \u00e0 85 francs la bouteille, mazette ! \u2014 imagin\u00e9 par le \u00abvigneron suisse de l\u2019ann\u00e9e\u00bb 2007, le Salquenard Diego Mathier : palette compl\u00e8te des c\u00e9pages, y compris une goutte de pinot noir, \u00e9levage luxuriant de pr\u00e8s de deux ans en barriques neuves, mais jug\u00e9 \u00abtoo much\u00bb !<\/div>\nUne prime \u00e0 la fra\u00eecheur<\/h3>\n
M\u00eame s\u2019ils sont battus par deux Valaisans (le second, Gilbert Devayes, de Leytron, de la m\u00eame g\u00e9n\u00e9ration que Michel Boven, est en progr\u00e8s dans toute sa gamme), les Vaudois savent jouer dans le registre de la fra\u00eecheur. Dans tout concours, le vin doit \u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 pour ce qu\u2019il est au moment de la d\u00e9gustation. Pour les \u0153nologues, l\u2019exercice va de soi ; il est quotidien dans leur cave. Pour les sommeliers, il rejoint une exigence \u00e9conomique : rares sont les auberges qui peuvent se payer le luxe d\u2019acheter aujourd\u2019hui pour servir dans dix ans. Les vins \u00e9quilibr\u00e9s, pr\u00eats \u00e0 boire dans leur jeunesse, sont avantag\u00e9s et le r\u00e9sultat de cette d\u00e9gustation le d\u00e9montre.
\nPremier vaudois, un vin d\u2019un domaine de Hammel SA. Sous l\u2019impulsion de Charles Rolaz, copropri\u00e9taire, la maison rolloise a entam\u00e9 une politique de r\u00e9enc\u00e9pagement qualitatif depuis quinze ans. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u0153nologue Fabio Penta signe sept assemblages, tir\u00e9 \u00e0 35’000 bouteilles par an, un volume consid\u00e9rable. Le vin le plus ambitieux, la Cuv\u00e9e Charles-Auguste, cr\u00e9\u00e9e il y a dix ans, n\u2019\u00e9tait pas en lice. Mais le \u00abpetit dernier\u00bb, Anthologie 2006, du Clos du Ch\u00e2telard sur Villeneuve, vient d\u2019arriver sur le march\u00e9: \u00e0 base de cabernets, franc et sauvignon, de syrah, de gamaret et de merlot, pass\u00e9 seize mois en barriques (pas neuves), affin\u00e9 ensuite six mois en cuve et maintenu six autres mois en bouteilles, il d\u00e9croche le bronze.<\/div>\nLe merlot se multiplie<\/h3>\n
Son vinificateur, Fabio Penta, constate que le merlot dispose d\u2019un grand potentiel dans le vignoble vaudois. Plusieurs r\u00e9gions l\u2019ont choisi comme second c\u00e9page rouge dans les vinifications d\u2019essai qui prolongent l\u2019\u00e9tude des terroirs. Hormis au Tessin, o\u00f9 il est plant\u00e9 sur 900 hectares depuis plus d\u2019un si\u00e8cle, il s\u2019est multipli\u00e9 par 17 en Valais (85 ha) et par 10 dans le vignoble vaudois (30 ha) entre 1999 et 2008. Pas \u00e9tonnant qu\u2019il fasse une \u00abbonne bouteille\u00bb au Domaine de la Doye, chez les fr\u00e8res Dutruy, \u00e0 Coppet. Ces jeunes ambitieux l\u2019ont assembl\u00e9 \u00e0 parit\u00e9 avec le diolinoir. Voil\u00e0 un autre c\u00e9page, bien de chez nous celui-l\u00e0, issu de la f\u00e9condation du Rouge de Diolly (en r\u00e9alit\u00e9 le Robin noir de la Dr\u00f4me) par le Pinot noir, d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 Changins, en 1970. Seul, le diolinoir manque parfois de complexit\u00e9, mais avec le merlot, il scelle, ici, un bel alliage.<\/div>\nCoup de chaleur sur les rouges<\/h3>\n
On retrouve les rejetons les plus c\u00e9l\u00e8bres de Changins, le gamaret et le garanoir, croisements jumeaux du gamay avec le reichensteiner, dans les trois vins suivants. D\u2019abord, au sixi\u00e8me rang (ex \u00e6quo), en bin\u00f4me, avec le Pierre-de-Lune du jeune Aiglon Alain Emery, qui s\u2019est hiss\u00e9 cette ann\u00e9e en finale du Grand Prix du Vin Suisse. Ensuite, le gamaret avec du cabernet franc et du merlot dans le Distinguo 2007 sign\u00e9 Rodrigo Banto, chez Uvavins. Enfin, au cinqui\u00e8me rang, gamaret et garanoir avec, originalit\u00e9, du malbec \u2014 le c\u00e9page du Sud-Ouest fran\u00e7ais qui m\u00fbrit si bien en Argentine \u2014 dans un beau vin de Martial Neyroud, vigneron \u00e0 Chardonne et \u00e0 Blonay (dont 1807 est le num\u00e9ro postal). \u00abIl y a quarante ans, quel utopiste aurait imagin\u00e9 que le merlot, la syrah, le cabernet sauvignon voire le malbec puisse donner d\u2019excellents vins rouges vaudois ?\u00bb, interroge Fabio Penta. En 1990, des producteurs vaudois regrettaient que dans le pinot-gamay, on ne puisse plus mettre plus de 8% de vin de Navarre\u2026 Depuis, l\u2019effet de serre et le changement climatique sont pass\u00e9s par l\u2019arc l\u00e9manique. Ils autorisent presque toutes les audaces pour le plus grand plaisir des d\u00e9gustateurs.<\/p>\n![\"0f746b3.jpg\"](\"img\/0f746b3.jpg\" "\\"0f746b3.jpg\\"")
<\/div>\n
\n\u00a9edipresse\/Photo Patrick Martin\/tir\u00e9 du site Internet de 24 Heures<\/i>
\n <\/p>\nLe Grand Jury 24 Heures<\/h1>\n
Apoth\u00e9ose pour la derni\u00e8re session du Grand Jury 24 Heures : 29 assemblages rouges de 2008, 56 de 2007 et 14 de 2006, soit 99 vins (!) ont \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9s par le jury.<\/b>
\nDans un premier temps, deux tabl\u00e9es se sont r\u00e9parti les vins : l\u2019une d\u00e9di\u00e9e aux seuls 2007, l\u2019autre au 2008, puis au 2006. Tri impitoyable : un seul vin de chacune des 12 s\u00e9ries acc\u00e9dait \u00e0 la finale. Dans une deuxi\u00e8me phase, l\u2019ensemble du jury a red\u00e9gust\u00e9 et comment\u00e9 ces douze finalistes. Etaient de la partie, les \u0153nologues Alain Gruaz (Schenk SA \u00e0 Rolle), Rodrigo Banto (Uvavins \u00e0 Tolochenaz), Fabio Penta (Hammel SA, \u00e0 Rolle), le vigneron-encaveur Marco Grognuz, de Villeneuve (VD), les deux sommeliers du Beau-Rivage Palace, Tony Decarpentrie et son adjoint, Samuel Boissy, J\u00e9r\u00f4me Ak\u00e9 B\u00e9da, de l\u2019Auberge de l\u2019Onde \u00e0 Saint-Saphorin et Christian D\u00e9n\u00e9riaz, h\u00e9raut de la Confr\u00e9rie du Guillon.
\nLe tableau ci-contre mentionne dix vins, dont trois ex-aequo \u00e0 la huiti\u00e8me place. Deux vins (de 2007) sont rest\u00e9s sur le carreau: le Clos de Los Siete, du pied des Andes argentines, un vin \u00e0 dominante malbec du fameux \u0153nologue bordelais Michel Rolland, seul rescap\u00e9 \u00e9tranger avec le Ch\u00e2teau de Ciffre 2007 (majorit\u00e9 syrah, class\u00e9 8\u00e8me), et le Volcan du Ch\u00eane, des Fr\u00e8res Philippoz, de Leytron (VS).
\nLes 36 vins les mieux class\u00e9s (les trois premiers de chaque s\u00e9rie) figurent sur le site internet de 24 Heures et toutes les sessions du Grand Jury sont en ligne sur www.thomasvino.com.<\/i>
\n <\/div>\nPalmar\u00e8s<\/i>
\nDeux assemblages valaisans
\ndevancent six vaudois<\/h2>\n1er) 16,3 sur 20
\nVent d\u2019Or 2008, Michel Boven, Cave Ard\u00e9vaz, Chamoson (VS), 17,50 fr., www.cave-ardevaz.ch<\/b>
\n\u00abDistingu\u00e9, excellent: un vin de No\u00ebl \u00e0 mettre sous le sapin\u00bb (D\u00e9n\u00e9riaz) ; \u00abL\u2019\u00e9l\u00e9gance du nez, fruit\u00e9 et profond \u00e0 la fois, se retrouve en bouche. J\u2019aime la d\u00e9licatesse de ce vin !\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abTr\u00e8s bel \u00e9quilibre entre richesse et tanins\u00bb (Grognuz) ; \u00abVin \u00e9l\u00e9gant, d\u2019une bonne structure, tout en harmonie\u00bb (Gruaz) ; \u00abTr\u00e8s joli vin, frais et complexe, parfait sur une caille aux airelles\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nFarandole 2007, Gilbert Devayes, Leytron (VS), 25 fr., www.cavedereve.ch, Pierre Muller<\/b>
\n\u00abNez tr\u00e8s ouvert, sur les fruits rouges ; bonne structure et belle longueur\u00bb (Grognuz) ; \u00abExpressif \u2014 coriandre et cacao \u2014 long et \u00e9l\u00e9gant\u00bb (Penta) ; \u00abNez de foin et de fruits rouges, souple, \u00e9pic\u00e9 et fin\u00bb (Banto) ; \u00abBelle expression de fruits, avec une superbe vinosit\u00e9 et persistance rac\u00e9e\u00bb (D\u00e9n\u00e9riaz) ; \u00abAttaque puissante et belle longueur, id\u00e9al sur une pi\u00e8ce de b\u0153uf grill\u00e9e\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nAnthologie 2006, Clos du Ch\u00e2telard, AOC Villeneuve, Hammel SA, 20.80 fr., www.hammel.ch<\/b>
\n\u00abNotes \u00e9pic\u00e9es ; belle attaque, mais un peu court en bouche\u00bb (Penta) ; \u00abAttaque grasse ; vin charnu, flatteur, chaud en finale\u00bb (Gruaz) ; \u00abNez gourmand ; attaque fruit\u00e9e, cisel\u00e9e ; finale longue, un peu s\u00e9charde\u00bb (Ak\u00e9) ; \u00abAttaque sur du velours ; manque un peu de fra\u00eecheur et finale s\u00e8che\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abNez \u00e9pic\u00e9 ; joli vin, mais bois\u00e9 marqu\u00e9 qui s\u00e8che en finale. Sur des c\u00f4telettes d\u2019agneau.\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nMerlot-Diolinoir 2008, (les deux c\u00e9pages, 50-50), Domaine de la Doye, AOC Coppet, 17,50 fr., www.lesfreresdutruy.ch<\/b>
\n\u00abAttaque acidul\u00e9e ; tanins fins ; finale gourmande : avec un coquelet grill\u00e9\u00bb (Ak\u00e9) ; \u00abUn vin onctueux, \u00e9l\u00e9gant, avec une tr\u00e8s belle structure \u00bb (Gruaz) ; \u00abUn vin aux couleurs automnales, d\u2019une agr\u00e9able souplesse, mais manquant un peu de consistance\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abNez un peu ferm\u00e9, mais belle complexit\u00e9. Un vin avec un tr\u00e8s beau potentiel!\u00bb (Grognuz) ; \u00abUn vin bien travaill\u00e9, frais \u00e0 l\u2019attaque et avec une finale un peu s\u00e8che. Sur une salade de g\u00e9siers\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\n1807 Rouge 2007, malbec, gamaret, garanoir, AOC Montreux, Martial Neyroud, Blonay, 24 fr., www.domainesneyroud.ch <\/b>
\n\u00abNez tr\u00e8s plaisant ; en bouche, \u00e9quilibre et finesse\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abAttaque fra\u00eeche, acidit\u00e9 fine et belle structure ; friand et \u00e9quilibr\u00e9\u00bb (Grognuz) ; \u00abNotes de cassis, de m\u00fbres ; attaque vive, sur le sureau ; finale soyeuse et un brin sauvage\u00bb (Gruaz). \u00abNez sur la r\u00e9sine de pin ; bouche ronde avec des tanins fins, mais un peu court\u00bb (Ak\u00e9) ; \u00abNez complexe ; vin complet et fin, avec des tanins un peu secs. Avec un tournedos au poivre\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nDistinguo 2007, AOC La C\u00f4te, Cave Cidis SA, Morges, 23,50 fr. (action), www.cidis.ch<\/b>
\n\u00abFruit\u00e9, min\u00e9ral ; souple, avec des ar\u00f4mes de noix de coco ; enrob\u00e9 et long, \u00e9l\u00e9gant\u00bb (Banto) ; \u00abNotes bois\u00e9es, belle complexit\u00e9, attaque ronde, mais le bois\u00e9 d\u00e9s\u00e9quilibre le vin\u00bb (D\u00e9n\u00e9riaz) ; \u00abNote fum\u00e9e et complexe ; rond et souple ; finale un peu courte\u00bb (Penta) ; \u00abLe bois\u00e9 cache le fruit : le maquillage est trop important, dommage !\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abBelle souplesse, avec une longueur moyenne, sur une escalope de veau\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nPierre-de-Lune 2007, Gamaret-Garanoir, Aigle AOC, Alain Emery, 24 fr., www.cave-emery.ch<\/b>
\n\u00abAttaque puissante ; un vin concentr\u00e9 aux tanins fermes et \u00e0 la belle longueur\u00bb (Grognuz) ; \u00abAttaque \u00e9pic\u00e9e ; \u00e9volution sur des notes florales, bouche gourmande et finale sur le cassis\u00bb (Ak\u00e9) ; \u00abNotes de fruits noirs et poivr\u00e9es ; attaque charnue, onctueux, charnu, avec une belle longueur\u00bb (Gruaz) ; \u00abSuave, presque douce\u00e2tre ; \u00e9quilibr\u00e9, mais manque d\u2019ambition\u00bb (D\u00e9n\u00e9riaz) ; \u00abNuance de cuir ; attaque fra\u00eeche, souple ; vin puissant et \u00e9pic\u00e9, parfait sur un steack d\u2019autruche\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\n4 Domaines 2008 (pinot noir, gamay, gamaret, garanoir), Bolle & Cie, Morges, 13,50 fr., www.bolle.ch<\/b>
\n\u00abNez discret, mais \u00e9panoui ; attaque chaleureuse ; un vin rond aux tanins soyeux, qui s\u2019exprime dans sa simplicit\u00e9\u00bb (Gruaz) ; \u00abNez d\u2019eucalyptus ; vin jeune, tonique ; un peu fugace \u00bb (D\u00e9n\u00e9riaz) ; \u00abNez pur, de fruits m\u00fbrs; attaque souple ; un vin \u00e9quilibr\u00e9, malgr\u00e9 une pointe d\u2019amertume finale\u00bb (Grognuz) ; \u00abNez \u00e9pic\u00e9; souple, riche ; fruit\u00e9 et puissant, avec un peu de sucrosit\u00e9\u00bb (Banto) ; \u00abAttaque souple ; vin bien construit, frais, \u00e0 servir sur un carpaccio de b\u0153uf\u00bb (Boissy).<\/p>\n
\nCh\u00e2teau de Ciffre 2007, syrah (70%), grenache (20%) et mourv\u00e8dre (10%) Faug\u00e8res (Languedoc\/France), N. et M. Lorgeril, 29,90 fr., www.obrist.ch<\/b>
\n\u00abNez de fruits confits et m\u00fbrs ; souple, riche, long ; chaud en finale\u00bb (Banto) ; \u00abNez ample, de torr\u00e9faction et de chocolat ; un vin tout en puissance\u00bb (Gruaz) ; \u00abNote de porto au nez ; vin confit, bien balanc\u00e9 entre le bois, les fruits et la sucrosit\u00e9 ; dommage que la finale soit alcooleuse\u2026\u00bb (Decarpentrie) ; \u00abNote bois\u00e9e ; complexe et riche, mais pointe de v\u00e9g\u00e9tal en finale\u00bb (Penta) ; \u00abDe la structure d\u00e8s l\u2019attaque, long et ferme, mais tanins collants\u00bb (Grognuz).<\/p>\n
\nFollissimo 2006, syrah, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, humagne rouge, 21 mois de barriques Diego Mathier, Salgesch, 85 fr., www.nouveau-salquenen.ch <\/b>
\n\u00abNez de fraise et de framboise ; attaque ronde et \u00e9volution sur le bois\u00e9\u00bb (Ak\u00e9) ; \u00abNez fruit\u00e9, vanill\u00e9, \u00e9pic\u00e9 ; attaque souple ; long, \u00e9quilibr\u00e9 ; finale sur l\u2019alcool\u00bb (Banto) ; \u00abBois\u00e9 dominant, au nez comme en bouche, finale s\u00e8che\u00bb (Grognuz) ; \u00abTrop de bois, maturit\u00e9 du fruit trop pouss\u00e9e ; tanins fins, mais manque d\u2019acidit\u00e9 et de complexit\u00e9 ; un vin fatigant !\u00bb (Decarpentrie). \u00abNez bois\u00e9 et \u00e9pic\u00e9 ; vin puissant, \u00e0 la finale tannique enrob\u00e9e. A servir sur un gibier, comme une entrec\u00f4te de cerf\u00bb (Boissy).<\/div>\nLes 36 meilleurs assemblages rouges<\/h2>\n
\n2007 (56 vins)<\/b>
\n1\u00e8re s\u00e9rie<\/b>
\n1) Ch\u00e2teau de Ciffre 2007, Faug\u00e8res, N & M. de Lorgeril, par Obrist SA, Vevey
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)
\n2) L\u2019Amandier Rouge 2007, cab. sauv., diolinoir, syrah, gamay, 21 mois de f\u00fbt (24 fr.), Alexandre Del\u00e9traz, Cave des Amandiers, Fully (VS)
\n3) L\u2019Esprit de Gen\u00e8ve 2007, AOC Gen\u00e8ve, gamay 50%, gamaret 45%, galotta 5%, Domaine des Graves, Nicolas Cadoux, Ath\u00e9naz (GE)<\/p>\n
\n1) Clos de los Siete 2007, Michel Rolland, majorit\u00e9 malbec, Mendoza (Arg), par Moevenpick, Crissier
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Cuv\u00e9e Unique 2007, Gamaret, Plant-Robert, garanoir, gamay, AOC La C\u00f4te, Bolle & Cie, Morges (VD)
\n3) Cuv\u00e9e Louis 2007, Saint-Saphorin AOC, pinot, merlot, syrah, Louis-Philippe Bovard, Cully (VD)<\/p>\n
\n1) Distinguo 2007, AOC La C\u00f4te, Caves Cidis S.A., Morges
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Dariolo 2007, AOC Valais, Philippe Darioli, Martigny
\n3) Les Dioscures 2007, gamaret-garanoir, Bolle & Cie, Morges (VD)<\/p>\n
\n1) Farandole 2007, Gilbert Devayes, Leytron (VS), Cave de Reverolle, Pierre Muller
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) K, Erich Scheiblhofer, Andau 2007, zweigelt-blaufrank.-merlot, par Moevenpick, Crissier
\n3) L\u2019Esprit de Gen\u00e8ve 2007, AOC Gen\u00e8ve, 50% gamay, 50% gamaret, Christophe Guyot, Bernex (GE)<\/p>\n
\n1) Pierre-de-Lune 2007, Gamaret-Garanoir, Alain Emery, Aigle AOC (VD)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Mas des Montagnes 2007, C\u00f4tes du Roussillon Villages, N & M. de Lorgeril, par Obrist SA, Vevey
\n3) Domaine de Marcelin 2007, assemblage cabernet, 35% gamaret, 35% garanoir, 30% cabernet franc, Cave de Reverolle, Pierre Muller<\/p>\n
\n1) 1807 Rouge 2007, AOC Montreux, Martial Neyroud, Blonay (VD)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Le Pont des Soupirs 2007, (contre-\u00e9tiquette !), cab sauvignon + franc, gamaret, merlot, 12 mois en barriques, Domaine du Paradis, Satigny (GE)
\n3) S\u00e9lection 2007, Haute-Cour, AOC Mont-sur-Rolle, Luc Pellet, Mont-sur-Rolle (VD)<\/p>\n
\n1) Volcan du Ch\u00eane 2007, Les fr\u00e8res Philippoz, AOC Leytron (VS)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Sextuor 2007, Domaine de Crochet, merlot, cab sauv, franc, syrah, PN, gamay, ni col\u00e9, ni filtr\u00e9, Michel Rolaz, propri\u00e9taire, Rolle
\n3) Terre des Anges 2007, Ch\u00e2teau Paradis, syrah-grenache-cab sauv, AOC Coteaux d\u2019Aix en Provence, par Moevenpick, Crissier<\/p>\n
\n1\u00e8re s\u00e9rie<\/b>
\n1)Cuv\u00e9e Vent d\u2019Or 2008, Cave Ard\u00e9vaz, Michel Boven, Chamoson (VS)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Cuv\u00e9e du Troisi\u00e8me Mill\u00e9naire 2008, humagne, merlot, cab, diolinoir, Cave St-Pierre, Chamoson (VS)
\n3) AS de C\u0153ur 2008, gamaret, garanoir, pinot noir, Cave de Jolimont SA (Schenk)<\/p>\n
\n1) Merlot Diolinoir 2008, Domaine de la Doye, AOC Coppet, Les fr\u00e8res Dutruy (VD)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Gamaret gourmand 2008, AOC Bonvillars, Cave des viticulteurs de Bonvillars (VD)
\n3) Magie Noire 2008, garanoir, gamaret, PN, Cave du Prieur\u00e9, Cormondr\u00e8che (NE)<\/p>\n
\n1) 4 Domaines 2008, PN, gamay, gamaret, garanoir, Bolle, Morges
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Les Romaines 2008, pinot noir, gamaret, garanoir, AOC Nyon, Christian et Julien Dutruy, Founex (VD)
\n3) Triumvirat 2008, Cordonier & Lamon (Benjamin Bonjour), Flanthey (VS), 20% syrah, 20% syrah f\u00fbt de ch\u00eane, 20% diolinoir, 20% diolinoir en f\u00fbt, 20% cabernet sauv.<\/p>\n
\n1\u00e8re s\u00e9rie<\/b>
\n1) Anthologie 2006, cab. franc et sauv., merlot, syrah, gamaret, \u00e9lev\u00e9 en barriques, ni coll\u00e9, ni filtr\u00e9, Clos du Ch\u00e2telard, AOC Villeneuve, Hammel SA
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Anwilka 2006, Stellenbosch (Bruno Prats, Hubert de Bo\u00fcard, Lowell Jooste\/Klein Constantia), Afrique du Sud, Cave de Reverolle, Pierre Muller
\n3) Clos Corbassi\u00e8res 2006, pinot Valais, syrah, cabernet sauvignon, cornalin, humagne, Provins Valais<\/p>\n
\n1) Follissimo 2006, Diego Mathier, Salgesch (VS)
\n(Qualifi\u00e9 pour la finale)<\/b>
\n2) Domaine de l\u2019Ovaille 2006, Deladoey Fils, AOC Yvorne, par Moevenpick, Crissier
\n3) Malbec-Merlot 2006, Grillette, Domaine de Cressier, vin de pays (NE)<\/p>\n
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