Toute mention et reproduction des notes ne peut \u00eatre faite qu’avec l’indication de la source, Pierre Thomas, \u00a9www.thomasvino.com<\/i><\/p>\n
85<\/b>
\nChasselas, F\u00e9chy 2008, Domaine Les Marchandes, Jean-Luc Meylan, F\u00e9chy (VD)<\/b>
\nNez d\u2019agrumes (citron) ; attaque sur la fra\u00eecheur ; jolie structure ; finale citronn\u00e9e ; bon soutien acide : un chasselas d\u2019ap\u00e9ritif. 01\/10<\/i><\/p>\n
85
\nChasselas, Ch\u00e2teau de Mont 2009, Mont-sur-Rolle, La C\u00f4te (VD)<\/b>
\nNez ample, \u00e9panoui : attaque souple, grasse ; ar\u00f4mes d\u2019ananas m\u00fbr ; un vin vif, \u00e9l\u00e9gant et rac\u00e9. 01\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, Morges Vieilles Vignes 2009, Caves Cidis, Tolochenaz (VD)<\/b>
\nNez de fleurs blanches, de p\u00eache, avec une note min\u00e9rale ; attaque souple et puissante, sur des ar\u00f4mes de mangue ; structure ample, finale sur l\u2019amande am\u00e8re, le pain frais et la min\u00e9ralit\u00e9. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, Braise d\u2019Enfer 2008, Les Fr\u00e8res Dubois, Cully (VD)<\/b>
\nNez de fleurs de tilleul, de mangue et de p\u00eache m\u00fbre ; puissant, gras ; joli volume ; belle structure ; plein et souple, mais manque un peu de longueur. 01\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, Epesses 2009, Cave du Cypr\u00e8s, Antoine Bovard, Cully (VD)<\/b>
\nNez d\u2019ananas frais, de jasmin, avec une note anis\u00e9e ; attaque ample ; milieu de bouche sur les fruits exotiques, la mangue ; note menthol\u00e9e ; beau volume, de la fra\u00eecheur et de l\u2019\u00e9l\u00e9gance. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, Domaine d\u2019Ogoz 2009, Saint-Saphorin, Domaine des Faverges (VD)<\/b>
\nNez de fleurs blanches, nuance de miel ; attaque florale, sur des ar\u00f4mes de glycine ; de l\u2019ampleur et du gras ; un vin vif, fruit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gant. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, Calamin La B\u00e9guine 2009, J,-M. Dizerens SA, Lutry (VD)<\/b>
\nNez ouvert, de fruits blancs, min\u00e9ral, avec une note lact\u00e9e ; attaque souple, ample ; un vin solide et droit ; du volume, de la structure, avec de la rondeur en finale. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nChasselas, R\u00e9serve Guisan 2009, Les Celliers du Chablais, Aigle (VD)<\/b>
\nNez anis\u00e9 et vanill\u00e9 ; attaque sur le gaz carbonique ; ample, puissant, sur le citron vert et le caramel mou ; finale \u00e9l\u00e9gante. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nFendant Ville de Sierre 2009, Gregor Kuonen, Salquenen (VS)<\/b>
\nNez de poire fra\u00eeche, avec une note min\u00e9rale ; attaque fra\u00eeche, tendre et fruit\u00e9e ; jolie longueur en bouche, frais et d\u00e9salt\u00e9rant. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nFendant Les Bans 2009, G\u00e9rard et Patricia Besse, Martigny-Combe (VS)<\/b>
\nNotes anis\u00e9es et d\u2019herbes aromatiques ; attaque sur le min\u00e9ral ; belle ampleur, avec une note de terroir marqu\u00e9e ; finale sur l\u2019amande am\u00e8re. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nFendant Les Corbassi\u00e8res 2009, Niklaus Wittwer, Bramois (VS)<\/b>
\nNez floral, de fleur de tilleul ; attaque sur le gras, beau volume ; un vin \u00e9l\u00e9gant, serr\u00e9 sur sa constitution g\u00e9n\u00e9reuse. 05\/10<\/i><\/p>\n
86
\nFendant Coteau d\u2019Ardon 2009, Domaine Crettex \u00e0 Jos\u00e9, Herv\u00e9 Fontannaz, V\u00e9troz (VS)<\/b>
\nNez discret ; attaque sur les fruits blancs ; finale sur l\u2019amande am\u00e8re ; un vin bien fait et \u00e9quilibr\u00e9. 05\/10<\/i><\/p>\n
87
\nChasselas, R\u00e9serve de l\u2019ambassadeur 2009, Domaine de la Vignarde, F\u00e9chy (VD)<\/b>
\nNez ouvert, ar\u00f4mes de pain frais, de caramel mou ; belle structure, ample ; note d\u2019amande am\u00e8re ; un vin puissant, riche et bien fait, avec de la min\u00e9ralit\u00e9. 05\/10<\/i><\/p>\n
87
\nChasselas, Aigle 2008, La Baudeli\u00e8re, Christine et St\u00e9phanie Delarze, Aigle (VD)<\/b>
\nNez de fleurs blanches, notes de poire ; bouche \u00e9l\u00e9gante et fra\u00eeche ; du volume ; plut\u00f4t simple et court en bouche, mais fin et lin\u00e9aire. 05\/10<\/i><\/p>\n
87
\nChasselas, D\u00e9zaley Sous-Marsens 2008, Philippe Rouge, La Cornalle, Epesses (VD)<\/b>
\nNez sur la brioche fra\u00eeche ; attaque marqu\u00e9e par un peu de carbonique ; bouche ample, avec du fruit m\u00fbr ; finale sur la min\u00e9ralit\u00e9 et une pointe d\u2019amande am\u00e8re. 01\/10<\/i><\/p>\n
87
\nChasselas, Aigle Les Murailles 2008, Henri Badoux, Aigle (VD)<\/b>
\nNez de cire d\u2019abeille, avec une note anis\u00e9e ; attaque souple ; carbonique bien pr\u00e9sent ; jolie trame, \u00e9l\u00e9gante et fra\u00eeche, sur un fruit \u00e9panoui ; un chasselas \u00e9quilibr\u00e9, frais, dans la tradition. 01\/10<\/i><\/p>\n
87
\nFendant 2008, Denis Mercier, Sierre (VS)<\/b>
\nNez anis\u00e9, d\u2019herbes aromatiques ; attaque souple, sur les fruits jaunes confits ; beau volume en bouche ; du gras, de la rondeur ; finale sur le nougat et l\u2019amande ; puissant et frais \u00e0 la fois. 01\/10<\/i><\/p>\n
88
\nFendant Ville de Sierre 2009, Ren\u00e9-Pierre Zufferey, Chippis (VS)<\/b>
\nNez ouvert, avec des nuances de pain de seigle ; attaque sur le volume, bonne trame, droite, avec des ar\u00f4mes de fruits jaunes m\u00fbrs et une persistance min\u00e9rale ; un chasselas solide et bien constitu\u00e9. 05\/10<\/i><\/p>\n
88
\nChasselas, Yvorne, Chant des Resses 2008, Association viticole d\u2019Yvorne (VD)<\/b>
\nNez floral, d\u2019herbes aromatiques et min\u00e9ral, avec une touche d\u2019ananas frais ; attaque ample ; belle structure ; tr\u00e8s souple et m\u00fbr, avec une note min\u00e9rale en finale ; un chasselas rac\u00e9 et noble. 01\/10
\n<\/i>
\n88
\nChasselas, Cuv\u00e9e des Immortels 2009, Domaine Crosex-Grill\u00e9, Gex-Cav\u00e9, Aigle (VD)<\/b>
\nMoiti\u00e9 cuve inox, moiti\u00e9 amphore ; nez l\u00e9g\u00e9rement anis\u00e9, du gras, de l\u2019ampleur, masqu\u00e9e un peu par le gaz carbonique ; de la min\u00e9ralit\u00e9, avec une pointe d\u2019amertume tonique. 03\/10<\/i><\/p>\n
88
\nChasselas, Domaine de Grange-Volet 2009, Ollon, Henri Badoux, Aigle (VD)<\/b>
\nNez ouvert, de fruits frais, floral (tilleul), nuances de levures ; ar\u00f4mes de litchis, de p\u00eache blanche ; volume moyen ; un vin frais, avec du gras et une pointe de min\u00e9ralit\u00e9 en finale. 05\/10<\/i><\/p>\n
88
\nChasselas, Domaine du Scex du Ch\u00e2telard 2009, Daniel Allamand, Villeneuve (VD)<\/b>
\nNez citronn\u00e9, anis\u00e9, \u00e9pic\u00e9 ; attaque sur les fruits blancs, avec une note de caramel mou ; beau volume, avec du gras ; finale fra\u00eeche, avec un zeste de citron vert. Un vin m\u00fbr, gras et plein. 05\/10<\/i><\/p>\n
88
\nFendant Balavaud 2008, Grand Cru de V\u00e9troz, Jean-Ren\u00e9 Germanier, V\u00e9troz (VS)<\/b>
\nNez de fruits \u00e9panouis ; attaque fra\u00eeche, soutenue par le carbonique ; du volume et de la min\u00e9ralit\u00e9 ; finale sur l\u2019amande am\u00e8re et la mine de crayon ; beau volume, avec du fond et de la fra\u00eecheur. Beau potentiel dans le temps. 01\/10<\/i><\/p>\n
88
\nFendant de Saint-L\u00e9onard 2008, Antoine et Christophe B\u00e9trisey, Saint-L\u00e9onard (VS)<\/b>
\nNez m\u00fbr, de br\u00fblon ; vin ensoleill\u00e9, tr\u00e8s m\u00fbr, typ\u00e9 du Valais ; note de tilleul, d\u2019amande douce et de caramel ; ample, gras et min\u00e9ral, mais un peu g\u00e2ch\u00e9 par la pr\u00e9sence du carbonique\u2026 01\/10<\/i><\/p>\n
88
\nFendant 2008, Granges, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre (VS)<\/b>
\nNez de paille, de foin coup\u00e9, note de goudron ; attaque m\u00fbre sur les fruits jaunes ; de la puissance ; une structure tendre et douce ; bon support acide ; un vin plein de personnalit\u00e9, avec du peps final. 01\/10<\/i><\/p>\n
89
\nChasselas, Saint-Saphorin, Les Blassinges 2008, Pierre-Luc Leyvraz, Chexbres (VD)<\/b>
\nBouquet magnifique, \u00e9panoui, typ\u00e9 fleur de tilleul ; du fruit\u00e9, de la fra\u00eecheur, du gras, du min\u00e9ral ; une pointe de douceur et d\u2019amertume en finale, sur des notes typ\u00e9es de glycine et une note d\u2019\u00e9volution positive. 01\/10<\/i><\/p>\n
89
\nChasselas, Les Fosses 2009, Saint-Saphorin, Les Fils Rogivue, Chexbres (VD)<\/b>
\nNez de p\u00eache blanche, de citron vert, avec une nuance aromatique ; attaque sur les fruits exotiques ; beau volume en bouche, souple et frais \u00e0 la fois ; belle \u00e9l\u00e9gance, avec une touche de min\u00e9ralit\u00e9 finale. 05\/10<\/i><\/p>\n
89
\nFendant 2008, Tradition, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre (VS)<\/b>
\nNez de br\u00fblon, typ\u00e9 terroir ; fruit tr\u00e8s m\u00fbr, \u00e9voque le pain frais ; attaque souple ; structure ample, pleine et grasse ; sensation de richesse qui rappelle la mangue bien m\u00fbre ; un chasselas b\u00e2ti sur la structure, avec une l\u00e9g\u00e8re lourdeur finale. 01\/10
\n<\/i>
\n89
\nChasselas L\u2019Arp\u00e8ge 2009, Calamin, Domaine Jean-Luc Blondel, Cully (VD)<\/b>
\nNez ouvert, \u00e9panoui, de fleurs blanches (jasmin) ; attaque souple, puissante, sur des ar\u00f4mes d\u2019ananas ; un vin riche, ample et gras, gourmand. 05\/10<\/i><\/p>\n
90
\nChasselas, Domaine du Petit-Cottens 2009, J.-P. Walther, Luins (VD)<\/b>
\nNez discret, de fleur de tilleul ; attaque vive, sur les fruits exotiques, les litchis, le citron vert ; structure moyenne ; un vin frais, vif et \u00e9l\u00e9gant, d\u2019un remarquable \u00e9quilibre en bouche. 05\/10<\/i><\/p>\n
90
\nChasselas, Amphore 2009, Domaine Crosex-Grill\u00e9, Gex-Cav\u00e9, Aigle (VD)<\/b>
\nNez ample de fleurs blanches ; un chasselas qui s\u2019est ouvert, a gagn\u00e9 en gras, en ar\u00f4mes et en min\u00e9ralit\u00e9, gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9laboration et \u00e0 son \u00e9levage en amphores de b\u00e9ton d\u2019argile. 03\/10
\n<\/i>
\n91
\nChasselas, C\u00f4te des Abbayes 2009, D\u00e9zaley Grand Cru, Domaine Jean-Luc Blondel, Cully (VD)<\/b>
\nRobe dor\u00e9e, nez de fleurs blanches, de miel d\u2019accacia ; attaque charnue, notes de br\u00fblon propres au terroir, de caramel et d\u2019ananas m\u00fbr ; finale sur l\u2019amande am\u00e8re. Un vin \u00e9l\u00e9gant et complexe. 05\/10<\/i><\/p>\n
92
\nChasselas, Les Blassinges 2009, Saint-Saphorin, Pierre-Luc Leyvraz, Chexbres (VD)<\/b>
\nNez expressif, frais, de fleurs de tilleul et une trace de levures ; attaque ample, riche ; beau volume en bouche, onctueux, avec des notes lact\u00e9es ; ar\u00f4me de mangue ; pointe d\u2019amande am\u00e8re en finale ; de la min\u00e9ralit\u00e9 ; un vin complexe, riche et puissant. 05\/10<\/i><\/p>\n
92
\nFendant 2008, Classique, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz, Sierre (VS)<\/b>
\nNez anis\u00e9, de silex, d\u2019allumette grill\u00e9e, de foin ; attaque douce, souple, sur des fruits jaunes \u00e9panouis ; du volume et de la personnalit\u00e9 scell\u00e9s par un bel \u00e9quilibre final. 01\/10<\/i><\/p>\n
92
\nFendant Clos de Mangold 2008, Gypsum Vieilles Vignes, St\u00e9phane Reynard & Dany Varone, Savi\u00e8se (VS)<\/b>
\nNez \u00e9panoui sur les fruits m\u00fbrs, la pomme Golden ; beau volume en milieu de bouche, avec des nuances d\u2019ananas frais ; acidit\u00e9 pr\u00e9sente mais bien enrob\u00e9e ; richesse et \u00e9l\u00e9gance \u00e0 la fois, avec une note fra\u00eeche et min\u00e9rale en fin de bouche. 01\/10<\/i><\/p>\n
Toute mention et reproduction des notes ne peut \u00eatre faite qu’avec l’indication de la source, Pierre Thomas, \u00a9www.thomasvino.com<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chasselas sur 100 Toute mention et reproduction des notes ne peut \u00eatre faite qu’avec l’indication de la source, Pierre Thomas, \u00a9www.thomasvino.com 85 Chasselas, F\u00e9chy 2008, Domaine Les Marchandes, Jean-Luc Meylan, F\u00e9chy (VD) Nez d\u2019agrumes (citron) ; attaque sur la fra\u00eecheur ; jolie structure ; finale citronn\u00e9e ; bon soutien acide : un chasselas d\u2019ap\u00e9ritif. 01\/10 85 Chasselas, Ch\u00e2teau de Mont […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[24],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n