{"id":9056,"date":"2010-07-27T15:57:00","date_gmt":"2010-07-27T15:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9056"},"modified":"2010-07-27T15:57:00","modified_gmt":"2010-07-27T15:57:00","slug":"1ere-sur-100-points","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9056","title":{"rendered":"1\u00e8re sur 100 points"},"content":{"rendered":"

1\u00e8re sur 100 !<\/h1>\n
Les classements en tous genres se multiplient.<\/b> R\u00e9gionaux (avec les s\u00e9lections de chaque canton), nationaux (avec le Concours national organis\u00e9 par VINEA \u00e0 Sierre, qui d\u00e9bouche sur le Gala des vins suisses, dont le palmar\u00e8s sera proclam\u00e9 d\u00e9but novembre), et les guides divers et vari\u00e9s, comme le Guide Hachette des vins<\/i> 2011 (\u00e0 para\u00eetre le 1er septembre 2010), le Guide des vins suisses<\/i> (\u00e9manation de VINEA) et le palmar\u00e8s des 100 meilleures caves de Suisse, par une \u00e9quipe \u00e0 100% al\u00e9manique du Schweizerische Weinzeitung<\/i>. On attend les notations de l\u2019oracle bordelais Jean-Marc Quarin, dont on dit qu\u2019il est en prospection en Suisse romande pour fournir (contre r\u00e9tribution) ses \u00abcarnets\u00bb\u2026
\nCertains de ces classements notent sur 100 points selon la fiche codifi\u00e9e par l\u2019OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), certains ne publient pas leurs notes (des s\u00e9lections r\u00e9gionales, le concours national), d\u2019autres notent sur 5 (comme le Guide Hachette<\/i>, sans \u00e9toiles, avec de 1 \u00e0 3 \u00e9toiles et coup de c\u0153ur) et sur 20 points (Schw. Weinzeitung, Vinum,<\/i> Quarin).
\nJusqu\u2019ici, peu d\u2019\u00e9talonnage sur 100 points, selon la grille de lecture impos\u00e9e par Robert M. Parker au niveau international. Voici donc une s\u00e9rie de 140 vins suisses des derni\u00e8res ann\u00e9es (2007, 2008 et 2009), d\u00e9gust\u00e9s au d\u00e9but 2010 par Pierre Thomas, et not\u00e9s sur 100 points (avec un seuil \u00e0 85 points)<\/b>. La plupart des vins (70%) ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9gust\u00e9s \u00e0 l\u2019aveugle, en plusieurs sessions, ce printemps.
\nUne premi\u00e8re sur 100 !<\/b> La note de d\u00e9gustation est suivie du mois et de l\u2019ann\u00e9e o\u00f9 elle a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9e. Et pour qui se demanderait pourquoi tel vin a obtenu 85 points et tel autre 86, on paraphrasera le gourou am\u00e9ricain, dans une des pr\u00e9faces de ses \u00e9ditions traduites en fran\u00e7ais : \u00abQu\u2019est-ce qui distingue l\u2019un de l\u2019autre ? Eh bien, c\u2019est simple, le vin qui a obtenu 86 points est meilleur que celui not\u00e9 \u00e0 85\u00bb. <\/p>\n

Bar\u00e8me<\/b>
\n95 \u2013 100<\/b> Vins exceptionnels, sortent du lot
\n90 \u2013  94<\/b>  Les meilleurs de leur cat\u00e9gorie
\n85 \u2013  89<\/b>  Excellents vins
\n80 \u2013  85<\/b>  Bons vins
\n70 \u2013  79<\/b>  Vins moyens<\/p>\n

Les cat\u00e9gories<\/b>
\n\u2014 Chasselas<\/a>
\n\u2014 Vins blancs secs<\/a>
\n\u2014 Vins liquoreux<\/a>
\n\u2014 Vins ros\u00e9s<\/a>
\n\u2014 Pinot noir<\/a>
\n\u2014 Vins rouges monoc\u00e9pages<\/a>
\n\u2014 Assemblages rouges<\/a><\/b><\/i><\/p>\n

Toute mention et reproduction des notes ne peut \u00eatre faite qu’avec l’indication de la source, Pierre Thomas, \u00a9www.thomasvino.com
\n<\/b><\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1\u00e8re sur 100 ! Les classements en tous genres se multiplient. R\u00e9gionaux (avec les s\u00e9lections de chaque canton), nationaux (avec le Concours national organis\u00e9 par VINEA \u00e0 Sierre, qui d\u00e9bouche sur le Gala des vins suisses, dont le palmar\u00e8s sera proclam\u00e9 d\u00e9but novembre), et les guides divers et vari\u00e9s, comme le Guide Hachette des vins 2011 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[24],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\n1\u00e8re sur 100 points - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9056\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"1\u00e8re sur 100 points - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"1\u00e8re sur 100 ! 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