{"id":9222,"date":"2011-08-23T10:50:00","date_gmt":"2011-08-23T10:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9222"},"modified":"2011-08-23T10:50:00","modified_gmt":"2011-08-23T10:50:00","slug":"les-nomines-du-grand-prix-du-vin-suisse-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9222","title":{"rendered":"Les nomin\u00e9s du Grand Prix du Vin Suisse 2011"},"content":{"rendered":"

Concours suisses de vins<\/i>
\n<\/b><\/h2>\n

Les m\u00e9dailles pleuvent<\/b><\/h1>\n
Fin ao\u00fbt, c\u2019est le temps des r\u00e9sultats des concours de vins. Le Grand Prix Suisse du Vin s\u2019est fait br\u00fbler la politesse par le concours d\u2019Expovina, en attendant le Mondial du Pinot Noir, jou\u00e9 \u00e0 Sierre \u00e0 la mi-ao\u00fbt.<\/b>
\nPar Pierre Thomas<\/i>
\nPlus il y a de concours, plus il y a de participants! Expovina, \u00e0 Zurich, affiche 15% de concurrents en plus (pour 2\u2019319 \u00e9chantillons), le Grand Prix du Vin Suisse (GPVS), \u00e0 Sierre, 12% (3\u2019019 \u00e9chantillons), le Mondial du Pinot Noir, \u00e0 Sierre \u00e9galement, 15% (1\u2019310 \u00e9chantillons). Derri\u00e8re les trois comp\u00e9titions, on retrouve l\u2019association VINEA, bas\u00e9e \u00e0 Sierre et son syst\u00e8me \u00e9lectronique de gestion des d\u00e9gustations, utilis\u00e9 \u00e0 Zurich, alors que le GPVS est coorganis\u00e9, notamment dans sa phase finale, avec le magazine Vinum<\/i> et que le Mondial du Pinot est une marque propre \u00e0 VINEA, qui vient de reprendre le Mondial du Merlot (en novembre).
\nQui dit concours sous-entend vainqueurs et m\u00e9daill\u00e9s. En g\u00e9n\u00e9ral, les laur\u00e9ats se limitent \u00e0 30% des participants, mais la proportion des m\u00e9dailles d\u2019or et d\u2019argent varie. A Zurich, o\u00f9 des vins \u00e9trangers concourent aussi, 176 m\u00e9dailles d\u2019or ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9es, dont 99 \u00e0 des vins suisses (312 m\u00e9dailles d\u2019argent). A Sierre, le GPVS a attribu\u00e9 250 m\u00e9dailles d\u2019or (660 m\u00e9dailles d\u2019argent). Impossible de r\u00e9sumer ces palmar\u00e8s, sinon par des statistiques. Chaque concours se met en \u00e9vidence avec une particularit\u00e9. A Expovina, le prix le plus prestigieux revient cette ann\u00e9e au meilleur chasselas : les fr\u00e8res Manfred et Damian Cina<\/b> (Fernand Cina SA), de Salquenen, l\u2019emportent avec leur fendant de Sierre Les Bernunes 2010. Ils pourront faire mouler une bouteille propre \u00e0 leur entreprise\u2026<\/div>\n

Suspense pour les 66 finalistes<\/h4>\n
Quant au GPVS, il donne lieu \u00e0 une grande finale, dont les r\u00e9sultats seront proclam\u00e9s \u00e0 Berne, le mardi 25 octobre 2011. 66 vins, soit six pour 11 cat\u00e9gories, sont qualifi\u00e9s et le r\u00e9sultat final n\u2019est pas d\u00e9voil\u00e9, m\u00eame s\u2019il a \u00e9t\u00e9 scell\u00e9 par la d\u00e9gustation \u00e0 Sierre, d\u00e9but juillet (d\u00e9tails ci-dessous)<\/b>. On notera qu\u2019aucun fendant ne figure parmi les six chasselas finalistes (cinq vaudois, un du Vully) mais que les Valaisans n\u2019ont laiss\u00e9 aucune chance aux autres Conf\u00e9d\u00e9r\u00e9s dans les vins liquoreux. 25 vins valaisans (sur 1\u2019174 au d\u00e9part) et 18 vaudois (sur 787) sont nomin\u00e9s au Gala, pour 23 du reste de la Suisse (dont 2 du Vully fribourgeois, un v\u00e9ritable exploit !).
\nOutre les tierc\u00e9s par cat\u00e9gorie, on proclamera \u00e0 Berne le \u00abvigneron de l\u2019ann\u00e9e 2011\u00bb. Trois Valaisans paraissent bien plac\u00e9s, Diego Mathier<\/b>, premier vigneron de l\u2019ann\u00e9e, il y a cinq ans, les fr\u00e8res J\u00f6rg et Damian Seewer,<\/b> Leukersonne \u00e0 Susten, bien plac\u00e9s dans trois cat\u00e9gories, comme Claude Fournier et fils<\/b>, de la Cave des Deux Rives, \u00e0 Brignon. Mais la combinaison de quatre crit\u00e8res rend difficile \u00e0 pronostiquer qui aura r\u00e9ussi le meilleur r\u00e9sultat d\u2019ensemble du GPVS. Suspense jusqu\u2019au 25 octobre.<\/div>\n

Les nomin\u00e9s<\/h2>\n

Chasselas<\/h3>\n
Calamin 2010, Hegg et Fils<\/b>, Epesses (VD)
\nLa Ruchonnnette 2010, Cave du Vieux-Pressoir<\/b>, Saint-Saphorin (VD)
\nChasselas de Fichilien 2010, Cru de l\u2019H\u00f4pital<\/b>, M\u00f4tier (Vully, FR)
\nPerroy GC 2010, La Vaudoise des Quatre-Vents, J.-M. Roch<\/b>, Perroy (VD)
\nDomaine de Fischer 2010, Hammel<\/b>, Rolle (VD)
\nCh\u00e2teau de Tr\u00e9velin 2010, Hammel<\/b>, Rolle (VD)<\/p>\n

Aucun fendant dans la cat\u00e9gorie! Trois vins vaudois de La C\u00f4te, tr\u00e8s pr\u00e9sente parmi les nomin\u00e9s, trois vins pr\u00e9sent\u00e9s par Fabio Penta<\/b><\/a>, l\u2019\u0153nologue de Hammel, mais aussi vinificateur du Perroy de J.-M. Roch. Et une (bonne) surprise, la cuv\u00e9e de Christian Vessaz<\/b><\/a>, un des meilleurs (jeunes) producteurs du Vully.<\/i><\/div>\n

M\u00fcller-Thurgau<\/h3>\n
RS 2010, Bovel, Daniel Marugg<\/b>, Fl\u00e4sch (GR)
\nWeinfelden 2010, Martin Wolfer<\/b>, Weinfelden (AG)
\nRS Auslese 2010, Weingut Haug<\/b>, Weiningen (ZH)
\nRS 2010, Markus et Silvia Gysel<\/b>, Wilchingen (SH)
\nRS 2010, Andreas Meier<\/b>, W\u00fcrenlingen (AG)
\nRS 2010 Remigen, AOC Argovie, Zweifel<\/b>, Zurich (AG)
\n
\nUne cat\u00e9gorie enti\u00e8rement al\u00e9manique, pour ce qui fut longtemps le blanc de base pour qui ne produisait pas de chasselas. Mais trois vedettes du vignoble suisse: le Grison Daniel Marugg<\/b> et les Argoviens Martin Wolfer<\/b> et Andreas Meier<\/b>. Et trois riesling X sylvaner d\u2019Argovie\u2026<\/i><\/div>\n

Autres c\u00e9pages blancs purs<\/h3>\n
Traminer 2010, Maryl\u00e8ne et Ls-Ch. Bovard-Chervet<\/b>, Ch\u00e2teau de Praz (FR)
\nJohannisberg 2010, Dubuis et Rudaz<\/b>, Sion (VS)
\nJohannisberg Leukersonne 2010, J\u00f6rg et Damian Seewer<\/b>, Susten (VS)
\nPa\u00efen 2010, R\u00e9gence Balavaud<\/b>, V\u00e9troz (VS)
\nHeida barriques 2009, Sankt-Jodernkellerei<\/b>, Visperterminen (VS)
\nAmigne de V\u00e9troz 2010, Dominique Giroud Vins<\/b>, Sion (VS)<\/p>\n

Cinq valaisans et un seul pr\u00e9tendant hors du canton\u2026 l\u2019inattendu fribourgeois du Vully<\/b><\/a> (comme dans les chasselas, mais contre cinq vaudois). Barriques ou pas barriques? La fra\u00eecheur des 2010? Curieusement, une fois de plus, aucune petite arvine ne passe la rampe<\/b>\u2026 mais beau retour du johannisberg. Et pas de sauvignon blanc non plus<\/b>, d\u2019o\u00f9 qu\u2019il vienne, f\u00fbt-ce des Grisons !<\/i><\/div>\n

Assemblages blancs<\/h3>\n
Parfum de Vigne Clair-Ambre 2010, Jean-Jacques Steiner<\/b>, Dully (VD)
\nLe Curieux 2010, Cave de la Rose d\u2019Or, Jean-Michel Walther<\/b>, Luins (VD)
\nCuv\u00e9e Mme Rosemarie Mathier 2010, Diego Mathier<\/b>, Salquenen (VS)
\nMarciel Leukersonne 2010, J\u00f6rg et Damian Seewer<\/b>, Susten (VS)
\nSauvignier 2010, Olivier Lavanchy<\/b>, Neuch\u00e2tel (NE)
\nMeta 2009, Von Salis AG<\/b>, Landquart (GR)<\/p>\n

Joli m\u00e9lange dans cette cat\u00e9gorie, avec les deux poids lourds valaisans, deux outsiders de La C\u00f4te vaudoise (dont Jean-Jacques Steiner<\/b><\/a>) et un panachage avec un vin neuch\u00e2telois (tr\u00e8s discrets dans ce GPVS !) et un grison qui, l\u2019an pass\u00e9, avait aussi d\u00e9montr\u00e9 que la B\u00fcndner Herrschaft n\u2019est pas seulement une terre \u00e0 pinot noir.<\/i><\/div>\n

Vins avec sucre r\u00e9siduels (plus de 8 g.)<\/h3>\n
Amigne de V\u00e9troz Grand Cru 2010, Cave des Deux-Rives<\/b>, Claude Fournier et fils, Brignon (VS)
\nJohannisberg St-Martin 2009, Domaine du Mont-d\u2019Or<\/b>, Conthey (VS)
\nMalvoisie fl\u00e9trie 2010, Claudy Clavien<\/b>, Mi\u00e8ge (VS)
\nGemma Ermitage Smaragd 2009, Diego Mathier<\/b>, Salquenen (VS)
\nPetite Arvine fl\u00e9trie 2009, Domaine des Muses, Robert Taramarcaz<\/b>, Sierre (VS)
\nGrains de Malice, Ma\u00eetre de Chais 2007, Provins-Valais<\/b> (VS)<\/p>\n

Souvent, les Valaisans, dans les vins doux et surmatur\u00e9s, avaient d\u00fb s\u2019effacer derri\u00e8re des vins plus\u2026 exotiques. S\u00e9ance de rattrapage 100% valaisanne, avec des vedettes qu\u2019on n\u2019aurait pas forc\u00e9ment retrouv\u00e9 ici et avec ces vins : les Sierrois Claudy Clavien<\/b> et Robert Taramarcaz <\/b>(dont le haut de gamme liquoreux est un assemblage remarquable, Polymnie<\/b><\/a>). Confirmation des deux plus grands producteurs de vins liquoreux suisses, le Domaine du Mont-d\u2019Or<\/b><\/a>, et Provins-Valais<\/b> (un seul vin nomin\u00e9, mais 11 m\u00e9dailles d’or dans le concours g\u00e9n\u00e9ral). Enfin, deux des dominateurs de la s\u00e9lection du GPVS 2011, le r\u00e9cidiviste Diego Mathier<\/b> et les nouveaux venus de la Cave des Deux Rives<\/b>. On est l\u00e0 dans un championnat valaiso-valaisan, mais on atteint aussi la quintessence du GPVS!<\/i><\/div>\n

Ros\u00e9s et blancs de noirs<\/h3>\n
\u0152il-de-Perdrix Vaumarcus 2010, Ch\u00e2tenay-Bouvier<\/b>, Boudry (NE)
\nDame de C\u0153ur 2010, Vincent Beetschen<\/b>, Bursins (VD)
\nBlanc de Noirs 2010, Andr\u00e9 Chevalley<\/b>, Lutry (VD)
\nL\u2019AS de C\u0153ur ros\u00e9 2010, Cave de Jolimont<\/b>, Rolle (VD)
\n\u0152il-de-Perdrix Les Chaumes 2010, Caves Cidis<\/b>, Tolochenaz (VD)
\nChlosterberg Schiller 2010, C\u00e9dric Besson<\/b>, Uhwiesen (ZH)<\/p>\n

Si l\u2019on compte le prometteur jeune vigneron zurichois C\u00e9dric Besson<\/b> \u2014 de la <\/i>Winzerkeller Strasser, o\u00f9 il travaille avec sa femme, Nadine<\/i> \u2014, parmi les Vaudois, cela fait cinq contre un seul vin neuch\u00e2telois, vinifi\u00e9 par Janine Sch\u00e4r<\/b>, qui a d\u00e9j\u00e0 remport\u00e9 le titre par le pass\u00e9\u2026 Pr\u00e9sence des deux grands de La C\u00f4te vaudoise, Schenk (Jolimont) et Uvavins (Cidis).<\/i><\/div>\n

Pinot noir<\/h3>\n
Le Satyre, \u00abNi Dieu, ni Ma\u00eetre 2010\u00bb, No\u00e9mie Graff<\/b>, Begnins (VD)
\nPN barrique 2008, Cave Le Tambourin<\/b>, Corin (VS)
\nPN barrique 2009, Georg Schlegel<\/b>, Jenins (GR)
\nPinot Rhein 2008, Hanspeter Lampert<\/b>, Maienfeld (GR)
\nS\u00e9lection Schmid Auslese 2010, Thomas Schmid<\/b>, Schlattingen (TG)
\nPinot noir 2009, Erich Meier<\/b>, Uetikon am See (ZH)<\/p>\n

Coup de ma\u00eetre pour No\u00e9mie Graff<\/b><\/a>, championne de suisse sortante de la cat\u00e9gorie, avec un assemblage o\u00f9 le pinot noir est compl\u00e9t\u00e9 par un peu de carminoir ! Outre deux outsiders grisons, l\u2019excellent vigneron zurichois Erich Meier<\/b>, un ma\u00eetre \u00e8s pinot\u2026 m\u00eame si son vin est souvent un peu trop barriqu\u00e9.<\/i><\/div>\n

Gamay<\/h3>\n
Gamay 2009, Les Celliers du Chablais<\/b>, Aigle (VD)
\nGamay de V\u00e9troz 2010, Cave des Deux Rives<\/b>, Brignon (VS)
\nDomaine de la Treille 2010, Les Fr\u00e8res Dutruy<\/b>, Founex (VD)
\nDomaine de Sarraux-Dessous 2010, Luins, Bolle et Cie<\/b> (VD)
\nGamay de Satigny 2010, Domaine des Alouettes<\/b>, J.-D. Ramu, Satigny (GE)
\nGamay de Chamoson 2010, Daniel Magliocco<\/b>, St-Pierre-de-Clages (VS)
\n
\nDeux r\u00e9cidivistes vaudois, l\u2019un du Chablais (Aigle), l\u2019autre de la Terre-Sainte (Founex), le plus grand domaine de La C\u00f4te d\u2019un seul tenant (Sarraux-Dessous), un Genevois et deux Valaisans, le classique et remarquable gamay de Daniel Magliocco<\/b> et la r\u00e9v\u00e9lation de ce GPVS, la Cave des Deux-Rives<\/b>, d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9e par le pass\u00e9 par des vins frais et bien faits\u2026<\/i><\/div>\n

Merlot<\/h3>\n
Merlot 2009, Philippe Villard<\/b>, Ani\u00e8res (GE)
\nR\u00e9serve des Moines 2009, Hubert et Kropf, l’Abbaye de La Salaz<\/b>, Ollon (VD)
\nLa Prella Riserva 2009, Agriloro, Meinrad Perler<\/b>, Arzo (TI)
\nIl Canto della Terra 2009, Ivo Monti<\/b>, Cademario (TI)
\nCastelrotto 2009, Claudio Tamborini<\/b>, Lamone (TI)
\nMoncucchetto 2009, Lisetta Lucchini<\/b>, Lugano (TI)<\/p>\n

Forte cohorte tessinoise, avec quatre vedettes : le vigneron de l\u2019ann\u00e9e sortant, <\/i>Meinrad Perler<\/b><\/a><\/b>, un des meilleurs crus de Tamborini<\/b>, un classique de la Cantina Monti<\/b> et le Moncucchetto<\/b>, vinifi\u00e9 par des femmes, dont la propri\u00e9taire, <\/i>Lisetta Lucchini<\/b><\/a>,<\/b> dans la nouvelle cave sign\u00e9e Mario Botta<\/b>. Du beau monde! Philippe Villard<\/b>, vigneron tr\u00e8s pr\u00e9cis de la rive gauche du L\u00e9man, et un outsider, l\u2019<\/i>Abbaye de La Salaz<\/b><\/a><\/b>, \u00e0 Ollon, compl\u00e8te une cat\u00e9gorie d\u00e9cid\u00e9ment tr\u00e8s hupp\u00e9e !<\/i><\/div>\n

Autres c\u00e9pages rouges purs<\/h3>\n
Gamaret de V\u00e9troz 2010, Cave des Deux Rives<\/b>, Brignon (VS)
\nGamaret Gourmand 2009, Cave de Bonvillars<\/b> (VD)
\nSyrah barrique 2009, Le Banneret, Jean-Charles Maye<\/b>, Chamoson (VS)
\nCornalin Clos de Montzuettes 2009, Charles-Andr\u00e9 Lamon<\/b>, Flanthey (VS)
\nCornalin 2009, Cave St-Philippe, Philippe Constantin<\/b>, Salquenen (VS)
\nHumagne Rouge 2009 Ferdinand Mathier, Diego Mathier<\/b>, Salquenen (VS)<\/p>\n

Que du beau monde! Et un seul 2010, contre des 2009 cisel\u00e9s: retour de Jean-Charles Maye<\/b>, vigneron attachant de Chamoson, avec une syrah en barriques, comme la version luxe du cornalin de Charles-Andr\u00e9 Lamon<\/b>, orf\u00e8vre en la mati\u00e8re, comme les Salquenards Philippe Constantin<\/b> et Diego Mathier<\/b>, le premier vigneron suisse de l\u2019ann\u00e9e en 2006 avec, en embuscade, deux gamarets, l\u2019un des Deux-Rives<\/b> (r\u00e9v\u00e9lation de l\u2019ann\u00e9e, donc\u2026) et le solide Bonvillars<\/b>\u2026 tr\u00e8s gourmand.<\/i><\/div>\n

Assemblages rouges<\/h3>\n
Cuv\u00e9e La Vigne Blanche 2009, Sarah et Roger Meylan<\/b>, Cologny (GE)
\nVigne d\u2019Or, en f\u00fbt de ch\u00eane, Artisans vignerons d\u2019Yvorne<\/b> (VD)
\nCellier du Mas 2009, David et Fran\u00e7ois Blanchard<\/b>, Tartegnin (VD)
\nFolissimo 2008, Diego Mathier<\/b>, Salquenen (VS)
\nSolis 2010, Leukersonne, J\u00f6rg et Damian Seewer<\/b>, Susten (VS)
\nOrchis 2009, Maurice Zufferey<\/b>, Sierre (VS)<\/p>\n

Sextuor royal l\u00e0 encore! Les Meylan p\u00e8re et fille<\/b> sont presque toujours au rendez-vous avec ce tr\u00e8s joli assemblage, les Artisans d\u2019Yvorne<\/b> aussi. Le r\u00e9cidiviste Diego Mathier<\/b> pr\u00e9sente une de ses plus prestigieuses cuv\u00e9es, comme les fr\u00e8res Seewer<\/b>, autres vedettes d\u2019outre Raspille, abonn\u00e9s aux bons r\u00e9sultats dans les concours. Et un outsider de Maurice Zufferey<\/b>, avec la complici\u00e9 du n\u00e9gociant en vins Jacques Perrin<\/b>, du CAVE \u00e0 Gland, qui ont sign\u00e9 ensemble l\u2019Orchis\u2026 vanill\u00e9?<\/i> Sans oublier l’assemblage rouge des fr\u00e8res Blanchard<\/b>, encore des repr\u00e9sentants de La C\u00f4te vaudoise.<\/i><\/p>\n

\u00a9thomasvino.ch<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Concours suisses de vins Les m\u00e9dailles pleuvent Fin ao\u00fbt, c\u2019est le temps des r\u00e9sultats des concours de vins. Le Grand Prix Suisse du Vin s\u2019est fait br\u00fbler la politesse par le concours d\u2019Expovina, en attendant le Mondial du Pinot Noir, jou\u00e9 \u00e0 Sierre \u00e0 la mi-ao\u00fbt. 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