{"id":9332,"date":"2012-02-25T16:52:00","date_gmt":"2012-02-25T16:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9332"},"modified":"2012-02-25T16:52:00","modified_gmt":"2012-02-25T16:52:00","slug":"brunellos-2007-notes-sur-100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9332","title":{"rendered":"Brunellos 2007, not\u00e9s sur 100"},"content":{"rendered":"
\n
<\/title><br \/>\n<meta name=\"GENERATOR\" content=\"OpenOffice.org 3.0 (Win32)\"><\/p>\n<style type=\"text\/css\">\n\t<!--\n\t\t@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n\t-->\n\t<\/style>\n<h1><font size=\"3\"><b><span style=\"font-size: xx-large;\">50 \u00abBrunellos di Montalcino\u00bb 2007 not\u00e9s<br \/>\n<\/span><\/b><\/font><\/h1>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"><b><font size=\"3\">D\u00e9gustation des 24 \u2013 25 f\u00e9vrier 2012<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><img loading=\"lazy\" width=\"650\" height=\"432\" src=\"img\/site_brunello12.jpg\" alt=\"site_brunello12.jpg\" title=\"site_brunello12.jpg\" \/><\/p>\n<p><b><\/p>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-align: justify;\"><i><font size=\"3\">Par Pierre Thomas, \u00e0 Montalcino.<br \/>\nPeu color\u00e9s, d\u00e9j\u00e0 avec des reflets bruns, certains pr\u00eats \u00e0 boire, d’autres, modernes, sur leur lanc\u00e9e mais sans grand avenir, et d’autres, anciens, au bois\u00e9 plus sec… Le brunello di montalcino, dans le mill\u00e9sime 2007 qui sort de cave cette ann\u00e9e, n’est pas facile \u00e0 juger. <\/font><\/i><\/p>\n<p><\/b><\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\"><i><i><font size=\"3\">Sans doute ne vaut-il pas les fameuses \u00abcinque stelle\u00bb auxquelles nous ont habitu\u00e9s les producteurs. Cinq mill\u00e9simes sur 15, \u00e0 partir de la grande ann\u00e9e 1997 et jusqu’\u00e0 2011: 97, puis 2004, 2006, 2007 et 2010 les ont d\u00e9croch\u00e9es. Les 4 \u00e9toiles sont plus nombreuses, huit au total: 98, 99, 2001, 2003, 2005, 2008, 2009 et, finalement, 2011, derni\u00e8re ann\u00e9e dont on a failli croire qu’elle allait \u00eatre cot\u00e9e \u00e0 5 \u00e9toiles. \u00abOn aura de la peine \u00e0 y \u00e9chapper\u00bb, pronostiquait un producteur, plus proche de l’intox que de l’info, la veille du 25 f\u00e9vrier 2012. Et puis, en 15 mill\u00e9simes, une seule fois 3 \u00e9toiles (2000) et 2 \u00e9toiles (2002). C’est dire que sur la foi de cette annonce, pas moins de 13 mill\u00e9simes sur 15 seraient tr\u00e8s bons! <\/font><\/i><br \/>\n<i><font size=\"3\">Dans une DOCG de plus de 3’500 hectares (comme Ch\u00e2teauneuf-du-Pape ou le Priorat, deux fameuses appellations tout aussi discut\u00e9es), qui a refus\u00e9 tout zonage pour d\u00e9finir ses crus, et o\u00f9 la nature des sols, les altitudes et les expositions sont tr\u00e8s diverses, les disparit\u00e9s des mill\u00e9simes accusent encore l’h\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9 des vins mis sur le march\u00e9, \u00e0 base du seul sangiovese, apr\u00e8s le scandale des assemblages clandestins du d\u00e9but des ann\u00e9es 2000. <\/font><\/i><br \/>\n<i><font size=\"3\">Le 2007 ne m\u00e9rite donc pas ses 5 \u00e9toiles, en attendant le 2008, le 2009, difficile dans la maturation du raisin et peut-\u00eatre haut en alcool comme dans le reste de la Toscane, le 2010, qui devrait rappeler 2006, ann\u00e9e g\u00e9n\u00e9reuse en qualit\u00e9, et 2011, \u00e0 maturit\u00e9 tardive, qui fera le bonheur des assembleurs de mill\u00e9simes: en effet, si le raisin est du sangiovese \u00e0 100%, on tol\u00e8re 15% de vin plus \u00e2g\u00e9, pour lester un vin plus jeune, ou plus r\u00e9cent, pour rafra\u00eechir un vin un peu fatigu\u00e9… En plus de l’\u00e9levage, plus ou moins long, en f\u00fbts plus ou moins… petits, voil\u00e0 qui brouille encore les cartes. <\/font><\/i><\/i><\/div>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal; text-align: justify;\"><i><font size=\"3\">A la faveur des d\u00e9gustations des 24 et 25 f\u00e9vrier 2012, nos notes attribu\u00e9es aux vins d\u00e9gust\u00e9s, en majorit\u00e9 des 2007 de base, quelques s\u00e9lections, et une douzaine de Riserva 2011.<\/font><\/i><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Poggio di Sotto 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Couleur cerise rouge; nez d’herbes s\u00e8ches, puis de cerise, de fruits \u00e0 noyau; grande finesse; notes d’\u00e9pices douces; retour du fruit\u00e9 en fin de bouche, avec une note acidul\u00e9e d’une belle fra\u00eecheur; grande \u00e9l\u00e9gance, rappelle un nebbiolo ou un pinot noir; <\/font><b><font size=\"3\">92 – 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Fuligni 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Peu color\u00e9, \u00e0 son habitude; attaque \u00e9l\u00e9gante, souple; beaucoup d’\u00e9l\u00e9gance et de finesse; peu extrait; tanins fermes; <\/font><b><font size=\"3\">92 \u2013 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Fortuna 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez assez fruit\u00e9; puissant, gras; bonne structure; fruits \u00e0 l’eau de vie, pruneaux; bien fait, de la fra\u00eecheur et pas de s\u00e8cheresse; <\/font><b><font size=\"3\">92 \u2013 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Salvioni 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez fum\u00e9, l\u00e9ger r\u00e9duit; attaque goudronn\u00e9e, finale sur le graphite et la fum\u00e9e froide; classique; puissant; vieux style, mais int\u00e9ressant; <\/font><b><font size=\"3\">92 \u2013 94 <\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Barbi, Vigna del Fiore 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez toast\u00e9; un peu groudronn\u00e9; attaque souple; tanins fins; bois\u00e9 avec une l\u00e9g\u00e8re amertume; bien construit; tanins fermes; finale sur le graphite; <\/font><b><font size=\"3\">92 \u2013 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Il Poggione 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu organique; attaque fra\u00eeche; de la mati\u00e8re; tanins fermes; l\u00e9g\u00e8re amertume, mais de la chair et de la puissance; beaux ar\u00f4mes en r\u00e9tro (fruits noirs; pruneaux); bien fait, en devenir; <\/font><b><font size=\"3\">90 \u2013 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Siro Pacenti 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Beau nez, toast\u00e9; attaque sur le bois; graphite; volume moins grand que d’habitude; structure assez \u00e9l\u00e9gante; cacao, chocolat amer en finale; encore aust\u00e8re, tanins serr\u00e9s; <\/font><b><font size=\"3\">90 \u2013 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Collemattoni 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu \u00e9pic\u00e9; attaque sur la puissance; vendange m\u00fbre; de la structure et du volume; bois\u00e9 bien int\u00e9gr\u00e9; tanins serr\u00e9s et masse importante; style moderne; bien fait, agr\u00e9able; <\/font><b><font size=\"3\">90 – 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Togata 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Beau nez, fruit\u00e9, fruits rouges; marmelade; amande am\u00e8re; manque de gras, mais bonne structure; tanins serr\u00e9s; potentiel et fruit\u00e9 en r\u00e9tro; <\/font><b><font size=\"3\">90 – 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Lambardi 2007<br \/>\n<\/font><\/b><font size=\"3\">Nez bois\u00e9; amande am\u00e8re; attaque droite, classique; un peu astringent; fruits \u00e0 noyau; classique; bien fait; bon potentiel; <\/font><b><font size=\"3\">90 \u2013 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Le Chiuse 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Un peu r\u00e9duit; attaque fra\u00eeche; fruits m\u00fbrs, bien enrob\u00e9s; bonne structure; une certaine finesse; acidit\u00e9 et rondeur finale, tanins m\u00fbrs; <\/font><b><font size=\"3\">90 \u2013 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Col d’Orcia 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu poussi\u00e9reux; attaque sur le bois; moderne; bon volume en bouche; tanins fins; frais, une certaine \u00e9l\u00e9gance; <\/font><b><font size=\"3\">90 – 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Talenti 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez de fruits rouges; attaque souple; un peu dilu\u00e9 et plat; manque de gras; mais \u00e0 l’ancienne, finale sur le goudron, le vieux bois; tanins un peu rugueux, mais une certaine \u00e9l\u00e9gance, graphite; <\/font><b><font size=\"3\">90 – 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Le Ripi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez flatteur, vanille, marmelade de fruits; attaque sur le bois neuf luxuriant; de l’acidit\u00e9, du fruit en r\u00e9tro; vin moderne, bien fait; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90 +<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Col di Lamo 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez discret; attaque souple; bon volume; bien fait; moderne, facile \u00e0 boire, du fruit en retour; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Mastrojanni 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez typ\u00e9; attaque fra\u00eeche, \u00e9l\u00e9gante; style de la maison: cacao et bois\u00e9 un peu sec; classique; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Mocali 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez \u00e9pic\u00e9, herbes aromatiques, thym, garrigue; attaque un peu verte, tanins durs; version moderne, fra\u00eeche et un peu dure; en devenir; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Lecciaia 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez de primeur, un peu organique; attaque sur le goudron; milieu de bouche astringent; un peu rustique, mais bonne min\u00e9ralit\u00e9 finale; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Donna Olga 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez toast\u00e9; attaque un peu beurr\u00e9e, vanill\u00e9e; bonne structure; du gras; fin de bouche sur le bois neuf; bonne acidit\u00e9; moderne, mais avec un retour de sangiovese traditionnel. <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b> <\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Fattoi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez toast\u00e9; attaque assez souple; un peu rustique; bonne structure; fruits m\u00fbrs, patin\u00e9 par le bois; traditionnel; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">San Polo 2007, Allegrini<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez l\u00e9ger oxydatif; fruits rouges; un peu aust\u00e8re, mais du gras, sur une structure moyenne; un peu bois\u00e9 sec en finale; dans le style du brunello \u00e0 l’ancienne…; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Fuga 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez lactique; attaque sur la fum\u00e9e froide; tanins un peu verts; moderne; bien fait; un peu froid…; finale sur le cacao, le chocolat amer; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Casanuova delle Cerbaie 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu fruit\u00e9; fruits \u00e0 noyau; \u00e9l\u00e9gant; manque de chair, mais tr\u00e8s fin; ar\u00f4mes de fruits de cerise noire; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Lisini 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9, fum\u00e9; attaque classique, l\u00e9ger moisi, fruit m\u00fbr; un peu amer; \u00e9chantillon \u00e0 revoir… classique; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90 ???<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Mastrojanni Vigna Loretto 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez frais, un peu min\u00e9ral, fruits noirs; attaque fra\u00eeche, un peu ferm\u00e9, plus concentr\u00e9; plus tannique; l\u00e9g\u00e8re amertume finale; en devenir; 86 – 88<\/font><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Franco Pacenti – Canalicchio 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Joli nez; attaque un peu mince, marqu\u00e9e par l’\u00e9volution; tanins durs; finale sur la min\u00e9ralit\u00e9, le graphite; un peu dur et rustique; en devenir? <\/font><b><font size=\"3\">86 \u2013 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Campogiovanni 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez vanill\u00e9, bois\u00e9 frais; attaque ample; puissant; beaucoup de tanins jeunes et fermes; rugueux et tr\u00e8s jeune; finale un peu am\u00e8re; construit pour durer; <\/font><b><font size=\"3\">86 \u2013 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Casisano Colombaio 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez \u00e9pic\u00e9; attaque sur le bois de c\u00e8dre; moderne; structure moyenne, bon volume; finale un peu s\u00e8che; un peu international et manque de personnalit\u00e9, mais frais; <\/font><b><font size=\"3\">86 – 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Cupano 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez tr\u00e8s bois\u00e9, vanill\u00e9; attaque sur le toast\u00e9; tanins poliss\u00e9s; notes de noix de coco; ar\u00f4mes un peu diffus en milieu de bouche; moderne, \u00e9pic\u00e9 en finale, peu typ\u00e9, exotique; <\/font><b><font size=\"3\">86 – 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Il Paradiso di Manfredi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9; attaque un peu dure; peu de concentration; finale un peu am\u00e8re et s\u00e8che; tanins serr\u00e9s; <\/font><b><font size=\"3\">86 \u2013 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Baricci 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez discret; attaque un peu dure, am\u00e8re; bon volume en milieu de bouche; finale sur les herbes s\u00e8ches, l’amande am\u00e8re; bonne longueur; potentiel; <\/font><b><font size=\"3\">85 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Brunelli 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez fruit\u00e9; assez \u00e9l\u00e9gant; bonne structure, moyenne; tanins jeunes, un peu verts; <\/font><b><font size=\"3\">85 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Pian delle Vigne 2007, Antinori<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu ferm\u00e9; attaque l\u00e9ger moisi; bois\u00e9 dur; milieu de bouche acide; finale sur l’amande am\u00e8re; tanins rugueux; durs et l\u00e9g\u00e8re verdeur; <\/font><b><font size=\"3\">85 \u2013 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Val di Suga, Tenimenti Angelini 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Robe claire; attaque souple, peu de mati\u00e8re; facile \u00e0 boire; finale acidul\u00e9e; manque de puissance, mais \u00e9l\u00e9gant et easy drinking! <\/font><b><font size=\"3\">85 \u2013 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Camigliano 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9, notes v\u00e9g\u00e9tales; manque de puissance; structure moyenne; bois\u00e9 un peu sec en finale; <\/font><b><font size=\"3\">85 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Canalicchio di Sopra 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez fum\u00e9, bois\u00e9; attaque assez souple; structure moyenne; finale sur la fum\u00e9e, le bois; tanins un peu secs; graphite; <\/font><b><font size=\"3\">85 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Il Marroneto 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez toast\u00e9; attaque un peu m\u00e9tallique; amer en coeur de bouche; finale aust\u00e8re et stricte; un peu vert et jeune; <\/font><b><font size=\"3\">84 \u2013 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Tenuta Crocedimezzo 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu organique; attaque un peu diffuse; manque de chair; facile \u00e0 boire; manque de volume et de gras; <\/font><b><font size=\"3\">84 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Tenuta di Sesta 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez discret, ferm\u00e9; attaque classique; un peu de verdeur en milieu de bouche, vernis \u00e0 ongle; astringent; manque de chair; r\u00e9tro sur les fruits \u00e0 noyau;<\/font><b><font size=\"3\"> 84 – 86<\/font><\/b> <\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Silvio Nardi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez oxydatif et vernis \u00e0 ongle; structure moyenne; finale sur l’amertume; notes de bois\u00e9 en finale; peu agr\u00e9able et dissoci\u00e9; <\/font><b><font size=\"3\">84 \u2013 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Castello di Romitorio 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez de fum\u00e9e froide; attaque fluide; manque de corps; ar\u00f4mes agr\u00e9ables, toast\u00e9, un peu sec en finale et grande acidit\u00e9; <\/font><b><font size=\"3\">84 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Castiglion del Bosco 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez vanill\u00e9, flatteur; attaque souple; moderne; ar\u00f4mes de noix de coco, exotique; peu typ\u00e9 brunello; bien fait, mais sans personnalit\u00e9; <\/font><b><font size=\"3\">84 \u2013 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Poggio Il Castellare 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez fum\u00e9, toast\u00e9; attaque sur le caf\u00e9; volume moyen; un peu curieux, soup\u00e7on de bret’ en finale; acidit\u00e9 en r\u00e9tronasale; fum\u00e9e froide; <\/font><b><font size=\"3\">84 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Donatella Cinelli Colombini, Prime Donne 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez menthol\u00e9; attaque un peu fluide; manque de chair; un peu sec en finale; fruits m\u00fbrs; graphite en finale; <\/font><b><font size=\"3\">84 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Gerla 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez organique; attaque sur l’acidit\u00e9; un peu maigre et amer; finale acide et am\u00e8re; maigre; <\/font><b><font size=\"3\">84 – 86<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Ferrero 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu r\u00e9duit; attaque un peu douce\u00e2tre; acidul\u00e9; moderne, sans personnalit\u00e9; <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Corte Pavone 2007 (Loacker)<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez amande am\u00e8re; attaque diffuse; l\u00e9ger; amer en bouche; court, manque de structure; <\/font><b><font size=\"3\">82 \u2013 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Argiano 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9, poussi\u00e9reux, de planche; attaque un peu am\u00e8re; vin sec et astringent; tanins durs. <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Banfi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez toast\u00e9; amande am\u00e8re et bois\u00e9; astringent; un peu sec en finale; <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Barbi 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez discret, amande am\u00e8re; attaque sur l’amertume; manque de chair; bonne r\u00e9tro sur les fruits \u00e0 noyaux; astringent et tanins verts; <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Piancornello 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez tr\u00e8s bois\u00e9; un peu viand\u00e9, coeur amer; trop bois\u00e9; astringent; style moderne, mais impersonnel… <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Agostina Pieri 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9; attaque sur la verdeur, les fruits rouges pas m\u00fbrs; acide-amer; rustique et maigre; <\/font><b><font size=\"3\">82 \u2013 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Capanna 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez frais, de levures, un peu lactique; milieu de bouche fruit\u00e9 et un peu dur; finale \u00e9pic\u00e9e; tr\u00e8s jeune; difficile \u00e0 juger; amertume finale; <\/font><b><font size=\"3\">82 \u2013 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Fanti 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu de planche; attaque souple; tanins fins, mais retour de bouche un peu lactique; finale sur le bois\u00e9; dissoci\u00e9, douce\u00e2tre… <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Caparzo 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez frais, fruit\u00e9; attaque souple; structure moyenne; finale un peu am\u00e8re; l\u00e9ger, manque de volume; tanins secs en finale; <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Caprili 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu toast\u00e9; attaque douce, dilu\u00e9e; structure moyenne; un peu fuyant; acidit\u00e9 et sec en finale; <\/font><b><font size=\"3\">82 – 84<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Pinino 2007<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez moisi; attaque sur le f\u00fbt; de la fra\u00eecheur, mais mauvais bois; astringent, tanins verts et amers; <\/font><b><font size=\"3\">82<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Sesti 2007<br \/>\n<\/font><\/b><font size=\"3\">Nez un peu bois\u00e9; un peu moisi; vieux bois; maigre; finale dure, manque d’\u00e9l\u00e9gance; <\/font><b><font size=\"3\">82<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"><font size=\"3\"><i><b>Riserva 2006<\/b><\/i><\/font><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Barbi Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez goudronn\u00e9; attaque sur le goudron; style classique; bonne structure, bon volume; du gras; de la puissance; <\/font><b><font size=\"3\">92 – 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Le Chiuse Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9, de graphite; attaque fra\u00eeche; un peu de goudron; bonne structure; bon volume; finale \u00e9l\u00e9gante; graphite; <\/font><b><font size=\"3\">92 – 94<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Il Poggione, Vigna Paganelli Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez discret, un peu de goudron; attaque un peu astringente; de la puissance, du potentiel, tr\u00e8s jeune; <\/font><b><font size=\"3\">90 \u2013 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Campogiovanni Il Quercione Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez fum\u00e9, toast\u00e9; attaque sur le goudron; de la puissance, du volume, mais aussi de l’\u00e9l\u00e9gance; finale sur le vieux bois, un peu s\u00e8che; <\/font><b><font size=\"3\">90 – 92<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">San Polo Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez vanill\u00e9, bois\u00e9; attaque assez souple; caramel, vanille, chocolat; bien fait, moderne; acidit\u00e9 finale; <\/font><b><font size=\"3\">90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Gianni Brunelli Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez \u00e9l\u00e9gant, fruits rouges compot\u00e9s; attaque sur le bois; structure moyenne; bonne acidit\u00e9; un peu court, mais \u00e9l\u00e9gant; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">La Fortuna Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez un peu organique et bois\u00e9; attaque assez souple; goudronn\u00e9; tanins fondus, acidul\u00e9 en finale; <\/font><b><font size=\"3\">88 \u2013 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Cupano Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez oxydatif; attaque sur les fruits cuits; graphite; du volume; un peu sec en finale; style moderne, en barriques… <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Fattoi Ris. (\u00e9tiq noire) 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez de goudron; attaque rustique, rugueuse; manque d’\u00e9l\u00e9gance, mais une certaine puissance; vieux style; <\/font><b><font size=\"3\">88 – 90<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Talenti Ris. 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez de cerises; attaque souple, l\u00e9ger v\u00e9g\u00e9tal; fruit\u00e9; fin de bouche acidul\u00e9e; <\/font><b><font size=\"3\">86 – 88<\/font><\/b><\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\" style=\"margin-bottom: 0cm; font-weight: normal;\"><b><font size=\"3\">Caparzo Ris. (\u00e9tiq. noire) 2006<\/font><\/b><br \/>\n<font size=\"3\">Nez bois\u00e9; attaque sur l’amertume; structure et volume moyens; finale un peu am\u00e8re et astringente; <\/font><b><font size=\"3\">86 – 88<br \/>\n<\/font><\/b><i>Montalcino, 25.02.2012, \u00a9 Pierre Thomas.<\/i><\/p>\n<p><\/meta><br \/>\n<\/meta><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 \u00abBrunellos di Montalcino\u00bb 2007 not\u00e9s D\u00e9gustation des 24 \u2013 25 f\u00e9vrier 2012 Par Pierre Thomas, \u00e0 Montalcino. 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