{"id":9450,"date":"2012-09-23T13:36:00","date_gmt":"2012-09-23T13:36:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9450"},"modified":"2012-09-23T13:36:00","modified_gmt":"2012-09-23T13:36:00","slug":"la-selection-a-bale-un-palmares-riche-en-enseignements","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9450","title":{"rendered":"La S\u00e9lection \u00e0 B\u00e2le: un palmar\u00e8s riche en enseignements"},"content":{"rendered":"

La S\u00e9lection 2012 \u00e0 B\u00e2le<\/i>
\nUn palmar\u00e8s riche en enseignements<\/h2>\n
Quand on peut les d\u00e9cortiquer, les classements des concours livrent des enseignements. Ainsi celui de La S\u00e9lection, \u00e0 B\u00e2le, orient\u00e9 vendeurs… et consommateurs. D\u00e9but septembre, il a plac\u00e9 en t\u00eate, avec 92\/100, un Gr\u00fcner Veltliner autrichien, Elit\u00e4r DAC R\u00e9serve 2010, du Domaine Aigner, \u00e0 Kremstal. Deux vins surmatur\u00e9s valaisans, le Grains de Malice 2009 de Provins-Valais et une Malvoisie fl\u00e9trie barrique 2011 de Gregor Kuonen, \u00e0 Salquenen, suivent \u00e0 90 points, ainsi que le Canto della Terra 2010, de la Cantina Monti (TI). Ces quatre vins sont les seuls \u00e0 avoir atteint ou d\u00e9pass\u00e9 les 90 points.<\/b>
\nLe premier vin blanc suisse, mais aussi le premier vin \u00e0 moins de 20 francs, est une amigne de V\u00e9troz 2011 douce (2 abeilles), de Jean-Ren\u00e9 Germanier <\/b>(89\/100). On notera aussi le Noir D\u00e9sir 2011 (89\/100), vin de pays d’Yvon Roduit<\/b>, \u00e0 Fully, premier rouge abordable derri\u00e8re le tessinois (\u00e0 75 fr. le flacon!). Moevenpick a soumis des vins fort chers, comme l’Arinzanbo 2001, des Bodegas Chivite<\/b>, en Navarre, \u00e0 98 fr., cr\u00e9dit\u00e9 de 89\/100. Ou un vin \u00e9tonnant, le Commandaria 2004 de l’excellent domaine chypriote Kyperounda<\/b> (45 fr. les 50 cl).
\nLes chasselas? Bons et pas chers!<\/b>
\nA 89\/100 aussi, Les Murailles 2011, de Badoux<\/b>, qu’on s’obstine \u00e0 taxer d’Aigle, alors qu’il est une A.O.C. r\u00e9gionale du Chablais. De la m\u00eame r\u00e9gion, le Domaine de la George 2011 et Le Florin 201, tous deux des Celliers du Chablais<\/b>, obtiennent le m\u00eame pointage de 89\/100. Ces chasselas sont en compagnie d’un vin blanc de B\u00e2le Campagne et un autre de Twann, alors que le Clos Mangold Vieilles Vignes 2011, du Domaine Cornulus<\/b>, comme le fendant Grande Cuv\u00e9e 2011 de la Ville de Sierre, de Kuonen et Grichting<\/b>, sont cr\u00e9dit\u00e9s de 87\/100, la limite inf\u00e9rieure pour obtenir la m\u00e9daille d’or.
\nA l’exception d’un verdejo 2011 de la Rueda, ces vins sont les seuls au prix de vente entre 15 et 20 francs: voil\u00e0 peut-\u00eatre un argument \u00e0 faire valoir, les chasselas-fendants sont les vins blancs de Suisse au meilleur rapport qualit\u00e9-prix!<\/b> Le vainqueur absolu, le gr\u00fcner veltliner, est commercialis\u00e9 en Suisse \u00e0 36 fr.
\n\u00a9thomasvino.ch<\/i>
\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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