{"id":9476,"date":"2005-01-06T17:08:00","date_gmt":"2005-01-06T17:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9476"},"modified":"2005-01-06T17:08:00","modified_gmt":"2005-01-06T17:08:00","slug":"mythes-et-limites-des-concours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476","title":{"rendered":"Mythes et limites des concours"},"content":{"rendered":"
En marge de Vinea et du Mondial du pinot noir<\/span>
Mythe et limites des concours<\/span><\/font>
Parmi les journalistes invit\u00e9s \u00e0 Vinea pour mieux faire connaissance avec les vins suisses, Bernard Burtschy. L\u2019avis de cet expert \u00e0 la fois sur le concours mondial du pinot noir et sur la d\u00e9licate question de savoir si les r\u00e9sultats des concours sont \u00e0 prendre au s\u00e9rieux.<\/span>
par Pierre THOMAS<\/span>
Auteur du Guide des vins GaultMillau, mais aussi professeur de haute \u00e9cole parisienne, Bernard Burtschy coiffe deux casquettes: d\u00e9gustateur-journaliste et statisticien. Et la d\u00e9gustation \u00abtechnique\u00bb qui pr\u00e9vaut dans les concours internationaux m\u00eale le go\u00fbt aux math\u00e9matiques. Soit la subjectivit\u00e9 \u00e0 l\u2019objectivit\u00e9, un mariage qui, pour le commun des mortels, tient de celui de la carpe et du lapin. Pourtant, c\u2019est bien du chapeau de d\u00e9gustateurs que sortent les m\u00e9dailles d\u2019or qui font tant plaisir aux producteurs et peuvent \u00eatre utiles aux consommateurs.
Un c\u00e9page h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne<\/span>
Premier \u00e9l\u00e9ment, soulign\u00e9 par un jeune producteur valaisan crois\u00e9 \u00e0 Vinea, c\u2019est l\u2019absence de transparence sur les m\u00e9thodes de d\u00e9gustation et sur la pr\u00e9sentation des r\u00e9sultats. Elle laisse aussi \u00abdubitatif\u00bb Bernard Burtschy. A la faveur de la d\u00e9gustation libre des 47 m\u00e9dailles d\u2019or, le critique s\u2019est rendu compte de l\u2019extr\u00eame \u00abh\u00e9t\u00e9rog\u00e9n\u00e9it\u00e9\u00bb du palmar\u00e8s : \u00abLa moiti\u00e9 des m\u00e9dailles d\u2019or n\u2019avait aucun int\u00e9r\u00eat, avec des d\u00e9fauts graves comme la non maturit\u00e9 du raisin ou de la barrique outrageuse. Il y avait n\u00e9anmoins quelques tr\u00e8s jolis vins rouges suisses et surtout quelques beaux vins allemands\u00bb.
Le journaliste fran\u00e7ais admet que la d\u00e9gustation du pinot noir est un exercice difficile, m\u00eame pour la Bourgogne, l\u2019\u00e9talon absolu du c\u00e9page rouge le plus plant\u00e9 de Suisse, o\u00f9 la querelle entre les anciens et les modernes fait rage depuis une quinzaine d\u2019ann\u00e9es. Les premiers tiennent \u00e0 des vins peu color\u00e9s, bas\u00e9s sur la finesse, tandis que les seconds privil\u00e9gient la couleur et la puissance. Le palmar\u00e8s du septi\u00e8me Mondial du pinot noir refl\u00e8te cette diversit\u00e9, qui se d\u00e9cline dans le monde entier (des vins de huit pays ont obtenu des m\u00e9dailles d\u2019or).
Des crit\u00e8res impr\u00e9cis<\/span>
Mais ce qui int\u00e9resse le consommateur, c\u2019est de conna\u00eetre la fiabilit\u00e9 des jugements \u00e9mis. Avant de passer \u00e0 la d\u00e9gustation proprement dite, deux \u00e9l\u00e9ments influent le bon d\u00e9roulement d\u2019une confrontation. La formation des jurys, d\u2019abord : le Mondial, cette ann\u00e9e, a accueilli un nombre \u00e9crasant de d\u00e9gustateurs internationaux. La r\u00e9partition des vins qui leur sont soumis, ensuite. Aucune information pr\u00e9cise n\u2019est fournie sur ces deux chapitres, comme dans tous les concours du monde.
Il faut donc faire confiance au travail des jur\u00e9s. Par table de sept, ils d\u00e9gustent \u00e0 l\u2019aveugle, un vin apr\u00e8s l\u2019autre, et le notent sur 100 points, selon une fiche mise au point en 1993 par l\u2019Organisation de la vigne et du vin (OIV). Les crit\u00e8res de cette fiche paraissent implacables : limpidit\u00e9, intensit\u00e9 et qualit\u00e9 de l\u2019odorat, intensit\u00e9 et qualit\u00e9 du go\u00fbt, harmonie. Pourtant, admet le nouveau directeur de l\u2019OIV, l\u2019Italien Federico Castellucci, ces param\u00e8tres sont impr\u00e9cis. Il vient donc de constituer un groupe ouvert pour repenser des crit\u00e8res vieux de dix ans.
Ensuite, au calcul final (d\u00e9sormais disponible imm\u00e9diatement sur ordinateur), la note r\u00e9sulte de points de p\u00e9nalit\u00e9s. Un bar\u00e8me tranche l\u2019attribution d\u2019une m\u00e9daille, d\u2019or ou d\u2019argent (\u00e0 30% des vins du concours, au maximum). A Sierre, une discussion permet au jury de d\u00e9terminer si le vin m\u00e9rite ou non une distinction: un \u00e9change appr\u00e9ci\u00e9 des d\u00e9gustateurs, sinon r\u00e9duits \u00e0 mettre des croix dans des cases…
Entre loterie et objectivit\u00e9<\/span>
Plus souvent, le palmar\u00e8s d\u00e9pend du \u00abrendu\u00bb math\u00e9matique des jur\u00e9s. Selon qu\u2019il utilise une palette large ou \u00e9troite de notes, dans la hi\u00e9rarchisation des vins d\u00e9gust\u00e9s, un jur\u00e9 n\u2019aura pas le m\u00eame poids dans le calcul de la moyenne. Il faut donc \u00abnormaliser\u00bb les moyennes. Plusieurs mod\u00e8les math\u00e9matiques existent, de l\u2019\u00e9limination des notes extr\u00eames (non pratiqu\u00e9 \u00e0 Sierre) au \u00ablissage\u00bb selon une formule complexe. Au Concours mondial de Bruxelles, cette ann\u00e9e, une telle formule, d\u00e9velopp\u00e9e avec l\u2019Universit\u00e9 de Louvain a fait changer des cat\u00e9gories de m\u00e9daill\u00e9s \u00e0 non-m\u00e9daill\u00e9s (et invers\u00e9ment) pr\u00e8s de 40% des vins. De l\u00e0 \u00e0 estimer que la plupart des concours, dans la forme, sont des loteries\u2026 Bernard Burtschy n\u2019est pas loin de le penser, surtout \u00e0 cause de la s\u00e9lection hasardeuse des jur\u00e9s, m\u00eame si, sur le fond, dit-il joliment, \u00abune somme de subjectivit\u00e9s est un d\u00e9but d\u2019objectivit\u00e9\u00bb. <\/p>\n

Eclairage<\/span>
Un avis affirm\u00e9 ou dilu\u00e9<\/span><\/font>
\u00abMieux vaut une personnalit\u00e9 qui admet se tromper parfois qu\u2019un jury qui pr\u00e9tend avoir toujours raison\u00bb, nous a dit un jour Jacques Perrin, le fondateur du CAVE SA, \u00e0 Gland, et membre du Grand Jury Europ\u00e9en, tout comme Bernard Burtschy, qui en est la caution scientifique. Celui-ci voit des avantages dans les deux syst\u00e8mes. La \u00abd\u00e9gustation individuelle\u00bb pr\u00e9suppose un style si possible d\u00e9fini, \u00abmais pas \u00e9vident \u00e0 conna\u00eetre\u00bb, des crit\u00e8res de notation clairs et expliqu\u00e9s, une constance dans les choix, et du professionnalisme. La \u00abd\u00e9gustation collective\u00bb, elle, gomme les faiblesses passag\u00e8res des d\u00e9gustateurs. Mais elle demande un \u00e9talonnage syst\u00e9matique des d\u00e9gustateurs, ce qui est impossible dans les concours internationaux, o\u00f9 les jur\u00e9s changent \u00e0 chaque \u00e9dition. Cet \u00e9talonnage permet pourtant \u00abla compr\u00e9hension des styles de chacun des d\u00e9gustateurs et aussi des vins\u00bb, comme dans le Grand Jury Europ\u00e9en qui fonctionne en cercle semi-ferm\u00e9. (Plus d\u2019info sur le site Internet www.grandjuryeuropeen.com<\/a>.)<\/p>\n

Paru dans H\u00f4tel + Tourismus Revue, Berne, le 9 septembre 2004<\/span> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En marge de Vinea et du Mondial du pinot noir Mythe et limites des concours Parmi les journalistes invit\u00e9s \u00e0 Vinea pour mieux faire connaissance avec les vins suisses, Bernard Burtschy. L\u2019avis de cet expert \u00e0 la fois sur le concours mondial du pinot noir et sur la d\u00e9licate question de savoir si les r\u00e9sultats […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[29],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nMythes et limites des concours - thomasvino<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mythes et limites des concours - thomasvino\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En marge de Vinea et du Mondial du pinot noir Mythe et limites des concours Parmi les journalistes invit\u00e9s \u00e0 Vinea pour mieux faire connaissance avec les vins suisses, Bernard Burtschy. L\u2019avis de cet expert \u00e0 la fois sur le concours mondial du pinot noir et sur la d\u00e9licate question de savoir si les r\u00e9sultats […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"thomasvino\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2005-01-06T17:08:00+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Pierre Thomas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476\",\"name\":\"Mythes et limites des concours - thomasvino\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\"},\"datePublished\":\"2005-01-06T17:08:00+00:00\",\"dateModified\":\"2005-01-06T17:08:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mythes et limites des concours\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#website\",\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/\",\"name\":\"thomasvino\",\"description\":\"Vins & Gastronomie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e\",\"name\":\"Pierre Thomas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Pierre Thomas\"},\"url\":\"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mythes et limites des concours - thomasvino","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Mythes et limites des concours - thomasvino","og_description":"En marge de Vinea et du Mondial du pinot noir Mythe et limites des concours Parmi les journalistes invit\u00e9s \u00e0 Vinea pour mieux faire connaissance avec les vins suisses, Bernard Burtschy. L\u2019avis de cet expert \u00e0 la fois sur le concours mondial du pinot noir et sur la d\u00e9licate question de savoir si les r\u00e9sultats […]","og_url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476","og_site_name":"thomasvino","article_published_time":"2005-01-06T17:08:00+00:00","author":"Pierre Thomas","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Pierre Thomas","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476","name":"Mythes et limites des concours - thomasvino","isPartOf":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website"},"datePublished":"2005-01-06T17:08:00+00:00","dateModified":"2005-01-06T17:08:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9476#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/thomasvino.ch\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mythes et limites des concours"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#website","url":"https:\/\/thomasvino.ch\/","name":"thomasvino","description":"Vins & Gastronomie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/thomasvino.ch\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/670bf4486fe81152cf1d68bd585e062e","name":"Pierre Thomas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/thomasvino.ch\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91fd5a76647f140e53db987a0dead4d7?s=96&d=mm&r=g","caption":"Pierre Thomas"},"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?author=3"}]}},"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p3m4tZ-2sQ","jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[{"id":9928,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9928","url_meta":{"origin":9476,"position":0},"title":"Vins suisses \u2014 Concours de vins 2007 revus et corrig\u00e9s","date":"7 f\u00e9vrier 2007","format":false,"excerpt":"Vins suisses: Concours de vins r\u00e9gionaux et nationalR\u00e9organisation en point de mireLes concours primant les meilleurs vins du Valais ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9organis\u00e9s. D\u00e9sormais, VINEA, \u00e0 Sierre, se concentrera sur les concours internationaux et nationaux, le Mondial du Pinot noir, \u00e0 mi-ao\u00fbt, et le Grand Prix du Vin Suisse, \u00e0 fin\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8781,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=8781","url_meta":{"origin":9476,"position":1},"title":"Le palmar\u00e8s du Mondial des Pinots 2008","date":"3 septembre 2008","format":false,"excerpt":"Mondial des Pinots \u00e0 SierrePalmar\u00e8s en noir et blancLa comp\u00e9tition internationale, organis\u00e9e pour la onzi\u00e8me fois par VINEA, s\u2019internationalise toujours plus\u00a0: 40% des 1100 vins jug\u00e9s \u00e0 l\u2019aveugle cette ann\u00e9e (2008) ne provenaient pas de Suisse. Crus allemands et bourguignons sont venus en force. Le palmar\u00e8s refl\u00e8te partiellement cette nouvelle\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9700,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9700","url_meta":{"origin":9476,"position":2},"title":"Vaud \u2014 Les vins vaudois brillent au niveau international (2\/2005)","date":"11 d\u00e9cembre 2005","format":false,"excerpt":"Vins vaudois et concours internationaux De la douceur et du pinot Dans la seconde moiti\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e 2005, ce sont les vins liquoreux et les pinots noirs vaudois qui se sont distingu\u00e9s dans les concours r\u00e9put\u00e9s internationaux, dont deux se sont jou\u00e9s en Suisse, \u00e0 Zurich et \u00e0 Sierre. Le\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9000,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9000","url_meta":{"origin":9476,"position":3},"title":"Fran\u00e7ois Murisier \u00e0 la t\u00eate de VINEA","date":"24 f\u00e9vrier 2010","format":false,"excerpt":"Fran\u00e7ois Murisier \u00e0 la t\u00eate de VINEA Le Valaisan de souche Fran\u00e7ois Murisier, n\u00e9 \u00e0 Orsi\u00e8res en 1946, mais qui habite les hauts de Vevey, a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 \u00e0 la t\u00eate de VINEA, \u00e0 Sierre, qui se pose en \u00abcentre de comp\u00e9tences au service de la vigne et du vin\u2026","rel":"","context":"Dans "Actus - News"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":8741,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=8741","url_meta":{"origin":9476,"position":4},"title":"Vaud \u2014 Les vins prim\u00e9s en 2004","date":"10 janvier 2005","format":false,"excerpt":"Tous les vins vaudois prim\u00e9s en 2004Vinalies \u00e0 Paris: de l'or pour OllonSeule m\u00e9daille d'or vaudoise (pour cinq valaisannes et trois genevoises) pour le \u00abBlanc fum\u00e9 tradition\u00bb 2002 de l'Association viticole d'Ollon, aux Vinalies internationales de Paris, en f\u00e9vrier. Cet assemblage de... Si les Valaisans ont fait tr\u00e8s fort puisque\u2026","rel":"","context":"Dans "Vins suisses"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":11090,"url":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=11090","url_meta":{"origin":9476,"position":5},"title":"16\u00e8me Mondial des Pinots Le \u00abnoir\u00bb p\u00e2lit en grand or","date":"6 septembre 2013","format":false,"excerpt":"Quel paradoxe\u00a0! Le pinot noir est d\u2019abord un grand vin rouge. Eh bien, depuis qu\u2019il s\u2019est \u00e9largi \u00e0 tous les pinots, le concours mondial de Sierre r\u00e9compense surtout des \u00absp\u00e9cialit\u00e9s\u00bb. Cette ann\u00e9e, sur 7 grandes m\u00e9dailles d\u2019or (0,52% des \u00e9chantillons), seuls deux vins rouges secs et non surmatur\u00e9s\u2026 Et aucun\u2026","rel":"","context":"Dans "Actualit\u00e9s"","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9476\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/thomasvino.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}