{"id":9524,"date":"2013-01-23T09:35:00","date_gmt":"2013-01-23T09:35:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/thomasvino\/?p=9524"},"modified":"2013-10-12T11:02:47","modified_gmt":"2013-10-12T10:02:47","slug":"des-gamays-suisses-au-pinacle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thomasvino.ch\/?p=9524","title":{"rendered":"Des gamays suisses au pinacle"},"content":{"rendered":"

3\u00e8me Concours du Gamay \u00e0 Lyon<\/i><\/h2>\n

Les Suisses en bonnes places<\/h1>\n
Les vins suisses ont, une nouvelle fois, jou\u00e9 (bien) plac\u00e9s dans la troisi\u00e8me \u00e9dition du Concours international du Gamay<\/i>, \u00e0 Lyon, le 19 janvier 2013. Il faut dire que pour une surface mondiale de 37’000 ha, la Suisse occupe une position strat\u00e9gique, avec 1’487 ha, certes loin derri\u00e8re la France (34’000 ha) et le Beaujolais. Pour 547 participants, 31 m\u00e9dailles grand or<\/i> ont \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9es, dont 4 \u00e0 la Suisse. <\/b>
\nUne confirmation, avec la cuv\u00e9e Vieilles Vignes 2010<\/i> du Domaine des Abeilles d\u2019Or<\/b>, \u00e0 Chouilly (Gen\u00e8ve) et deux surprises, la pr\u00e9sence d\u2019un gamay 2011 du Vully (1 ha de gamay recens\u00e9 !), le Colline 1789<\/i>, des Simonet p\u00e8re et fils<\/b>, Domaine du Petit Ch\u00e2teau<\/b><\/a>, \u00e0 M\u00f4tier (FR), un vin exub\u00e9rant, exotique, \u00e9lev\u00e9 bri\u00e8vement dans des f\u00fbts de ch\u00eane am\u00e9ricain! Autre surprise, le mousseux en vin de pays des Celliers de Sion<\/b>, la Vie en Ros\u00e9<\/i>. Et puis, la Cave des 13 C\u00f4teaux<\/b>, coop\u00e9rative des C\u00f4tes-de-l\u2019Orbe, a d\u00e9croch\u00e9 le quatri\u00e8me \u00abgrand or\u00bb suisse avec sa cuv\u00e9e Aurore XIIIor<\/i> (en phon\u00e9tique, \u00abtr\u00e9sor\u00bb !) 2011.
\nLa version 2010 du m\u00eame vin obtient de surcro\u00eet l\u2019or, tout comme deux classiques vaudois, d\u00e9j\u00e0 m\u00e9daill\u00e9s par ailleurs, l\u2019Atlantique 2010<\/i>, de Philippe Bovet<\/b>, \u00e0 Givrins, et le Gamay Barrique 2010<\/i> de Bolle & Cie SA<\/b>, \u00e0 Morges. Le tableau est compl\u00e9t\u00e9 par le gamay effervescent Ros\u00e9 de la sorci\u00e8re<\/i>, de Pierre Mandry<\/b>, \u00e0 Founex, et le gamay de Buchillon Violette des Pr\u00e9s 2011<\/i>, vinifi\u00e9 par la Maison du Moulin<\/b>, \u00e0 R\u00e9verolle.
\nGlobalement, les Vaudois (421 ha de gamay) font mieux que les Genevois (390 ha) et que les Valaisans (674 ha) ; pour les Genevois, ce sont encore deux autres cuv\u00e9es vieilles vignes<\/i> (comme pour les Abeilles d\u2019Or !), du Domaine de la Mermi\u00e8re<\/b> 2010, \u00e0 Soral, et de la Cave de Gen\u00e8ve<\/b>, 2011, qui d\u00e9crochent l\u2019or. On peut \u00e9crire sans risque que ces cuv\u00e9es dites vieilles vignes sont aussi celles qui font l\u2019objet de la vinification la plus soign\u00e9e.
\nPour le Valais, le Domaine de Ch\u00e2teauneuf<\/b> 2011, de l\u2019\u00e9cole \u00e9ponyme pr\u00e8s de Sion, de l\u2019Etat du Valais, montre l\u2019exemple, et l\u2019autre m\u00e9daille d\u2019or est obtenue par G\u00e9rald et Patricia Besse<\/b>, \u00e0 Martigny-Croix, avec un grand classique du renouveau du gamay pur en Valais (o\u00f9 il est g\u00e9n\u00e9ralement assembl\u00e9 au pinot noir pour la d\u00f4le et le goron), le Champortay 2011<\/i>.
\nSi les Besse<\/b> n\u2019aiment gu\u00e8re \u00eatre r\u00e9duits au r\u00f4le d\u2019ambassadeurs du gamay, alors qu\u2019ils produisent de magnifiques cuv\u00e9es de syrah et d\u2019ermitage (admis \u00e0 la M\u00e9moire des vins suisses<\/b><\/a>), il est bon de constater que ceux qui sont reconnus comme les meilleurs continuent \u00e0 participer \u00e0 des concours. Face \u00e0 eux (et toujours \u00e0 l’aveugle…), au palmar\u00e8s final, le m\u00e9rite des moins r\u00e9put\u00e9s r\u00e9compens\u00e9s au plus haut niveau n\u2019en est que plus grand!
\nwww.concoursgamay.com<\/b><\/a>
\n\u00a9thomasvino.ch<\/i><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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