Les caves ouvertes en 2011
Suisse : les dates
des caves ouvertes 2011
Les Fribourgeois et les Vaudois du Vully se donnent rendez-vous une semaine plus tard, le dimanche 8 mai, de 11 h. à 18 h., pour Vullyssima, dans les rues de la Vieille-Ville de Morat.
Les Genevois suivront le samedi 28 mai, en même temps que les Tessinois, qui prolongent le dimanche 29 mai.
Les deux plus importants cantons viticoles suisses ferment la marche, avec les Valaisans, du 2 au 4 juin (sur les trois jours du pont de l’Ascension, du jeudi au samedi) et les Vaudois, les samedi et dimanche 11 et 12 juin.
On sait déjà que les Neuchâtelois présenteront publiquement les vins de leur sélection cantonale au Rodolphe, sur la place Pury, le mercredi 25 mai. Les Genevois feront déguster les vins primés de leur sélection cantonale le jeudi 16 juin dans la Cour de l’Hôtel-de-Ville et les Tessinois feront déguster le millésime 2009, principalement du merlot réserve, à Lugano, lors de la manifestation Il Viso del Vino, le lundi 5 septembre 2011.
Détails supplémentaires au fur et à mesure dans l’Agenda 2011.