BiowinExpo à Montreux (17-19 novembre) — Dans l’air du temps
La culture de vignes en bio est en progression partout, même si elle ne représente pour l’instant que 5% des surfaces mondiales. La Suisse est dans cette moyenne. A...
Read MoreLe nouveau vin du «cercle vertueux» Magnificients
L’initiative d’un passionné de vins, Nicolas Wüst, qui réunit les produits de la vigne et des arts, de la table comprise, sous le nom un peu mystérieux de...
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Lausanne reçue parmi les «grandes capitales du vin»
Officiellement, la Ville de Lausanne a été reçue parmi les «grandes capitales du vin» («great wine capitals», GWC, en anglais), fin juin à Vérone. Déjà, cette adhésion...
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Vins : Lucerne aura son concours !
Le canton de Lucerne lance son concours pour désigner le meilleur vin, dans six catégories, du vin mousseux au rouge en barrique. Proclamation des résultats le 5...
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La Cave de La Côte à Tolochenaz — L’avenir en rouge et en…couleurs
Des cuves toute neuves décorées de manière multicolores et un accent mis sur les vins rouges de La Côte par trop sous-estimés au goût du (nouveau) directeur Julien...
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Concours de vins — Le bio voit double
C’est aussi stupide que d’avoir deux foires aux vins au printemps sur l’Arc lémanique et qui se canibalisent forcément : les vins bios, en ce mois de juin, connaissent...
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