L’orvieto veut surfer sur la vague du prosecco
L’Italie exporte toujours plus de vins effervescents. Avec 460 millions de bouteilles (75% à l’exportation), le prosecco, élaboré en cuve close dans le nord du pays, a...
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Le Château de Morges devient viticole
Il s’en faut de peu : une quarantaine de pieds de vigne et une vingtaine de barriques dans ses caves. Le Château de Morges, propriété de l’Etat de Vaud, devient...
Read MoreGrand Prix du Vin suisse GPVS 2019 — Plusieurs surprises pour une édition record
Organisé par Vinea et le magazine Vinum et treizième du nom (mais il avait été précédé d’un concours national dès 2004), le Grand Prix du Vin suisse 2019 a jugé, fin...
Read MoreSélection vaudoise VS Mondial du Chasselas 2019
Les concours se suivent et ne se ressemblent pas… Bien malin qui pourrait tirer une hiérarchie de la sélection des vins vaudois, et notamment du cépage principal du...
Read MoreVins suisses bios : une première pour le Valais !
La jeune œnologue Sandrine Caloz, 30 ans, à la tête d’un domaine de 6 ha en reconversion bio dès 2017, à Miège (VS), remporte le titre de «vigneron(ne) bio suisse de...
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Grands vins d’Italie: la ruée vers l’Etna
«La Bourgogne de la Méditerranée». C’est ainsi que le Toscan Marco de Grazia (ci-dessous) a surnommé le vignoble de la partie nord de l’Etna, le plus haut, et toujours...
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