Les meilleurs vins bernois 2018
Fin août, le conseiller d’Etat bernois Christoph Ammann a récompensé les vainqueurs du concours des «vins bernois de l’année 2018». Martin Hubacher, de la Johanniterkellerei à Douanne, a été désigné «vigneron de l’année» grâce aux bons résultats de trois de ses vins: son pinot gris 2017 a été classé meilleur pinot gris, son saint-laurent 2015, meilleure spécialité rouge et son chasselas Johanniter Sélection 2017, au 3ème rang des chasselas.
De g. à dr., Martin Hubacher, meilleur vigneron bernois 2018, derrière lui Beat Burkhardt, puis, avec la cravate, Christoph Ammann, directeur de l’Economie publique, Anne-Claire Schott et Stephan Martin (photo Marco Zanoni).
Par catégories, le titre de meilleur chasselas est revenu à la Gutedel Sélection de Anne-Claire Schott, à Douanne, une des meilleures jeunes vigneronnes de Suisse. Beat Burkhardt, de Gléresse, qui fut meilleur vigneron de l’année par le passé, remporte le titre des meilleures spécialités blanches, avec son Bijou des blancs 2017. Le titre pour le meilleur pinot noir revient à Stephan Martin, de Gléresse, pour son Pinot noir barriques 2015, alors que Martin Hubacher rafle deux titres, pour le pinot gris, avec son 2017 et pour les spécialités rouges, avec son Saint-Laurent 2015.
Ces vins peuvent utiliser un macaron doré avec un ours bernois en guise de signe distinctif…
©thomasvino.ch