Oenotourisme: Salquenen au pinacle
Organisées pour la première fois en Valais, à Chamoson, les troisièmes Rencontres de l’œnotourisme ont vu la remise du Prix suisse de l’œnotourisme. Et c’est un projet valaisan, «l’Expérience œnotouristique de Salquenen» qui a remporté ce prix 2019. Plusieurs réalisations valaisannes figurent au palmarès. Dont un « prix d’honneur » pour le Château de Villa à Sierre.
Pour permettre aux projets de concourir au niveau international, grâce à l’admission de Lausanne (au sens large…) dans le réseau des Great Wine Capitals, plusieurs catégories ont connu un vainqueur. Ainsi, le Castel de Daval, à Sierre, remporte le prix en architecture et paysages, le spectacle Bouche à Oreille, en Valais, en art et culture, le Sion & Wine Tour, découverte et innovation, Bike’n’wine à Balerna (Tessin), environnement et développement, Stall 247 à Maienfeld (Grisons), restauration et hôtellerie, l’Expérience œnotouristique de Salquenen, services et organisation, et les Samedis gourmands, à Yens-sur-Morges (VD), artisans du terroir. Les gagnants de chacune de ces catégories se mesureront aux candidats du monde entier, à l’occasion de l’assemblée générale de Great Wine Capitals, su 3 au 7 novembre, à Bordeaux. La Bordelaise Catherine Leparmentier, directrice de GWC, était à Chamoson et a montré, selon un communiqué de presse, que le succès de la (pourtant) «célèbre destination œnotouristique française n’est pas arrivé par hasard, mais est le fruit de beaucoup d’efforts conjoints». Cofondateur de ces rencontres, le Vaudois Yann Stucki en appelle du reste à une «coordination nationale» suisse pour parfaire les efforts dans ce domaine où il y a encore beaucoup à faire pour donner à la Suisse sa place en la matière, même si, affirme un document de Suisse Tourisme, notre pays est le 10ème pays viticole au monde, selon le rapport entre la superficie totale et la taille de son vignoble (un peu moins de 15’000 ha). Selon un sondage du même organisme, 94% des hôtes interrogés sont généralement intéressés par le vin, 45% ont déjà testé une offre de découverte viticole, 36% considèrent le vignoble comme un endroit où idéal où passer une nuit, 23% aimerait dîner dans les vignes et 18,5% sont intéressés par une randonnée vitivinicole. Suisse Tourisme dispose du reste d’une plateforme d’information sur l’œnotourisme, MySwitzerland.com/oenotourisme.
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