Vaud déguste… même sans l’OVV
Vaud déguste… quand même
Dans son redéploiement, l’Office des vins vaudois (OVV) a lâché le Concours Jean-Louis, épreuve de dégustation populaire des chasselas vaudois, dont la dernière édition a eu lieu au Comptoir suisse de Lausanne, en septembre 2008. Les autres concours de dégustation, aux quatre coins du canton, ont décidé de fonder une association, le Verre d’Or, du nom du concours combiné, lancé en 2004 par l’OVV. L’association, présidée par Christian Dénériaz, héraut de la Confrérie du Guillon, entend faire perdurer «cette belle tradition historique qu’est la dégustation de concours dans le canton de Vaud». Elle est prête à collaborer pour relancer le Jean-Louis (le salon printanier Arvinis à Morges s’est dit intéressé…) et le concours en trois épreuves dit du Chapeau Noir.
Pour le concours combiné du Verre d’Or 2008-2009, la plupart des étapes sont connues (une supplémentaire pourrait se dérouler à Yvorne) :
Pour le concours combiné du Verre d’Or 2008-2009, la plupart des étapes sont connues (une supplémentaire pourrait se dérouler à Yvorne) :
11 au 19 octobre 2008, Comptoir de Cossonay, concours sur les régions et les AOC,
14 novembre 2008, Mont-sur-Rolle, millésimes blancs,
20 novembre 2008, Nyon, millésimes rouges,
4 décembre 2008, Aubonne, concours de mémoire,
30 janvier 2009, Luins-Vinzel, cépages blancs,
27 mars – 15 avril 2009, Yverdon-les-Bains, Comptoir du Nord vaudois, régions et AOC,
28 mai 2009, Echallens, cépages rouges
25 juin 2009, Cully, millésimes blancs
3 septembre 2009, Luins-Vinzel, régions et AOC.
Aucune épreuve prévue à Lausanne… qui reste capitale olympique !