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Posted on 23 mars 2011 in Actus - News

Quatre dégustations de prestige

Quatre dégustations de prestige

Sierre, Morges, Lausanne

Quatre dégustations de prestige

Pour les amateurs de grands vins, signalons quatre dégustation de prestige, où il est indispensable de s’inscrire.

Verticale de 20 millésimes de Sassicaia
le 9 avril à Veyras/s/Sierre

L’œnophile valaisan Dominique Fornage organise une dégustation de vingt millésimes du grand vin de style bordelais de Bolgheri, en Toscane maritime, sur trente ans: 1971/2/5/6/7/8, puis 1980/1/2/3/le mythique 1985/7/8, les 90/1/5/7/8/9 et le 2000. Les douze plus vieux millésimes seront dégustés avant un repas qui accompagnera les suivants chez Patrick Galizia au restaurant Le Muzot.
Samedi soir 9 avril, dès 18 h 30. Prix de la dégustation… à quatre chiffres, 1100 francs.
Inscriptions chez Dominique Fornage, ecole-nobilis@bluewin.ch

Château Ausone et Clos Vougeot
les 18 et 19 avril à Arvinis à Morges

Poursuivant sur sa lancée de grandes dégustations, le salon Arvinis à Morges (13 au 18 avril) propose une verticale du Château Ausone, Premier Grand Cru classé A de Saint-Emilion. Douze millésimes de 1970 à 1988 seront commentés par le même Dominique Fornage, maître ès dégustations prestigieuses.
Dimanche 17 avril à 11 h 30 à l’Espace Terravin. Prix de la dégustation… à trois chiffres, 760 francs.
Le lendemain soir, Eric Duret, meilleur sommelier d’Europe en 1998, propose une dégustation horizontale de plusieurs domaines du Clos Vougeot Grand Cru: Hudelot-Noellat, La Vougeraie, Bertagna, Mongeard-Mugneret, G. Mugneret, Méo-Camuzet et Faiveley.
Lundi 18 avril à 19 h 30 à l’Espace Terravin. Prix de la dégustation… à trois chiffres, 210 francs (soit à peine le prix d’une bouteille d’un des meilleurs producteurs de Clos Vougeot).
Inscription directement auprès d’Arvinis, www.arvinis.com

Les Bordeaux Primeurs 2010
le 5 mai au Lausanne-Palace

Les Gazzar père et fils récidivent. Après Lausanne, puis Zurich, les voilà de retour à Lausanne pour présenter, avec leurs producteurs, les primeurs 2010 de nombreux châteaux bordelais: les grands crus classés Angélus, Beychevelle, Canon, Figeac, Giscours, Gruaud-Larose, Haut-Bailly, Lagrange, Lascombes, Léoville-Barton, Montrose, Pape-Clément, Pichon Longueville-Baron, Rauzan-Ségla, Smith Haut-Lafitte, Talbot et Troplong-Mondot. Mais aussi les valeurs sûres que sont Chasse-Spleen, Phélan-Ségur, Poujeaux, Rollan de By et Sociando-Mallet.
Lausanne-Palace, le jeudi 5 mai. Deux sessions: de 13 h à 16 h, puis de 17 h à 20 h. Prix: 80 francs. Inscription sur le site www.gazzar.ch.
©thomasvino.com