A lui seul l’Amarone, exporté à 80%, représente 20% des vins produits dans la Valpolicella, mais 60% de leur valeur. A l’heure où on célèbre un grand millésime 2011, la...
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Des locaux éparpillés aux quatre coins du village, des cuves et des barriques en pagaille. Souvent petit vigneron devenu grand doit se contenter de ce qu’il a accumulé...
Read MoreDepuis deux ans, la Sicile a décidé de jouer la carte de sa propre DOC («dénomination d’origine contrôlée») et d’élever le niveau de ses vins. Elle a pris conscience de...
Read MoreDans deux vignobles de la région des Trois-Lacs, à la frontière des langues, la relève monte au front. Les jeunes vignerons du Vully viennent de lancer, avec le...
Read MoreAprès une embellie due à l’augmentation inexplicable de la consommation des vins vaudois en 2013, une nouvelle baisse de la consommation des vins a été enregistrée en...
Read MoreC’est une démarche unique en Suisse : des vignerons du Vully ont signé une charte où ils s’engagent pour la qualité de deux de leurs «spécialités blanches», le...
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