180 nebbiolos DOCG notés sur 100
NEBBIOLO PRIMA, 12 – 15 MAI 2015, ALBA
Pierre Thomas a dégusté, strictement à l’aveugle, près de 500 vins à Alba, à l’occasion de Nebbiolo Prima 2015. Voici ses plus hauts pointages.
A noter que le mercredi 10 juin, le consortium I Vini del Piemonte organise, avec une trentaine de producteurs, une dégustation publique (payante) à Genève, de 17 h. 30 à 19 h., au Bâtiment des Forces Motrices. Il faut s’inscrire pour bénéficier du meilleur tarif: ici, voir le programme, en anglais, of course!
BAROLO 2011 DOCG
*** 90
*** Barolo 2011, Cascina Bric, 460 Bricco delle Viole
Robe claire, nez sur l’acidité, les raisinets, attaque sur l’acidité, finale sur l’amande amère, de la fraîcheur. 90
*** Barolo 2011, Poderi Luigi Einaudi
Nez d’herbes sèches, de moka, attaque fraîche, noyau de cerise,
finale sur des tanins fermes, puissant et élégant à la fois. 90
*** Barolo 2011, Cannubi Muscatel, Cascina Brusciata
Nez tendre, attaque souple, tanins enveloppés, arômes de framboise,
de grenadine, bonne minéralité. 90
*** Barolo 2011, Le Coste, Giacomo Grimaldi
Nez mûr, boisé, attaque souple, graphite, mine de crayon, du gras,
flatteur, moderne, agréable à boire… 90
*** Barolo 2011, Novello 34, Rattalino
Nez de sureau, de fumée froide; attaque puissante, du gras, du bois en rétro,
moderne, mais bien soutenu par l’acidité, minéral et boisé mêlés…
90
*** Barolo 2011, Sottocastello di Novello, Ca’Viola
Nez de marmelade de cerise, attaque souple, fruits au marasquin,
finale un peu amère, tanins enveloppés, original et bien fait! 90
*** Barolo 2011, Verduno Monvigliero, Diego Morra
Nez floral, de lys, de narcisse, attaque fraîche, un peu stricte,
du volume, du gras, un peu épicé. 90
*** Barolo 2011, La Torricella
Nez discret, attaque agréable, frais, gras, de la puissance,
minéral, assez chaud, bonne longueur, moderne et bien fait! 90
*** Barolo 2011, Alta Pete, Fletcher Wines
Nez d’amande amère, cerise noire, du gras, de la puissance
et de l’élégance, tanins fondus. 90
*** Barolo 2011. Bricco Manzoni, Silvio Grasso, La Morra
Nez discret, attaque droite, un peu strict, belle matière
et finale un peu amère, mais tanins jeunes et fermes. 90
*** Barolo 2011, La Serra, Alberto Voerzio, La Morra
Nez boisé flatteur, attaque fraîche, du fruit en milieu de bouche,
tanins serrés et finale fraîche et sapide, sur la minéralité. 90
*** Barolo 2011, Rizieri, La Morra
Nez épicé, attaque fraîche, concentré, droit, tanins assez harmonieux,
finale ample et sans aspérité. 90
*** Barolo 2011, Marcenasco, Renato Ratti, La Morra
Nez de cacao, moka, attaque ample, bon milieu de bouche,
de la puissance, du corps, finale sur le boisé luxuriant, moderne! 90
*** Barolo 2011, Castiglione Falletto, Villero, Livia Fontana
Nez de biscuit, de fruits très mûrs, attaque assez souple, milieu de bouche minéral,
noyau de cerise, moderne, mais intéressant! 90
*** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Mauro Veglio, Castelletto
Nez minéral, de fruits noirs, attaque fruitée et minéral, beau milieu de bouche,
tanins serrés, finale assez souple et épicée. 90
*** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Costa di Bussia, Tenuta Arnulfo
Nez profond, sousbois, tabac, attaque fraîche, joli volume,
tanins un peu verts en finale, boisé qui revient, minéral et salin ! 90
*** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Bussia, Ruggeri Corsini
Nez puissant, complexe, de fleurs séchées, de boisé, attaque ample,
beau milieu de bouche, finale sur le boisé noble, belle matière, bel élevage! Epicé et minéral… 90
*** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Sori Ginestra, Conterno Fantino Nez de confiserie, de moka, attaque ample, du gras,
un peu vieux rhum, moderne et flatteur mais bien fait… 90
*** Barolo 2011 Monforte d’Alba, La Villa, Fratelli Seghesio
Nez de cuir, brett, attaque minérale, mine de crayon,
bonne structure, de la fraîcheur, moderne et bien fait… 90
*** Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Badarina, Bruna Grimaldi
Nez boisé, fumé, attaque fruitée, un peu vieux rhum,
bonne longueur en bouche, grande acidité, minéralité… 90
*** Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Margheria, Luigi Pira
Nez discret, léger fumé, attaque fraîche, bouche ample et ronde, du gras,
tanins fermes, finale sur la réglisse, bel équilibre. 90
**/* 89 – 90
**/* Barolo 2011, Cerequio, Michele Chiarlo
Nez de fût, attaque sur le cèdre, l’encens, structure moyenne,
tanins bien emballés, assez gras et riche, moderne, mais bonne acidité… 89 – 90
**/* Barolo 2011, Coste di Rose, Bric Cenciurio
Nez discret, attaque sur les fruits noirs, le minéral, bonne structure,
finale sur la mine de crayon, le cèdre, les épices du bois neuf; moderne et luxuriant. 89 – 90
**/* Barolo 2011, Cannubi, Francesco Rinaldi
Nez minéral, mine de crayon, attaque assez souple, bcp d’acidité,
bonne rétro sur l’amarena, élégant, juteux… 89 – 90
**/* Barolo 2011, Cannubi Boschis, Virna Borgogno
Nez boisé, attaque fraîche, boisé un peu diffus, mine de crayon,
graphite, puissant, gras, moderne…. mais bon soutien acide. 89
**/* Barolo 2011, Vinum Vita Est, Cantina Terre del Barolo
Nez puissant, un peu épicé, attaque verte, tanins serrés,
finale sur la fumée; puissant, très extrait, acidité, minéral. 89
**/* Barolo 2011, Pichemej, Gian Piero Marrone
Nez discret, attaque sur la minéralité, boisé un peu «usé», puissant,
minéral, tanins crocheurs, belle consistance. 89
**/* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Sorano, Le Cecche
Nez minéral, attaque sur le minéral, le cassis, frais, moderne,
finale un peu sèche sur le bois luxuriant… Style moderne! 89
**/* Barolo 2011 Trediberri, La Morra
Joli nez, un peu de tabac et de cuir, attaque fraîche,
beaucoup de bois, mais bon, finale un peu sèche… 89
**/* Barolo 201, Ravera, Elvio Cogno
Nez un peu sauvage, attaque ample, du gras, très extrait,
finale amère, astringent… Très extrait! 89
**/* Barolo 2011, Demarie, La Morra
Nez un peu fruité, attaque assez fraîche,
bonne acidité, rétro fruitée, assez élégant… 89
**/* Barolo 2011, Rocche Costamagna, Rocche dell’Annunziata, La Morra
Nez de champignon, CO2, vieux style…,
finale sur le cacao, la minéralité, assez élancé et élégant. 89
**/* Barolo 2011, Rocche dell’Annunziata, Mario Gagliasso, La Morra
Nez discret, fruité, attaque juteuse, fruitée, milieu de bouche équilibré,
finale sur l’acidité, vieux style, vieux bois… 89
**/* Barolo 2011, Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, Brovia
Nez floral, de rose, de violette, peu de structure, boisé un peu sec,
mais classique, finale sur l’amande amère… 89
**/* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Preve, Gianni Gagliardo
Nez de cèdre, attaque fraîche, minéral, boisé luxuriant, puissant,
finale sur le cèdre, moderne… 89
**/* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Giovanni Rosso, Serralunga
Nez puissant, cuir, tabac, attaque un peu fluide, déjà de l’évolution,
un peu viandé, finale assez élégante, old style! 89
**/* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Gabutti, Franco Boasso
Nez organique, fumé, attaque fraîche, volume correct,
belle fraîcheur, réglissé et épicé… 89
**/* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Colarej, Gemma
Nez de vieux bois, d’allumette frottée, attaque fraîche,
bonne structure, finale fraîche, un peu vieux style, mais bien! 89
** 88
** Barolo 2011 Verduno Massara, Castello di Verduno
Nez fin, élégant, attaque sur les fruits rouges,
structure moyenne, finale assez juteuse. 88
** Barolo 2011 Verduno Monvigliero Pietro Rinaldi
Nez floral et fruité, attaque sur le goudron, puissant,
finale minérale, tanins rugueux, un peu rustique… 88
** Barolo 2011, Essenze, Terre da Vino
Nez de géranium, de canneberge, attaque un peu diffuse,
acidité, fruité, léger, peu structuré… mais buvable! 88
** Barolo 2011 Preda, Cascina Adelaide
Nez organique, livêche, attaque un peu diffuse, de la fraîcheur,
pas très long et suave, bien emballé par le bois… 88
** Barolo 2011 Vigna Rué, Davide Germano
Nez un peu vieux bois, créosote, fruits mûrs, attaque enveloppante,
juteux, un peu douceâtre, facile à boire… 88
** Barolo 2011 Sarmassa, Cantine dei Marchesi di Barolo
Nez de vieux rhum, attaque souple, un peu creux en milieu de bouche,
boisé un peu sec, moderne… 88
** Barolo 2011, Armando Piazzo, Novello
Nez anisé, attaque souple, noyau de cerise, du gras,
finale assez fondue… 88
** Barolo 2011, Brunate, Giuseppe Rinaldi
Nez de paille, d’herbes sèches, attaque fraîche, acidité mordante,
fraîcheur et finale sur les fruits noirs. 88
** Barolo 2011, Mario Marengo, Bricco delle Viole
Nez de biscuit, attaque tannique, boisé déjà fondu, bouche assez ample,
tanins fermes mais pas verts, mûr, finale amande amère. 88
** Barolo 2011, Tre Ciabot, Cascina Ballarin
Nez d’allumette frottée, vieux style, attaque souple,
du gras, puissant, un peu astringent. 88
** Barolo 2011, Verduno Cascina Massara, Gian Carlo Burlotto
Nez d’allumette, de vieux bois, attaque un peu amère,
bonne structure, du gras, finale sur le goudron… Vieux style! 88
** Barolo 2011, Cantina del Nebbiolo
Nez de cassis, de grenadine, attaque fraîche, structure moyenne,
amertume, tanins serrés et un peu vert… 88
** Barolo 2011 ,Bartolo Mascarello
Nez fruité, de fruits rouges, un peu cuir et tabac,
finale assez souple, acidité. 88
** Barolo 2011, Serralunga d’Alba, Palladino Parafada
Nez discret, attaque fraîche, minéral, un peu astringent,
boisé luxuriant, puissant, du potentiel, tanins très crocheurs… 88
** Barolo 2011 Marco Curto La Foia Arboina, La Morra
Nez d’herbes sèches, de tabac, de cuir, attaque un peu doucereuse,
du gras, assez riche, moka… 88
** Barolo 2011, Vigneti Dosio, La Morra
Nez pas très fruité, un peu vert, attaque fraîche,
bonne ampleur, finale un peu stricte. 88
** Barolo 2011, Alessandro Veglio , La Morra
Nez un peu fumé, attaque fraîche,
un peu vieux style, goudron, et sec en finale. 88
** Barolo 2011, Castiglione Falletto, Anna Maria Abbona
Nez fumé, asperge, attaque sur le boisé, assez élégant, puissant,
finale un peu sèche et fumée froide. 88
** Barolo 2011, Castiglione Falletto, Réva
Nez floral, attaque un peu amère, du volume,
minéral et long en bouche. 88
** Barolo 2011, Castiglione Falletto, Cascina Bongiovanni, Pernanno
Nez boisé noble, attaque sur le CO2, le graphite,
bon volume en bouche, élégant e droit, boisé et moderne… 88
** Barolo 2011, Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione, Roccheviberti
Nez de géranium, attaque fraîche, joli milieu de bouche,
tanins bien enrobés, frais et moderne, bien fait! 88
** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Rocche di Castelletto, Cascina Chicco
Nez de fleurs coupées, attaque fraîche, tanins serrés,
une certaine élégance, un peu vieux style… 88
** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Ginestra, Diego Conterno
Beau nez, vanille, goudron, attaque fraîche, un peu marqué
par le goudron et le CO2… Mais belle rétro… A revoir! 88
** Barolo 2011 Monforte d’Alba, La Fusina
Nez boisé, créosote, attaque assez fruitée, sur les cerises amarena,
boisé vanillé, tanins fondus et bonne acidité. 88
** Barolo 2011 Monforte d’Alba, Clavesana, Olo
Nez de fruits acides, attaque minérale, de graphite,
un peu pain de seigle, finale assez enveloppée sur les herbes sèches. 88
** Barolo 2011 Monforte d’Alba, San Giovanni, Gianfranco Alessandria
Nez assez élégant, frais et mentholé, attaque fruitée, cerise, élégant… 88
** Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Casa di Mirafiore Juteux, un peu minéral, bonne structure, puissant,
du gras, des épices. Un peu rustique, mais intéressant. 88
* 87
* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Briccolina, Batasiolo
Nez boisé, cèdre, attaque minérale, structure moyenne,
finale fumée… 87
* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Cerretta, Ca’ Rome’
Nez de fruits rouges, attaque minérale et fraîche,
structure moyenne, tanins compacts, finale un peu verte. 87 – 88
* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Leon, Cascina Luisin Nez de marasquin, attaque fraîche, minéral,
tanins serrés mais enveloppés, élégant, finale un peu asséchante… 87
* Barolo 2011 Castellero, Giacomo Brezza
Nez floral, géranium, attaque un peu verte, amande amère,
pruneau sec, tanins stricts, finale verte et amère. 87
* Barolo 2011 Cherasco, Mantoetto, Umberto Fracassi
Nez un peu fumé, attaque sur le goudron,
rustique, épicé, doux-amer, et boisé… Un peu grossier… 87
* Barolo 2011 Verduno Monvigliero, Fratelli Alessandria
Nez de sureau, attaque souple, cuir, tabac,
finale assez tendre, doux-amer… 87
* Barolo 2011 Verduno Neirane, Agostino Bosco
Nez discret, attaque souple, peu de structure, fruité,
finale sur l’amertume… 87
* Barolo 2011 Vigneti Luigi Oddero e Figli
Nez agréable, pointe organique, attaque un peu verte, tanins verts,
finale sur le noyau de cerise. 87
* Barolo 2011 Ascheri, Michele Reverdito, La Morra
Beau nez traditionnel, un peu de café, attaque un peu verte,
du volume, astringent, mais gras, retour sur le boisé, moderne. 87
* Barolo 2011 Bricco Luciani, Cascina del Monastero, La Morra
Nez de fruits rouges, de canneberge, attaque souple, boisé un peu moisi,
court en bouche et finale sur le géranium et l’amertume – original… 87
* Barolo 2011 San Biagio, Bricco San Biaggio, La Morra
Nez fruité, attaque assez souple, tanins fins, retour sur la framboise. 87
* Barolo 2011 Case Nere, Ernesto Casetta, La Morra
Nez boisé, pas très net, attaque souple, sur le bois, tanins serrés,
assez mûrs, finale fruitée, mais astringent et sec… 87
* Barolo 2011 Tebavio, L’Illuminata, La Morra
Nez un peu mûr, attaque fraîche, demicorps, finale sur l’amertume,
notes de safran… un peu court en bouche. 87
* Barolo 2011 Ciabot Berton, La Morra
Nez pas net, fruité, demi-corps, une certaine élégance,
mais un peu maigre… 87
* Barolo 2011 Serradenari, Giulia Negri, La Morra
Nez fruité, attaque assez fraîche, un peu moisi en milieu de bouche,
finale assez harmonieuse… 87
* Barolo 2011, Castiglione Falletto, Boroli
Nez boisé fin, jolie élégance, du fruit, de l’amande amère,
finale un peu verte… 87
* Barolo 2011, Castiglione Falletto, Rocche di Castiglione Falletto, Fratelli Monchiero Nez un peu organique, lourd, attaque sur l’évolution, les herbes sèches,
finale un peu amère, puissant, goudronné. 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Bussia Dardi Le Rose, Poderi Colla
Nez lactique, structure moyenne, tanins serrés,
finale fruitée, élégant, amlgré l’amertume finale. 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Bussia, Silvano Bolmida
Nez de géranium, floral, peu de structure,
un peu fluide… mais arômes intéressants. 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Bussia, Giacomo Fenocchio Nez de géranium, attaque souple, minéral, pas très puissant,
mais finale agréable, un peu amère. 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Monti, Commune di Monforte
Nez très boisé, attaque sur le minéral, finale épicée, un peu stricte,
empyreumatique, marqué par le boisé, café, moka… 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Chirlet, Simone Scaletta
Nez floral, attaque assez fraîche, structure moyenne, bon volume en bouche,
finale un peu sèche. 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Amalia Cascina in Langa
Nez de fruits rouges, attaque juteuse, cerise, florale,
structure moyenne, tanins enveloppés. De l’élégance et du fruit! Court… 87
* Barolo 2011 Monforte d’Alba, Aldo Clerico
Nez d’herbes sèches, attaque fraîche et minérale, une certaine élégance,
un peu court en bouche… finale sur le pain de seigle. 87
* Barolo 2011 Serralunga d’Alba, Vigna Lazzairasco Guido Porro
Nez de framboise écrasée, attaque fraîche, bonne matière,
finale acidulée… un style élancé et élégant. 87
BAROLO RISERVA 2009 DOCG
*** Barolo Riserva 2009 Fossati, Vigneti Dosio
Nez cacao, attaque fraîche, plein, du gras,
finale élégante et harmonieuse, un peu d’amertume, mais ferme et jeune. 90
*** Barolo Riserva 2009 La Morra Vricco Cogni, Michele Reverdito
Nez de livêche, attaque ample, du gras, de la puissance,
finale sur le vieux rhum, la vanille bourbon, puissant, gras et mature… 90
*** Barolo Riserva 2009 La Morra Bricco Rocca Riund, Cascina del Monastero
Nez discret, de la fraîcheur, équilibré, élégant, assez long en bouche,
minéral et bien balancé, un peu sec tout de même… 90
*** Barolo Riserva 2009 La Morra Bricco Rocca Riserva Tistot, Cascina Ballarin
Nez de livêche, attaque sur l’acidité, de la fraîcheur, mentholé,
long et persistant, un peu vieux style, digeste… 90
**/* Barolo Riserva 2009 Serralunga Badarina, Bruna Grimaldi
Nez de biscuit, attaque fraîche, jolie complexité, un peu crémeux et goudronné,
finale mentholée, moderne mais bien fait. 89 – 90
**/* Barolo Riserva 2009 Serralunga Vigna Ronda, Giacomo Anselma
Nez de biscuit, de cuir, un peu animal, attaque assez grasse,
mais un peu bret’ quand même, fumée froide, goudron… vieux style… 89 – 90
**/* Barolo Riserva 2009 Serralunga Vigna Rionda, Massolino
Nez de paille, carton, attaque fraîche, un peu minéral,
tanins polissés, bien fait! 89 – 90
**/* Barolo Riserva 2009 Cannubi, Fratelli Serio e Battista Borgogno, Cannubi
Boisé intense, attaque assez élégante, complexe, du fruit cuit,
du pruneau, finale mûre, vieux rhum 89
**/* Barolo Riserva 2009 Monforte d’Alba Famiglia Cavalleroi Cantine Sant’Agata
Nez fruité, attaque fraîche, élégant, fin, pas très puissant… minéral. 89
**/* Barolo Riserva 2009 Novello, Ernesto Casetta
Nez un peu brett, vieux cuir, un peu cassis, attaque fraîche,
du gras, tanins assez polissés, pas mal… 89
**/* Barolo Riserva 2009 Monforte d’Alba Costa di Bussia, Tenuta Arnolfo
Nez discret, cuir, tabac, attaque souple, milieu de bouche agréable,
minéral… Tanins fondus. 89
** Barolo Riserva 2009 Novello Sottocastello di Novello, Armando Piazzo
Un peu lactique, de la puissance, du gras, bonne fraîcheur,
finale un peu épicée, bonne acidité. 89
** Barolo Riserva 2009 Castiglione Falletto. Pernanno, Sobrero
Nez de cuir, attaque assez souple, de la fraîcheur, du gras,
finale sur des tanins fermes, bon soutien acide et léger sec/amer… 88
** Barolo Riserva 2009 Castiglione Falletto Rocche di CF, Fratelli Monchiero
Nez mentholé, fruité, attaque souple, bon fruité,
facile à boire, tenu par l’acidité… Un style… 88
** Barolo Riserva 2009 La Morra Pichemej, Gian Piero Marrone
Nez discret, fruité, assez juteux, agréable, fin, élégant,
un peu court, vieux style. 88
** Barolo Riserva 2009 La Morra Rocche dell’Annunziata, Paolo Scavino
Nez de livêche, attaque souple, de l’élégance, de la finesse,
retour sur le bois, un peu sec en finale… 88
* Barolo Riserva 2009 Monforte d’Alba Bussia, Fratelli Barale
Nez de fruits rouges, attaque souple, frais, bien fait,
mais vraiment Riserva ? 87
* Barolo Riserva 2009 Monforte d’Alba Bussia, Giacomo Fenocchio
Nez discret, d’asperge, attaque fraîche, manque de corps, finale correcte. 87
* Barolo Riserva 2009 Monforte d’Alba, Josetta Saffirio 1948
Nez de livêche, viandé, attaque fraîche, notes de safran, un peu végétal,
tanins un peu verts, de la fraîcheur, mais dissocié… 87
BARBARESCO DOCG
*** Barbaresco 2012, Montefico, Maria Grazia Giacosa
Nez floral et discret, attaque assez souple, de la structure, tanins fins, ronds,
finale un peu amère, mais bonne longueur et fruité en rétro. 90
*** Barbaresco 2012, Ronchi, Albino Rocca
Nez boisé fin, attaque fraîche, joli volume, bon milieu de bouche,
graphite et minéral. 90
*** Barbaresco 2012, Cascina Bruciata
Nez de framboise, attaque assez souple, belle ampleur, tanins serrés,
finale sur le fruit et le boisé noble, le graphite, la minéralité. 90
*** Barbaresco 2012, Basarin, Mocagatta
Nez boisé luxuriant, vieux rhum, attaque ample, de la richesse,
moderne, barrique neuve… Un style, mais moins nebbiolo… 90
*** Barbaresco 2012, Livio Voghera, Neive
Nez boisé, attaque assez souple, bonne structure, du gras,
de la longueur. Manque un peu d’originalité? 90
*** Barbaresco 2012, Nubiola, Pelissero
Robe foncée, nez puissant, rhum, épicé, attaque puissante,
style moderne, barrique neuve. Bien fait mais atypique! 90
*** Barbaresco 2012, Montersino, Orlando Abrigo
Nez fruité, frais, attaque minérale, puissant, large, du gras;
marqué par le bois neuf. Moderne, atypique mais bien fait… 90
*** Barbaresco 2012, Montersino, Vigin, Treiso
Beau nez de cerises noires, attaque fruitée, structure moyenne,
tanins serrés, bonne longueur en bouche, sur la fraicheur et l’élégance. 90
*** Barbaresco Riserva 2010, Rio Sordo, Cascina Bruciata
Nez de fleurs fanées, jolie puissance, du gras, polissé, belle matière,
long en bouche, finale sur l’amande amère. 90
**/* Barbaresco 2012, Armando Piazzo
Nez discret, biscuit, attaque sur les fruits mûrs, les herbes sèches,
belle matière, graphite et minéral, long en bouche… légère amertume finale.
89 – 90
**/* Barbaresco 2012, Serragrilli, Battaglo
Beau nez, complexe, de confiserie, attaque ample, du gras, de l’alcool,
finale épicée et longue. 89 – 90
**/* Barbaresco 2012, Socré
Nez floral, de fleurs coupées, attaque souple, du volume,
acidité et tanins en fin de bouche, un peu amer. 89 – 90
**/* Barbaresco 2012, Montubert, Icardi Cav Pierino
Nez organique, attaque sur les fruits rouges, tanins fins,
longueur moyenne, frais et agréable. Bon soutien acide… 89 – 90
**/* Barbaresco 2012, Ai Rabaj, Filippo Rigo
Nez de caramel, attaque fraîche, structure assez ample,
un peu doux et souple, long en bouche. 89 – 90
**/* Barbaresco 2012, Tenuta San Mauro, Neive
Nez un peu organique, réduit; attaque assez souple,
tanins serrés, mais ok, finale minérale, sur le graphite. 88 – 89
**/* Barbaresco Riserva 2010, Canova, Fabrizio Ressia
Nez de noisette grillée, attaque assez ample, du gras, de la puissance,
bonne fraîcheur, finale minérale, long en bouche, notes de café… 89 – 90
**/* Barbaresco Riserva 2010, Campo Quadro, Punset
Nez puissant, de créosote, attaque assez souple, puissant,
long en bouche, plutôt moderne et sur la structure solide. 89 – 90
** Barbaresco Riserva 2010, Currà, Roberto Sarotto
Nez de cassis, grenadine, attaque fruitée, un peu minéral,
bonne acidité, finale sur l’amertume, les fruits au marasquin. 89
** Barbaresco Riserva 2010, Ciabot, Pasquale Pelissero
Nez assez puissant, complexe, attaque fraîche, un peu cuir,
vieux fût en fin de bouche, classique, assez puissant. 89
** Barbaresco 2012, Quarantadue, Rattalino
Nez discret, attaque assez souple, de la fraîcheur, tanins fermes. 88
** Barbaresco 2012, Pajè, Carlo Boffa
Nez boisé, attaque un peu verte, bon volume, tanins serrés,
retour sur la pivoine, frais et fruité. 88
** Barbaresco 2012, Rabajà, Castello di Verduno
Beau nez, cerise et vanille, attaque fraîche,
pas très puissant, mais élégant. 88
** Barbaresco 2012, Rio Sordo, Ca Rome
Nez de géranium, attaque assez souple, bon milieu de bouche,
finale sur des tanins stricts et un peu secs, bonne fraîcheur. 88
** Barbaresco 2012, Tres Stelle, Cascina delle Rose
Nez discret vieux bois, attaque souple, noyau de cerise,
élégant, assez fin, pas très long… 88
** Barbaresco 2012, Canova, Fabrizio Ressia
Nez discret, de biscuit, attaque fraîche, du fruité,
finale un peu amère, mais tanins plutôt aimables. 88
** Barbaresco 2012, Gaia Principe, Roberto Sarotto
Nez de vieux bois et de cerise, tabac, attaque sur le géranium, le floral,
curieux et original, vert en finale… 88
** Barbaresco 2012, Sassi San Cristoforo, Neive
Nez boisé, de vanille, attaque souple, structure moyenne,
tanins polissés, classique… 88
** Barbaresco 2012, Pian Cavallo Giuseppe Negro
Nez assez complexe, attaque souple, graphite, finale un peu salée… Bonne acidité et une certaine rondeur, frais. 88
** Barbaresco 2012, Serraboella, Fratelli Barale
Nez de fruits au kirsch, élégant, structure moyenne,
de l’élégance et de la finesse. Court en bouche… et prêt à boire. 88
** Barbaresco 2012, Mantico, Bersano
Nez de fruits au marasquin, attaque souple,
tanins fins, rond, facile à boire… Manque un peu de personnalité… 88
** Barbaresco 2012, Giacone, Cascina Alberta
Nez floral, de narcisse, attaque un peu dure, de la structure,
finale sur le fruité, agréable, bâti sur l’acidité. 88
** Barbaresco 2012, Manzola, Luigino Grimaldi
Nez d’herbes sèches, structure assez élancée, du gras,
tanins fermes, bonne longueur, finale un peu amère. 88
** Barbaresco Riserva 2010, Tenute Marchesi di Gresy, Camp Gros Martinenga
Nez un peu fumé, attaque souple, du fruit, amande amère,
tanins polissés, bien fait… 88
** Barbaresco Riserva 2010, Roncaglie, Socré
Robe foncée, nez expressif de fleurs coupées, léger menthol,
cannelle, attaque souple, manque un peu d’ampleur, finale asséchante… 88
** Barbaresco Riserva 2010, Bricco di Neive, Dante Rivetti
Nez d’allumette frottée, de livêche, attaque fraîche, un peu masqué,
assez long et gras, finale sur l’acidité, dynamique. 88
** Barbaresco Riserva 2010, Nervo Vigna Giaia, Armando Piazzo
Attaque assez douce, fruitée; structure légère,
finale sur le sureau, les herbes sèches; élégant et prêt à boire, malgré l’acidité sèche… 88
* Barbaresco 2012, Michele Taliano, Alba
Nez fruité, cerise, attaque fraîche, assez rond, bonne acidité, flatteur… 87
* Barbaresco 2012, Silvia Rivella
Nez un peu vert, attaque fraîche, tanins un peu durs, cuir, tabac… 87
* Barbaresco 2012, Basarin Marco et Vittorio Adriano
Nez de cerise, attaque souple, bon fruité, assez léger. 87
* Barbaresco 2012, Bricco San Giuliano, Pasquale Peliserro
Nez organique, structure moyenne, finale sur l’amande amère.
Une certaine élégance… et minéralité. 87
* Barbaresco 2012, Serragrill La Contea
Nez de cuir, attaque un peu amère, bonne structure et extraction,
mais tanins très fermes et carrés. Moderne… 87
* Barbaresco 2012, La Ganghija Enzo Rapalino, Treiso
Très foncé, vieux rhum, vanillé; attaque un peu diffuse, acidité et amertume…
Tanins durs en finale, rétro épicée sur le boisé. 87
* Barbaresco 2012, Teorema, Molino, Treiso
Beau nez complexe, minéral et boisé, épicé, attaque sur l’acidité,
assez long, marqué par l’élevage, exotique et moderne… 87
* Barbaresco 2012, Cè Vanin, Rivetto dal 1902
Nez de grenadine et herbes sèches, attaque fraîche,
bon volume, tanins un peu raides. 87
* Barbaresco Riserva 2010, Luca, Maria Grazia Giacosa
Nez discret, d’herbes sèches, attaque fraîche,
bon volume, boisé pas très élégant, finale asséchante. 87
* Barbaresco Riserva 2010, Basarin, Angelo Negro
Nez de grenadine, attaque assez fraîche, fruité, jeune et frais…
manque d’ampleur. 87
* Barbaresco Riserva 2010, Fausoni, Prinsi
Nez fumé, d’herbes sèches, attaque assez fraîche,
boisé un peu dur et pas très net; assez long et frais, un peu chaud. 87
* Barbaresco Riserva 2010, Gallina, Ugo Lequio
Nez de vieux fût, de vieux rhum, attaque sur l’acidité,
pruneaux cuits, bonne longueur… 87
* Barbaresco Riserva 2010, Meruzzano, Cantina del Nebbiolo
Nez lactique, grenadine, structure légère,
équilibré, pas très puissant, fruité. 87
ROERO DOCG
*** Roero 2012, Cascina Ca’Rossa, Audinaggio
Nez léger fût, foin coupé, jolie matière, bonne puissance,
finale sur l’amande amère, sapide. 90
*** Roero 2012, Fratelli Massucco, Castagnito
Nez boisé, puissant, attaque pleine, du gras, de la puissance,
boisé et mûr, graphite, encore un peu astringent… 90
*** Roero Ris 2011, Pace, Canale
Nez de confiserie, de boisé fin, attaque fraîche, bon équilibre,
acide-amer en finale, mais agréable, boisé créosote en fin de bouche, minéral. 90
**/* Roero Riserva 2011, Casetta Fratelli, Ernesto Casetta, Canale
Attaque sur le bois, beau volume, ample, du gras,
long en bouche, assez souple et finale boisée élégante. 89 – 90
**/* Roero Ris 2011, Monpissano, Ca’Rossa, Angelo Ferrio
Nez d’amande amère, attaque un peu corsetée par le fût, milieu de bouche suave,
bonne finale, assez long et équilibré, frais. 89 – 90
**/* Roero Ris 2011, Renato Buganza, Guarene
Robe foncée, nez de fruits au rhum, attaque ample, assez sec,
bonne tenue, structure moyenne, belle longueur, élégant. 89 – 9
**/* Roero 2012, Valfaccenda
Nez un peu lactique, attaque un peu plate, finale sur de l’amertume,
mais rétro sur le biscuit, le graphite, assez long. 89
** Roero 2012, Careglio Pier Angelo
Nez d’amande amère, un peu douceâtre,
finale sur l’amande, agréable… Bonne acidité. 88
** Roero 2012, Cornarea
Nez de grenadine, fleurs coupées, attaque fluide, de la fraîcheur,
assez juteux, simple, gouleyant. 88
** Roero 2012, Montespinato, Cascina Chicco
Nez fruité, discret, attaque sur l’amande amère,
la mine de crayon, bonne acidité, de la fraîcheur. 88
** Roero 2012, Bric Valdiana, Giovanni Almondo
Nez un peu fragile, attaque sur le boisé, une certaine finesse,
finale sur le bois, tendre et le graphite. 88
** Roero 2012, Meo, Antonio Viglione
Nez discret, de fruits rouges, attaque un peu plate,
équilibré, rétro sur les fruits rouges, une certaine acidité. 88
** Roero 2012, Bricco Medica, Priocca, Cascina Val del Prete
Nez discret, un peu d’acidité, léger volatil, attaque sur l’amertume,
un peu strict, finale sur le lys, une certaine élégance! 88
** Roero 2012, Alberto Oggero, Laura Delpero
Nez boisé, de confiserie, attaque fraîche, noyau de cerise,
finale sur l’amande amère, assez souple, agréable. 88
* Roero 2012, Fassino, Giuseppe, Lanoantonia
Nez lactique et caramel, assez souple, ample, du gras,
finale un peu amère, original, 87
* Roero 2012, Ginis, Francesco Moretti
Nez oxydatif, attaque un peu plate, bonne matière,
finale sur les fruits au rhum… 87
* Roero Ris 2011, Castelletto, Malabaila, Canale
Nez de confiserie, fruits au rhum, boisé, vanillé, attaque sur le bois,
structure moyenne, déjà à son apogée. 87
* Roero Ris 2011, San Carlo, Valdinera
Robe dense, nez grillé, puissant, matière mûre, ample, un peu végétal,
finale un peu sèche et pas très longue… 87
* Roero Ris 2011, Michele Taliano
Nez de fruits rouges, attaque sur les fruits noirs, jolie fraîcheur,
bonne longueur. 88
* Roero Ris 2011, S. Francesco, Lorenzo Negro
Nez discret, attaque sur le bois, bon volume,
un peu amer en finale, mais de la fraîcheur. 87
©thomasvino.ch