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Posté le 27 avril 2016 dans Vins italiens

Sicile en Primeur 2016   Mes meilleurs vins siciliens

Sicile en Primeur 2016
Mes meilleurs vins siciliens

Du 21 au 23 avril 2016, à l’invitation de Assovini Sicilia, je suis allé déguster, à Sciacca, les vins présentés par une cinquantaine de caves exportatrices, membre de ce groupement. J’ai dégusté à peu près la moitié des 400 vins proposés en deux jours. Les vins étaient servis à l’aveugle par des sommeliers. Je les ai notés sur ***. En blanc, les vins de l’Etna, majoritairement du cépage carricante, mènent le bal. En rouge (au bas de ce fichier, après les blancs), Etna Rosso et Cerasuolo di Vittoria, la seule DOCG sicilienne, et, en fin de fichier, une vingtaine des meilleurs Nero d’Avola, en styles très disparates. Ces notes de dégustation seront complétées par un reportage dans les meilleurs domaines (à venir).

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Les blancs

***

Grillo 2015 DOP Sicilia Bianco Maggiore Rallo 1860

Nez de bonbon anglais; attaque mentholée; joli volume en bouche; finale assez sèche; bien fait; note d’amertume finale et un peu épicée ***

Grillo 2015 DOC Sicilia Rapitala

Nez discret; attaque fraîche, un peu citron vert, mentholé; belle fraîcheur; du volume et finale saline… Bon vin! ***

Inzolia 2015 DOC Sicilia Feudo Principi di Butera

Nez citronné; attaque fraîche; bonne structure; sec et bonne finale; un peu épicé… ***

Zibibbo 2015 IGT Terre Siciliane Mandrarossa Cantine Settesoli

Nez délicatement muscaté; attaque fraîche, citronnée, citron vert, finale délicate sur la rose; bonne acidité; frais et léger, avec un léger sucre. Bien fait! ***

Zibibo Lighea 2015 DOC Sicilia Donnafugata

Joli nez frais, citronné et léger muscaté; attaque soup zeste de citron, légère amertume finale; très agréable! ***

Etna bianco Carricante 2013 A’Puddara, Tenute de Fessina

Jaune soutenu; nez boisé, coco; attaque fraîche; bonne acidité, pamplemousse; du gras, de la longueur, avec une note finale de pétrole; bcp de personnalité! ***

Etna bianco Superiore Carricante 2012 Pietra Marina, Benanti

Nez de pétrole; attaque un peu saline et sur les épices (curry); bon volume; finale avec une pointe d’acidité… Ne fait pas son âge! ***

Passito di Pantelleria DOC Ben Ryè 2013 Donnafugata

Cognac; nez d’écorce d’orange, attaque fraîche, grasse, puissante; zeste d’orange confite; grande liqueur, belle acidité, bel équilibre; beaux arômes de fleurs d’oranger! ***

Passito di Pantelleria DOC Alcova 2012 Coste Ghirlanda

Cuivré, joli nez, d’abricot sec, de pêche, attaque suave, beaucoup de liqueur, pruneau et abricot sec, mais aussi floral; long en bouche, léger caramel; beau vin! ***

Passito di Pantelleria DOC Alcova 2008 DOC Coste Ghirlanda

Brun foncé trouble, nez de vin cuit, léger salin; attaque puissante, grasse; belle matière, grande sucrosité; surtout sur la sucrosité, manque un peu de complexité, mais ira loin dans le temps! **(*)

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**

Etna bianco 2015 Graci, carricante 70% catarratto

Nez d’herbes sèches, de foin; attaque sur les fruits blancs, la poire et un peu de poivre blanc; joli équilibre; acide-salin. **

Etna bianco 2015 Carricante, Tornatore

Couleur jaune soutenu, nez pas très puissant; attaque sur la mangue, un peu de banane; du gras, de la puissance et une finale un peu salée; bel exemple, peut-être un peu mou… **

Etna bianco 2015 Carricante, Pietrarizzo Tornatore

Nez discret, attaque un peu molle; amande douce; long, un peu iodé; belle structure, bien enveloppée. **

Etna bianco Superiore 2015, Carricante, Barone de Vilagrande

Nez un peu sauvignon (déjà tendance à pétroler), attaque un peu plate, finale sur l’hydrocarbure et l’amertume; rustique, **

Etna bianco 2015, Carricante, Cottanera

Nez un peu vanillé et végétal et levures; attaque verte, rappelle un sauvignon, avec une finale sur le pamplemousse et saline; moderne, un peu techno, **

Etna bianco 2015 Archieri, Carricante, Pietradolce

Nez léger pétrole; attaque citronnée, CO2, pamplemousse; du gras, de la puissance, frais… **

Catarratto 2015 IGT Siciliana Tenute Sirignano Marchesi di Gregorio

Nez parfumé, rose; attaque souple; de la douceur, du volume, du gras **

Catarratto 2015 Castellucci Miano Brut

Mousseux à base de catarratto, bulle un peu grossière, mais arômes frais, de poire, de mangue, un peu exotique… Pas mal! **

Grecanico 2015 Mandrarosa DOC Sicilia Cantine Settesoli

Nez curieux, un peu mentholé; attaque un peu douce; finale sèche et un peu boisée aussi. Original! Pas mal! **

Grillo Timpune 2015 DOC Sicilia, Caruso & Minini

Nez citronné; attaque fraîche; assez long; du gras; joli volume en bouche; puissant, une pointe de douceur qui lui va bien…**

Grillo 2015 IGP Terre Siciliane Di Giovanna

Nez discret; attaque un peu plate; du volume, du gras; finale sur les herbes sèches, la mentuccia; note amère; de la structure et du gras… **

Grillo Sur Sur 2015 IGP DOC Sicilia Donnafugata

Nez d’eau de rose, aromatique; attaque fraîche; du gras, assez puissant; finale agréable, avec un peu de CO2; aromatique et bien fait, version très aromatique. **

Grillo 2015 DOC Sicilia Feudo Principi di Butera

Nez grillé (!), attaque fraîche; bon volume en bouche; puissant et agréable, sec **

Inzolia 2015 DOC Sicilia Il Giglio Masseria del Feudo

Nez discret; citronné, joli volume en bouche; sec et équilibré; légère amertume finale **

Inzolia Evro 2015 DOP Sicilia Evro Rallo 1860

Nez aromatique; attaque citronnée; joli volume en bouche; acidulé; moderne, techno mais bien fait! Du gras, du volume et assez long; finale sur l’amande verte **

Bianco di Sei 2014, Etna bianco, Palmento Costanzo, carricante 70% catarratto 30%

Jaune doré; nez un peu safrané; attaque un peu molle; finale sur une note de sureau blanc, léger végétal; original et rustique… **

Moscato 2011 DOP Pantelleria Rallo 1860

Nez discret; attaque sur la sucrosité, arômes intéressants, de pâte d’amande, de fleur d’oranger, finale assez douce, assez long et complexe… Plus aérien que d’autres «passitos!» **

*(*)

Grillo 2015 DOC Sicilia Eughenes Cantine Europa

Nez un peu réduit, passé; attaque fraîche, un peu mentuccia; finale un peu amère; du volume, du CO2, bien fait… *(*)

Catarratto 2015 DOC Sicilia Lombardo

Nez de sauvignon; attaque assez souple; CO2; bonne fraîcheur; léger aromatique, fleurs blanches, sirop de sureau, agréable mais trop de CO2… *(*)

Catarratto Naturalmente Bio 2015 DOC Sicilia, Caruso & Minini

Nez frais, fermentaire; attaque citronnée; peu complexe; finale sur la mangue, les fruits jaunes *(*)

Grillo 2015 DOC Sicilia Feudo Disisa

Léger végétal; attaque fraîche, mentholée; bon volume, bonne acidité; finale sur l’acidité, mais frais et équilibré; citronné! *(*)

*

Etna bianco 2015, Carricante, Planeta

Nez de Pierre mouillée; attaque fraîche; amande amère, assez tendre; finale sur le poivré blanc, facile… *

Eruzione 1614, Carricante, Riesling 10%, 2015 DOC Sicilia, Planeta

Nez discret; attaque un peu suave; CO2; milieu de bouche agréable; finale un peu amère; pointe de sucrosité. *

Calebianche 2015 , cataratto, DOC Erice, Fazio

Nez lactique et végétal; attaque un peu molle; du gras, de l’amertume, du végétal, manque de nerf, un peu rustique en finale, sur les herbes sèches…. *

Catarratto Caeles Biologico 2015 DOC Sicilia Firriato

Nez parfumé, eau de rose; attaque un peu molle; très aromatique, un peu mou; curieux! *

Grillo Shamaris 2015 DOC Sicilia Cusumano

Nez d’herbes sauvages; attaque fraîche; assez souple; bon volume; peu d’arômes, bon soutien acide et légère amertume finale.*

Grillo 2015 IGT Terre Siciliane Masseria del Feudo

Nez d’eau de rose; attaque sèche; du gras, de la puissance; un peu trop aromatique, mais agréable et bien fait! *

Grillo Zagra 2015 DOC Sicilia Valle dell’Acate

Nez un peu aromatique; attaque fraîche, assez ample; notes d’asperge; finale un peu végétale… *

Zibibo Al Qasar 2015 DOP Siciliane Rallo 1860

Nez discret; finale un peu amère; manque un peu de personnalité; acidulé et frais. *

Les rouges

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Etna et autres régions (DOCG Cerasuolo di Vittoria)

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Etna Rosso À Rina 2014 Girolamo Russo

Nez un peu diffus, fruité, jeune; attaque fraîche; joli volume; finale sur l’acidité; ferme, intéressant! ***

Nerello Mascalese Vigna Barbagli 2013 DOC Etna Rosso Pietradolce

Nez de confiserie, bonne acidité, de la fraîcheur, pas très puissant, rustique, minéral et mûr ***

Mofete Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Palmento Costanzo

Nez un peu fumé, grillé, attaque agréable; joli volume; finale sur le tabac, le cuir; bon vin, avec un peu de surmûri agréable ***

Nerello Mascalese Pietrarizzo 2014 Etna Rosso Tornatore

Nez agréable, confiserie, attaque souple, moka, bon volume, un peu chaud, puissant et épicé. ***

Nerello Mascalese Il Tascante 2012 DOC Sicilia Tasca d’Almerita

Beau nez boisé, attaque sur les fruits noirs, de l’ampleur, sucrosité, minéralité; un peu de grillé, joli vin! Complexe, tabac, fruits rouges confits… ***

Nero di Seil 2012 Etna Rosso Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Palmento Costanzo

Beau nez, complexe, fumée froide; un peu goudronné; puissant; manque un peu de finesse, bon soutien acide, original **(*)

Nerello Mascalese Trimarchisa 2014 Etna Rosso Tornatore

Joli nez, fruité; un peu de CO2, confiserie, vanille; volume moyen, bonne longueur; finale sur le graphite, la minéralité… **(*)

Carusu Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Terrazze del’Etna

Nez de confiserie, de moka, un peu surmûri; joli volume, tanins serrés, finale boisée, chocolat, moka **(*)

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Laeneo Nerello Cappuccio 2014 Tenuta di Fessina DOC Sicilia

Nez épicé, un peu cuir; bonne acidité; frais, pas très long, un peu fermentaire. **

Nerello Mascalese 2014 Etna Rosso Graci

Nez fermentaire et un peu végétal, très jeune; griottes; frais, acidulé, framboise, fraise; à boire sur la fraîcheur! Finale épicée… **

Nocera 2014 Terre Sicilianae Le Casematte

Nez iodé; attaque sur l’acidité; joli volume en bouche; finale un peu acide; original, frais. **

Nerello Mascalese Archineri 2013 DOC Etna Rosso Pietradolce

Nez un peu masqué, iodé; puissant, du gras, finale sur le graphite, la minéralité, un peu chaud. **

Serra delà Contessa Etna Rosso 2012 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio Benanti

Nez fruité, fruits rouges, cerise; un peu céleri; assez élégant, frais, acidulé; manque un peu de chair? Bonne fraîcheur… **

Nerello Mascalese Villagrande 2012 Etna Rosso Barone di Villagrande

Nez organique, livêche, attaque un peu sèche; beaucoup de volume; puissant et long en bouche; un peu astringent… Minéral, rustique. **

Nerello Mascalese Rosso di Gulfa 2012 Etna Rosso Feudo di Gulfa

Nez fumé et brett’, attaque assez fruitée; sauvage; jolis arômes, bon volume; un peu caratériel, mais plaisant… **

Giambattista Vallicelli Cerasuolo di Vittoria DOCG 2012 Feudi del Pisciotto (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)

Nez ouvert, jolis arômes mûrs et boisés; attaque souple, cuir, tabac; léger boisé un peu humide; finale souple et balsamique, séchée par le bois; un peu astringent mais mûr et agréable. **

Maskaria Cerasuolo di Vittoria DOCG 2012 Terre di Giurfo (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)

Beau nez, vanillé; attaque fraîche, sur le graphite, le moka; finale assez ample, un peu verte, tanins fermes; moins cuit que le précédent, mais élégant et encore un peu austère. **

Cratère IGT Sicilia 2011 Nerello Mascalese + Petit Verdot Terrazze del’Etna

Belle couleur, nez complexe, boisé; attaque grasse, tanins importants, serrés; joli volume en bouche; un peu rustique, mais intéressant! **

Il Musmeci Riserva Etna Rosso 2011 Nerello Mascalese + Nerello Cappuccio, Fessina

Nez de raisinet sur; attaque assez enveloppante; bonne acidité, de la fraîcheur; finale saline, épicée **

Rovo delle Cotturnie 2012 Etna Rosso Firriato

Beau nez, de confiserie; attaque sur le goudron, un peu laiteux, suave; un peu mou, mais original… *(*)

Nero d’Avola 2013 Sicilia Lu Patri Baglio del Cristo di Campobello

Nez de confiserie, puissant; du gras, un peu mauvais bois (mouillé) en finale; beau volume; puissant. *(*)

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Nerello Mascalese Alta Mora 2014 Etna Rosso Cusumano

Joli nez, un peu fruité; attaque assez souple; un peu amer, frais; finale un peu sèche; en devenir? *

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2013 Maskaria barricato Terre di Giurfo (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)

Joli nez boisé; attaque fraîche; un peu vert; astringent; tanins fermes et un peu sec. *

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2013 Valle dell’Acate (Nero d’Avola 60%, Frappato 40 %)

Nez de graphite; attaque ferme; un peu vert; assez dense, du volume; finale encore astringente. *

Nerello Mascalese 2012 Etna Rosso Cottanera

Beau nez puissant, léger végétal; attaque fraîche, un peu poivron (pur?); un peu sec en finale, cacao. *

Nero d’Avola

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Nero d’Avola 2014 Sicilia Feudo Arancio

Nez discret; attaque assez vive, fruité; bonne structure, bonne acidité; frais, élégant et fruité! ***

Nero d’Avola 2014 DOC Erice Torre dei Venti Fazio

Nez curieux, un peu céleri et confituré de pruneau; attaque ample, enveloppante; jolis arômes fruités et floraux; finale sur le pruneau sec et l’abricot sec; aromatique! ***

Nero d’Avola 2014 Sicilia Sherazade Donnafugata

Joli nez de fruits confits et de cassis; attaque fraîche; volume moyen; élégant; bonne acidité finale ***

Nero d’Avola Santa Cécilia 2013 DOC Noto Planeta

Nez compoté; attaque assez fruitée; bonne tenue en bouche; joli volume; complexe; assez souple en finale. ***

Nero d’Avola 2013 Sicilia Centuno CVA Canicatti

Nez très frais et fruité; presque primeur; attaque fraîche; peu de volume, mais sur la fraîcheur de fruit! ***

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Nero d’Avola 2015 Sicilia Campo Reale Rapitala

Frais et épicé; jeune, comme un primeur; joli jus… Prometteur! **

Nero d’Avola Pollara 2014 Terre Siciliane Principe di Corleonoe

Nez primeur, de levures; attaque fraîche, juteux, style juvénile, sur les fruits rouges, la framboise… **

Nero d’Avola 2014 Sicilia Rosso d’elle Rose Masseria del Feudo

Nez goudronné, notes de caramel; attaque assez fraîche; bon volume en bouche; finale assez tendre avec une note de noisette grillée… **

Nero d’Avola Baglo del Sole 2014 Terre Siciliane Feudi di Pisciotto

Nez agréable; attaque assez fraîche; bonne acidité; finale sur le goudron, le graphite…, les épices, herbes sèches, livêche… **

Nero d’Avola 2014 Sicilia Feudo Maccari

Nez sirupeux, de cassis; attaque ample, du gras, de la puissance; tanins fondus et note végétale finale un peu dynamique; goudronné et fumé; intéressant, un peu sec! **

Nero d’Avola 2014 IGP Terre Siciliane Aquilae bio CVA Canicatti

Nez réduit, livêche; attaque sur les fruits secs, confits; bonne structure; un peu de goudron; finale sur les fruits séchés… Et léger toasté **

Nero d’Avola Gabal 2014 Sicilia Fazio

Nez un peu beurré, attaque souple, sur la figue, les pruneaux secs; fruité, aromatique; finale sur les raisins de Corinthe, un peu chaud et riche! **

Nero d’Avola 2013 IGT Terre Siciliane Siccagno Arianna Occhipinti

Nez un peu cuir, bret’; beaucoup d’acidité; un peu rustique… **

Nero d’Avola Kuntari 2013 Sicilia Terre di Giurfo

Nez d’asperge, de gentiane; attaque fraîche; du boisé luxuriant; bonne finale; intéressant! **

Nero d’Avola Barone Beneventano del Bosco 2013 DOC Eloro Case del Feudo

Nez fumé, toasté et floral; attaque fraîche; un peu goudronné; finale douceâtre, typée… Bonne acidité, mais vraiment très goudronné et boisé **

Nero d’Avola Sagana 2013 Sicilia Tenuta San Giacomo Cusumano

Nez de cassis et iodé; bonbon cassis; tanins enveloppés; structure solide, finale sur la sucrosité; un style! **

Nero d’Avola 2012 Terre Siciliane Versace Feudi di Pisciotto

Nez évolué, vieux bois, cèdre; attaque sur le caoutchouc, le chocolat; ample; riche, assez intéressant! **

Nero d’Avola 2012 DOC Monreale Vuaria Feudo Disisa

Nez d’herbes sèches; de figue; attaque fruitée; joli volume; un peu de douceur, mais floral et vibrant **

Nero d’Avola 2013 Sicilia Harmonium Firriato

Nez toasté, un peu brûlon; kirsché; bon volume, du gras, finale sur le cèdre, le vieux rhum, la douceur; un style, avec des notes d’évolution, mais de l’acidité qui le tient! *(*)

Nero d’Avola Lazisa 2013 Sicilia Rallo 1860

Nez de figues, fruits secs; attaque assez souple; beaucoup de volume; finale un peu amère et végétale; assez original, rustique et puissant *(*)

Le domaine Gattina, dans la région de Messine.

Le domaine Gatti, dans la région de Messine.

©thomasvino.ch/pierre thomas, textes et photos.