Bâle, ville du goût 2022
Alignez les laeckerli, la ville rhénane sera la Ville du goût et de sa semaine qui, comme de coutume, durera dix jours, du 15 au 25 septembre 2022. Bâle a sa propre semaine du goût depuis 2019. Les candidatures aux événements cantonaux dans toute la Suisse sont en cours, mais la « marraine du goût idéale » a déjà été révélée. Elle officie à Bâle, évidemment.
Sans surprise, il s’agit de Tanja Grandits, deux fois chef(fe) de l’année pour GaultMillau, où elle est cotée 19/20, et deux macarons au Michelin. Elle est installée au Restaurant Stucki depuis 14 ans et nous avions naguère brossé son portrait.
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