2009

Genève
Cours de vins
Les 3, 10, 17 et 24 juin, initiation aux vins et au vignoble genevois, en français. Dégustation, vinification, cépages rouges et blancs. Prix : 160 CHF pour les quatre soirées.
Questions et inscriptions par courriel: scatarino@opage.ch

4 juin
Auberge de l’Onde, Saint-Saphorin (VD)
Soirée vigneronne
Le nouveau chef, Patrick Zimermann, et le sommelier, Jérôme Aké Béda, reçoivent Pierre-Luc Leyvraz, de Chexbres, champion du chasselas, et les champagnes Giraud. Menu choisi par les vignerons et servi avec les vins du domaine.
Info et réservations, + 41 21/ 925 49 00, www.aubergedelonde.ch

5 et 6 juin
Vétroz (VS)
Fête de la Fleur d'Amigne
Les encaveurs de la capitale mondiale de l'Amigne font déguster leurs (grands) crus. Verre de dégustation pour toute la manifestation: 20 fr. Vendredi de 17 à 20 h; samedi, de 10 h 30 à 20 h.www.amigne.ch

6 juin
Morat
Présentation des vins du Vully
De 11 à 16 h., dans les rues de la vieille ville, présentation des vins du Vully et de spécialités culinaires locales.

18 juin
Neuchâtel
La Gerle d'Or
Désignation de l'encaveur qui sera le roi de la Fête des vendanges de Neuchâtel, en septembre.
www.ovpt.ch

18 juin
Genève
Proclamation Sélection genevoise
Comme chaque année, le matin, sur le coup de 11 h., proclamation des prix aux meilleurs vins de la Sélection de Genève, dans la cour de l'Hôtel-de-Ville.
Infos : www.lesvinsdegeneve.ch

27 juin
Praz-Vully
Route gourmande
L'après-midi, de 15 à 18 h., promenade gastronomique sur le sentier viticole du Vully fribourgeois.
Infos: +41 26 673 18 72
www.vin-vully.ch

Juillet
2 juillet
Berne
Le Vully rencontre l'Aar
De 17 à 21 h, dans le fameux restaurant branché à ras de l'Aar, à Berne, le Schwellenmätteli, présentation des vins du Vully fribourgeois.

11 juillet
Tartegnin (VD)
Rallye pédestre familial
Randonnée dans les vignes: concours, jeux d’adresse, de mémoire et musicaux, etc. Questionnaires différenciés pour petits et grands. Départs échelonnés de 9 h. à 15 h.
Infos: +41 79 418 64 81

11-12 juillet
Les Diablerets (VD)
Des vignerons à l’alpage
Au restaurant d’Isenau, à 1762 m. d’altitude, animation autour des vins et des mets, en pleine montagne, pendant tout le week-end.
Infos : + 41 24 492 32 93
www.isenau.ch

19 juillet
Vully vaudois
Balade gourmande du Vully
Promenade pédestre sur les coteaux vullierains, dès 10 h., à la découverte des mets régionaux alliés à la diversité des vins. Un parcours de six étapes gastronomiques, de Bellerive à Vallamand. Inscription préalable obligatoire.
Infos: +41 79 459 75 72
www.balade-gourmande-vully.ch

Août
19 au 23 août
Cernier (NE)
Fête de la terre
Cette manifestation traditionnelle à la gloire des produits du terroir bénéficie d'un stand des vignerons neuchâtelois, comme de coutume.
www.ovpt.ch

22 et 23 août
Sierre
Festival Rilke
Balade poétique sur les pas du poète Rilke, sur le sentier viticole, départ du Château Mercier à Sierre.
www.museevalaisanduvin.ch

30 août
Bonvillars (VD)
Ballade gourmande
Samedi, dès 9 h, à travers le coteau de Bonvillars. Plusieurs haltes pour apprécier les produits du terroir et les vins qui vont avec.
Infos : +41 24 445 60 60
www.terroirs-region-grandson.ch

31 août au 26 septembre
Loêche-les-Bains (VS)
Fête du vin
La petite commune de Varen, entre Salquenen et Loèche, monte dans la station thermale des Alpes valaisannes pour faire déguster ses vins durant un mois.
Infos : +41 27 472 71 71
www.leukerbad.ch

Septembre
5 et 6 septembre
Sierre
VINEA
L’unique salon en plein air des vins du Valais et de toute la Suisse, sa et di de 10 h, à 17 h. Dégustations de prestige sur inscriptions. Proclamation des résultats du Mondial du Pinot Noir. Forfait dégustation par jour : 30 CHF. Cette année, ouverture aux vignerons de toute la Suisse et invité d'honneur vaudois avec l'association Clos, Domaines et Châteaux.
www.vinea.ch

5 et 6 septembre
Douanne (BE)
Les vignerons du lac de Bienne organisent leur Weinstrasse.
www.bielerseewein.ch

5 septembre
Visperterminen (VS)
Fête du vignoble
Le coteau qui tutoie les 1'000 m. et où l’on cultive une des vignes le plus haut en Europe (avec Morgex, en Vallée d’Aoste) est en fête.
Infos : +41 27 948 00 48
www.heidadorf.ch

9 au 14 septembre
Bulle
Salon des Goûts & Terroirs
Désormais, la manifestation populaire gruérienne est ancrée dans le calendrier annuel d'automne. Nombreux vignerons neuchâtelois, genevois, vaudois et valaisans.
www.gouts-et-terroirs.ch

11 au 13 septembre
La Neuveville (BE)
Fête du vin
Trois jours de liesse dans le chef-lieu du district viticole des bords du lac de Bienne.
www.laneuveville.ch

12 septembre
Sierre – Salgesch (VS)
Marche des cépages
De 9 h à 14 h., marche avec dégustation des deux points du Musée de la vigne, le Château de Villa à Sierre à la Maison Zumofen à Salquenen/Salgesch, en passant par Veyras. Le même samedi, portes ouvertes au nouveau Musée de la vigne et du vin de Sierre (9 h – 17 h, Château de Villa).
Infos : +41 27 455 85 35
www.marchedescepages.ch

17 au 27 septembre
Semaine du goût
Cette année, la marraine de la neuvième édition de la Semaine suisse du Goût est la vigneronne valaisanne Marie-Thérèse Chappaz. Nombreux événements liés aux vins, dans toutes les régions.
Programme détaillé sur www.gout.ch

19 septembre
Sion
Fête du goût
Traditionnellement, la capitale valaisanne fête le goût sur un jour, de 10 h à 22 h. Marché des terroirs et sensibilisation au goût. Infos : +41 27 327 77 27
www.siontourisme.ch

19 septembre
Flanthey (VS)
Le temps du cornalin
Sur le coteau de la rive droite du Rhône, entre Sierre et Sion, le village fête le «rouge du pays», dégustation à 15 CHF, de 10 h 30 à 18 h.
Infos : +41 79 658 18 90
www.letempsducornalin.ch

19 septembre
Conthey (VS)
Vins et saveurs
Pour la douzième fois, cette balade permet de découvrir les vins de la région et un grand buffet campagnard en guise de récompense après l’effort. Départs entre 9 h 45 et 14 h 30.
www.baladevinsetsaveurs.ch

19 et 20 septembre
Russin (GE)
Fête des vendanges
Week-end festif dans le village de Russin : animation, restauration, marché et cortège.
www.lesvinsdegeneve.ch

24 septembre
Genève
Cours de vins en anglais
Initiation aux vins et au vignoble genevois, en anglais. Présentation et dégustation de crus représentatifs. Prix : 50 CHF pour la soirée.
Questions et inscriptions par courriel: scatarino@opage.ch

25 au 27 septembre
Neuchâtel
Fête des vendanges
Traditionnel long week-end pour fêter dans les rues du chef-lieu la fin des vendanges. Grand corso le dimanche après-midi. Le vin coule à flots…

25 et 26 septembre
Varen (VS)
Fête du Pfyfoltru
Les vignerons de Varen présentent leurs vins à l’enseigne du papillon (pfyfoltru en dialecte haut-valaisan).
Infos : +41 27 473 15 77
www.varen.ch

26 et 27 septembre
Praz (FR)
Fête des vendanges
Tout le Vully est en fête à l’occasion de la vendange… Oenothèque et bars.
www.vin-vully.ch

Octobre
17 au 18 octobre
Fully (VS)
Fête de la châtaigne
Sur la commune viticole, qui a son propre Grand Cru, pousse aussi la plus grande châtaigneraie du nord des Alpes. Grand marché, de 9 h à 18 h, avec une fête le samedi soir. Les vignerons participent à la liesse…
Infos : +41 27 746 20 80
www.fully.ch/chataigne

Novembre
5 novembre
Auberge de l’Onde, Saint-Saphorin (VD)
Soirée vigneronne
Le nouveau chef, Patrick Zimermann, et le sommelier, Jérôme Aké Béda, reçoivent un producteur toscan réputé, Bibi Graetz. Menu choisi par le vigneron et servi avec les vins du domaine.
Info et réservations, + 41 21/ 925 49 00
www.aubergedelonde.ch

7 novembre
Boudry
Produits du terroir au Château
Les vins neuchâtelois sont associés à cette manifestation classique, dans le lieu-même du Musée de la vigne et du vin. Dégustation-vente, avec d'autres produits du terroir neuchâtelois.
www.ovpt.ch

7 novembre
Peissy (GE)
Fête de la Saint-Martin
Les sept propriétaires-vignerons de ce village au cœur du vignoble genevois organisent, pour la treizième fois, une journée de dégustation, avec feu d’artifice à 18 h 30.Infos : +41 22 753 11 60

7-8 novembre
Luins-Vinzel
Caves ouvertes
Les vignerons de ces deux AOC contiguës de la Côte vaudoise ouvrent leurs caves et font déguster le «bourru». Une tradition qui remonte à 1997.
www.caveau-luins-vinzel.ch

14 novembre
Leytron (VS)
Fête de l’Humagne
Les deux cépages homonymes, mais sans parenté, humagne rouge et humagne blanc(he), sont à la fête dans le village., de 11 h à 18 h.
Infos +41 79 204 17 45

20 et 21 novembre
Fully (VS)
Arvine en Capitales
Une vingtaine de producteurs de vins de ce grand cépage blanc propre au Valais le présentent sous toutes ses formes, de la version sèche aux grands liquoreux. Manifestation à ne pas manquer : elle n’a lieu que tous les deux ans !Infos : +41 27 746 20 80
www.fullygrandcru.ch

Genève
Cours de vins en français
Les 25 novembre, 2, 9 et 16 décembre, initiation aux vins et au vignoble genevois, en français. Dégustation, vinification, cépages rouges et blancs. Prix : 160 CHF pour les quatre soirées.
Questions et inscriptions par courriel: scatarino@opage.ch

Décembre
3 décembre
Auberge de l’Onde, Saint-Saphorin (VD)
Soirée vigneronne
Le nouveau chef, Patrick Zimermann, et le sommelier, Jérôme Aké Béda, reçoivent deux domaines forts en thème (et en gueule!), les Valaisans de Cornulus, Stéphane Reynard et Dany Varone, et le Languedocien Hervé Bizeul (le Clos des Fées). Menu choisi par les vignerons et servi avec les vins du domaine.
Info et réservations, + 41 21/ 925 49 00
www.aubergedelonde.ch

Propositions et expositions permanentes
Février-juin 09
Bursins (VD)
Dîners au Château Le Rosey
Les Bouvier, qui ont rénové ce magnifique château au cœur d’un domaine viticole de La Côte, entament une nouvelle saison de dîners gastronomiques, servis avec les vins du domaine. En mars, le «chef à domicile» Frédéric Chamaret propose plusieurs menus. Les mardis et vendredis d’avril, de mai et de juin, Damien Doutaz lui succède. Des dîners-spectacles sont également prévus. Le domaine ouvrira ses portes les 16 et 17 mai, de 11 h à 18 h. Egalement chambres d’hôtes.
Infos : +41 21 824 09 00
www.lerosey.ch

De Pâques (13 avril) à octobre
Lutry et Cully (VD)
Lavaux Express
Pour traverser les vignobles inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO, deux moyens de transport originaux. D’une part, le «train des vignes», de Vevey à Puidoux, qui permet de rejoindre les parcours pédestres «à la découverte des terrasses de Lavaux». D’autre part, un train sur roues, le Lavaux-Express, qui circule sur les chemins du vignoble.
www.montreux-vevey.com
www.dezaley.ch
www.lavaux.com

Du 1er avril à fin décembre
Rivaz (VD)
Bacchus Vinobar
Au centre du petit village viticole de Lavaux, un bar à vins original et moderne. Dégustation de crus au verre, expositions d’art. De mai à octobre, ouvert jeudi et vendredi de 10 h 30 à 12 h 30 et de 17 h à 20 h ; le week-end de 11 h à 13 h 30 et de 16 h 30 à 20 h. Infos : 141 21 946 11 13

De juin à septembre, tous les jours
Concise, saveurs exquises
Un concept original d’accueil personnalisé au domaine et l’occasion de découvrir un superbe village au bord du lac de Neuchâtel, avec une dégustation chez un vigneron, suivie d’un repas dans un restaurant ou sur un bateau. Ce programme, modulable en fonction des envies, s’adresse aux groupes dès 4 personnes.
Infos et inscriptions: +41 79 718 71 31
www.vignoblecousin.ch

D'avril à fin septembre
Aigle (VD)
Château, musée de la vigne et du vin
Une visite de la majestueuse Citadelle de la Vigne et du Vin s'impose pour y admirer les riches collections du Musée vaudois de la vigne et du vin. Entièrement rénové et réouvert en été 2007. Du mardi au dimanche: 10 h – 12 h 30; 14 h – 18 h
Lundi fermé, sauf juillet/août: ouvert tous les jours, non stop 10 h – 18 h
Infos: + 41 (0)24 – 466 21 30
www.chateauaigle.ch

Mai-juillet + septembre
Saint-Saphorin (VD)
Le salut du vigneron
Dans la vigne du poète et chansonnier Gilles, tous les week-ends par beau temps : accueil, informations et verre de l'amitié servi par l'un des vignerons de l'appellation. Infos : +41 21 946 46 46
www.st-saphorin-vins.ch

D’Ouchy-Lausanne au Château de Chillon (VD)
Parcours viticole
Train des Vignes et les huit appellations de Lavaux, à la découverte des terrasses de Lavaux et d'autres offres touristiques liées à ce parcours sont disponibles à Montreux-Vevey tourisme. Un parcours à travers un paysage classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO.
Infos + 41 (0)21 962 84 84
www.montreux-vevey.com

Sierre-Salgesch (VS)
Musée de la Vigne et du Vin
Un musée, deux espaces d'expositions (Sierre et Salgesch) reliés entre eux par le Sentier viticole. La maison Zumofen à Salgesch invite à découvrir les gestes traditionnels du vigneron, alors que les dépendances du Château de Villa à Sierre présentent le vin et ses aspects culturels.
Château de Villa, Rue Sainte-Catherine 4, Sierre – Infos : +41 27 456.35.25
Walliser Reb- und Weinmuseum, Museumsplatz, Salgesch – Infos : +41 27 456.45.25
www.museevalaisanduvin.ch

Viège et Visperterminen (VS)
Chemin viticole didactique
Sur le chemin entre Viège et Visperterminen, 17 panneaux explicatifs sur le vin, les cépages, leur plantation et sur la région, vous guideront le long d'une balade inoubliable pour aboutir dans le plus haut vignoble d'Europe à Visperterminen situé à 1'100 mètres d'altitude.Infos : Visperterminen Tourismus, +41 27 948 00 48

Fully (VS)
Chemin des Vignes et des Guérites
Cet itinéraire offre un magnifique point de vue sur la plaine du Rhône. Rythmé par la présence de figuiers, de châtaigniers, de plaqueminiers, de plantes aromatiques et d'amandiers, il relie les villages à flanc de coteau. Le sentier longe des terrasses de vignes entre les murs de pierre sèches. Infos : Office du Tourisme, Fully, +41 27 746.20.80
www.fully.ch

Conthey (VS)
Parcours viticole
Le parcours viticole à travers le coteau contheysan, long de six kilomètres, est équipé de 34 panneaux explicatifs sur les cépages et les caractéristiques du vignoble.Infos : +41 27 346 72 01
www.contheyregion.ch

Sierre-Salgesch (VS)
Sentier viticole
Serpentant sur six kilomètres à travers le vignoble, le Sentier viticole relie les deux sites du Musée Valaisan de la Vigne et du Vin entre Sierre et Salgesch. Il longe les quartiers vignerons, traverse le vignoble ainsi que le site naturel des gorges de la Raspille. Ce parcours découverte, jalonné de 80 panneaux explicatifs présente le vignoble sous ses aspects le plus variés. Durée : 2h30

Varen (VS)
Chemin Pfyfoltru
Le chemin Pfyfoltru est un parcours balisé sillonnant le vignoble de Varen, entre Salgesch et Leuk (Loèche). Une brochure renseigne sur les 11 postes disposés le long du parcours. Infos : +41 27 473 15 77
www.varen.ch

La route des vins du Valais
Les offices du tourisme valaisans et l’OPAV ont mis sur pied une opération alliant des domaines viticoles, des restaurants et le Musée de la vigne et du vin de Sierre et Salgesch. Un carnet de bons, vendu 49 CHF, permet de visiter trois caves, choisies parmi une quarantaine, de déguster des vins, de manger dans un restaurant (assiette valaisanne, raclette, sorbet) et de visiter le Musée. L’itinéraire est libre. Egalement un sentier balisé de Martigny à Loèche, à travers le vignoble.
Infos : 027 345 40 80
www.lesvinsduvalais.ch

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