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Posté le 13 octobre 2008 dans Actus - News

Un Valaisan président des vins suisses

Un Valaisan président des vins suisses

Jacques-Alphonse Orsat à la tête
de Swiss Wine Promotion

La semaine passée (le 7 octobre 2008), Swiss Wine Promotion, qui regroupe les offices de promotion des régions viticoles, s’est donné un nouveau président. Au Vaudois Robert Crüll, sorti de la scène au début de l’été, succède le Valaisan Jacques-Alphonse Orsat, actuel président de l’interprofession de la vigne et du vin du Valais. A la vice-présidence, il sera épaulé par le Vaudois Thierry Walz, directeur d’Uvavins. Celui-ci, dans une interview accordée au journal Agri, paru le 10 octobre, plaide pour une nouvelle pyramide des prix des vins suisses, non pas de 7 à 30 francs la bouteille, mais de 7 à 70 francs. Il s’agit de «mieux valoriser les vins», car «le prix de vente n’est pas en rapport avec la qualité». «Ce que nous avons été capables de faire en terme d’amélioration de la qualité, nous devons maintenant le réaliser dans le marketing.» Pour Thierry Walz, les divisions du monde du vin suisse — l’interprofession nationale a implosé… — ne donnent «pas une bonne image de la viticulture suisse» : «Face aux consommateurs, c’est aussi un déficit d’image qui ne favorise pas une bonne valorisation des vins suisses.»