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Posté le 14 août 2010 dans Podcast

Miam-Miam avec Pierre Thomas

Miam-Miam avec Pierre Thomas

Propos vineux divers… et d’hiver

Dans l’émission de la Radio-télévision suisse (RTS) — La Première produite par Daniel Fazan, Jean-Charles Simon a reçu à son micro, en direct, Pierre Thomas, le samedi matin 14 août 2010 dès 8 h. 35. Ils ont échangé quelques propos sur le vin et les restos, et pris contact avec Orlando Grisoni, le chef gruérien, aux fourneaux d’une installation de l’artiste bernoise Chantal Michel, au Château de Kiesen, entre Berne et Thoune.
Pierre Thomas a aussi évoqué le livre «La bataille du vin et de l’amour», de l’Américaine Alice Feiring. Et donné sa recette de «vin chaud», 150 jours avant Noël!