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Posted on 2 avril 2011 in Actus - News

Marché mondial du vin: embellie en 2010

Marché mondial du vin: embellie en 2010

Chiffres OIV pour 2010

Le marché des vins en reprise

L’écart entre la production de vin (260 millions d’hectolitres) et la consommation (236 mios d’hl) indique toujours une surproduction de vin planétaire en 2010 (24 mios d’hl). Les Chinois vont-ils l’absorber ? Ils sont passés au premier rang des consommateurs de vins dans le monde, selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), qui a accueilli son 45ème pays membre, l’Inde.
Les membres de l’OIV représentent 85% de la production, 75% du vignoble mondial, 70% de la consommation et 90% des exportations. En 2010, la consommation s’est stabilisée, après 18 mois de baisse, a signalé à Paris, fin mars, le directeur de l’OIV, l’Italien Federico Castelluci. Durant le même laps de temps, la production mondiale a baissé de 4,2%.

L’Europe arrache l’équivalent de 4 fois le vignoble suisse

L’Union Européenne a continué a encourager l’arrachache des vignes (64’000 ha en moins pour une surface mondiale de 7,5 millions d’ha). L’Espagne a produit le plus gros effort, arrachant le double de la surface viticole suisse (moins 31’000 ha), devant la France (moins 12’000 ha), la Bulgarie, la Hongrie, le Portugal et la Grèce. Le Portugal a été le seul pays de l’UE ayant augmenté sa production (plus 900’000 hl).
La balance entre production et consommation indique que 40% des volumes produits sont exportés. Globalement, les exportations, qui avaient fléchi de 3,3% en 2009 ont augmenté de 6,7% en 2010, montrant une évolution positive.
Ces chiffres sont l’occasion de dresser

Quatre palmarès

1) les vignobles les plus vastes
Espagne (1,08 million d’ha)
France
Italie
USA
Argentine
2) les plus gros producteurs
France (45 mios d’hl) détrône
l’Italie
Espagne
USA
Argentine ;
3) les plus gros consommateurs
Chine
Allemagne
Italie
USA
France
4) les plus gros exportateurs
Espagne (17 mios d’hl)
Italie
Australie
Chili
France (13,5 mios d’hl)
USA.
©thomasvino.ch