ns suisses — Cep d’Or: le hit-parade neuchâtelois 2006
Vins suisses — Concours du Cep d'Or à La Chaux-de-Fonds
Le hit-parade blanc et rosé de Neuchâtel
Lundi 8 mai, un jury de vignerons et d'invités de la Société des cafetiers et hôteliers de La Chaux-de-Fonds a désigné, parmi une trentaine de prétendants dans chacune des catégories, ses champions, jugés sur les vins du millésime 2005.
Pour le chasselas, la petite Cave des Lauriers, des cousins Jungo et Fellmann, à Cressier, confirme ses magnifiques résultats de l'an passé, avec le millésime 2004 (Prix d'Excellence du Conseil d'Etat neuchâtelois et Gerle d'Or du meilleur chasselas, soit le titre de roi de la Fête des Vendanges). Ce chasselas de l'Est du vignoble, appelé à dessein «Le Charmeur», l'emporte devant deux autres ressortissants de la même aile, le Domaine de l'Hôpital de Soleure, au Landeron, et Dimitri Engel, à Saint-Blaise.
Dans la catégorie des Oeils-de-Perdrix, l'œnologue Yves Dothaux, une valeur sûre du vignoble neuchâtelois, au service de la Cave du Prieuré de Cormondrèche, s'impose devant deux poids lourds, le Domaine E. de Montmollin Fils à Auvernier et la coopérative de l'ouest du canton, les Caves de la Béroche, à Saint-Aubin.
Pour le chasselas, la petite Cave des Lauriers, des cousins Jungo et Fellmann, à Cressier, confirme ses magnifiques résultats de l'an passé, avec le millésime 2004 (Prix d'Excellence du Conseil d'Etat neuchâtelois et Gerle d'Or du meilleur chasselas, soit le titre de roi de la Fête des Vendanges). Ce chasselas de l'Est du vignoble, appelé à dessein «Le Charmeur», l'emporte devant deux autres ressortissants de la même aile, le Domaine de l'Hôpital de Soleure, au Landeron, et Dimitri Engel, à Saint-Blaise.
Dans la catégorie des Oeils-de-Perdrix, l'œnologue Yves Dothaux, une valeur sûre du vignoble neuchâtelois, au service de la Cave du Prieuré de Cormondrèche, s'impose devant deux poids lourds, le Domaine E. de Montmollin Fils à Auvernier et la coopérative de l'ouest du canton, les Caves de la Béroche, à Saint-Aubin.