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sam14
217e mise aux enchères des vins de Lausanne: tout est parti!
Posted by Pierre Thomas in Actus - News
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dim08
Bonne bouche: Vous m’en mettrez une barrique
Posted by Pierre Thomas in Bonne bouche — encore!
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dim08
Vins : tout beau, tout bio ?
Posted by Pierre Thomas in Actualités
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mer27
Bombarder le Palais fédéral avec des bouteilles!
Posted by Pierre Thomas in Actus - News
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ven14
Vins de l’Etna: ma dégustation (mai 2019)
Posted by Pierre Thomas in Récemment dégusté
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ven14
Vins du Priorat: ma dégustation (mai 2019)
Posted by Pierre Thomas in Récemment dégusté
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sam29
Mondial du Chasselas 2019 : Le vainqueur est allemand !
Posted by Pierre Thomas in Actus - News
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mer17
Sélection vaudoise VS Mondial du Chasselas 2019
Posted by Pierre Thomas in Vins suisses
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ven30
P comme Pivoine
Posted by Pierre Thomas in Retour du marché
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ven02
Vins vaudois
Terravin martèle le labelPosted by Pierre Thomas in Vins suisses
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mar04
Un flacon de la mondialisation
Posted by Pierre Thomas in Actus - News
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mer16
D’ici 2016, le monde boira plus et mieux!
Posted by Pierre Thomas in Actus - News
Citation(s) du moment
«Que m’importe le printemps, laissez-moi être ivre! (…) Maintenant buvez votre vin! Il est temps, amis! Videz vos coupes d’or jusqu’à la lie! Sombre est la vie, sombre est la mort.» Li-Tai-Po, traduit par Hans Bethge pour «Le chant de la terre», musique de Gustav Mahler, créé en 1911
«Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin? C’est un supplice»
Nicolas Bouvier, “Chronique japonaise”, édition 1975, L’Age d’Homme.
«Celui qui a une opinion a forcément des ennemis»
Jon Ferguson, “Le chemin de la Dame”, 2015, Hélice-Hélas
«De mes trois plus grands plaisirs dans l’existence — le sexe, la nourriture et le vin — seul le dernier nécessite une aide extérieure.»
Jim Harrison, préface de «Mes aventures sur les routes du vin», de Kermit Lynch, Petite Bibliothèque Payot, 2008
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