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Posted on 5 juillet 2013 in Lu sur Internet

Et si le roi ne buvait que du belge?

Et si le roi ne buvait que du belge?

Amusante chronique du sommelier du Huff’Post, Fabrizio Bucella, distingué professeur de mathématiques en Belgique, et chroniqueur sur ce titre en ligne. Il explique pourquoi et comment le vin s’est développé en Belgique, avec l’aide d’un diaporama de la Revue du Vin de France. Un sujet pas tout-à-fait anodin pour les Suisses, même si notre vieille démocratie populaire n’a jamais eu recours, par définition, à la royauté… D’une part, Fabrizio Bucella, habitué de la course Morat-Fribourg, a de la parenté dans cette ville, ensuite, des producteurs belges ont planté des variétés résistantes aux maladies de la vigne, développées par l’obtenteur suisse Valentin Blattner, comme son fameux Cabernet Jura.