Importations de vin en Suisse
Au plus bas depuis 2006
Jamais, depuis 2006, la Suisse n’a si peu importé de vins qu’en 2013, selon les statistiques des douanes. Alors que depuis 2009, les importations avaient dépassé chaque année les 160 millions de litres, elles sont retombées à 156 millions.
Pour les vins rouges, avec 126 millions de litres, c’est même le chiffre le plus bas depuis 2001 (2006 : 127,8). Pour les vins blancs, les 30,5 millions sont en-deça des années 2010, 2011 et 2012, où les importations avaient à chaque fois progressé d’une année à l’autre.
Le fait que les producteurs suisses ont écoulé des stocks de vin d’entrée de gamme explique en partie ces résultats, en l’absence des chiffres de la consommation du vin (publiés en avril prochain).
Par rapport à 2012, le recul des importations est de 5,58 millions de litres (-3,4%), dont 3,72 de rouge (-2,9%) et 1,86 de blanc (- 5,7%). De ces dix dernières années, l’année où les Suisses ont plus importé de vin est 2010 (168 millions de litres), et le moins, 2006 (151,6 millions).
Coop et Denner au coude à coude à plus de 30 mios de litres
La plupart des importateurs ont fait venir du vin en moins : tel est le cas des 4 premiers du classement des plus gros. Coop, avec 32 mios de litres, est toujours en tête, mais ses importations ont baissé de 5% (- 11% en blanc). Denner (groupe Migros) suit, à 30,4 mios de litres, avec une baisse de 7% (- 2% en blanc).
Le troisième est loin derrière : Bataillard, à Rothenburg, dépasse de peu les 7 mios de litres (7,34), avec un recul de 18% (- 20% en blanc). Recul de 6% pour le quatrième, les Caves Garnier à Münchenbuchsee (groupe Fenaco), avec 6,1 mios de litres (- 10% en blanc).
Aldi progresse au détriment de Weinwelt
Il faut attendre le 5ème rang et Aldi pour voir une progression : la chaîne de hard discount d’origine allemande a importé un peu plus de 4 mios de litres, soit 27% de plus qu’en 2012. Dans la même catégorie et de même provenance, Lidl suit, avec 3,6 mios de litres, mais en léger recul de 3% (+ 8% en blanc). Léger recul aussi pour la Weinkellerei Aaarau et Zürcher Mächler, 3,47 mios de litres, à – 1%. Vini Bée à Stabio et Scherer & Bühler à Meggen dépassent tous deux de peu les 3 mios de litres : le premier recule de 2% et le second progresse de 12%.
Schenk à Rolle reprend place dans le top ten (il était 11ème en 2012), mais avec 2,4 mios de litres (- 11% en blanc), en recul de 7% et dépasse un gros fournisseur d’Aldi jusqu’ici, Weinwelt Schweiz à Martigny (avec comme partenaire Rouvinez/Orsat), qui recule de 22% (- 36% en blanc), à un peu plus de 2 mios de litres (2,1). Mövenpick à Vinzel est presque au même niveau, mais progresse de 12% (- 1% en blanc).
Schuler à Seewen, en forte progression de 74%, est sous la barre des 2 mios de litres (1,96 mios), mais devant Bindella à Zurich, 1,86 mios (- 1%) et Rütishauser à Scherzingen, qui progresse de 10%, à 1,58 mios de litres (+ 31% de blanc), tandis qu’au 16ème rang, Les Grands Chais, à Lucerne, qui distribue notamment la marque française JP Chenet, recule de 22%, à 1,25 mios de litres. Trois importateurs sont à plus d’1 mio de litres, dont Landi (groupe Fenaco, 1,18, + 24% dont + 70% en blanc, ce qui devrait réjouir les viticulteurs suisses…). 20ème de la liste, South Wines à Orbe, juste sous la barre du million de litres (- 5%).
60% des vins importés par le «top ten»
Les 10 premiers totalisent 93 mios de litres, les 10 suivants, à peine 20 mios de litres, soit, pour les 20 premiers importateurs, 72% du total des vins importés (60% pour les 10 premiers).
©thomasvino.ch (Collaboration : Stefan Keller, www.schweizerische-weinzeitung.ch)